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14、香酥鸡 ...
傍晚的市场临近收摊,人影依旧不减,多的是人背着大道对着摊位在挑挑拣拣,脑子里预想着今天晚上或之后一日三餐,该做何等美味饱肚的菜肴。
阿若牵着顾离的手,刚逗完在书店门口顶着红色气球呼哧呼哧追着玩的小狗,还有抱着毛球到处撒欢的小猫咪,笑得不亦乐乎。
两个人别过街道上的单车人影,走过馄饨汤粉店,谢过果菜摊贩络绎不绝的热情,在人潮尾声、车流低鸣中,朝着目的地一路穿行。
晚霞的光照着水泥铺就的巷子路,肠粉蒸笼里冒出一阵阵热腾腾的白雾,刚出炉的卤水热气氤氲浓香飘溢,醇香的猪油与莹白的米粒在抡得冒出火星的锅铲里翻来炒去,与翠绿金黄的葱花蛋液在半空之中在炉火高窜时滋滋相撞,表演了一出淋漓尽致之街头蛋炒饭的联动奇遇感官。
水果菜摊的小贩在路边扎堆热情吆喝,喇叭里是富有地方腔调的普咚话与划算超值的福利折扣,粮油小卖铺劣质音响始终在流行洗脑与经典流传两种曲风中来回打转,海鲜塑料池里打氧的气泡咕噜咕噜直冒个不停,单车棚里车轱辘连着链条齿轮一节节开始转动,行过之处,车铃声声清脆作响。
人间烟火,万物律动,最抚此时此刻凡人之心。
“真好啊——好香啊——”
阿若闻着空气中热辣滚烫的各色美味,已经数不清楚咽了多少次口水了。
垫肚的雪糕与甜品早已在一路上消耗殆尽,敌不过美食诱惑的小馋猫,最终还是将魔爪伸向面前摊位的八珍香酥童子鸡。
八珍香酥童子鸡的摊主号称这道小吃是宫廷状元特寻八味养胃珍材、为七旬老母亲研制后流传民间的名品小吃。童子鸡先腌后卤再炸,剪刀切块,配上芝麻香葱各式蘸料,光闻着就垂涎不止,入口又香又脆,又酥又嫩。
阿若咬下一口鸡腿,一脸满足,忍不住发出连连感慨:“哇啊啊啊——这个味道——哇啊啊啊,这一口,就是这一口,啊,谁懂,感觉我瞬间又活过来啦。”
顾离不由得被阿若的夸张感叹逗得失笑:“慢点吃吧,都是你的,不够咱们就再买一份。”
“够了够了,我知足了......”
阿若感动得呜呜地还在嚎:“我还以为我吃不下,幸好战斗力还足,不然吃不到这一口,我今晚铁定辗转反侧,难以入眠!!”
小姑娘沉浸在美味里不能自拔,喜滋滋地邀着顾离来上一口:“兔子先生,要不要试一下,真的很好吃。”
顾离接过竹签,转手径直投喂着眼前的小海蜇,眉眼含笑:“有这么好吃嘛?”
阿若疯狂点头,咬着酥肉的嘴巴含糊不清:“非常好吃,菜市场里拔头筹的好吃!!!”
卤香味本就在菜市场这块小小的天地里独占鳌头,让人欲罢不能的同时,没想到还能在热油里复炸一轮放大香味。香味炸开的那一瞬间,简直绝了。
她当年路过的时候,就是因为这一瞬间这个味道陷进去的,记了好久。
她想这个味道很多年了。
手中满满一袋的香酥鸡,成为记忆中不可复刻难以寻觅的美食。如今到手,浓郁温暖的香气,瞬间就勾起了记忆中的馋虫,将沉浸的思绪里等候的小小身影无限拉长,曾经念念不忘的小小期待,此时此刻,不动声色,渐渐被握在手中。
“真的很好吃!!”
阿若顿了顿,笑着一脸感慨:“我都没想到,在这里还能够吃到它。我想这一口,已经想了好久了!!”
