《欢迎来到美食直播间》大荷月

18、江南水泽18 直播吃直播间螃蟹

　　直播间评论刷屏的速度太快了。

　　尤宁兰和宋辉眼花缭乱，都快看不过来了。

　　尤宁兰揉了揉发酸的眼皮，说道：“还是以前的论坛好，大家一层楼一层楼看，慢慢刷，现在这跳得，都看不过来了。”
　　出生在八十年代的尤宁兰，觉得自己老了，跟不上时代的脚步了。

　　“诶，我刚才看到了，微博上开了超话，我们去微博上看看。”宋辉立刻用手机打开微博说道。

　　一个新的超话，名字就叫明泉的美食直播间。

　　超话刚刚开通的时间很短，但关注人数也到了2133人。

　　关注超话的粉丝，大部分都是昨日在直播间买蓝水蟹的人。

　　像宋辉这样，第一批购买的顾客，是最早收到螃蟹的人，也是最早直面直播间奇异送货模式的人。

　　他们大部分都经历了梦幻般的的签收经历，目前还沉浸在不可思议的感受里，分享欲爆棚，恨不得把自己经历的一切都说出来。

　　标题：【一大清早起床在厕所的洗手池里看到一箱大螃蟹的我，懵逼了！】——天上地下无此事

　　“啊啊啊，我吓坏了，我以为家里进了那种变态，故意把什么东西放在我卫生间，然后那只漂亮蝴蝶飞过来，我大脑简直傻了。我现在抱着螃蟹箱子，坐在客厅里，完全不知道怎么办才好。”

　　回复：

　　“+1”

　　“+1”

　　“+10086”

　　……

　　“我也不知道怎么办才好，到底是吃还是不吃呢？”——像花儿一样

　　“我想吃，我不敢……”——天上地下无此事

　　“我在阳台发现的，买了两箱，有吃过的吗？能吃我也吃了！”——球球是我小宝贝

　　……

　　标题：【我报警了，这太可怕了，能随便把螃蟹送到家里，是不是就能随便进出我的房间】——每天都喵不够的小喵喵

　　“我觉得那个直播间让我不寒而栗，从来没有遇见这么可怕的事情，真是见鬼了，我现在碰都不敢碰那箱东西一下，警察马上就到了，我奉劝大家，千万别碰，如果有什么细菌病毒甚至是恐怖的寄生虫，那可就惨了……”

　　回复：

　　“这个好像有点夸张。”——天上地下无此事

　　“心里确实有点怕怕的。”——多米诺骨牌

　　“警察叔叔来了以后，请继续汇报后续情况。”——山上有只小乌龟

　　……

　　标题：【我来拔玫瑰了，吃，不吃，最后一片花瓣决定吃不吃！】

　　标题：【到底能不能吃，反正我把蒸锅烧好了，只要看到超话里的试吃贴，我马上就下锅。】

　　……

　　宋辉找了半天，也没看到自己内心隐隐期待着的试吃贴。

　　“唉，看来大家对陌生事物还是挺谨慎的。”宋辉此刻的心情，说不上是失落还是松了一口气。

　　正在纠结中，尤宁兰一把抓过他的胳膊，急切地喊道：“快快快，直播，直播，这个网友直播吃螃蟹！”

　　宋辉激动地盯着画面。

　　这位网友的试吃直播，也是在花乐直播平台上进行，直播间的名字就叫“现场吃蓝水蟹”，他的账号叫做“吃是头等大事”。

　　直播的背景是一个还算宽敞的房间。
　　一个三十多岁，理着光头的男子，胖嘟嘟的脸蛋，开了超级美颜，正拿着一只煮熟过的红彤彤大螃蟹，笑眯眯对着镜头，说道：“早上收到这箱螃蟹的时候，我太吃惊了。不过，这点事情，我可没在怕的，马上五只下锅，清蒸！”

　　“大家看，我现在桌子上只有四只蓝水蟹，因为没开直播前，我立马吃了一只！跟你们说，真太太太好吃，我平日也是一个好吃的货色，这口感这肉质，绝对是顶级的鲜货。”

　　“我吃完就有点后悔买少了，这种价格，这种水准，平时只在高档的海鲜酒店可以吃到，一只都是两百块起卖得。”

