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23、第二十三章 ...
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今天一早,万莫吃了早饭就直奔清洛家,拜托巫景下次去县城帮她带点茶叶回来,这些钱是曹婆婆给她的零花钱。
二十好几的万莫头一次收到零花钱,别提多高兴了,把钱藏在房梁上快一个月了,这次需要用了才取下来。
和巫景说好以后,清洛就说要出门去摘桑叶,前几天连天下雨,邹兰着凉了,这几天一直在卧床休息,喂蚕的事就由清洛一人包揽了。
万莫闲来无事,也跟着她一起去,路上遇到正要去县衙的笑怡。
今天她穿了一身官服,头发梳得一丝不苟,戴一顶纱帽,腰间挂着一把刀,看起来英姿飒爽的。
“清洛,你这是去哪里?”笑怡牵着驴,远远的就看到她了。
“去摘桑叶,你穿这身官服挺好看的。”清洛略微打量了一下。
笑怡点了点头,看了一眼她身旁的万莫,并没有和她打招呼的意思。
“那你快些去吧,这会儿还凉快,等下太阳出来就热了。”
“嗯,你也早去早回。”
“那我走了,回头见。”说完,笑怡就骑上驴子,跟清洛挥了挥手,离开了。
目送笑怡走后,清洛和万莫才一起去采桑叶,为了有足够多的桑叶养蚕,清洛家在自己的田边都种上了桑树,足足有三四十棵树。
清洛出来是背着一个背篓的,得把背篓装满才回去。
“采嫩一点的叶子,就是这种颜色看起来浅一些的。”清洛摘下一片嫩叶给万莫看。
“嗯好。”
清洛手脚麻利的采摘着桑叶,对比之下,万莫就显得很笨拙了。
“清洛,这桑树会结果子吗?”万莫突然想起桑葚来,虽然好像不是这个季节。
“会,前段时间结了很多果子。”
“哇!那一定很好吃。”
万莫有点小激动,毕竟在穿越来之前,外面卖的桑葚可不便宜,每次想吃都□□瘪的钱包劝退了,也就偶尔奢侈一下,买一点来尝尝。
“你喜欢吃这个?”清洛将手里的一把叶子丢进背篓,又换了一棵树继续摘。
“这个很好吃呀,特别甜。”万莫一副小馋猫的样子。
清洛看了她一眼,那嘴馋的模样让人想笑:“明年结果了,你可以自己来摘,想吃多少都行。”
“真的?!”万莫满脸惊喜,这穿越一趟,居然还实现了桑葚自由。
“当然是真的,又不是什么不得了的东西,喜欢就来摘呗。”清洛看着她那夸张的表情,面上泛起微笑。
“那我明年可不会客气,到时候我天天来,直到把这一片全部薅完为止。”万莫说得理直气壮,带着一股土豪的大气。
“好,都是你的。”
有了清洛的保证,万莫整个人开心到飞起,摘个桑叶都开始手舞足蹈起来,哼着歌儿扭着腰摆着头,全身上下都写满了高兴。
清洛也没想到这人这么好满足,就这么点桑葚就可以高兴成这样,那晃来晃去的小模样还挺可爱的。
也不知道是不是被她传染了,一整个早上,清洛的心情也是好极了,不知不觉就摘满了一背篓,感觉比以往快了不少。
回了家,清洛就开始清洗桑叶,万莫也跟着帮忙。
“清洛,你们家怎么都没养点鸡鸭什么的?”万莫看着这宽敞的院子,总觉得应该养点什么。
“之前养了两只母鸡下蛋的,开春的时候母亲生了一场大病,娘就把鸡杀了炖汤,给母亲补身子了。”
万莫闻言愣了一下:“原来是这样,那回头可以再养两只。”
“嗯。”
看得出清洛有些忧虑,万莫也不再多言,只是埋头洗着桑叶。
桑叶还没洗完,就听到了马蹄声,两人不约而同的往院子外看去,是前两天马大人派来传话的人,万莫赶紧起身出去。
“万莫姑娘,这是你要的菜,我都采买好了,你瞧瞧有没有什么遗漏的。”来人是一个三十多岁的女人,瘦高个,总是挂着一副笑脸。
“赵大姐稍等,我清点一下。”万莫礼貌的向她点了点头,去板车旁认真清点起来。
“这位大姐,一路辛苦了,喝点水吧。”清洛端了一碗水出来递给她。
“谢谢姑娘。”姓赵的女人赶紧双手接过来,微微躬身向清洛道谢,随后才将一碗水一饮而尽,就着袖子擦了擦嘴角,把碗还给清洛,“有劳了。”
就这一会儿,万莫已经清点完毕了:“赵大姐,东西都对,一样不少,辛苦你了。”
“不辛苦,不辛苦,那我把这些都给您卸下来。”
“好的,那边,那边是我家。”万莫指了指自己家。
“哎,好。”
