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45、随便搪塞 ...
第二天一早。
徐树励刚来到店,就收到了蒲钰的信息。
[小钰:树,吃饭了没?]
早上的时候,徐树励来店很早很早,凌晨五点多点,在家给徐月梢做好早饭他就来了。
早点来好准备一下新一天要卖的东西。
水饺什么的,需要一早起来去集市买新鲜的肉菜做馅料,花半个小时,买完一包东西回店,差不多就是凌晨六点了。
蒲钰不是今天早上四点有事情吗?怎么这个时间给自己发信息问早饭的事?
[树:没呢,先不着急吃,也不饿,打算先调馅包水饺,存的一些已经卖完了,再不包没得卖了。]
[树:小钰,你怎么有空问这个啊?不是在工作?]
蒲钰发了一张照片过来,那是一堆摆在地上的石头,看起来和普通的石头没什么两样。
[小钰:是啊,一大早就来这里抢毛料,好矿里采的石头,一到地方,就得赶紧来抢,要不然啊,剩下的都是破烂。]
徐树励意识到,刚才蒲钰问“吃早饭没”,大概只是一句“开场白”。
[树:哈哈哈哈哈,果然是辛苦,平时还觉得你的活儿轻松呢,看来也不见得,各有各的心酸苦楚啊。抿茶.jpg]
所以,徐树励打算随便搪塞过去得了。
有时候,人就是这样,明明没有什么重要的“话头”,就是突然想逮住一个随便什么人,听自己说说没头没脑的废话,也没有什么一本正经地目的,就是想让从自己嘴里钻出来的句子,有个人接住了,仅此而已。
徐树励表示理解。
徐树励不讨厌聆听,也非常愿意被分享别人的生活轨迹,但是他还是会有点不由自主的“敷衍”,因为他手里还有活儿要干。
徐树励很麻利地把菜洗好,切好,把猪前腿肉放进绞肉机,今天他打算和两种馅料的水饺:芹菜猪肉馅儿,和拉瓜粉条素馅儿。
和好了两大盆馅儿,徐树励哼哧哼哧搬出一大包面粉,撸起袖子,准备开始和面。
之前,他都是直接从面粉厂买现成的饺子皮的,结果那饺子皮不知道厂家怎么做的,特别的不好使。
还没来得及包的时候,摞在一起,塑料袋一裹,放进冰箱冷冻间,还没有两天呢,拿出来就呲了,全他妈粘在一起,根本没办法一张一张好好地撕下来,撕一张废一张,饺子皮直接废物成了“迷你版手抓饼”。
好不容易扯下来几张完整的吧,包的水饺还老是破皮,煮出来就算完整的水饺也都是塌塌的,没有一点儿型儿,看起来特别的埋汰,让人好没有食欲。
之前刷到过很多新闻,说有一些黑心厂家,为了面粉更好保存,会在面粉里加过量的滑石粉。
工业用的滑石粉可比面粉便宜了不止一点两点,掺在一起,几乎看不出异常,还可以降低面粉的成本,但是会大大影响面食的口感。
虽然不知道真假,徐树励觉得,从那个厂子批发来的饺子皮肯定原料、工序或者其他什么环节出现了问题,要不然不会这么垃圾。
所以这次,徐树励特意又往上跑了个环节,直接从一个熟悉的农民手里,买了20斤麦子来。
他亲自送到面粉厂里磨面,亲自监工,一斤麦子大约出0.8斤的面,20斤麦子能出18斤面粉左右,又因为麦子是从单户农民那里买来的,自己家种出来的麦子出粉率可能会打折扣,也没有准头,出粉率很难用官方数据来保证。
满打满算,再怎么呲,也能出15斤的面粉来。
结果,磨出了13.8斤,徐树励还是高估了今年地里的情况,那个卖麦的大爷提醒过他,今年天不咋好,种出来的麦子都不咋香。
但还好。
起码自己折腾了一路,花出去了的钱没有全部打了水漂,虽然不知道忙了一大圈,忙出来了什么结果,但起码还是好好的拿着13.8斤的面粉回来了不是。虽然这是之前预想到的,最坏的结果了。
但是,只要这个所谓的“最坏的结果”真的发生了,那就说明,它本可以有“更坏的结果”不是吗。
所以,这个“最坏的结果”也不算“最坏”。
徐树励发现自己竟然可以“乐观”到令人发指的地步。
他自嘲似地轻轻一笑。
两个手掌上沾满了黏黏的面絮,不能再加水了,再加水就泡腾了。
徐树励手臂用力,一只手把住面盆,开始和起来。
和好的一个个面团,圆滚滚地躺在不锈钢盆里,裹上保鲜膜做的“小被单儿”,舒舒服服睡着舒坦的保湿“美容觉”。
徐树励特意挑出来一团面做了烫面,烫水和得面团适合拿来做蒸饺,蒸出来的面皮薄而精亮,带着和冷水面团不一样的暖黄色。
这是徐树励特意准备的,也是拉瓜粉条馅儿,说实在的,拉瓜馅儿还是做蒸饺更好吃,多放一点花生油,蒸出来更加的香喷喷,再撒一把白色的小虾皮,加一些鲜味儿,绝了。
不知道蒲钰会不会喜欢吃,毕竟,之前就答应他再包水饺,一定叫他来吃的。
其实,徐树励一开始还没有这个打算的,他也不知道怎么就突然冒出了这个“想法”,而且意识到自己在“想”的时候,烫面团已经做好了。
徐树励抬手,隔着塑料膜,摁了摁烫面团,很容易就戳出来一个圆圆的“小酒窝”。
烫面团像个突然出生的小羊羔一样,团在窝里,睁着一只大眼睛,巴巴地望着徐树励,比他还懵逼:“咩?”
