15、015.问询 ...
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祝染走出云溪餐厅时还觉得有点不可思议。
原本是来约会的，结果居然变成了新工作签约仪式，一顿饭的功夫少了个婚约，多了份兼职。
婚约对象秒变同事，也是够玄幻的。
不过祝咸鱼一贯懒得多想，只小小纠结了一下，便很快接受了这个现实。
反正这兼职对职业生涯很有帮助，自己没了婚约更是轻松，左右都不吃亏，这顿饭吃得很值了。
于是祝染高高兴兴地跟严颂道别。
严颂本着绅士风度，打算送祝染回家，结果祝染今天开车来的，他便作罢，二人一起朝附近停车场走。
刚走出几步，严颂的手机在口袋里响起。
严颂看一眼来电，迅速接起：“小丁，怎么样？”眼神下意识地看向祝染。
祝染歪歪脑袋，有些不解地跟他对视。
停车场空旷，隐约听到严颂手机听筒传出年轻的男声：“头儿，那个瓶子的化验结果出来了，瓶身干净，没有任何有效指纹和DNA，但经过化验，瓶子里的确曾经装过柠檬汁和蓝莓汁。”
祝染眨眨眼，浅棕色瞳仁里闪过微光。
严颂挂了电话跟她道别：“祝顾问，那我在赤炎等你来报到。下周见。”
说着转身朝云溪餐厅的方向走。
“等等！”祝染赶紧把人拽住：“别走啊！”
她瓜还没吃全呢，这人就急着要走，那可不行。
严颂似笑非笑地看着她攥紧自己衣角的手：“怎么，祝顾问还没正式上岗就对工作这么积极？”
祝染白了他一眼：“快说！”
严颂：“你不是都听到了？瓶子里的确装过蓝莓汁。”
祝染咬了咬下唇，兀自分析：“餐厅里会有柠檬汁不奇怪，西餐里不少料理和甜品都会用到；有蓝莓汁也不奇怪，可是，会用柠檬汁瓶子装蓝莓汁，用完后还刻意将瓶子洗干净抹掉指纹了再扔，那就非常可疑了。”
“谁会这样做呢？如果是想要故意害章小钰过敏，昨晚章小钰点的甜品里已经有蓝莓了，为什么还会需要蓝莓汁？”
严颂眯了眯眼：“昨晚你也在现场。章小钰出现过敏症状时，那份甜点她吃了多少？”
祝染再度调动记忆，努力回想。
一地狼藉的地板，散落在地的食材。
祝染瞳仁蓦地微缩了下：“那份蜂蜜百香果玫瑰挞看起来比较完整，好像只被咬了一小口。”
严颂神色凝肃：“人体对过敏物的反应也需要一些时间，尤其那份甜点之中，蓝莓并不是主食材，在只被咬了一小口的情况下，章小钰的过敏反应不会来得那么快、那么严重。”
祝染：“那就说明在章小钰吃下玫瑰挞时，她就已经吃到了蓝莓，且分量不少，加上她之前刚吃过镇痛药物，这些才是引起严重过敏的真正原因！”
两人对视一眼，无须多言，步调一致地朝云溪走去。
云溪最近人气旺，今天又是周末，即使这会儿已经八点多了，餐厅里的客人也还是不少，服务生们穿梭其中，厅内音乐舒缓，热闹却不至喧嚣。
严颂直接找来餐厅经理。
经理见祝染和同伴去而复返，赶紧过来赔着笑脸：“请问二位是落下什么东西了吗？”
严颂略过寒暄，直接给他看了自己的证件：“赤炎，严颂。有几个问题想要问你。”
经理生平头一次见到传说中的赤炎队员，有些难以置信地看了他半天，又去看祝染：“祝小姐，这……”
祝染拿出大小姐派头，帮严队长抬轿：“这位是赤炎行动队的队长，严队。经理你赶紧配合一下他的调查。”
经理哪敢不配合，赶紧把他俩带到办公室。
在严队的吩咐下，经理在电脑上找出昨晚餐厅内几个摄像头的监控，又在资料柜里翻找员工的个人资料。
云溪一共装了五个摄像头，前门一个，正厅三个，还有一个在后厨。
