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17、第 17 章 ...
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大家犹豫不决,只闻一股奇香在鼻端萦绕,很是勾人。
“咦,这是什么香味?也太香了吧,我忽然有点饿了。”
“像是卤肉,哪家的卤肉这么香? ”
“就是这间黑店!好像有点东西,但这店名是认真的吗?”
门口的人越围越多,季昀卿带着南乔走了出来,“怎么都待在门口?”
众人看到他,立马围了过来奉承讨好。
“季公子,这店是您开的?”怎么起了这么一个名字?不怕把人吓跑吗?
别人都有可能缺钱花,唯独季家继承人不可能。
这不像是季家少主的作派。
季昀卿将南乔推出去,“是舍妹乔南开的,以后还请大家多关照一二。”
南乔落落大方的行了一礼,笑容甜美极了,“诸位进。”
舍妹?那怎么姓乔?众人看着纯净甜美的少女,忽然悟了,原来是为了哄红颜一笑啊。
季公子这一回真是昏了头,砸自己的口碑得不偿失。
罢了,就当是捧季公子的场,黑店就黑店吧,反正就一次生意。
这些人手里都捧着贺礼,不一会儿就堆成了小山。
二三十人很快就将小店挤满了,拼桌拼满了还不够坐,就引了一拨人上二楼。
二楼是包厢,保证一定的隐私性。
至于三楼,外人止步,是南乔办公休息的地方,一堵墙的书架整整齐齐,办公桌很大,窗边放着软榻,用屏风隔成两个区域。
南乔看着人头攒动的场景,心中欢喜,都是走动的ATM机啊。“今天是本店开张的第一天,所以,全场打五折,每一桌送一碟下酒小菜。”
打五折?那可以啊,一名富商扬手问道,“敢问有什么菜?”
他的话音刚落,司棋姐妹就将设计精美的菜单奉上。
好家伙,一壶酒要十两银子,一坛要一百两银子,一盘卤味拼盘要二十两银子,一盆金玉满堂要三十两银子,她怎么不去抢啊?
这年头一桌上好的席面,二十两也够了。
果然是一家黑店!
季昀卿坐在窗边的位置,单独一桌。
“给我一盘卤味,一盆金玉满堂,两坛醉生梦死……”
就在此时,门口一阵骚动,是季家主来了,众人又惊又喜,没想到还有这样的好事。
这间黑店居然能请动季家主,说明能量很大嘛。
大家立马迎上去寒暄,围着季家主打转。
季家主也接到了请柬,没打算来,但经过这家店时被很敢的店名震住了,特意进来看一眼。
一进店门,还闻到了熟悉的酒香,他立马改了主意。“要十坛醉生梦死,我带走。”
南乔每个月才给一坛,根本不过瘾。
其他人都愣住了,真有那么好喝吗?
南乔却不为所动,“每人限一壶,每桌限一坛哦。”
“我有钱。”季家主直接将钱甩了出来。
南乔瞟了一眼,一脸的痛惜。“不是钱的问题,我店里就只有十坛,哥哥要两坛呢。都给你,别的客人喝什么?”
一坛酒其实也不多,就十杯的量。
季家主的视线扫向众人,众人立马反应过来,纷纷表态。“我们不喝,给季家主吧。”
“我们的份额也给季家主。”
大家都想讨好季家主,但很快他们就后悔了。
南乔让人将八坛都摆在桌上,“那行吧,有新鲜的卤味和刚出锅的金玉满堂,您不坐下来吃点?”
季家主想到她的手艺,顿时心动了。
卤味吃过几次,这金玉满堂是什么呢?
其实是什锦菜,天上飞的,河里游的,地上走的都不可或缺。瓷盆里不同的食材一层层堆叠而成。
量不大,但食材非常丰富,最上面一层是虾、肉丸,蛋饺,肉皮,腊肠,鱼丸,海参,鱿鱼,排的整整齐齐。
中间是菌菇,腐竹,竹笋,鹌鹑蛋,文蛤,鸡丝,排骨。
最下面一层是豆腐和白菜萝卜粉丝。
流淌下来的汁水浸润着素菜,而荤菜吸收了素菜的香气,相互融合,味道浓郁。
季家主挑了一块肉皮,咬一口,肉汁迸出来,鲜香的味蕾在舌尖绽放。
他的眼睛一亮,筷子下的飞快。
不是没吃过大盆菜,但滋味就是格外不同。
从上往下逐层吃,越吃越有滋味,吃出了人生百味。
一口酒一口卤味,再吃一口热乎乎的大盆菜,季家主浑身舒坦,这才是人生啊。
众人早就看馋了,纷纷点了这两道菜,但,没有酒,总觉得缺了点什么。
“店里还有什么菜?还卖什么酒?”