“我小的时候,手里头没有什么零花钱,家门外也只有一家老婆婆胡乱搭建的违规小卖铺,进货也专挑那种一袋数量多然后可以拆出一根一根卖的那种零嘴,吃得久了,就会觉得单一又寡味。所以嘛,我小时候最最期待那些挑着两头扁担、推着小车走街串巷的零嘴小吃了。”
“兔子先生,我跟你说,那些可好吃了——有撒了两层棉白糖的豆腐花,红糖化开的热凉粉,香蕉水化开的白凉粉,一刀切下来裹满芝麻花生的甜滋粑,裹满面糊下锅油炸的虾饼,煎得软糯薄脆的番薯面糊,还有那种推着老式单车一边敲着铁片收废品一边卖着的麦芽糖,我小时候随便路边捡块废铁,就可以跟阿叔换两块硬邦邦的麦芽糖,含在嘴里很久才化,能甜一整天,别提多好吃,蛀牙也值了。”
“诶,但走街串巷的,就没办法每天都能遇到,也不知道多久,才能在吃得到。”
小小的海蛰叹了口气,眼中满是对童年美食的惆怅失望。
“所以我每次想吃的时候,大多数都吃不上。只能嘴馋只能眼巴巴地等着盼着,思而不得,爱而望之,只能攒着一块两块的零花钱,希望等他们再来的时候,我就可以给钱,就可以能够一次性吃个痛快吃个饱了。只是每一次都会担心,怕下一次要等很久,怕下一次他们突然就不来了,也怕下一次,味道就变了。”
顾离微微地垂眸,安静地听着,仿佛可以想象得到小阿若嘴馋的场景——小小的女孩听着门外吆喝声与铁片敲动的清脆声响,一边数着手中仅剩的零花钱,一边趴在窗口眼巴巴地寻觅着声音的来源,唯恐晚一点,那挑着豆腐脑敲着麦芽糖的姨姨阿叔人就要走人了。吃不上零嘴的她,就只能肚瘪瘪地等着,等着大人口中那不知道得等多久的下一次了。
“我以前总觉得离别难见是常态,再相见也是缘分使然。缘分这种东西,有定数,用一次少一次,美食也是,吃一次少一次。所以我每次一遇到好吃又中意的小吃美味,都会下意识地当成最后一次。然后就可以心安理得,不给自己留遗憾,吃满足了再说啦!!”
阿若美滋滋地啃两口,终于满足了口腹之欲:“所以兔子先生,你看,我对所有能吃到美食的机会,都格外珍惜的嘞,不错过一口美食,也不浪费一口美味。”
小海蛰笑得一脸欢快,意犹未尽地朝着方才掏钱的顾离明示道:“兔子先生,我感觉,我还可以再来一份。”
顾离的视线落在阿若的嘴巴上,抽出纸巾替她擦了擦嘴,没有应下来,反而试探地开了口:“所以......”
阿若微抿着嘴巴,眼神满是期待地等着他的下半句。
“所以......你蛀了多少颗牙?”
小海蜇微微瞪大了双眼,一脸震惊地皱了皱眉头,完全没想到他的重点会放在蛀牙上。
“兔子先生,你,你真想知道嘛?”
顾离抬眸看她,点了点头:“嗯,我想知道。”
阿若故作难为情地伸出手,然后,一脸笑嘻嘻地比了个“六”,丝毫没有半点小馋虫被拆穿的自知之明。
“六颗,”阿若咧着牙笑:“都是大牙,左三颗右三颗。成年之后,就一次性全都补好了。”
顾离垂眸安静地看她,眸光落在她咬着下唇龇着的大白牙上。
“那现在......还疼嘛?”
“早就不疼,我可勇敢了。”阿若拍了拍胸膛,颇有些小得瑟:“不就是补牙嘛,除去牙根会比较酸一点,第一次没什么经验有点害怕外,就没有什么了,再说补牙总比拔牙好受得多,拔牙可疼了。”
说到这里,阿若嘴巴立马瘪了下去,还冷不丁地打了个寒颤。
“我小时候可害怕拔牙了,尤其害怕那种跑江湖的牙医郎中,支着摊位就在村口大榕树底下专等着拔小孩牙。每次被拉到拔牙摊前第一个人,还十有八九就是我。”
“啧啧啧,我还记得我每次拔的牙,那牙根都长得賊长。那牙医说我牙齿长得不好,还说不拔下来以后就会跟倒长的獠牙一样一直伸到鼻子眼睛里,我都被吓哭拔哭了好多次,而且每次复查就一定都会拔牙,简直太可怕了。每次我最后都得在大榕树下鬼哭狼嚎,对了,那哭声洪亮就跟活招牌似的,每次都能瞬间把他的开张招牌给立起来,拔牙摊前里里外外全都围了一大群人,男女老少,全都是来瞧我被如何拔牙的,看我如何被拔牙拔哭的热闹,我可太难了呜呜呜呜呜呜......”
