7、端午粽子 ...
-
前世的粽子可不单这两种口味，甜粽就不必说了，就说咸粽，就有香菇鲜肉粽，板栗鲜肉粽，蛋黄鲜肉粽……
这么多种口味，保证做出来新鲜又好吃。
许若兰从来都不知道原来这粽子也能有这么多种口味——她从未听过，也未尝过。
许若兰颔首，信任地说道：“以你的手艺，想来这些做得都不差，一会等掌柜来了，你去与他说一声。”
过了片刻，掌柜也清点完仓库的货物来到前台算账。
宋槿仪便上前与掌柜商量此事。
这半个多月来，每天上门的茶客络绎不绝，账本上的数目是越算越多，掌柜的生活也是过得是越发滋润，脸色越加圆润。
他听了宋槿仪提议，不禁盘算着：若是趁着端午节卖出个好价钱，得个好名声，他再慢慢将店里的茶水一点点涨价，那以后挣得岂不是比醉流霞还要多？
听说这醉流霞一天的流水就是七八十两，这做茶水生意的谁不羡慕。
他遥想着未来的日子，喜上眉梢，连连说好。
待宋槿仪报出购买食材所需的金额时，他的脸瞬间垮了下来，嘴角上扬的弧度也毫不留情地耷拉下来。
掌柜敛去笑意，不大高兴地说道：“四两？怎么要花这么多钱？”
这是怀疑她虚报价格？中饱私囊？
宋槿仪直接挑明说道：“这粽子所需要的糯米市价一石米200文，蜜枣是一斤50文，还有各种豆子，鲜肉……”
她将食材价格数豆子一般逐一报了出来。
“我怎么会怀疑你的人品，可这采购成本实在是高了些，我也要说一说你了。“，掌柜摆出一副说教的姿态。
”你之前做茶点，那都挑最好的食材，你当我们是什么有头有脸的茶楼吗？我们这都是小本买卖，比不上醉流霞，留香居，你随便买点就行了。”
掌柜从柜子里拿出二两，一副你看着办的架势，
宋槿仪没有立马收下，反而耐心地解释给掌柜听，食材的好坏极大程度地决定了茶点的味道。这茶馆虽是个小店，来的茶客却不少，皆是因为味道尚可。
若是叫他们感受到店里的敷衍，那谁还会来买账？
宋槿仪是好心建议，但这话在掌故听来便变了个意思。
掌柜脸色沉了下来，反问道：“你是掌柜还是我是掌柜？”
说罢，见宋槿仪面色不悦，似有推脱之状，他眼珠滚碌碌地转了一圈，心中略微盘算，随即将钱重重扣在桌上。
他蛮横道：“你既然提了这粽子的事，我也允诺了，钱也拿出来了，若是你做不好，就收拾包裹走人。”
说罢，又自顾自地道：“店里就这么点钱，还要给你发工资，你这一个月的工钱，都抵得上半个月的收入……”
这话是将全部扣在宋槿仪头上。
听得宋槿仪心里火大，这是拿食客当傻子吗？有句话叫久病成医，那吃多了美食的人怎么就尝不出细微的差别？
还有，什么叫把钱都给她发工钱了？
狗屁！
她每天从天亮忙到天黑，后厨就她一人做工，这会还要被PUA！
而且她也大致算过，从她来以后，起码一天就能比以前涨三两的收入。
她才拿了几个钱？！她越想越气愤，胸膛上下起伏着，张口就要辩驳。
“阿槿——”，许若兰忽然来到她身边，给她使了个眼色，微微摇了摇头，示意她不要多说。
又打个了圆场，使掌柜面色和缓不少，她拿起那桌上的钱带着宋槿仪离开。
二人穿过了一条街，宋槿仪见许若兰没有开口的意思，于是主动问道：“若兰姐，你刚才为何阻我？”
“你和他计较什么？他是掌柜，而我们只是讨生活的人，他若不愿，和他争论，只会生一肚子气，事情的结果不会发生任何变化。”
“那就任由他压榨？”
“当然不是。”，许若兰慧黠一笑，“他既然减了采购的钱，你又不愿降低食物的标准，那就减少分量，这样阿槿你也能少做几份，不必那么劳累。”
许若兰笑意盈盈，“对你而言，岂非乐事？”
宋槿仪又怎么会不懂这个道理？
她只是好心。
当初她离家匆忙，虽因厨艺得到这份糊口的工作，但也算是掌柜好心，后面又涨了她的工资。
她自知自己待不了多久，故而想尽力将自己分内之事做好，以报答掌柜知遇之恩。
拳拳之心，殷殷之情。
她这般想着，不免心中觉得失望，眸中涌动着复杂的情绪，垂下眼，长睫压住她的伤绪。
