《他在恋综搞美食》不知我知

8、剥虾

　　温水浸泡排骨，加入淀粉食盐进行抓半清洗，需要将携带的瘀血杂质洗净。
　　清洗彻底的排骨倒入适量清水，薛珈往里面添了两勺白醋，醋水能软化肉质去除腥味。
　　“你看这些可以吗？”
　　沥水篮装着择秃的芽菜，夏和简颇为忐忑地等待他的反应。
　　“和简手艺天生的吧，说实话这种程度也就你能达到了。”
　　一旁瞎转悠地颜柯看乐了，这人不擅长做饭简直超过自己。
　　肉眼可见男生脖子升起红色，夏和简抠着菜篮边，神情无措。
　　“可以的，这些你先放着。”薛珈环视一圈，找了袋板栗拿过来：“有个非常重要的任务交给你，可以麻烦你帮忙剥掉这些板栗的壳吗？”
　　眼睛一亮，夏和简重新振奋：“没问题！保证完成任务。”
　　看他满心欢喜地坐到桌边去剥栗子，薛珈弯腰把水槽里扔掉的菜叶捡起冲洗。
　　焯水的排骨放入电砂锅，足量的清水没过，玉米胡萝卜切段，香料只需要葱姜八角，开火盖上盖子焖煮。
　　“薛珈哥。”端着盆，季衍靠过来：“这些花蛤干净了吗？”
　　盆里的花蛤张着壳吐水，底下的细沙来回流动。
　　“用清水再冲洗一道，还有沙砾。”
　　薛珈用小碗分装配料，给他递了只干净的瓷碗：“挑出来的花蛤放这里就行。”
　　湿润的手指互相碰触，热源传递，薛珈连忙收回，对方却忽然捉住他，略宽的手掌收紧空隙。
　　“这里。”季衍不等他反应，伸手帮他捻下食指黏住的辣椒籽。
　　“好了，现在干净了。”
　　有意无意摩挲过指腹，薛珈缓过神来季衍已经松开，哼着小调在清理蛤蜊。
　　薛珈摊开自己的手翻看，仔细确定没别的东西，这才放心继续片鱼。
　　磨砂隔断将厨房独出空间，不算拥挤的料理台后站着三个人，各自的举动余光就能扫清，池越将先前的场景尽收眼底。
　　小把戏，真不够看。
　　“薛大厨，让个位置。”双手熟稔的搭在薛珈肩膀上，不轻不重地将青年移到旁边。
　　“需不需要我们出去，让你在这尽情大显身手。”薛珈开着玩笑，又往边上走了几步。
　　“之前可是有人毛遂自荐，要给我打下手。”
　　池越毫不费力拉他回来，指着面前堆积成山的小龙虾。
　　“你全都弄干净了？”
　　这么多只虾，居然全靠他一个人刷完了。
　　“小看我？”
　　池越表情微妙，眼底汇聚危险的光泽。
　　“我是说你太厉害了。”
　　接收到威胁，薛珈赶紧一通夸。
　　“那你说说是有多厉害。”
　　刻意不跳过这个话题，池越大有追问到底的程度。
　　薛珈眨眨眼，嘴比脑子快一步，脱口而出：“这算活好？”
　　‘铛’的一声，折射冷光的锋利菜刀嵌入案板。
　　被这声惊醒的薛珈脑袋重启，想到刚刚容易误解的词，红着脸张口补救：“我不是那个意思，我是说你、你这方面能力好…”
　　【快快快，捂住这张不会说话的小嘴。】
　　【哈哈哈哈哈，季衍这张脸底色比我家锅还黑。】
　　【笑死，外面小学鸡玩飞行棋，里面直接上高速。】
　　【池越：老婆夸我活好，四舍五入就是馋我身子。】
　　气氛凝滞的刹那，季衍突然丢下菜刀，回过头委委屈屈：“薛珈哥，我不小心切到手了。”
　　竖起的小指头侧面划了道口子，往外渗血。
　　薛珈顿时吓到了，小心抓着他的手查看伤口深度。
　　幸好割得比较浅，薛珈皱眉：“这里交给我们，怕感染你别碰水。”