阿若哭丧着一张小脸。
现在回想起来,都感觉自己嘴巴的牙齿直打哆嗦,又委屈又难过。
“太疼了,真的太疼了,每一次都把我疼哭了,还硬按着我不让逃,直接用牙钳子拔的还不打麻药,嘴巴里一直流着血,有时候还一次性拔两个,中午拔完下午还没得休息,还不得不去上学。一到座位上,就立马又有一群人围上来看我说话漏风的大牙,然后,教室里,不一会就都有一群说话都漏风的......”
说到这,阿若突然嘿嘿笑了起来,抹去早已不复存在的辛酸泪,一脸幸灾乐祸道:“因为那群看热闹的,在我走之后,一个个全被大人抓起来排队拔牙去了,哈哈哈哈哈哈......”
“不过后来我学聪明了,那拔牙郎中一来,我就找地方躲着,再加上我牙都拔得差不多,新牙也长好了,也不会再继续掉牙蛀牙,看着整整齐齐没啥问题,也就没人强逼着我去他那复查拔牙了。”
“不信你看,”小海蜇凑到跟前,对上顾离怀疑且警告的视线,想要敲牙齿的手不由得挪了挪,识相地改成敲了敲自己的嘴巴。
“兔子先生,我现在吃任何东西,热的冷的,酸的甜的都不会有问题的,牙齿可健康得很。”
顾离神情凝重地皱眉,不出声。
很明显,阿若的话没能打消他的顾虑。
他低头看着她,小小的海蛰抿着唇鼓着腮帮子,颇有些忐忑不安地等着他的反应。
半响,他叹了口气,伸出手,轻轻捏住阿若软萌的腮帮子。
“找个机会,我们去一趟牙科医院。”
“不然,我不放心。”
少年人抿着唇,话里不容拒绝,他的手抽了回去,阿若却怔愣在了原地。
一模一样熟悉带着关心的话语,一模一样的少年音色,冷不防地在耳侧响起,勾起她深藏在记忆深处的一模一样的场景。
也是站在她跟前一脸认真凝重的少年,也是一脸不信地告诉她他不放心,也是眉头紧皱地一再坚持,带着她去补那六颗大牙。
夕阳下,身形高而单薄的少年,渐渐与记忆中的身影翻涌交叠,恍惚之中,她仿佛看到,当初那个还记得她的他......
“阿若?”
阿若旋即反应了过来,脸上立马笑得差点绽出一朵花来,非但没有半分挣扎,反而喜滋滋地跟顾离讨价还价。
“那就一言为定,但作为奖励,检查完,兔子先生再给我买一份八珍香酥鸡呗,我想这个味道可想了好久了,现在嘛——”
阿若比了比手指头:“就离吃满足了,就差这么一丢丢。”
“哼,想得美。”顾离直接拒绝,掀起眼皮看了她一眼,没好气道:“为了你刚补好的蛀牙着想,过过嘴瘾就行了。”
话虽这么说,但临离开摊子前,他到底还是买一小份香酥鸡,还特地口是心非强调道:“这一份,是买给我自己试试的。”
手捧着一袋香酥鸡的阿若,一蹦一跳地跟在他身边,闻言立马笑了起来。
“知道啦,知道啦,兔子先生,你最好啦,我都知道啦——”
雀跃的少女下巴上扬,一双明亮的眼弯了起来,鲜活且生机勃勃:“你是买给自己试试的啦。”
“嗯,没错。”
顾离应了一声,身旁的人立马“噗嗤”一笑。
“兔子先生,我看见你在笑了......”
少年循声望去。
夕阳霞光之下,小海蛰的脸上渡了一抹艳染晚霞的薄红,眼里满是看破不说破的狡黠笑意。
“你笑起来的样子,可好看啦。”
大家记得保暖哈,真的好冷(瑟瑟发抖中)(来自一枚感冒低烧擤了好几天鼻涕的福福子TAT)
——
写着写着,突然有点蠢蠢欲动美食文(bushi)
作者有话说
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第14章 香酥鸡
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