《我在女尊王朝开饭店》踏歌披霜

58、第五十八章

　　终于到了笑怡和书玥成亲的日子，万莫开始忙碌起来。

　　这次的酒席菜品都由她来负责，时令的蔬菜都是两家自己地里摘的，预定的鱼和肉也已经送来了。

　　按照这里的婚宴规矩，要有十二道菜，象征着十二个月，外加一份甜品或者小吃。

　　因为菜的数量不多，所以分量一定要足，什么都得做大份的。

　　这次的婚宴是两家一起出钱的，买的东西也很齐全，除了必备的鸡鸭鱼，还有牛羊肉，算得上丰盛了。

　　婚宴上的鱼也有讲究，都是做整条的，不能分成小块，又因为要求分量足，所以买的都是鲤鱼，万莫打算做糖醋鲤鱼。

　　除了鱼以外，鸡也是不能切的，要做整只，都是一年以内的鸡，不算老，万莫思来想去决定蒸全鸡。

　　这道菜不算难，整只鸡处理好以后，剁掉头和鸡脚，处理掉脖子上的淋巴，再准备一些泡发的黄花菜，用竹签在鸡身上多戳几下方便入味，再用葱姜水、料酒、胡椒粉、酱油、盐、油调汁，均匀的抹上去，腌制半小时，把准备好的黄花菜也用调好的料汁拌一下，塞进鸡肚子里，就可以上锅蒸了。

　　蒸到可以用筷子插透就算熟了，可以直接装盘，再撒一点葱花和泡发的枸杞点缀，就可以直接上桌了。

　　鸭子则做成了酸萝卜鸭汤，泡菜缸里捞上来的酸萝卜切成小块，鸭子砍成小块焯水洗干净备用，锅里倒少量油，放入酸萝卜炒出酸味，再加入鸭子一起炒入味，然后倒入砂锅里，加入清水、姜片和适量的盐，炖大约四十分钟，最后撒上枸杞。

　　冬天自然少不了一碗热气腾腾的羊肉汤。准备一些白萝卜切小块，大葱切节，姜切片，一点白芷。

　　准备几根羊腿骨，羊肉切小块，凉水入锅煮至出浮沫，撇去浮沫以后，把辅料都放进去，加入适量盐，中火慢慢炖大约一小时，等到筷子可以穿透羊肉，把大葱和姜片捞出不要，加入萝卜时再加一点大葱，并再次调味适量的盐，小火煮大约十五分钟，待到萝卜煮熟以后，加入一点胡椒粉，羊肉汤就成了，最后上桌前撒上一点香菜就可以了。

　　看着那一大块五花肉，万莫想起了烧白。洗干净的肉，猪皮烙一下，用刀将猪皮上的黑焦刮洗干净，再下锅加入葱姜料酒，煮大约二十分钟。

　　糯米洗干净以后下锅煮大约十分钟，煮到夹生捞出，用凉水冲一遍，沥掉多余水分，加入猪油和红糖水拌匀。

　　煮熟的五花肉捞出，趁热在猪皮上刷一层红糖水，然后切片，每两片连在一起，中间夹上豆沙，准备一个敞口碗，把夹了豆沙的肉肉片肉皮朝下依次铺上去，再淋上少许红糖水，备好的糯米盖在肉上，上锅蒸熟以后，盘子盖在碗口，将糯米和肉倒扣进盘子里，最后再在肉上撒一层薄薄的白糖，就可以上桌了。

　　这道菜在衣食无忧的一些现代人看来有些腻，但在这里，因为生活条件差一些，人们在吃肉这件事上，还热衷于油脂较多的肥肉，糖也相对比较昂贵，这道菜可以说正中下怀，十分受欢迎，一上桌便被一扫而空。

　　至于那些牛肉，若是按照从前那个世界的古代，是禁止杀牛的，但是这里有专门卖牛肉的铺子。

　　这里以前也是禁止杀牛的，但是因为牛肉太过于美味，总是有人用各种手段杀牛，更有甚者，私底下做起了牛肉买卖，因此被判流放千里。

　　之后，朝廷便颁发新令，由各州县府衙专门养殖一定数量的肉牛来供食用，因为价格昂贵，普通百姓也很少购买，这些牛肉大多都提供给当地的富绅了。

　　今日这顿酒席，能买牛肉做菜，可见主人家的豪爽和对这桩婚事的重视程度，加上这一家子都是为官府办事的，排面也不能小了。

　　这些昂贵的牛肉被万莫卤出来了，再配上干蘸碟，做法虽简单，却是最快空盘的菜，毕竟牛肉昂贵，难得吃一回，况且味道也是极好的。

　　还有一些三线肉和猪蹄，猪蹄和莲藕一起炖汤，三线肉则做成酥肉。

　　把三线肉去皮切成条，加入盐、胡椒粉、葱姜水、少许白糖抓匀码味，准备一些红薯淀粉，打入鸡蛋搅拌，将粉浆中的颗粒全部碾碎，否则下油锅炸的时候会炸，碾碎以后调到比较粘稠，再把码好味的肉倒进去裹上浆，下油锅炸至金黄捞出。

