4、赚钱 ...
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夏溪村人说的山，实际上是一片连绵不绝的山群，前矮后高，越往里走越危险，所以一般大人都会叮嘱孩子们玩归玩，但只能在外围，不可进深山。
六月底的天，正是热的时候，但一进山里就能感觉到丝丝的凉意，小孩子们都表现的格外开心，连手里牵着的那个小豆丁都激动的挣扎起来，想要投入野果的怀抱，李延赶忙往回拽了拽。
往远处看，部分北方常见的果子都成熟了，有野李子、梨、桃子等，沉甸甸的在树上挂着。阳光星星点点的洒下来，时不时再来及几缕微风，带来一些果子的香味和辨不清的淡淡的草木香气。
其实李延自穿越以来，心情一直很沉郁，毕竟死亡、穿越远离父母亲人的遭遇着实凄惨。
但此时，在这种美好到如梦似幻的环境中，他的心也轻飘了起来。
直到一阵嘈杂的笑闹声传来，扰了他逐渐要沉溺进去的清梦。
得，今天的任务很艰巨，李延只得认命的把大家召集过来。
他宣布：“你们随意活动，大约一个时辰后过来集合，尽量不要离开我的视线，千万千万记住最重要的一点，不得进深山！去玩吧。”
“哥，我去摘果子，你想吃什么，一定给你带回来，还有那边还有一大片香香的花，我也给你摘一大捧。”
听到雪芽的话，李延愈发感觉到身心舒畅，果然我家雪芽是个贴心小棉袄，想到这里，李延滞了一下，这话好像占了亲大伯的便宜。
嗯，不管了，雪芽就是贴心小棉袄。
“雪芽这么可爱，你带的哥哥都喜欢，注意安全啊！”
“知道啦！”少女的银铃般的笑声也渐渐远了。
李延四周环视了一圈，果然，周围就剩下一个小豆丁。
看着小柱蓄着泪水的眼睛，李延感到有点罪恶，“咱俩就在周围转转，可否？”
转了一圈，大致看了一下情况，李延心里升起了一个念头，一个赚钱的法子，不过这还需要征求张翠花的同意。
无聊之下，他拉着小柱开始玩儿，逗孩子可是很好玩的。
“来，开心点，哥哥带你玩个小游戏。这个游戏叫……叫我画你猜！”
李延捡起一根小木棍，在底下先画了一条小狗，小狗吐着舌头趴在地上，“小柱，猜猜这个是什么，猜中了哥哥带你玩飞飞。”
小柱毕竟还小，不一会儿就转移了注意力，很开心的说：“这是狗，我家里还养了一只呢，叫大黑。”
“哇，小柱真厉害，那再看看这个。”
每次猜中，李延就夸夸小柱，小柱就更开心，小尾巴都要翘到天上去了。
玩了一会儿，小柱显然有点累了，开始打哈欠，李延便把小柱抱在怀里让他睡觉。
自己慢慢坐着等。
等着等着，李延自己都快睡着了，就听见雪芽大呼小叫的过来，“哥，哥，你看，我们摘了好多的梨，回去让娘给咱们熬梨汤。”
李延睁眼一看，就见几个女孩子头上戴的柳条编织的花环都快蹭掉了，每个人都背上都背了一大筐半青不黄的梨子，累的满头大汗都不放下。
雪芽最是狼狈，怀里还抱了一大捧野花，跌跌撞撞的往过走。
李延很是心疼，正巧这时小柱也被吵醒了，他就把小柱递给雪芽牵着，接过几个女孩子背上的筐子，下山。
没有背上的筐子压着，雪芽一下子显得轻松许多，把那一捧花献宝似的递到李延跟前，
“哥，这是给你的，我挑了好久，好看吧？”
李延有几分想笑，“好看，雪芽摘得自然好看，哥哥我今天就借花献佛，回去拿给伯娘，她一定更开心。”
一路上欢声笑语，进了村子，各回各家。
到家后，李延给雪芽使了个眼色，雪芽心领神会，把花递给她娘，还一气儿夸了一通。
收到女儿送的花，张翠花嘴里说着“哎呀，送这个干什么。”眉眼却带笑，整张脸都带着喜气，连熬汤时那笑意都不曾从脸上下去。
看张翠花心情好，李延抓住时机，“伯娘，我想要干点什么营生，苦于没什么本钱，不知伯娘能不能借我一两银子，事成后我双倍奉还。”
一听要钱，张翠花脸一下拉了下来，不是她不愿意，只是家里确实没什么钱了，更何况，李延一直也没表现出什么做生意的天赋。
但她也不想真的打击李延要上进的心，“那你想好干什么了？”
“有一点头绪，我想明天去镇上看看，再确定。”
看张翠花还有点犹豫，李延赶忙补上一句：“要伯娘不放心，明天可以和我一起去看看，还能顺便逛逛，给家里添点东西。”
张翠花这才松口，“那明天我和你一起去，雪芽也一起。”
次日一大早，李延就起床了，看张翠花和雪芽的房间还没有动静，他就自己进厨房，热了几个糙面馒头，煮了一些粥，想着她们起床直接吃早饭。
饭做好没多久，张翠花出了房间，喊了一嗓子把雪芽叫起来，三人吃过早饭，走路去镇上。
镇上距离不远，约十里路，不到半个时辰就走到了。
站在街口，李延心里还有点兴奋，这是他第一次见到古代的市集，和电视上一点都不一样。
宽□□米，路就是很普通的黄土路，因为是晴天，尘灰很大，中间比较高一点，供行人和车马通过，两侧地势较低的地方全是摆摊的小商贩。