“就这一种,喝了醉生梦死,至于菜就这两样,以后会酌情增加。”
众人:……这什么破店啊,拽就算了,价格还这么贵,菜居然这么单调!
但看着季家父子美滋滋的喝着酒啃着下酒菜,顿时馋了。
开始时,大家都觉得这是一家黑店,但吃了几口后,发现,贵有贵的道理。
一分钱一分货,这家店的东西就是特别好吃,宛若是一场味觉盛宴。
只有两样菜,一道冷盘,一道热菜,但包含了很多吃的。
尤其是这酒,只闻着喝不到,更是将众人的酒虫勾了起来,疯狂的想喝。
后悔,太后悔了,早知道就不将名额送给季家主。
早就有人惦记上了,“你们家什么时辰开店?”
明天早点来,一定要抢到醉生梦死!
南乔坐在季昀卿对面,慢条斯理的吃着大虾,“午时开,酒菜卖完就打烊,对了,我们家的酒菜都限量,先到先得。”
这叫饥饿营销,当然,前提是东西好。
有人忍不住吐槽,“限量?你们这样做生意不行的啊。”
“钱是赚不完的,够了就休息。”南乔也不想把自己搞的太累,也不想将自己的时间都耗在这家店上。
菜式不多,厨房有老俞头夫妻就够了,她只需每天配好卤味新料就行。
金玉满堂其实很繁琐的,很多食材要提前处理,所以必须限量。
这也太佛系了,大家表示不能理解。
但是吧,谁都说不动她。
将准备好的酒菜都卖光了,挂了打烊的牌子,南乔捧着装满银子的盒子,笑眯了眼。
营业额是一千三百零五两银子,这还是打了半价的情况下。
季昀卿挑了挑眉,虽然早知会挣钱,但没想到挣的这么多。”你很有做生意的天份。”
南乔嘴角微微上扬,这算什么?她年纪轻轻就是几家上市公司的掌门人。
“今天是看哥哥的面子,能不能留下这一批食客就要靠自身的本事。再说了,人家也不可能天天都来吃。”
季昀卿只笑不语,他今天请的是最顶尖的一拨人,名望和财富都不缺,衣食起居无一不精,食不厌精,脍不厌细。
一盘茄鲞用十几只鸡来配,一盘糟鹅掌鸭信要几十只鸭来配。
所以,一百两一坛的酒根本不算什么,有的是人来喝。
南乔翻着礼单,都是布料字画之类的,她用不上啊。
“哥哥,这些贺礼都是冲着你来的,你都拿去吧。”几乎没有还礼的机会。
“我不要。”季昀卿什么都不缺,“入你的私库,以后人情往来能用上。”
“行吧。”南乔也不是太放在心上。
赚了这么多钱南乔心情特别好,给下面的人发了赏银,每人赏一两银子。
“谢主子。”众人都很开心,他们拿双俸,既能从季家领一份钱,南乔还另外发一份工资。
她出手极为大方,还许诺有年终奖,逢年过节也有额外的赏银。
老俞头夫妻俩也很开心,只要听南乔的好好干活,什么都不用操心。
需要什么食材就让农庄送来,保证最新鲜最嫩。
后院是酿酒的场所,南乔将配方拆开了教给几人,每人负责一部分。
还让司琴负责收钱管账,每天打烊后对账。
这么一来,南乔就完全不用绑在店里,想来就来,不想来就不来。
有季家的招牌在,也没人敢来闹事。
第二天,没喝到酒的人惦记了一晚上,早早就来店里,总算是喝到了醉生梦死。
晚来一步的抢不到,扼腕不已。
自此,每天还没到开店时间,门外就排起了长龙,都是各府的下人。
一传十,十传百,百传千,一间黑店的名号就彻底火了。
南乔每天最快乐的事,就是数钱数到手软。
日进斗金不是梦!
很快,季家上下都知道了,羡慕眼红的不行,凭什么呀?
南乔每天睡到日上三竿,这才慢悠悠的起来吃早饭,然后出门去店里。
这一天,出门时被人拦住了去路。
“乔妹妹。”
是季五小姐和赵慧,两人联袂而来,脸上笑嘻嘻,但眼眸深处难掩嫉妒。
南乔一看到她们就笑了,笑的那么古怪,那么意味深长。
总算是来了!
季五小姐莫名的哆嗦了一下,像是被什么猛兽盯上了,是错觉吧?一定是!