　　另起一锅加入清水，放入姜片和花椒，水开以后放入炸好的酥肉，调味适量的盐，煮大约二十分钟，汤碗中放入洗干净的豌豆尖，把煮好的酥肉汤倒进去，最后撒上一把葱花，一碗香气四溢的酥肉汤就大功告成。

　　剩余的四道便是素菜了，最后的一个甜点，万莫做了南瓜饼。

　　今天来给万莫打下手的除了清洛和巫景以外，还有玉兰和桂兰，以及八里村的几位婶婶。

　　玉兰和桂兰早就见识过万莫的手艺了，但八里村的几位婶婶还未曾见过，以至于整个下午，厨房里都是她们的赞叹声，夸得万莫很不好意思。

　　饭菜都上桌以后，天色已经暗下来了，四处点着火堆和蜡烛，把笑怡和书玥的新家照得十分明亮。

　　吉时将至，厨房里的活儿也忙得差不多了，一众人都匆匆跑出来观礼。

　　主持婚礼的是八里村的里长，一位德高望重的老妇人，她先是表达了自己对新人的祝福，随后又拿出两本小册子，上面是两位新人在前一天晚上各自写下的一句誓言，此时交叉交给两人，两人都要宣读对方写下的话，以此盟誓。

　　宣读完毕以后，向双方各自的双亲磕头致谢，再向前来参加婚礼的宾客鞠躬致谢，然后再由主持把两人准备好的信物取出，由两人亲手将信物交与对方。

　　最后再由双方的双亲赠与两人一袋稻谷种子，新人成家以后便要将这袋种子种下去，到了秋收的时候，能喜获丰收就是吉兆，将来每年都会大丰收，日子越过越好。

　　若是不能丰收，那就要向邻里求助，借粮来将家中的粮仓装满，以求得年年丰收粮满仓，也能促进邻里关系，家庭和邻里都和睦。

　　之后便开席了，等到酒席结束，收拾妥当厨房，把宾客一一送走，两家的双亲又和孩子叮嘱了一番，这才随着同村的人一起离开。

　　回到家以后，夜已经深了，万莫带了些吃的给小猫，小猫却不太领情，吃了几口就走开了。

　　“你这个小东西，怎么回事？”万莫一把抓住它，将它搂进怀里。

　　小猫咪也懒得搭理她，只是自己舔着爪子洗脸。

　　撸了一会儿猫，曹婆婆烧好了热水，叫她去洗漱。

　　走到厨房拐角，万莫看到一堆黑乎乎的东西，手里的油灯凑近了一看，竟然是老鼠皮，还带着血渍。

　　“原来会自己抓老鼠了啊，怪不得嫌弃我带回来的肉。”万莫轻笑一声，把油灯放到一边，将这些清扫出去。

　　折腾许久，总算是躺在床上了，正打算美美的睡上一觉，系统很不合时宜的出来了。

　　“恭喜穿越者万莫解锁新任务。”

　　万莫猛的睁开眼睛，一双眼珠子在黑暗中转了转：“什么？”

　　“春耕播种任务，种植花生、西红柿和水稻，该任务不限种植数量及产量，但任务奖励将根据这两项进行合理发放，请穿越者万莫认真完成。”

　　“西红柿？这个地方有这种作物？”万莫很怀疑这个，这东西可是从别的地方传过来的，根本不是本土作物。

　　“有的，二十八年前，梁国使臣王远出海带回西红柿种子，但因为种子被贵族掌握，民间少有，十分珍贵。”

　　“贵族的东西？那我突然大面积种植，会不会被抓起来？”万莫一想到牛四坐一趟牢回来，人被折磨得都快脱相了，心里害怕得很。

　　“不会，但禁止穿越者万莫向其他人出售由系统商店提供的任何种子，若违反此规定，系统将对穿越者万莫永久关闭商城。”

　　“不可以卖种子，那别的东西可以卖吗？”系统这个禁令突然让万莫想到了新的发财之路，不由得嘴角上扬。

　　“任何不属于当前时代的物品都禁止出售！”系统冷漠的回应她。

　　“那就是说，如果是这个时代本身就有的东西是可以出售的咯。”万莫立刻抓住它话里的漏洞。

　　“……”系统沉默了几秒，“本系统没有相关禁令。”

　　“哈哈…”万莫大半夜的笑出了声，“那就是可以出售呗，知道了知道了，我要睡了，拜拜。”

　　和系统结束对话以后，万莫开始盘算起挣钱大计来，之前就在系统的商店里看到好多珍贵药材，积分这东西除了系统的商店可以使用，就没有别的用途了，暂时用来买些好东西卖给别人赚些钱，也不是什么大问题。

　　这样想着，万莫忍不住又叫了系统出来，打开商店认真的看起来。

　　商店里的珍贵药材的确不少，但是也要考虑能不能卖出去，还不会招来别人的怀疑，并且也得是这里能生长的，有了这些限制，能选择的就不太多了。

　　看来看去，最合适的是人参，还有山茱萸，但是这个东西一旦拿出去，容易被人打主意，因为它是长在树上的一种果子，若是被有心人知道了，都来找树，那可太招摇了。

　　最后还是决定买一棵人参，只是这系统黑得很，一棵人参要一千五积分，属实贵得离谱。

　　万莫仔细盘算了许久，心里有了些打算，想着明天再和清洛商量一下，困得眼睛都睁不开了，才沉沉的睡过去。