他正准备靠近一点，看看都卖些什么东西，就见雪芽欢呼一声撒丫子奔着糖葫芦摊子去了，远远的还央求着张翠花要买一串糖葫芦尝尝。
幸好张翠花知道李延来镇上是有正事要做，给了他一两银子，摆摆手让他自行去看。约定好一会儿在街口见面后，自己去找雪芽。
李延在街上转了转，有卖馄饨的、卖面条的、开包子馒头铺的、卖各样零食糖果的，还有一家卖简单成衣的。
他思索了一会儿，直接去了生药铺，问清楚硝石一斤十文钱，让掌柜给他装出三十斤，因为拿得多，掌柜给便宜了一些，一斤八文钱，付了二百四十文，约好一会儿过来拿走。
从生药铺出来后，他去卖杂货的店铺里买了七八个小罐子，一个约莫能装一斤的东西，又买了一个大罐子，三十斤容积左右，花了一钱银子，临走的时候还让店家送了七八个勺子，与罐子配套。
又去了粮油铺子，本地不产大米，所以米贵一些，一斤糯米粉十五文、一斤白糖三十文，红糖就便宜多了，一斤只有十五文。
他还看见竟然有卖黄油的，当然在这里不叫黄油，店家说这叫奶油，一斤很贵，连罐子一起五十文，他买了三斤白糖、一斤红糖、二斤糯米粉和一罐黄油，共计一百八十五文。
接着去了铁匠铺子，买了把刨冰刀，样式很像木工用的刨刀，六十文。
提着东西回去的路上李延看到有卖西瓜的，不大，一个约莫有十斤左右，此时西瓜算是稀罕物事。
小贩只按个卖，不砍价，一个二十文钱，李延买了一个。
此时李延手里已经拿不下了，遂去街口，准备找到李伯娘和雪芽，雇一辆牛车把东西拉回去。
本以为还要等一会儿，谁知还没到街口，就远远的看见雪芽正拿着两根糖葫芦笑眯眯的对她娘说着什么。
这时雪芽看见他过来，喜气洋洋的摇了摇手，把糖葫芦往他手里塞，“哥，这是娘给你买的，你快吃。”。
李延有点哭笑不得，忙拒绝了，让她自己吃。
张翠花没买什么东西，脚底下放着一个麻布袋子，里边是大米，约有十斤的样子。
说清楚情况后，李延去雇了一辆牛车，因为有货物，回来又不一定能拉上客，对方收了十文钱。
就这样，大包小包的回了夏溪村。
进门后，李延迅速放下东西，喊来雪芽，“雪芽，哥哥想请你帮个忙，让你的好朋友梅子、兰杏、石头们去山上采些野莓子和杏子，一人三文钱！”
之前在山上的时候李延看见有许多的野莓和杏子，就萌生了做冰酪的想法。夏天吃冰酪，想来还是很应时的。
在原主的记忆中，因为冰酪是时令性食物，且制冰技艺不算发达，价格不算便宜，除了辛苦点，赚钱还是可以的。
李延话还音刚落，雪芽就迅速跑出去了，边跑还边说，“哥，那就这么说定了，你可不能反悔。”
李延连忙追了过去，不可能让他们孩子们独自去山上的。
这几个孩子速度很快，很快就采了一筐杏子，野莓难采一些，也采了有半筐。
按照约定，七个人每人三文钱，连跟着打酱油的小柱，李延也给他发了一文钱的‘监工费’。
回去之后，李伯娘和孩子们在外边等着，李延进了厨房。
李延先是拿出一个小罐子放了小半勺盐两勺糖，加满水后，放进盆子里，盆子加水和硝石，盖上盖子制冰。
接着把那些果子洗干净，在研钵里磨碎，倒进盆里，放入白糖、白醋腌制。
等待腌制的过程中，他去拿了一斤左右的拿出糯米粉，热水烫过，团成一个个黄豆大小的小圆子，下锅煮熟捞出放入凉水里，保持圆子口感弹牙。
此时果子也腌制的差不多了，锅里放黄油，融化后加入杏子泥，炒至滴水不溶后盛进罐子里，密封好放进井里冷藏保存。
野莓子酱和杏酱做法相同，不同的点只有野莓子多加了些糖，因为味道颇酸。
这些做完，他又拿出红糖熬了一些红糖酱，同样井里冷藏保存。
一切就绪，拿出早已制好的冰，用刨刀刨成冰沙状，刨了九碗，分别放上不同的酱料和糯米圆子，三碗杏子的，三碗莓子的以及三碗红糖的。
雪白的冰沙盛在小碗里，上边是红的黄的酱料，看起来很是诱人。
所以刚一端出去就被一扫而空，小柱太小吃不了，所以只让他尝了尝上边的果酱。
看着大家吃完还意犹未尽的样子，李延心知这生意能做。
此时太阳已经开始西下，夕阳映红了天空，为了省些灯油，很多人家都要休息了，可李延还得继续忙碌。
不过想到明天的生意，他就干劲儿十足。
把东西收好，他就去了大柱家，想借他家牛车一用。
大柱他爹李南很痛快，口中说着，“我这牛反正闲着也是闲着，你要用就拿去！”
脚步不停，直接把牛牵了过来，连车都套好了。
李延很是感激，连声道谢。
回去后把牛拴好，去屋后砍了两棵粗壮的竹子。
每节竹节对半劈开，这就是明天的冰碗容器，做了五十个竹碗，剩下的竹子厚厚的劈成一掌长两指宽的竹片，作勺子使用。
他自己粗粗做好，由李伯娘和雪芽帮忙打磨光滑。
做完一切，李延躺在床上，感觉自己的脖子胳膊两条腿，无一处不疼，可身上疼也没止住他汹涌而来的困意，躺下不一会儿就睡熟了。
作者有话说
第4章 赚钱