　　“我去拿创口贴。”
　　池越说着往外走，正好遇上剥完栗子的夏和简。
　　“池哥你去哪？”
　　他回头瞥见虚靠在薛珈怀里的大男人，自己一离开就迫不及待扮可怜，良好的修养破功：“拿药。”
　　“药，什么药？”
　　夏和简打量他，就脸色差了点，看起来不像生病的样子。
　　“治脑子的。”
　　一字一顿，男人冷着脸，越过他上楼。
　　【怎么可以内涵我们季小狗。】
　　【你失去的只是一截手指，我们大池哥失去的可是爱情。】
　　【求求别争了，你们和我在一起吧！】
　　“你很喜欢拼图？”
　　手里抱着吉他，叶行斐坐到瞿周旁边。
　　周围有点吵，颜柯手气格外臭，连输了温知一好几把，大声嚷嚷着，试图用嗓门打压对方的运气。
　　“偶尔，这种活动适合静心。”
　　没有加入他们的阵营，瞿周曲腿坐在地毯上，清隽男人眉眼疏淡，灯光覆上一层阴影，侧颜不笑时颇具冷感。
　　叶行斐日常寡言，对方简短的话也能激起内心隐秘的喜悦。
　　擦过琴弦拨弄的乐音微妙颤动，映射纠结的心境，他不是善于表达的类型，抒发情绪的途径只有音乐。
　　“太赖了，温知一你这手气。”
　　颜柯打破氛围，叉着腰瞪眼，脸上贴满小长条。
　　“瞿周你别拼了，我跟你来一把，我就不信了。”
　　他在那头扯着嗓子喊，瞿周嵌好最后一块图案，起身过去。
　　“你自己玩得差，换我不还是一样。”
　　走调的音突兀，叶行斐停住动作，垂着头看不清神色。
　　“可以准备吃饭了。”
　　季衍朝众人喊了一嗓子，率先端盘出来。
　　汤汁浓稠的酸菜鱼片架上电磁锅，咕嘟咕嘟冒着泡，香气四溢。
　　“味道可以。”
　　熬好的排骨汤，清淡的口味混合玉米的软糯甘甜，盐味适中，炖得烂熟的排骨一戳，肉块和骨头轻松分离。
　　薛珈把砂锅合盖摆上桌，颜柯从后面冒出来，馋得直咽口水：“我来这都胖了三斤。”
　　听见这话，夏和简附和举手：“颜哥我也是。”
　　光凭薛珈这手艺，谁能顶得住。
　　“吃饭了！”
　　满满当当一桌子菜，众人依次落座，颜柯扒拉着薛珈，挤到他旁边的位置。
　　池越眼疾手快抢下右手边，季衍冷哼，坐到对面。
　　“居然有栗子烧白菜。”
　　绕了一圈，瞿周惊讶道，盯着那盘菜选了个靠近的座位。
　　“上次听你说过一次。”
　　之前搜集过大家的口味，部分忌口的、喜欢的，薛珈全都记在小本上。
　　“珈珈我也要报菜名，请务必帮我安排上炸鸡。”
　　颜柯眼红极了，扯着薛珈衣角囔囔。
　　“你不怕费姐念叨？”
　　经纪人克制颜柯的饮食，明令禁止他吃过多油脂的食物，每回他跑来薛珈这蹭饭，她也会跟在后头，两个人在饭桌上拉扯。
　　“现在她可管不着。”表情得意，颜柯作势要挠他痒痒：“你可别学她管我，说，做不做。”
　　“好好好，明天就给你弄。”
　　薛珈特别怕痒，赶紧投降。
　　“这还差不多。”
　　颜柯满意的退回去，所谓孺子可教也。
　　“尝尝。”
　　还没来得及动筷子，旁边递过来一碟子剥好的虾肉，池越帮他浇了层酱汁，龙虾肉色泽润亮，肥嫩爽口。
　　“谢谢。”愣了片刻，薛珈接过来，语气揶揄：“这难道是帮厨的奖励？”
　　盯着他，池越神情似乎有些遗憾，在薛珈疑惑的目光中败下阵来。
　　“嗯，专门给你的奖励。”

作者有话说

　　下章约会啦，鞋子颜色夫夫