5、葱爆羊肉 ...
-
卓穆下意识停了下来，连红色的竖瞳都缩了缩，嘴里不由自主地分泌出唾液。
他用敏锐的嗅觉又仔细感受了一下，茎块和肉类……确实是食物的香味没错。
可他还是不可置信。因为活了二十年，还从没闻过这么香的食物！
香气的源头，甚至是他的山洞前！
排除种种不可能，只剩下一个可能：闻择做的饭。
他做了什么才让食物变得这么香？
揣着一肚子的疑惑，白色巨蟒猛地加快了速度，一人高的草杆顿时被他压倒了一大片。
动静有点大，在灶台边忙碌的闻择和印河两人，都朝着他的方向看来。
卓穆支起身子，变成了挺拔高大的人形。空间里放着的鱼皮裙，在他变身时，就自发裹在了他的腰上。
他脚踩编织草鞋，棱角分明的俊美面孔上，是一贯的冷静淡定。
只有微缩的瞳孔，以及微微加快的脚步，泄露出一丝急切。
模样俊秀的闻择，穿着破旧但清理得干净的兽皮裙，漆黑幽亮的眸子看过来，薄唇微张，正要和他说话。
印河却抢在了他前面，欢呼着：“卓穆哥回来啦！哥，咱们可以吃饭了吧！”
不仅话里话外都是急切，还围着灶台转了好几圈儿。
灶台的边缘搭得比较宽，上面放着几个大木盆，木盘上盖着干净的大片树叶。
卓穆早就确定了，香气就是从里面传出的。
他目光扫过树叶，和闻择兄弟二人说：“还有什么活没干吗？”
闻择笑道：“应该没有了，我和印河都做好了。”
“那咱们开饭？”
“嗯。”
“等一下，我洗个手。”
印河自告奋勇：“卓穆哥，我帮你打水！”
闻择不禁被他急切的样子逗笑。大概半小时前，他就把今天的晚饭做好了。
但因为卓穆还没回来，他和印河没先吃，只是挑了点边角料尝了尝。
这一尝，印河眼睛都瞪圆了，不管是帮着收拾灶台，还是捡柴、打水时，都频频往远处看，嘴里念叨着：卓穆哥回来了吗？卓穆哥怎么还没回来啊？
隔了一段距离，闻择都能听到他咽口水的声音。
到最后，他甚至想变成兽形，跑着去找卓穆。
这不是，卓穆一回来，他为了能早点吃上饭，比谁都积极。
很快，卓穆洗好了手，和印河一块端着大木盆，走进了搭起的草棚。
闻择就自发端来陶碗，拿了几双被他磨得光洁的筷子。
落座后，闻择说：“开吃吧。”
印河欢呼一声，率先把木盆上面的叶子拿掉，露出了里面的食物。
卓穆问：“这是……山岩兽和须须头？”
边问，他还边用筷子夹了一片肉。
兽人们吃兽肉基本都是烤的，兽肉分割的块很大。而他筷子中肉是片状的，切得不是很均匀，但很薄。
稍微一晃筷子，微微卷曲的肉片颤了颤，飘忽出油脂被激发的香味，色泽也同样油润，泛着诱人的褐色。
除了兽肉，盆中还有须须头，不过是切成条做熟，已经变软了，里面的汁液也流了出来。
不再是往常闻到的那种刺鼻发臭的味道，而是略微有点甜，十分诱人。
眼看肉片上的汤汁要滴下来，他毫不犹豫将肉放进了口中，尝到味道，动作一顿。
闻择正在回答他的问话：“对，我挑了块嫩的山岩兽肉，切成了片。须须头剥皮后，切的条，两样菜放在一块炒的。”
印河动作比他们两个都快，嘴巴里塞得满满当当，囫囵嚼了几下，就咚的一声吞咽下去。
“我帮着哥给须须头剥的皮，哥说那是什么来着……辣！对，好辣！我不小心揉了下眼睛，辣得都睁不开了，一直淌眼泪，拿水冲了好久呢！”
闻择：“说了让你小心点。下次我看看能不能做副手套出来。”
卓穆听到了他们两个的话，但他的心思完全没在这上面。
他嚼着口中的肉，眼睛微微亮了。
山岩兽的肉一向腥膻味很重，现在也不是完全没有，但减轻了非常多，可以忽略不计。
而且保留的这一点膻味，反而增添了食物的风味，再混合须须头炒制后的香味，太鲜美了！
卓穆将嘴里的食物咽下，低声说：“还能这样做……”
因为他表现得淡定，闻择也不知道他对这道菜满不满意，就问：“怎么样，咸淡正好吗？”
卓穆已经夹第二筷子了，掀起银白色的睫毛看向他，认真道：“挺好的。”
闻择略微松了口气，展颜一笑：“那就行。我做了好多，你们多吃些。”
