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28、鸡蛋羹 ...
“我相信你。”姜茹急切切地说道,读书人一般都会两笔丹青,听说杨知柏不只是书读得好,丹青也极佳。
万一他将来高中了,自己是不是还可以趁机打个广告?姜茹心里的小算盘霹雳吧啦作响。
杨知柏可不知有些人已经将主意打到自己参加科举之后,只是觉得话已经说到这个份上,也不好再推辞,便应下了。
买完麻绳之后,杨知柏将自己抄的书从到书斋领取银钱,照惯例去买糕点。
姜茹跟在他的身后,好奇地四处打量,点心铺子中各种甜蜜的味道交织,呼吸之间夹杂着甜腻。
铺子分里外两处,里面买的果脯干货之类保存时间长的,用小簸箕装好,整整齐齐地摆在货架上,外面则是摆着新鲜出炉的糕点。
姜茹对于糕点的兴趣不大,反倒是挑选了一些果脯,主要是想研究一些市场情况,看看大家的口味。
杨知柏见她“大手笔”的模样,暗中思量:这是发财了???
买完糕点后,两人直接去了城门口,里正和王友良已经在那里等着了。
“杨家小子也回去?”里正叭嗒叭嗒抽着烟。
杨知柏道:“今天学院放假,便回家一趟。”
里正点点头,两人上了牛车直接回了五塘村,姜茹掏出钥匙,刚抬起锁头,便看到锁孔一道道新鲜的划痕,“杨大哥。”
杨知柏已经走出一段距离,听到姜茹的声音,回过头,“怎么了?”
“之前不是说要帮忙画个图样,就不如就现在吧。”姜茹神色平静地说道。
杨知柏心中疑惑,这事也不至于如此急嘛,但看姜茹执着的样子,似乎是别有隐情,走过去便看到锁上的痕迹,不由地面色一沉。
两人对视,姜茹点点头,开了锁,杨知柏顺手摸了一根棍子握在手里进了屋。
屋中还是离开时的模样,姜茹检查过每一间屋子,确定没有他人来过的痕迹,这才松了口气,钱财惹人眼啊,“还是要养条狗才好。”
杨知柏把棍子收好,闻言,挑挑眉,“你这个院子能养狗?”
姜茹望了望满院子晒的东西,无语了半晌,干笑道:“也是哈。”
不止如此,她之前说是要养鸡的,这鸡也没有
“要不你再另起一个院子吧。”杨知柏说道,这房子的另一边还有一片空地,原来就听姜叔说要攒点钱把院子给建起来,只可惜还没有办好,人就去了。
姜茹一想,倒也是如此,她晾晒的这些东西肯定是要避开动物的糟蹋的,猫猫狗狗鸡鸡鸭鸭,都不能沾染上。
最好的办法还是另建一处院子,而且,要是可以的话,她其实想专门弄个工坊。
这一想又是扯远了,她没得钱。
确定家里没丢东西后,杨知柏告诉姜茹要是害怕今晚就去他家住一晚。
姜茹应下,等到杨知柏走后,她开始构思扩建的事情。
猫狗鸡是一定要养的,那就要考虑是把养的动物单独建一个院子,还是说建一个工坊?
这个事情还要结合她家的地契,她去主卧,也就是姜父姜母的房间,翻到了几张发黄的地契,里面规定了她家的宅基地面积。
她拿着这个东西出了屋子,参照实地确定了一下,右侧往外延六米,到竹林边缘,纵深二十米,至后面田埂,这将近120平的地方都是她家的。
姜茹反复想了几次,最后决定建工坊,这么大一块地方,养鸡颇有杀鸡焉用牛刀的感觉。
鸡什么的,到时候就养在别处吧。
确定要扩建,她便去了杨家找杨叔帮忙,根据原身的梦境,杨叔是个泥瓦匠,也类似于现代搞建筑的包工头,谁家要是想建房子就来找他,他再去联系别人,组建成工程队来施工。
来到杨家,姜茹扑了个空,杨叔接了活出去了,细问之下才知道,是给王友良家修葺屋子。
他那屋子还是当初他老娘在世的时候卖出去的,如今房子年久失修,别人另起了青砖房,便想将这屋子转手。
农村家家户户都有宅基地,买个破屋子还不如自己重新建一栋新房,当初王老娘要卖这屋子都是贱卖才出手的,如今这人想再脱手便有难度。
适逢王友良回了五塘村,打听出这事,便求着里正牵线,花钱买回来了。
但毕竟久不住人,还需要大修一番。
杨婶问她是不是也要修房子,姜茹便将自己的打算说了一遍,包括刚刚遭贼的事情。
“这天杀的,连你一个孤女都不放过,还好你没有把钱藏在家里,不然可咋整?要不你今晚就在我家住上一宿?”杨婶担忧地说道。
姜茹摇摇头,“大家都住得近,就算是有贼人也不敢挑着人在家的时候上门。”
还有一点就是,她猜测这贼可能是村里的人,毕竟她卖田也就这两天的事情,若那贼人是外地的,恐怕也看不上她那茅草屋。
杨婶点点头,又道:“那你晚上可得把门关好,有什么事情就大声呼救。”
姜茹点头应是,又问这村里有没有谁家猫狗下了崽,她去买一只。
“这你明天去银杏树下问问。”杨婶说道,村里好像没有听说有谁家的猫狗下了崽。
姜茹寻思着这几件事都得安排上,便打算直接去找杨叔,顺路去银杏树那里问问。
这一问,还真让她问出了结果,张氏说她娘家的母狗两个月前下了崽,应该还有小狗崽,问姜茹要不要。
姜茹问了问狗的品性。
张氏得意道:“我娘家的那条狗可是十分出名,看家可有一套了,从来不乱咬人,我跟你们说,早些年有个不长眼的小偷想去捞点油水,被那狗追了一里多,而且这狗特别讲究,从来不在屋子里面乱拉……”
张氏洋洋洒洒一顿好夸,听得姜茹心动不已,便央求张氏帮忙问问还有没有狗崽,要是有的话,她就要上一只,花点钱也是可以的。
张氏满口答应下来,说这两天就托人问问去。
至于猫,倒是李婆子说她家的猫快生了,等满月之后,让姜茹去捉一只回来。
这一下子,猫狗的事情便算是有了着落,姜茹便去了王友良的家中找杨叔。
王友良住的地方快靠近河边了,姜茹过去的时候,将近五六个工人正在捡瓦砌墙,看样子工程才进行到一半。
陈柔倒是先看到她,“你怎么过来了?”