姓赵的女人把车赶过去,就开始卸货,虽然看着干瘦,倒是有一把子力气,三两下就把一车菜都搬进了院子,整齐的堆放在厨房里,随后就向万莫告辞,赶着车走了。
菜都送来了,万莫也不闲着,开始把它们都整理出来。
清洛和曹婆婆也过来帮忙摘菜,因为是夏天,肉要等明天一早屠户亲自送过来,不然放一晚就坏了。
但是鱼是已经送来了,都是活的,用一只木桶装着,想着明天还要做肉菜,还要杀鸡,可能会来不及,于是万莫决定今天先把鱼炸了,明天会省事很多。
鱼都杀出来以后,全部砍成小块,用盐、胡椒粉、料酒、姜末码味,再调一些面糊,给鱼块都挂上糊,下锅炸至金黄捞出。
这样炸过的鱼,放到明天也不会坏,到时候再拿一些婆婆做的酸菜,切点辣椒一起焖熟。
除了鱼,还有茄子、四季豆、苦瓜、黄瓜、土豆、南瓜、鸡蛋和空心菜,还有两只大公鸡,一大袋子米,还有一些必备的调料和配料,明天屠户会送猪肉来。
除此之外,还有一些大的木桶、木盆和碗筷。
趁着今天没什么事,三人一起把菜都摘好了,苦瓜也都切成了片,也磨了一些米粉。
第二天一大早,屠户就送来了猪肉,一块三鲜肉,一块五花肉。
万莫把三鲜肉切成片,用酱油、花椒油、姜末、胡椒粉、盐码味,在米粉里加入五香粉,然后均匀的裹在肉上,蒸笼底下铺一层南瓜,把裹上米粉的肉铺上去蒸熟,一道香气四溢的粉蒸肉就完成了。
至于五花肉,万莫把上面多出来的一些瘦肉切下来,剁成肉沫,一会儿做干煸四季豆。五花肉则切成块,做一个红烧肉。
处理好的鸡砍成小块,和土豆一起做一个土豆烧鸡。
茄子上锅蒸熟,调一碗料汁,做一个凉拌茄子。
苦瓜则和新鲜的小辣椒一起炒,再煮一个黄瓜鸡蛋汤,再有昨天炸好的鱼和酸菜一起焖,所有的菜就算齐活了。
曹婆婆则是帮忙烧了一上午的火,老太太就看着自己的孙女在厨房里有条不紊的忙碌着,看起来倒真有几分大厨的模样。
中途清洛也过来了,帮忙打了一会儿下手,还颇有口福的每道菜都先尝了一口,当场肯定了万莫的手艺。
到了饭点,里长便亲自来了,从林大娘家借了驴子,套上板车,把饭菜送到河边。
路上,刘凤直夸万莫能干,一个人就做了这么多菜,夸得万莫怪不好意思的。
“对了,丫头,马大人让我告诉你,上次她忘记说了,回头结工钱的时候,你家用的柴火钱会一并算上的,所以你不用担心会倒贴柴火钱。”刘凤在前面拉着驴子,回头望了万莫一眼。
“好的,我知道了。”万莫走在后面,稳住装汤的桶,以免洒出来了。
另一边是清洛,她伸手稳着装米饭的桶,一言不发的走着。
到了河边,工匠们已经坐在树荫下歇息了,看到饭送来了,一个个都笑着迎了上来。
万莫看了一眼,一共来了十人,一个年纪稍长的女人走在最后,看起来像是她们领头的。
工匠们倒是很有秩序,依次排队盛饭夹菜,那位领头的排在最后面。
看着上工后的第一顿饭,工匠们乐开了花,有些菜的做法是她们没见过的,不免好奇的问是谁做的。
尝过以后,更是对万莫的手艺连连称赞,甚至有人问她要不要去县城里开家店,以后她们在县城做事的时候,就可以去她的店里吃饭了。
这位工匠的提议倒是提醒了万莫,与其去给别人打工,不如自己开店,这次给工匠们做饭,积累下好的口碑,以后自己开了店,可以请她们帮忙在同行中宣传一番,还怕没生意么?
越想越觉得可行,回家以后,万莫本想跟曹婆婆说的,犹豫了一下,还是决定先去问问清洛,毕竟开店是需要本钱的,这钱说什么也不能找婆婆要。
到了清洛家,巫景正在厨房外的小炉子上煎药,清洛在厨房洗碗,万莫跟巫景打了声招呼,就进去找清洛了。
“开店么?那可不是笔小数目。”清洛听了她的想法后,抬眼看着她。
“我知道,我就是想请你帮我算算,大概得花多少钱,我好心里有个底。”万莫双手撑着灶台,点了点头。
清洛把洗好的碗筷一一放好,才回答道:“若是在县城里租比较偏僻一点的店面,加上桌椅板凳,锅碗瓢盆,还要打灶台,预备一些酒水,还有调料这些,嗯对,还要去衙门交保证金登记造册,若是店铺售卖的东西出现问题,衙门会根据情况做出处罚的。这些算下来,怎么也要一金了。”
“要这么多钱啊,那我可得想办法多赚点钱了。”万莫可没忘记系统给她的买驴的任务,这俩加一块儿,真是一笔巨款了,必须得找更好的赚钱办法,不然得攒到猴年马月去。