5、第五章 ...
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“好了，既各位已过了试菜，其他话老夫也不多说了，这便开始比拼罢。”
监院话音一落，小厮便得令烧起香来。
正式比拼给他们的时间多了不少，每人灶台旁还候着一位小厮，是来帮忙添置食材的。
苏宛身形本就娇小，灶台堪堪到她细腰处，这会子面前又堆着不少食材，快要将整个人都埋没了，只能看见一个小脑袋左右晃悠着。
除了监院和两位斋长经长坐在最前头之外，其余学生已成群结对地在食堂内落座，离苏宛较近的几人见她在灶台前被菜挡得连人都见不着了，不由轻笑出了声。
有个胆大的，直接朝着苏宛放声道：“这位姑娘，看你甚是娇弱，要不要本公子前来帮帮忙？”
他才说完，周围一些瞧热闹不嫌事大的便一个接一个地哄笑开来。
程洲坐在监院右手，听见这些人取笑的声音，一个冷冷的眼风便扫了过去。
那些哄笑之人平日里是不怕程洲的，也干过不少得罪他的事，奈何他是监院最最偏爱的弟子，在监院面前他程洲说什么都有理，便只好收敛了一番。
只是，这程洲向来独来独往，在他耳边敲个响锣都不会看你一眼，如今他们不过小小开了下这烧菜姑娘的玩笑，怎么他还管上了。
落座在监院左手的向苑东亦是瞧见了程洲那一眼。
他自诩是程洲在这书院最熟的人，毕竟程洲和他共事时说的话，比一个月和旁人说的话都要多，就是自己这最熟的人，向苑东也没明白程洲怎么就搭理那些不学无术之人了。
他是个藏不住话的人，径直问出了口：“程洲，你认识这姑娘？”
“不算认识。”
“认识便是认识，不认识便不认识，这不算认识是什么意思？”
“那便不认识。”
“那你方才说不算认识……”
监院最怕这一根筋的向苑东抓着一件事纠结，若是放在学识上，自是能有一番作为，可这寻常小事也如此这般，直叫他头疼不已，他便打断道：“好了，安静看着，莫要影响他人。”
向苑东不甘心地收了嘴：“好罢。”
苏宛虽离这些人不远，但耳边只有自己握刀敲击着砧板的声音，那些学生们说的话她一个字也没听见。
而在瞧见她刀技如此惊艳之后，方才那些取笑之人再无笑意，皆惊讶地张着嘴，仰头专心致志地看着她切菜。
好不容易处理完了堆积如山的食材，苏宛顾不得拿起帕子，只抬起胳膊擦了擦额边落下的汗珠，便准备煮粥了。
这百人份的粥得分四五锅煮，一锅的份量也快满过了整个锅的七八成，若是不时常搅动一下，锅里的米和其他食材极易粘底糊锅。
苏宛一会儿弯腰关注着火候，一会儿又举着勺搅动着粥，可谓是忙碌不已。
这四人做的菜皆是一锅锅出炉的，为了维持菜品刚出锅的口味，监院便指意只要做出了一锅，便先端出来分发了。
待苏宛的第一锅粥端上桌之后，学生们已品尝了小丽的糕点，正觉嘴中甜腻之味久久散不去，见苏宛的粥上了，便紧忙喝起来想清清口。
未成想这一口口粥下肚，不仅糕团的味道散去了，嘴里还满是鲜香之味，还有酸甜余甘。这些学生们埋头苦读了一上午，肚子早已饿得空瘪，现下喝了这粥只觉酣畅，又遗憾装粥的碗怎么这么小，才几口便喝完了。
与其他豪放喝粥的学生不同，程洲握着莹润小勺，轻拨了拨粥面，而后浅舀了一勺悠然送入口中，吃得是不紧不慢，斯文有礼。
不过，与摆在一旁不过吃了几口的糕点不同，这碗粥他还是吃见底了的。
向苑东也恰巧吃完，满足地搁下碗：“此粥甚好！我还从未吃到过此般风味的粥。”
监院听得此言，认可地点了点头。
灶台后的苏宛才做完一锅，便马不停蹄地煮着第二三四锅粥，根本无暇顾及堂内的学生对自己这一碗碗做好的粥是何反应。
待终于煮完了所有粥之后，苏宛累得胳膊和腿都快散架了，若不是这么多人在自己跟前，她真想两手一撒，直接一屁股坐在地上休息。
然而他们四人毫无休憩的时间，监院这早早尝完第一锅的人，已是久等这四人烧菜结束了。
他和颜悦色地朝四人道：“四位做的这些菜可谓样样皆上品，我竟未想到在这书院的小小食堂，能见识到此等水准的厨艺比拼。我特意让小厮将你们各式菜肴留了三份，诸位可互相尝尝这些菜，以免等会公布结果时心有怨怼。”
监院这话自然指的是方才小涂和苏宛起的冲突，小涂也不遮遮掩掩什么，直接端来一碗苏宛的粥便喝了起来，苏宛便更是泰然地端来小涂烧的莼菜银鱼，细细品尝起来。