徐树励赶紧把那个“小酒窝”抹没了。
徐树励你就多余想吧,你看看,几点了几点了几点了,一会儿来食客了!赶紧包其他的啊,要命了。
-
包完了一盘芹菜肉馅儿的水饺,店里来了第一个客人,是个常来的小姑娘,背这个芭比公主的粉色小书包,捏着一张十块的纸币,蹦哒蹦哒地就来了。
“哥哥!我要一个肉饼!”
说罢,啪地一下,非常豪爽地把纸钱“赐”给徐树励面前的桌子上,桌子上面扑里的面粉都跟着抖了三抖。
小姑娘刚上小学,每天早上她妈妈都会开着车来送她上学。
她家就住在这排对外出租的商户门头所属的那个小区里,冬天天冷,车要先预热后才能打火发动,她妈妈就给她钱让她自己来买早饭吃。
“好嘞!这位女侠。”徐树励也跟着“江湖义气”起来,端着那盘包好的水饺,一起进了配餐室。
小姑娘丝毫不客气地坐在徐树励刚才坐过的凳子上,鞋跟抵着地面,晃动翘起的脚尖玩儿,一会儿左右同时晃,一会儿相互磕着“脑袋”晃。
“哥哥,你不用上学吗?”小姑娘突发奇想地问。
徐树励笑:“不用啊,哥哥已经上完学了,现在在上班呢。”
“嗷。”小姑娘点点头,突然有点忧虑了,扭起小眉毛:“那我什么时候能上完学呢。”
徐树励想了想:“慢慢上,慢慢上就能上完了。”
“嗷。”小姑娘点点头,又有点郁闷:“慢慢什么时候才能出现啊,慢慢它好慢啊。”
“哈哈哈哈哈哈哈。”徐树励被逗笑了,小孩子的话虽然不着边际,但是出乎意料的说到了点子上。
徐树励把做好的肉夹馍转进袋子里,扎好,亲手递给小姑娘:“耐心点啊丫头,你听哥哥的,你慢慢地慢慢地学,比慢慢还慢,慢慢她就着急了,就出现了,然后,你就上完学了,哥哥现在想回学校都没这个机会了呢,你一定不要急哦。”
“嗷。”小姑娘好像习惯了听人说完话后,不管听没听懂,先答应着,然后再发表自己的观点。
“所以,我要一定要有耐心对不对。”小姑娘仰着脑袋,巴巴看着徐树励。
徐树励笑开,把找的零钱给她:“是啊是啊,耐心很重要的。”
“嗷好吧。”小姑娘跳下凳子:“那我走了哥哥。”
徐树励送她到门口。
店门口的大院,停着很多的车,早上来来往往,挺危险的。
徐树励看到了她妈妈的车,车哼哧哼哧的,已经预热好了,车灯一闪一闪,驾驶座的车窗放下来,女人探出头来,瞠着一双怒目,骂道:“死丫头,让你去买个早饭,你是死里面了吗!!??快点的!迟到了!!”
“嗷!”小姑娘赶紧应了一声,收紧背包带,准备往那儿跑。
跑到半道儿回了一下头,小姑娘笑了笑,很无奈地对徐树励道:“哥哥,你看,妈妈那里就没有耐心唉,真奇怪。”
徐树励还没来得及接什么话,小姑娘就上了她妈妈的车,走了。
徐树励站在原地呆愣了半秒,显然是没想到小姑娘会这么说,直到黏在他手上的面糊开始干裂,揪着他的手皮变得发紧,徐树励才继续回去包剩下的水饺。
“耐心”这种东西啊。
徐树励叹了口气。
-
终于包完了所有的水饺,店里来吃饭的食客也渐渐多了起来,徐树励收拾好占用的餐桌,把一盘盘水饺放进大冰柜里冻着。
店门口停下一辆黑色的皮卡,直直挡在徐树励的店门前,特别的惹眼。
正在忙着配餐的徐树励余光被扰动,他抬眼一观,皱皱眉。
店门前是有一块专门可以停车的画线的,这辆车正好停在了店和画线中间,走道过人的地方。
而且,车停下了了,车门也没有即刻打开,不像是要下人的样子,而且把徐树励的店挡了个严严实实。
徐树励手上一动,刚想放下手里剁卤肉的菜刀,出门去把乱停的车支走。
只见,背着店门那一侧的车门开了,从门缝上长出一个毛茸茸的脑袋来。
人身还没露出来,刚探出来几根自来卷的头发毛,徐树励就收回了动作,刚还调动起来准备应付麻烦事的神经,瞬间就放松了下来。
原来是蒲钰回来了。
没事没事。
考研复试去了……回来使劲更……
作者有话说
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第45章 随便搪塞
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作者公告
会有主西皮的番外的!三次忙缓存中(跪 推推预收的主受古耽《我醉欲眠卿且去》,主受刑侦文《方形瞳孔》,主攻无限流《菩萨行》,主受校园悬疑文《橘胎》,以及预收的种种,求各位老板垂爱收藏dT-Tb
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