他在现代品尝过太多美味，这道须须头炒山岩兽肉，自然不会惊艳到他。
不过比起用茎块直接煮山岩兽肉，还是好吃太多了。
须须头类似毛葱，山岩兽类似山羊，二者放在一块炒，能去膻增鲜，简直绝配。
他也夹了一筷子的肉片，配上火候正好、软硬适中的葱条，一块放在口中。
羊肉的鲜香、毛葱的甘甜，海盐的咸味儿，一块在他口中爆开，让他舒服地眯了眯眼睛。
兽世不管是兽类还是植物，都纯天然无污染，风味十足。
所以哪怕是只用盐调味，这道菜的滋味还是不错的，闻择颇为满意。
葱爆羊肉格外下饭，他伸出筷子，夹向另一个盆中的茎块饼。
扭头对埋头炫肉的印河说：“吃点饼，别光吃肉。”
他还在长身体呢，营养均衡才能养得壮壮的。
印河应了一声，拿了一块饼，“咔嚓”咬下一口。
“呼呼……”煎得酥脆的外皮锁住了里面的热气，印河连忙吐着舌头呼了两下。
闻择无奈：“慢慢吃，别把舌头烫了。”
“知道啦哥，”印河捧着饼，惊艳地说，“我的兽神呐，这个也好香！真的是茎块做的吗？怎么能这么香？”
闻择：“我做饭的时候，你不是就在旁边看着吗，用的就是正常的灰灰根茎块。”
饼做成巴掌大小，外皮煎过，所以酥脆。
而且他用的还是石锅，锅里有些凹凸不平，茎块的表面就也被煎出了纹路，咬起来口感丰富。
看卓穆也夹了一块饼吃，闻择就多解释了几句：
“我把茎块去皮切块，先放在新编好的篦子……就是隔帘上蒸了下，然后捣碎，挑出了里面难咬的筋，再混合了鸟蛋、须须头丁、盐，最后上锅煎的。”
“兽油煎过的须须头和鸟蛋都很香，连带着茎块饼也变得好吃了。”
其实闻择觉得，如果能再放点胡椒，味道肯定更丰富。
可惜，目前手头的调味料太少了。
以后去野外采集时，他得注意收集。如果可以，拜托族人帮他也找一找。
卓穆听了他的话，看着碗中小小的饼，点了点头。
印河光顾着吃了，闻择的话落在他耳中，就是“吧啦吧啦吧啦……好吃”。
他格外捧场地点头，一口饼一口肉，吃得腮帮子鼓鼓的。
腾不出口来，印河不再说话，闻择也斯文得吃起来。
边吃，他边悄悄观察自己的“房东”，发现他比起茎块饼，也是葱爆羊肉吃得更多。
自己怕不够吃，特意多准备了一些。
他是亚兽人，饭量比他们两个小很多。吃到后面，他都放下筷子了，另外两个人还在吃。
饭桌上完全没人说话，就见食物飞快地减少，最后……全被他们两个吃完了！
饶是闻择有心理准备，还是瞪了瞪眼。
卓穆一个身强力壮的成年兽人就不说了，印河可真是……半大小子，吃穷老子啊。
此刻，他撑得直打嗝，抻着脖子，身子微微向后仰，肚子明显鼓起来了。
闻择有点担心地问：“印河，你不会撑坏了吧？”
“嗝，”印河眼珠转动，看向他，“不会，我很快就好了。这些东西你放着，一会儿我来刷，嗝。”
闻择：“……实在不行你起来活动活动。”
印河费力地摆摆手：“哥，我真没事。”
卓穆站了起来，夕阳映衬下，他高大的身子投下了一道长长的影子。
“你们两个都坐着吧，今天我来收拾。”
闻择不好意思，连忙说：“还是我来吧？你也累了一天了。”
“我不累。”
卓穆说的是真心话。不过是扛扛木头，补补山洞，这一天下来的运动量，还不如他打猎半天。
闻择本来就对他有点打怵，见他坚持，只好老老实实地坐在石凳上。
“那好吧，灶台的石锅里有我烧好的热水。”
卓穆利落地摞起了餐具，拿去灶台边，用热水先洗了一遍，再端去溪水边，又涮了遍。
等他做完这些回来，印河已经缓得差不多了。
见兄弟两个站起来，他问：“还要做什么？”
闻择：“啊，我准备趁着天还没黑，去打点火焰麻回来。”
卓穆点头：“我和你一起去。”
印河举手：“是要编麻绳吗？我也去！”
怎么感觉吃了饭后，这两个人格外积极呢？
闻择笑着摆手：“不用，你们不知道我需要什么样的。如果真想帮忙……那帮我收集点草木灰？”
两人答应下来。
至于火焰麻的用处，可不止是编麻绳。
，还差 