“掌柜怎么突然像变了个人一样？之前采买很是大方，也尝尝叮嘱我食材要买好的……”。语气中流露出不解与失望。
许若兰沉吟了一会，轻轻叹了口气，“其实我也察觉到掌柜的变化，自从冯老来过以后。”
她微仰着头，平静地陈述着过去，“掌柜一开始不是这个样子的，当初我孤身一人来到云州讨生活，过得艰难，你也是过来人，知道女子寻活是怎样的难。
因为势弱，不是遇到有歹意的人，就是恶意克扣工资，故意刁难。”
宋槿仪点头称是，这一点她是深有体会。
许若兰继续说道：“掌柜当初因为我的手艺不错，还给了不错的酬劳，并不因我是女子将我看轻，我也一直把他当半个恩人看待。
这几年云州的茶水生意几乎都被醉流霞，留香居承包，只有点散客，赚得不多，但也是日日进项，掌柜也很知足，现在一天要看七八遍账本，简直像是着了魔。”
人心易变，不免叫人唏嘘。
******
二人来到北面市集。
这是个小市集，比不上东面云来市集大，但麻雀虽小五脏俱全。
宋槿仪采购了几斤绿豆，红豆，与店老板讨价还价了一番，讲到一个不错的价格。
许若兰啧啧称羡，说羡慕她讨价还价的本事。
宋槿仪眉眼含笑，莞尔道：“这算什么本事？不过是我脸皮厚罢了。”
她们二人又买了包粽子所需要的粽叶，糯米，和猪肉。
因大夏人民不喜爱猪肉，还有诗人曾曰：“黄豕贱如土，富者不肯吃，贫者不解煮。【1】”故而猪肉便宜，宋槿仪买完其他食材所剩几百文，将叫她买了好几斤的猪肉，
往回走的时候见路上有卖蜜枣的，宋槿仪顿步盼望，在摊子前挑挑拣拣了好一会，在结账的时候，旁边来了一个男子，也要买蜜枣。
宋槿仪余光，看见男子手中提了一个精致的点心盒子，纸盒上绘着彩色的人物和花卉，写着应景的吉利话。
宋槿仪被这精致的盒子吸引住，问男子：“郎君哪买的？”
“是在醉流霞买的”，男子提起纸盒，大方地展示给宋槿仪看，上面三个红色隶书大字“醉流霞”。
许若兰也觉得别致，端看了一番，待男子走后，和宋槿仪说道：“那盒子真好看，就是不知道里面的点心味道怎么样？”
二人的目光汇聚在一起，彼此相视一笑，宋槿仪笑道：“时间尚早，不如我们过去看看？”
******
醉流霞店面门口搭建着华丽的彩楼欢门，外面的各式商贩依附着它的存在，形成一条连绵的彩线。酒楼外人声嘈杂，酒楼内传来阵阵悦耳的奏乐声。
这里便就是云州最大的茶楼。
宋槿仪与许若兰从店门进去，里面是一个及宽阔的大廊厅，目光上移，这茶楼是一个三层高楼，最上面是一个天井，这是云州惯有的建筑风格。
宋槿仪收回打量的目光，她此前来过这——就是她当初寻找工作的时候。
迎面走来了一个女子，穿的彩衣绸缎，手中拿着一把牡丹团扇，身姿摇曳来到二人面前，问道：“小娘子们要喝茶还是来定端午的点心？”
宋槿仪瞥了她一眼，这人便是她当初来应聘，拒绝她的人。
宋槿仪虽未在这用过茶，但也听说过这里价格昂贵，甚至价比黄金，她与许若兰对视了一眼，说道：“听说你们这的点心精致，过来看一下。”
那女子将他们带到一楼西面，有一架十二面花鸟屏风隔开，后面是一间宽敞的庭室。
屋子靠墙摆着一张核桃木长桌，上面摆着各式点心，领路的女子含笑道：“这些是专门为这次端午节推出的新品。”
言下之意——这可是限定款！
宋槿仪与许若兰二人走近，低头端看，那点心当真是精美，花朵人物栩栩如生，连宋槿仪这个现代点心师傅都不得不夸赞。
再一问价格，嗯哼，也是相当美丽。
女子见她二人，主动说道：“小娘子是定制送人，还是散卖自己吃？若是定制今日定下点心，明天便能立马来取……”
她和许若兰当然买不起定制，就连散卖都得考虑一下。
她凑近和许若兰小声商量要买哪一种。
“哒哒”的脚步声突然响起，一个伙计弯着身跑了进来，说道：“宋家来人了！”
女子回头问道：“是宋家商行的宋家？”
小二答是。
闻言，背对着她们的宋槿仪，身子僵直，指尖一颤，视线虽落在点心上，可心里全然只有刚才的那一句“宋家。”
作者有话说
第7章 端午粽子
，还差 