　　“哎哎呀呀，不好意思，本人比较话唠，忍不住就说多了，现在开吃，嘿嘿，其实美食直播间里面的画面比我这好多了，不过大家可能更愿意看我当小白鼠。”

　　“可能大家怕中毒什么的，反正我不怕，我就为了这一口吃的，毒了我也甘心。”

　　“而且我觉得这就是一种螃蟹，毒不了，其实很多人之所以不敢吃 ，主要还是因为这送来的方式太离谱了，但凡换一个快递小哥亲手送上门，保准现在大部分都已经像我这样动手了。”

　　这位主播吃螃蟹的风格，与美食直播间的完全不一样，他把桌面上四只螃蟹的蟹壳全部掰开，然后蟹壳里的红膏全部抠出来。

　　他面前就放着一个瓷白色的碟子。

　　因为是用手机直播，与明泉主播的画面效果差了很多，但看着白瓷小碟上的红膏越来越多，直播间里的观众也忍不住看看自己放在一旁的螃蟹。

　　“来，看看，这个红膏的量，是不是很惊喜，我刚才选出来的都是母蟹，蟹黄太香了，说到这里，我又后悔了，还得多买一点，多买两箱，就能做蟹黄包吃了。”

　　“大家看我的账户名，也知道我爱吃，算是个老饕，对了，我本名里有一个涛字，你们叫我涛哥就好了。”

　　涛哥拿着一双红木筷子，一边对着镜头闲聊，一边吃着盘子里的蟹黄。

　　他是明显的北方口音，嘴皮子特别利索，直播间里的人来来去去，倒是留下了一些关注他。

　　宋辉看了看微博超话，发现里面多了几个准备吃蟹的帖子。

　　他的内心蠢蠢欲动。

　　吃，还是不吃？

　　尤宁兰没有在“直播吃蓝水蟹”这个直播间看太久。

　　前两天一直在看明泉的美食直播间，被里面的运镜水平和高清晰画面养刁了眼睛，如今在看普通的吃播，总觉得少了那么点意思。

　　“算了，我先去把稀饭下锅吧，你在看看，其他人什么反应。”

　　宋辉眼睛瞄了瞄阳台，有点心不在焉地点了点头。

　　其实，他也算是一个吃货。

　　看着越来越多的试吃帖，一个接着一个购买者发到超话上来的照片，宋辉心里那个理智的小手，越来越虚弱，拉不住被美食【引】【诱】的冲动。

　　“吃！必须吃！”

　　尤宁兰下完稀饭，走出厨房，就看到宋辉呲牙咧嘴地站在沙发上，手握成拳头，仰首冲天，一副超人起飞的模样。

　　“吃就吃嘛，弄个傻样干啥呢？”尤宁兰翻了一个白眼，吐槽说道。

　　宋辉冲到阳台，把自己拆掉的那箱螃蟹拿出来，像是卸下了重担一样，乐呵呵地说道：“这不是矛盾嘛，你不知道为了跟吃螃蟹对抗，我用了多大的意志力。”

　　“还不知道你？”尤宁兰好笑地说道，“以前大学的时候，为了吃碗臭豆腐，坐了三十几个站的公交车。”

　　“嘿嘿嘿，来来来，往事不提，老婆大人，你看看是咋吃？清蒸还是水煮，还是炒螃蟹？”

　　“干蒸！”尤宁兰斩钉截铁地说道。

　　从前天晚上，在美食直播间里，看主播吃干蒸螃蟹，尤宁兰心里就已经很馋了。

　　三箱大螃蟹，必须先来一份干蒸，再来一份清蒸，再来一份年糕炒螃蟹……

　　宋辉看着老婆的表情，心里暗暗偷笑。

　　五十步别笑百步。

　　他俩当年是怎么谈恋爱？

　　可不就是在大学城里到处寻找美食发展出来的超出友谊的关系吗？

　　收到指令，宋辉立刻把蓝水蟹放入水槽清洗。

　　因为绑蟹的绳子是青草叶子，也不用拆掉，直接用牙刷把边边角角清洗之后，肚皮朝上，放入家里的白陶炖锅里。

　　蓝水蟹的个头太大，尤其是一斤七两那只，蟹壳比尤宁兰两个巴掌还大，边缘还有尖角和蟹脚蟹钳，白陶炖锅只能放下一只。

　　宋辉无奈地找老婆，询问怎么办。

　　“干蒸一只，放两只在蒸锅里。”