“我来找杨叔说点事情,柔姐姐现在住在这里吗?”姜茹问道。
陈柔指了指那边没有动工的一间屋子,道:“现在厢房里面将就一下,等卧房完工了,我们在搬过去。”
姜茹点点头,“我听说请人帮忙还要包饭是吗?”
陈柔却是道:“我如今身子不利索,相公说多补点钱,就不包饭了。”
姜茹想着自己到时候估计也不包饭,那就多补点钱,再多备点凉茶吧。
随后,姜茹在陈柔的指引下找到了正在修补墙缝的杨叔说明了来意。
杨叔掐着手指头算了一下,“这里的活还需要四天,我们再休息一天,五天后去你家吧。”
姜茹同意了,又说道:“到时候我也不包饭,您看补贴多少合适呢?”
杨叔说道:“一天的工钱是二十五文,你不包饭的话,那便每人补贴三文。”
一人一天是 28 文钱,这个价格在姜茹可承受范围内,不过因为她不只要修葺房子,还要建工坊,砖瓦泥都需要杨叔帮忙。
这点小事,杨叔自然是一口答应下来。
姜茹心想这事完成之后,要给杨叔包个红包才成。
如此一来,房子的事情便是定下来了。
今日,姜茹跑了不少地方,连午饭都没有来得及吃,饥肠辘辘。
没到吃晚饭的时间,姜茹便摸了两块桃脯垫垫肚子,还吃了块冬瓜糖,桃脯酸甜可口,冬瓜糖倒是甜腻过头。
姜茹喝了两口茶解腻,大约是糖分含量高,已然有了饱腹感。
歇过后,姜茹开始记账,零零总总算下来,身上仅剩几十文了,不得不感慨花钱容易挣钱难。
将院子里面的干货又收了一波,姜茹开始准备晚饭,顺便检讨了一下自己最近因为各种原因放弃了对美好生活的追求,简而言之,就是没吃好。
姜茹从系统兑换出一个鸡蛋打算蒸个鸡蛋羹,她现在系统里面已经攒了将近快 20 个鸡蛋,就等着过明路呢。
鸡蛋磕在碗中搅散,撒入盐调味,再加上一点葱花和冷水,放置在一旁。
杨家送来的菜里面还有条茄子,洗净后切成条状。
将炉子的火生燃之后,放上锅,再倒入冷水,架上蒸格,将鸡蛋液放置在蒸格里,周围摆上茄子,一起蒸熟。
同时,姜茹用灶焖了个米饭,还捣了点蒜汁,加了酱、香油、醋、白糖,调出糖醋汁。
蒸格上汽之后又蒸了 20 分钟,姜茹将整个锅搬到一边,取出茄子,用筷子撕成细条,放入调好的酱汁中拌匀,做成凉拌茄子。
在蛋羹上点了香油和酱油,同茄子一起端上桌,姜茹又盛了一大碗米饭。
蛋羹滑腻,葱香压制住蛋的腥味,酱油微咸,激发出蛋的鲜味,姜茹忍不住又舀了一大块喂进嘴里。
她喜欢这种吃法,当然也有人喜欢将蒸蛋拌入饭中,无论那种吃法,其本质都说明蒸蛋羹的受欢迎。
茄子绵软吸汁,吃上一口,尽是凉拌汁,酸味居上,又夹杂着一丝丝甜味,开胃又解腻。
蒜泥和茄子简直就是天生一对,无论是凉拌、炖煮,还是红烧,搭配适宜。
姜茹享受地吃完这顿晚上,感觉自己的肚皮都被撑爆了,打算趁着天未黑,出去散步消个食。
却没想到有人找上了门来。
以后会固定在下午 18 点更新,加更提前说明,如果其他时间的更新则是钓鱼,可忽略,感谢理解
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第28章 鸡蛋羹
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