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48、第四十八章 ...

  •   林清然的内心还是有些担心,通过第一次卖金完宝差点被抢劫后,她已经明白这个社会并不像她看到的那样安全,她知道现在的这个决定有点赌博的意图在。

      这边的孙老之所以这么大方,是因为那些拿回去的样品这时候初步的检测结果已经出来,里面每味药材和食材属性完全展现,并相互融合带来更好的效果,

      而且在做进一步测验时,还发现有两种新的成分,显现出特别强的生机和活性,目前研究人员还没有分析出来是什么,

      只能初步判断对人体非常有益,其中有一种成分会根据每个人的体质,来调节另一种药效在人体内起到的药性,

      这是一种新发现,若是能将这两种成分研究明白并推广起来,那世上绝大数病情都可以得到医冶。

      孙老看过报告后,只呼不可思议,原来还可以这样。

      他拿着报告对还在等结果的白老说:“你看这个结果,原来这味药材加上食材的效果竟然这么好,还有这个和这个,没想到啊,同样的药材我怎么不能让药材的有这样的效果。不行,我得试试小林的做法”。

      结果等了几个小时自己做完,再一检测,完全没有林清然做的药效。

      孙老有些想不通:“今天小林做着的时候,我全都记下来了,完全按小林的步骤来做的,药材和食材最比例还有每一样放的时间顺序都一样,怎么效果差这么多”。

      看着师傅纠结的样子,旁边的小徒弟兼研究员弱弱说道:“师傅,这同样的食材和调料,每个大厨做出来的味道还不一样,这可能是差一分就能差出很大的效果”,孙老想不明白,最后也只能这么想,但内心还是不死心,想研究明白到底是怎么回事。

      林清然到了跟总店经理约好的时间,早早开车来到位于三环边上的总店楼下,进到停车场,跟保安说明来意,被安保热情的带到B1指定停车位,坐电梯到1楼。

      电梯门刚打开,一男一女两人站在门口迎接,男人是一位瘦高个严肃脸四五十岁的中午男人,穿着一身黑色的厨师装,在胸口部位有一个大大的“药膳居”的LOGO,

      女人则是化着精致的妆容,穿一身得体的职业群装,看起来最多三十多的女人,

      两人快步走了过来,对面的女人笑着说道:“您是林清然林顾问吧,我是药膳居总店餐饮部总监刘云,这位是我们后厨的厨师长也是孙老的三徒弟孙洪涛,听说您今天要过来,我们一早就等着您来呢”,

      林清然上前跟他们打招呼:“您好,您好,不好意思让您们久等了,我第一次来这边不熟悉路况”,三人客套的边说边往里走,

      刘云对林清然说:“林顾问,您跟孙师傅说一下等会儿会用做什么,让他先准备好,咱们一会儿签了合同,正好可以直接开始”

      林清然:“刘经理,您别那么客气,叫我清然就行”。

      转身跟孙洪涛说了一下需要准备的东西,她今天是要做两道药膳,一道固本培元,一道美容养颜。

      刘云:“好的,清然,我比你大两岁,你叫我刘姐就行,也别刘经理的叫,怪客气的,咱们店以后还要靠您多多照顾呢”。

      林清然一听不好意思道:“刘姐您太客气了,我就会两道药膳,不值一提的”

      刘云:“清然,不是我夸张,是真的,你不知道,咱们前天刚推出这两款药膳,瞬间就被抢光,最后还有人托关系找人能不能给加个号”。

      林清然:“真的假的”

      刘云:“真的,等晚一会儿你就知道了”。

      林清然没有再说什么,她觉得刘云说的有点夸张,跟着刘云去办公楼上签合同

      林清然拿着合同大致翻看了一下,跟她查到的资料出处不大,来之前她特意咨询过律师这方面需要主要什么,这位律师是林清然的一位前同事,在公司法务部专门负责合同之类的审阅,跟林清然说了好多需要注意的点。

      她现在是做为顾问只需要跟对方签订合同,再签一份分成的合同即可,并不需要太多手续,也不用签属劳务合同。

      等林清然办完手续签好合同下来已经过了一个多小时,林清然不了解这后厨的工作情况,便问刘云:“刘姐,刚才耽误了不少时间,会不会误事”,

      刘云笑着说:“中午这个时间吃药膳的一般少,基本上都是一些商务宴请,你的那两款药膳安排在晚上6至8点时间段,你只要下午做好,其它的就不用管了”,听说只这样林清然便放心多了。

      看着占了半层楼的后厨,林清然不仅咂舌,在这个寸土寸金的地段一个后厨占这么大的地方,只能感叹有钱。

      厨师长孙洪涛给林清然介绍了一下后厨的流程和人员,最后把两个厨师一个叫张炜,一个吴斌叫到跟前:“这两位都是高级厨师,以后他们两个人负责做这两味药膳,今天是第一次,您先做着,让他们俩个在旁边学着点,