　　“得令！”

　　干蒸的速度很快，焖在白瓷炖锅里十分钟左右，螃蟹的香味就充满整个房间。

　　清蒸的速度也不慢，上汽之后十二分钟，螃蟹就可以出锅了。

　　“哇哇哇，”他们的儿子闻着香味，立马醒了，连蹦带跳地跑出来，兴奋地冲到厨房，深深地吸了一口气，说道。“螃蟹真么快到了？太鲜了这味道，赶紧给我一只呗？”

　　没有经历过早上震惊一幕的小孩儿，没心没肺，非常单纯地开心着终于可以吃螃蟹了。

　　“不行！”

　　“不行！”

　　宋辉和尤宁兰异口同声地说道。

　　傻儿子瞪大眼睛，难以置信地看着老爹和老娘，脱口而出说道：“为啥不行？”

　　宋辉耐心把早上的一幕说了一遍，然后认真地叮嘱说道：“我们先试吃一下，你小朋友还是等等再说。”

　　他儿子眨着眼睛，盯了宋辉半响，才抱着肚子哈哈大笑，他不屑一顾地说道：“老爹，你要编故事，好歹编一个可信度高一点的吧？什么蝴蝶消失，箱子突然出现，一点创意也没有，三岁小孩都不相信了。”

　　“……”

　　他想上超话发帖。

　　【急，怎么让家里熊孩子相信蓝水蟹奇怪的物流运输方式？】

　　最终，尤宁兰和宋辉还是没抵得住儿子撒泼滚打和死皮赖脸，把一只最鲜美的溪水蟹分给他。

　　看了两三天的直播，终于等到剥开蟹壳那一刻，就像一本叙事小说，经历了开局和铺垫，终于进入扣人心弦的高潮。

　　尤宁兰一家三个在打开蟹壳前，犹能闲聊几句，但手中脸大螃蟹的蟹壳打开，鲜香的蟹味飘散出来，三个人都情不自禁忘记了其他，深深被这股令人拍案叫绝的美味吸引。
　　纯粹的鲜，夹杂着一股馨甜。
　　不见一丝的腥气。
　　身为吃货的宋辉，可以百分百鉴定，美食直播间的主播对蓝水蟹的形容没有丝毫夸张之处，甚至过于保守了。
　　他可以打包票肯定，从煮后的蟹香来看，他目前所吃过市面上其他品种的螃蟹，都远不及蓝水蟹的滋味。

　　两百块钱十斤？
　　不是赚了，完全是白捡一样。

　　“哇！”尤宁兰的儿子宋晓城发出心满意足地感慨，“满满的膏，全是肉。”

　　许多食物的肉质不逊色螃蟹，但螃蟹在众人心中，总有一种特殊的地位。
　　从买蟹的那一刻开始，到螃蟹清洗，到下锅烹煮，有一句话一定是会出现。
　　“今天的螃蟹硬不硬实？”

　　等到上桌，一只只煮熟的螃蟹壳打开，一家人围桌餐桌前，感受着开盲盒的乐趣。
　　打开一只膏肉饱满的螃蟹，与打开一只流了大半水，壳内挂不上肉的虚蟹，心情是天上地下，截然不同。
　　这只肉质饱满，没吃亏。
　　这只半膏，还不错。
　　哇！这只膏满满全是肉，真是中大奖了。大家眉开眼笑，手气好眼力好，夸奖声立刻奉上。
　　这只蟹壳空荡荡，蟹肉虚空，顿时不爽叹气，直言道被卖螃蟹的人骗了。

　　尤宁兰一家手里的螃蟹，每只都能带给他们爆炸一般的满足感。

　　实在太硬实了！

　　宋晓城迫不及待把红膏挖出来，浅浅尝了一口，满足地说道：“比去年吃得大闸蟹蟹膏还香。”

　　“老汪说过，蟹乃人间至味，蓝水蟹就是蟹中极品！”宋辉眯着眼睛，陶醉说道。

　　尤宁兰细品着原滋原味的蟹肉，让它慢慢在嘴里化开。
　　她看了一眼被美得摇头晃脑的父子俩，突然说道：

　　“今天中午，就吃蟹肉粥吧？”