小涂这莼菜银鱼确实香浓，爽滑入口，尤其是汤汁的味道，美味至极，只是……
苏宛看向小涂，只见他也刚饮下一口苏宛的粥，表情登时精彩纷呈。
监院阅人无数，方看过这两人的表情，便知道他们各自心中所想了，柔声道：“二位，如何呀？”
见监院开口询问，小涂似是哑巴了一般，支支吾吾说不出口，苏宛便答道：“回监院，这莼菜银鱼确实不错，清鲜香浓，莼菜滑润，银鱼鲜嫩。”
苏宛顿了顿，复说道：“不过，尚有不足。”
方才还闷着脑袋不说话的小涂听见苏宛这话之后，又跳了起来：“苏姑娘，你说说这有何不足，若是说的无理，可是故意诋毁我。”
“涂公子莫急，我正要说呢，”苏宛搅了搅碗里的莼菜银鱼，缓缓道，“这银鱼的肉质尝得出来十分新鲜，高汤亦熬得不错，只是有一点，若是追求这银鱼极致的鲜，那便难免难以掩盖它的腥味。”
“是矣，因此我便加了花雕酒。”小涂回应道。
苏宛摇摇头：“这花雕酒得加，但涂公子加早了。花雕酒应在临起锅前加入才好，若是加早了，便全都挥发……呃，酒味便煮没了，去腥的作用也不好。”
小涂似是被苏宛说中了，抿着嘴不说话，十分丧气的样子。
监院放声笑了会，便朝着小涂道：“涂公子，如今你对方才试菜的结果可还有异议。”
小涂面色如灰，扭捏着回道：“回监院，我已无异议。”
“好，”监院点点头，“那诸位学生，开始投票罢。”
监院身旁的小厮早已准备好了放置票签的木筒，从监院这走到了坐在最后头的学生那，一个个收集着票签，然后又唤来两三个小厮，记录着个数。
小丽不知何时走到了苏宛的身旁，揽着她的胳膊，小声道：“苏妹妹，你紧张么？”
苏宛点点头，又摇摇头：“本是紧张的，但想了想自己已经尽力了，尽人事，听天命罢，相信自己。”
“你心态真好，我刚才喝了碗你的粥，做得极好，是你爹教你的么？”小丽好奇道。
苏宛张了张嘴，含糊道：“我爹没特意教我，只是我记得以前看他做过，便学着做罢了。”
小丽霎时便一脸崇拜：“你真厉害！我每次做糕团小点，别说看着学了，就是我爹娘手把手教我我也不一定做得出五六成美味，只能日复一日的练。而你这不过看了几次，就能做的如此好，实在是天赋异禀。”
苏宛笑了笑，什么天赋异禀，自己以前那爹的训练方式，堪称魔鬼。
这时，小厮已记录出了结果，呈报给了监院。
监院瞧了眼结果，清了清嗓，食堂内便没了喧闹的声音。
“经各位投票之后，票数最多的便是——”
监院十分当道地缓了几秒，才公布道：“苏宛苏姑娘！”
这结果一出，方才选了苏宛的学生们便应声鼓起了章，喝声道好，声音里还参杂着几句“我赌对了，等会你那二两银子记得给我”“又输了，早知道我不押这涂公子了”。
“好了好了，这热闹也看够了，你们快去准备午后的学习罢，再如此懒怠，明日我便让夫子们考察功课。”
监院摆了摆手，学生们一听到要考察功课，哪还敢懈怠，立马站起身来一窝蜂往学堂去了。
待学生们都走了，监院向四人吩咐道：“各位对这结果若无意见，除了苏姑娘，其他三位便都可离去了。”
其他三人在尝了苏宛这粥之后，哪还多说得出一个不字，收拾好了东西便离了书院。
于是这偌大的食堂里便只剩下了苏宛和监院，苏宛方才还因为自己当选甚是欢欣，嘴角挂得高高的，笑意盎然。
可如今对着监院，她十分有一种被教导主任留在办公室单独谈话的感觉，心里惴惴不安，只低着头做出一副乖顺的样子。
“苏姑娘不必紧张，我不过是交待几句罢了，以后诸事都有郭管事关照你，”监院笑着说，“在这食堂当厨事务不多，食材和上菜皆有专人管辖，苏姑娘只需安心列每日菜谱，再根据菜谱烧菜便可。若是遇上学生休假，苏姑娘也可休沐。其余月钱之类的事想必在之前就交代过了，我也便不多说，今日苏姑娘也劳累了，先回去休息罢，明日再来便好。”
苏宛听得监院交代完这些话，直叹自己这差事找的是太称心如意，向监院福身道：“谢过监院，往后我定尽心竭力，让书院的学生们每日都吃得饱饱的，精力满满地学习，早日考取功名。”
监院被苏宛的伶俐逗笑了：“好，好，若你真有一份功劳，我让郭掌事给你加薪。”
“那小女却之不恭了。”
苏宛接过小厮递来的庖厨钥匙，笑得眉眼弯弯。
作者有话说
第5章 第五章
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