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2、大杂烩:我吃到了肉丁 ...

  •   周清水和张满星摘野菜回来,便看到张大海头包着纱布坐在牛车上走远。

      张满星瞅着张大海那样子说道:“瞧着被打的不轻啊,不止伤了头,脸上也有青紫。该!那么大人了,不是游手好闲就是招鸡逗狗的,也不知道这次能不能长个记性。”

      说起来张满星跟张大海还牵着些亲戚关系,两人的爷爷是堂兄弟。而且两人年龄相仿,不过他是小哥儿,跟张大海没什么来往,但张大海小时候揪过他的头发,不过周清水也帮他把张大海揍了一顿。

      周清水:“确实活该,换做我,自己亲手打他一顿才更解气。”

      张满星笑:“人家可是娇滴滴的小姑娘,哪能跟你比啊。”

      周清水表情不屑:“什么娇滴滴?兴许就是装给外人看的呢。”

      张满星知道周清水是影射他四嫂呢。

      周清水兄弟五个,他有四个哥哥,家里就他一个小哥儿,所以家里人对他比较放纵。从小父母宠着,四个哥哥惯着,前几个嫂子进门对他也很和善,不过去年刚进门的四嫂和他处得却不太对付。

      周清水四嫂显然看不惯家里都宠着他,用她的话来说:“我们那边当娘的都是对儿子好对儿媳妇好,小哥儿和女儿可都是别人家的。”

      周清水后来听说了,直接白眼朝天:“什么狗屁道理!”

      但俩人也算是针尖对麦芒似的对上了。不过有时候看着四哥的面子,周清水反而要忍让一下。

      张满星知道他今天被气到了,安慰说:“行啦,你四嫂就是个缺心眼,别跟她一般见识。”

      周清水冷哼:“她可不就是仗着我们不跟她一般见识!我算是瞧出来了,不要脸才是最占便宜的。”

      “乱说。”张满星道,“真学她才傻呢。”

      周清水显然气还没消:“她才不傻呢,就她这种半憨不傻的才最精明!”

      张满星可不这么认为:“也就是你爹娘不是刻薄的人,换个人家让她试试?”刚嫁进门没多久,脚跟都没站稳呢,就敢斗这个斗那个,就算肚子里真有些心眼,也是个假聪明。

      “换个人家,她兴许就是另一个做派了。”周清水嫌烦,“算了,不说她了,回家。”

      “中午让我娘给我烙个饼子吃。”周清水赌气道,“就我自己吃!”

      张满星笑笑:“行,气死她。”

      …………

      这边张大海坐在牛车上,一路认了不少人。爷三个都一副不太说话的样子,安静的听着郑春燕跟村里人寒暄。

      “回来啦,这头还缠着纱布呢,脑子没打坏吧?”

      “呸呸呸,说什么呢!没啥事,养养就好。”

      “大海,你可得长点记性了,瞅你爹娘这几天愁得,白头发多多了几根,以后可得学点好。”

      “我们家大海又没多坏,不过就是口花花了几句,又不是真拿那姑娘怎么样了。”

      “你也别总护着他,实岁十八虚岁都十九的人了,可不能再当个小孩子似的惯着。”

      “根叔说的是,我跟他爹教育他好几回了。”

      ……

      张大海心里感叹:“我在村里的形象可真不咋地。”

      牛车一路到了村尾,这附近的人家住的比较零散,当初分家的时候这可不是什么好宅地。不远处就是一片坟地,但张牛和郑春燕两口子倒也不拍,毕竟里面埋的都是他们的长辈。

      这地儿偏,唯一的优点就是地方大。宅基地盖了房子围了院子后,坟地旁边的空地也被他们用玉米秸秆围了一圈做菜地。

      郑春燕可喜欢那片菜地了,一年四季都有菜吃,像挤在村里住的人家,哪有那么多地方种菜啊。

      到了家门口,张大海下了牛车。

      郑春燕说道:“他爹,你去把牛车还了。大山你去提几桶水,时间不早了,今天早点做饭。”

      张大海一旁听着挺期待的,他娘厨艺随了外公,他外公可是远近闻名的厨子,附近十里八乡的有个红白喜事啥的,多会找他外公帮忙做菜。

      张大海问:“娘,中午咋吃啊?”

      “还能咋吃啊,猪肉炖粉条呗。”郑春燕道,“家里还有点白菜,我早上就把干菜给泡上了,到时候一锅炖了。”

      “对了。”她一边进院子一边喊,“红梅在家里吗?”

      “在呢。”赵红梅听到动静,从后院出来,“都回来啦。”

      郑春燕问:“让你换的豆腐换了吗?”

      “换了两块。”赵红梅道,“放堂屋柜子里了。”

      “行,你待会儿过来帮我烧锅。”郑春燕说道,“我买了半斤肉,还买了点肉骨头。这天气能放个几天,留着慢慢吃。”

      张大海叫了声大嫂,然后跟他娘说:“娘,能不能做碗红烧肉啊?”