其中正厅的一个摄像头正位于章小钰那桌附近，可惜角度不够好，只能拍到章小钰和肖千羽的背影，看不清动作。
严颂快速查看章小钰那桌的上菜情况。
西餐厅通常讲究个餐桌服务，一个服务生通常只负责两三个桌子，这样可以比较周到地照顾好客人们的需要。负责章小钰这桌的是个相貌端正的年轻服务生。
如同其他服务生一样，这位服务生有条不紊地倒水、上菜、摆盘、撤盘，动作娴熟，没有任何不妥。
严颂又查了厨房的监控。
后厨一共三个主厨，四个帮厨，一个甜点师，还有一个洗碗工。餐厅生意好，厨师们自然不轻松，摄像头拍到的画面里一派热火朝天的忙碌景象，也看不出任何问题。
那个装过蓝莓汁的瓶子甚至没有出现在任何一帧画面里。
祝染无奈地摸了摸下巴。
这也是没办法的事儿，普通餐厅的摄像头本就有限，更不可能面面俱到，这餐厅简直到处都是监控死角。
如果是一次有预谋的行动，稍微有点反侦察意识的都能避免自己被拍到。
严颂拿起手边的一个文件袋，里面装的是所有员工的个人资料。
餐厅的管理相对简单，也不需要专门的人事部门，员工材料更很简单，一人一张A4表格完事。
严颂翻了翻，在一叠纸中找出了那个相貌端正的服务生的资料。
成钰，23岁，男性Beta，山城人，高中毕业后来星城打工，一年前入职云溪，此前曾在某酒楼当过两年服务员。
严颂问：“这个叫成钰的服务生今天有来上班吗？”
经理一愣：“有啊，他就在外面呢，要我把人叫进来吗？”
严颂指尖在成钰的个人资料页上轻敲了两下，摇摇头：“暂时不用。他这两天表现怎么样？有没有什么异常？”
经理想了想：“没有啊，小成这人干活儿挺勤快的，平时也比较开朗，没什么不对劲的啊。”
严颂点点头：“那餐厅的员工这两天有人请假吗？或者迟到早退之类的？”
经理有些迟疑：“好像没有吧……等等，我把David叫来问一下。”
祝染好奇：“David？”
经理解释：“David是我们餐厅的领班，服务员的管理是他在负责。”
David约莫二十五六，看着挺有精英范儿。戴一副黑框眼镜，西装板正，头发一丝不乱。
知道祝染二人的来意后，David十分地客气跟他们握手：“严队、祝小姐，我是赵英才，你们也可以叫我David。有什么需要的尽管提，我一定配合调查。”
在David进来之前，严颂已经把他的资料看了一遍：“赵先生今年年初从Y国留学归来，专业是市场营销，四月初入职云溪，成为餐厅领班。倒是有些屈才了。”
David笑笑：“严队长过奖。”
严颂：“我能问问赵先生回国后为什么选择餐饮行业而没有从事相关专业吗？”
祝染很好奇地打量着David.赵。
赵英才好歹是海归硕士，却来到一个西餐厅当领班，这着实有些让人意外。
赵英才苦笑一下，有些自嘲道：“实不相瞒，我年初回国时发现就业环境不太理想，我一个海外水硕，这文凭也不那么有含金量。而且我很喜欢云溪的工作环境，这份工作也让我学习到很多。”
严颂扫一眼员工档案表上赵英才的毕业院校，果然在Y国排名不高，基本属于只要花钱就能上的大学。他这学历确实有些鸡肋，高不成低不就的，找不到专业工作倒也正常。
“David你也不要过于谦虚了。”经理补充道：“他的能力相当不错，来云溪这几个月，给我提了不少营销意见，都很有成效。现在云溪的营业额比去年大幅度提高，这里面也有David的一份功劳。”
简单寒暄后，严颂进入正题，询问近两天来餐厅服务生和后厨工作人员工作情况。