      以后每周一三五推这两味药膳,您一周只做一次就行,剩下的时间就让他们做,今天您那两味药膳一共四十份,都已经预约好了,您下午只管做就行”。

      可能之前有人嘱咐过,林清然进来后感觉所有人都是客客气气,并没有因为林清然的资历什么说事。

      林清然带着张炜和吴斌来到专门给她准备的厨房,这里面俨然就是一个小型的餐厅厨房,里面什么工作台和工具应有竟有,

      林清然好奇问道:“还专门准备一个厨房吗?”,

      张炜在一边解释到:“咱们这里单独做药膳的大厨都有一个自己的厨房,我和吴师傅也有自己专门的厨房,用起来比较顺手,这个是专门给您准备的,以后这个就是您的专属厨房”。

      林清然听到自己不是特殊便也放心了,对两位说道:“您两位也别这么客气,看年龄我没有二位大,您二位老这么客气,我都不好意思”,

      吴斌说道:“我行这行也是靠手艺吃饭,每行有每行的规矩,您肯教我们这两道药膳,就算是我们的师傅,规矩还是要守的”。

      林清然不太好意思的说道:“您二位都是高级厨师,在这厨师界也都是小有名气的,我其实也就会两道药膳,其它方便可能还不如您二位,咱们也别这么客气”,

      最后三人都以师傅相称,林清然便跟他们讲解自己这个两种药膳做的流程,一边动手一边讲解食材和药材放的顺序和时间,这些对于两位大厨来说其实不算什么难事,但他们两人也都学的认真。

      他们是两种药膳一起学,然后让林清然评判一下,谁更适合做哪个,其实两种药材一个养颜美容,一个固本培元,都是适合普通人经常信用,只是后一个更加适合先天不足或是体质较弱的人信用。

      等味道散发出来时,两位高级厨师才是真正认可了林清然,先前也许只是迫于公司的安排只是面客客气气的,

      看林清然加处理药材和做出来的味道这时才算是心服口服,吴斌这时说道:“林师傅两道药膳听听师傅提起来时赞不绝口,今天能亲眼看着做出来,才真是觉得吴某自愧不如啊”,

      张炜赞同道:“是啊,之前听说林师傅这两味药膳刚上,四十份就被预定一空,当时还觉得有些夸张,现在虽然是没有尝,但是这个味道已经是成功一半”。

      林清然一边观察陶罐里的药膳一边说道:“您二位就别有夸我了,我今天做的多一些,一会给客户的盛出后,剩下的大家都尝尝”。

      两位师傅一听高兴说道:“真的啊,闻这个味道都馋的流口水了,一会可要好好尝尝,听说您这道固定培元的药膳,可是有几位大人物点名要的”。

      林清然好笑道:“那有这么夸张,听谁说的,一会让您尝尝跟听说的中的一样不”,

      三人一边教一边学,林清然教的认真,两人也学的认真,其实这个药膳最主要的还是药材处理上,林清然在做药材的同时也在处理药材,她也没有避着两人,只是在药材处理上更加用心,

      等处理好了一个星期的量,放在药柜里锁起来,等以后他们自己做的时候再把钥匙交给他们。

      晚上8点,林清然第一次做厨师也没有什么经验,她等客人吃完后,看了一下客户的评价,

      看到客户都是对味道很满意,药效因为不是立马显现所以反馈的人少,等8点半感觉没有自己什么事后,跟厨师长打个招呼,便准备去更衣室换下厨师服回家,

      在更衣室里看着自己这个大厨装扮,不由有些感慨,随手拍照发了一张朋友圈,出来后又跟两位师傅约好下次来的时间

      林清然没走员工通道,特意绕到前厅看了一下,装修古色古香的大厅,此刻坐无空席,但大家或安静的吃饭或小声的交谈,林清然找到刘云跟她打过招呼便去停车场取车。

      由于晚上是晚高峰,回到家也快十点,林清然简单洗漱后坐在电脑前看书,这时却听手机微信叮叮当当的响个不停,手机还是刚买房那会这样频繁的响过,之后一天除了广告推荐基本上没响过,今天这是有什么事吗?

      拿过来手机解锁看着上微信上面一个个标着最少也是三句话的未读对话框,全是好多年没有联系的人发来的信息,而朋友圈里那条微信上则是已经有十几条留言评论。

      林清然依次一个个点开,但都没有回话,只是看看他们说的什么。

      原来都是看到她朋友圈那条穿着药膳居厨师装,询问她在哪个店上班,有没有内部优惠,能不能帮忙订到位置等等。

      林清然看着这些发信息的人,有些是以前的同事或领导,这些人以前在公司里也是点头之交,从他们离开公司后就没有再联系过,

      这些人里有自己开公司混的不错,还有一些去别的大公司上班,名字后至少也要加总或是副总的。

      林清然没想到一条朋友圈能引出这么多评论,想了想一条也没有回,只在自己朋友圈里留了一条:新公司的工作服,就是小职员一名。此条一出,微信也立马安静下来。

      而这天晚上白老和孙老带着白泽浩也在包间里吃个药膳,孙老有些惆怅:“这么好的药膳,我怎么就做不出来呢,真是前浪拍死海难上”

      白老爷孙俩都忙着吃呢,没时间听他耍宝。

      等吃完后,白老说道:“等你两个徒弟学会了,会不会饿死师傅”

      孙老无所谓到:“天要下雨,娘要嫁人,这人心最经不主考验的”。

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