      “红烧肉你就别想了,家里哪有那么多材料给你做红烧肉啊?”郑春燕不惯着他,“有肉吃就不错了,还挑。”

      张大海看出他娘一路上被人唠叨正不爽呢,老实闭嘴:“那我先回屋了。”

      他家院子里一共两间正房,还有一左一右近两年新建的厢房,不过他们这儿叫配房。他哥嫂住东屋,他自个儿住西屋。

      土坯瓦顶,房子简单,但房间大,敞亮。

      张大海进屋后,坐床边轻轻吐了口气,左右打量打量。发现屋里挺整洁的,不是他娘就是他大嫂帮忙收拾的。

      他摸了把硬邦邦打着补丁的被子:“这里真穷啊。”

      不过好在他空间里有东西,对接下来的生活非常有底气。

      再说厨房里,郑春燕把半斤的猪肉一分为二,把其中一块放碗里洒点盐腌上:“这些留着后几天吃。”

      赵红梅一旁问:“那这些骨头怎么收拾?”她婆婆买回来的骨头,有脊椎骨,有腿骨,瞅着不少,但也就沾着丝儿的肉。

      “盛一碗这种小的晚上配点萝卜炖汤喝,其它的留着放堂屋柜子里。”郑春燕心情不错的说,“接下来几天都能吃上荤腥了。”

      赵红梅瞅着也高兴,这年头谁不馋肉啊。

      张大海听到他爹回来了,便出了屋子。

      张牛道:“你大娘给了把香椿叶,家里正好有豆腐,焯了正好再配个菜。”

      张大海看着:“好啊,正嫩的时候。”

      他大伯家有棵香椿树,他小时候不喜欢吃香椿,顶不住那个味儿,长大后反而喜欢吃了。

      “大嫂给的啊?”郑春燕出来,“她是不是想来咱家菜园子割韭菜啊?”

      张牛道:“你猜准了。”

      “我还能不知道她?”郑春燕翻了个白眼,“抠了吧唧的,送我点布头子都得图我根针,不捞回去点她得难受死。”

      张牛笑呵呵的说:“真讲起来,她还真不算抠的,那真抠的可只进不出。”

      “要不然我才不乐意跟她来往呢。”郑春燕拿过香椿,“家里就一点点香油了,哎,油啥的真禁不住吃。”

      张牛问:“要不然我再去买一瓶?”

      “哪有那个钱让你浪费。”郑春燕不打算买,“不买了,反正不吃香油也死不了人。”

      张大海一旁心道:“香油?我空间里有啊!还都是纯正的小磨香油。”

      至于怎么拿出来,则是个问题。

      张大海和他爹去了堂屋。

      赵红梅端了碗白开水过来:“娘说你之前喊渴了,我给你倒了碗水,温的,正好喝。”

      “谢谢嫂子。”张大海见她挺着个肚子忙说,“这种事以后我自己来就行了。”

      赵红梅听他道谢,还愣了一下:“一家人,谢啥谢。”

      张牛笑着道:“他这几天倒是学了不少礼貌,跟人家医生护士都是谢谢谢谢的。”

      赵红梅听了便觉得他是在医院养的这习惯。

      张大海喝水的动作顿了一下,现在的他和以前毕竟很不一样了,他有点担心家里人会多想。

      赵红梅在厨房里喊:“他爹,小猪子都叫唤了,你快去喂猪。”

      “知道了。”张牛应了声,把张大海剩的水一口喝完,便去喂猪。

      张大海道:“我也帮忙吧。”

      “歇着吧你。”张牛语气里带着嫌他碍事的嫌弃。

      “那你自己喂吧。”张大海也没执意要帮忙,反正就俩小猪子也要不了多少猪食。本来养的两只猪,过年的时候都卖给公社了,开春才买的小猪子。

      猪圈就在大门口左边的角落里,张大山担着水回来,见他爹在切猪草:“爹,你放着待会儿我来吧。”

      “我喂就行,这么点活哪用得着还留给你。”张牛跟他说,“你弟刚才倒是稀罕,还说要帮我喂猪呢。”

      张大山确实意外,张大海平时可最不喜欢干这些活了。

      张大海在堂屋里听着他们的话,笑嘻嘻的说:“稀罕啥啊,我以后经常帮你干活。不过你要是嫌弃不让我干,那就算了。”

      “那行,我以后让你干活,你可别跟我说什么腰疼腿疼的。”张牛这么说,却没把张大海的话当一回事。

      张大海:“好嘞。”

      当厨房飘出香味的时候,张大海钻进了厨屋里。

      “娘,真香啊。”张大海问,“贴饼子吗?”

      郑春燕道:“已经贴锅里了。”

      张大海道:“这么说,要不了多久就能吃饭了啊。”

      “还得再等会儿。”郑春燕道,“多炖一会儿入入味儿。”

      张家的午饭是一馍筐子的杂粮饼子,以及摆放在桌子中间的一大盆的菜。

      真的是满满一大盆,白菜、粉条、萝卜条子,还有南瓜片、冬瓜干、豆角、野菜等各种干菜,外加一块半的豆腐,菜堆的冒尖。

      张大海早饿了,迫不及待的拿了筷子:“说是猪肉炖粉条,其实就是大杂烩啊。”

      张牛接过张大海递的饼子说:“这么炖好吃。”

      张大海瞅着他娘谄媚的说:“我娘做的饭哪有不好吃的。”

      郑春燕乐呵:“油嘴滑舌的,赶紧吃你的吧。”

      张大海笑嘻嘻的又说了两句后尝了口豆腐,嗯,炖的很入味。然后,他夹了个肉丁:“娘,你肉切这么小啊?再碎点都能当饺子馅了。”

      郑春燕道:“切大了,你们一筷子都给夹干净了,能吃几口肉味儿?”

      “……”,张大海觉得他娘真机智。

      张牛认可的点头:“小是小了点,多夹几次感觉吃了好些肉。”

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