David沉吟片刻，摇了摇头：“餐厅一切正常，员工们也都是照常按照排班表工作，按时上下班，没有什么迟到早退的现象。”
严颂：“有人请假吗？”
David：“没有请假的。对了，后厨的西点师万师傅刚刚休了年假，从今天起为期一周，好像是定了旅行团，陪家人度假去了。”
严颂挑了挑眉，顺手把万师傅的档案翻了出来。
万育成，男性Beta，42岁，是名从业多年的西点师，在云溪工作了三年多。
严颂示意经理：“给万育成打个电话。”
“啊？哦。”经理不明所以，但严颂的吩咐太自然，让人情不自禁听从他的命令，大脑还没反应过来，身体就已经很诚实地拨通电话了。
半晌，经理无奈：“哎，万师傅电话没人接。”
David耸了耸肩：“在外地旅行，这会儿时间又不早了，不接电话也很正常。”
严颂不置可否，又问了几个问题后，让David回去工作了。
经理擦了擦额角的汗：“严队，还有什么要问的吗？”
严颂：“我有个问题想要请教一下餐厅主厨。”
“哎，好！”
不多时，云溪的三位大厨一同来到办公室。
经理介绍：“这是我们云溪的三位主厨，刘师傅最擅长料理红肉，牛排羊排什么的都出自他手；章师傅擅做海鲜和鱼类；吴师傅主要负责冷盘和蒸煮类食物。”
严颂朝三人点点头，简单发问：“我想请问一下，菜单上的哪些食物需要用到柠檬汁？”
刘师傅四五十岁，圆圆脸，看起来很和气。他想了想：“牛排和羊排都会用到柠檬汁，但通常选用新鲜柠檬，切块后摆盘，跟食物一齐送上，由客人根据自己的喜好酌量添加。”
章师傅三十出头，扎个短马尾：“海鲜和鱼类都会用到柠檬汁，可以去腥提鲜。比如红烩海鲜、焗烤海鲜，煎鱼烤鱼之类的。”
严颂：“也是用新鲜柠檬？”
章师傅点点头：“不是每个人都喜欢柠檬的酸味，我们通常也是将柠檬切块或切片后摆在食材旁边，由客人自行添加。”
吴师傅是个身材魁梧的黑脸大汉：“我这里柠檬汁就用得更多了，不少开胃菜需要放几滴柠檬调味，或调制蘸料；还有一些汤类或主食中也会用到，比如蛤蜊汤、海鲜饭，或者意大利面。”
严颂点点头：“都是用新鲜柠檬？”
吴师傅摇摇头：“不一定。新鲜柠檬的酸度不那么稳定，而且餐厅食材消耗大，我有时也会用瓶装的浓缩柠檬汁来代替。”
严颂不动声色地挑了挑眉，从手机里翻出一张照片带给他看：“是这个牌子的柠檬汁吗？”
吴师傅惊愕地看着那个装在证物袋里的玻璃瓶，疑惑道：“是。这个牌子有什么问题吗？”
严颂摇摇头：“没有。我听说这牌子品质不错。”
吴师傅有些摸不着头脑，不明白这位来自赤炎的警官为毛会对柠檬汁如此感兴趣，只得应道：“是不错。”
再次走出云溪餐厅，走上那条通往停车场的小径，祝染看了看身边的严颂。
严队长依旧是那张没什么表情的脸，除了临走前找经理把那叠员工档案要了过来，说是查案需要，此行几乎没什么收获。
祝染忍不住开口：“严队，不把人带回去审审吗？”
严颂：“审什么？”
祝染：“就厨师啊，服务生啊，瓶子啊，蓝莓汁啊的，你这样随便问问人家不会说实话的……”
说着她还冲严颂比了个抹脖子的手势，一副“懂都懂”的架势：“你们审讯不是很厉害吗？带回去好好审问审问，那还不立马交代了。”
严颂嘴角直抽，觉得赤炎行动队在广大群众中的形象是不是不太对,睨了祝染一眼。
虽然没有开口，但那凉凉的小眼神分明在问“你在教我做事？”
作者有话说第15章 015.问询
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