《县令家的能干小娘子》寻一抹春色

21、红烧肉

　　说话间，两人便坐上了马车。
　　街上人不多，所以到了地里要比平时快了许多。

　　地里的小麦如今都收割的差不多了，没了小麦秸秆的遮挡，老远就能看到她种植的西瓜玉米，绿油油一片，特别的显眼。

　　西瓜要拿去卖，沈攸宁他们几人是采摘不来那么多的，所以在之前，沈攸宁又雇了两三个农夫。

　　这个时候，雇佣农夫还有点不好雇佣，毕竟大家伙家中都有地，都需要去收割小麦。

　　沈攸宁：“地里不是每个西瓜都成熟了，我们采摘时，可以看地印，就是西瓜与地面接触的地方，西瓜逐渐成熟，地印的颜色也就越深，还可以用手指弹瓜，弹瓜发生浊音是熟瓜，发出刚脆清音为生瓜。”

　　沈攸宁说着，便也找了几个感觉熟的操作了一番，农夫们认真看着。

　　沈攸宁摘了几个，便也打开了一个。
　　西瓜已经熟透，沈攸宁轻轻一摔，瓜瞬间两半，淡淡的清香萦绕在鼻尖，红红的西瓜肉映入眼帘，让人馋涎欲滴。

　　沈攸宁将瓜与大伙分了分，西瓜脆而甜，汁水也多。

　　“这瓜好，”农夫们边吃边道。
　　“老弟，我这还是第一次吃西瓜，原来是这个口感啊，真是好吃啊，这炎炎夏日，吃着这西瓜也是真的解渴。”

　　几个农夫闲聊着。
　　姜修远也在吃，但他但目光却一直落在沈攸宁身上。

　　烈日下，细心教农夫们鉴别什么样的瓜熟的她，温柔又有耐心，整个人都发光看，让人忍不住把目光落在她身上。

　　沈攸宁又拿一牙儿西瓜，递给姜修远。
　　姜修远伸手接过，眼睛始终在她身上。

　　阳光很烈，她白净的额头与秀挺的鼻尖都带着汗珠，白皙艳丽的小脸，白里透红，很自然，很好看，让人有种想要捏一捏的冲动。

　　姜修远有了这个想法，立马移开了视线。
　　他竟盯着她出了神，还生了一些不好的想法。

　　他咬了一口西瓜，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的。

　　沈攸宁：“这个好甜，比之前吃的还要甜。”
　　姜修远看着她点头，不知怎地，目光却鬼使神差地落在她的唇上，红而润，吃了西瓜，还带着西瓜汁。

　　他再次移开目光。
　　不知是天太热还是怎地，竟觉得特别的燥热。

　　沈攸宁奇怪地看了他一眼，“怎么了？不好吃？”
　　姜修远：“不是，好吃，挺甜的。”
　　沈攸宁嗷了一声，“好吃就多吃点，不收你银钱的。”

　　姜修远：“……”
　　沈攸宁笑了笑，“但是，吃了瓜，是要干活的，所以我们的县令大人，今日可要好好干活了。”

　　姜修远点头，嘴角上扬道，“好，我定会好好干的。”
　　吃完瓜，便开始干活了。

　　忙碌起来，时间飞速。
　　很快，三辆马车装满了西瓜。

　　回去的时候已经午时了，正是饭点，沈攸宁他们一起将瓜拉到水果铺子处，便给农夫们结了银钱。

　　沈攸宁他们简单地吃了点饭，便又回了店铺，姜修远在他们一起吃了午饭后，便回了县衙。

　　“小姐，这价钱也太便宜了，”掌柜之前听沈攸宁说定价便宜，没想到这么便宜，他没忍住，问出了口。

　　沈攸宁看了他一眼，“价钱不便宜，寻常百姓都买不起。”

　　掌柜还想说什么，沈攸宁却说，“没事，就按照这个价格来。”

　　店里都摆上西瓜后，便开始卖了。但客人很少，可以说几乎没有，但外面行走的百姓们，会投来目光，却都不进来。

　　沈攸宁皱眉，她转头问春桃，“是不是他们担心价钱贵，都不敢进来买？”

　　“夫人，可能是，”春桃回答。
　　沈攸宁想了想，看着春桃道，“要不你去门口喊两声。”

　　春桃愣了一下，“好。”
　　春桃走到门口，有些不好意思开口，朝着沈攸宁看了一眼，沈攸宁察觉，给了她一个鼓励的眼神。

　　春桃喊了起来，但声音很小。
　　沈攸宁无奈，“不行，你这声音太小了，谁能听的见。”

　　春桃：“夫人。”
　　沈攸宁看向掌柜，掌柜心一慌，但也很识趣地开口，“我来，我来。”

　　男人的嗓门果然比女子大，“店铺新进西瓜，便宜卖了。”
　　掌柜一开嗓，立马吸引了不少人围观。
　　“便宜卖？多少银钱？”人群中，有人开口问道。
　　“小一点的3个铜钱，大一点的5个铜钱，”掌柜开口。

　　众人有点不信，纷纷议论道，“前面一家水果铺子，一个小一点的西瓜还要10个铜钱呢。”

　　“老兄，说的对，前些两天，我家那位怀孕的娘们儿想吃，我便忍痛买一个，不过还真的是好吃，他们家却要三到五个铜钱，真的有点不信。”

　　“几位站在门口议论，不如进店铺里购买，我们还能诓骗你们不成？”沈攸宁见他们一直议论，却都不进来，忍不住开了口。

　　众人见店铺里有位这么漂亮的姑娘，都有些愣，不过愣了一会，便纷纷进了铺子。

　　这位姑娘说的对，进去买了不就确认这个价钱了吗？况且这么多人，他们应该做不到进去后，突然抬高价钱的事。

　　很快，店铺挤满了人。有些乱，有些吵。

　　“这西瓜真不错，看起来很好吃的样子，”有人选了一个小一点的，并去收银处付钱。

　　果然如刚刚说的价钱一样，他走出店门口时，外面排队的人问道，“真的这么便宜？”

　　“对，是真的，”说着，他抱着西瓜喜滋滋地走了。
　　买瓜的人越来越多，很快，西瓜就卖完了。

　　沈攸宁以为要挺长时间卖完呢，没想到这么快。有些没有买到的，十分的遗憾。

　　沈攸宁：“明日这个时间，我们铺子里还会有。”
　　沈攸宁一说，他们立马开心起来。

　　虽然西瓜的价钱定的低，但也赚了不少银钱。

　　晚上回去的时候，沈攸宁心情极好，路上又买了些肉，买些糕点。

　　到了家中，沈攸宁把肉给了孟厨娘，让她晚上做红烧肉吃。

　　孟厨娘接过肥瘦均匀的猪肉，却一脸的为难，“夫人，这红烧肉，该如何的做？”

　　都说教会徒弟饿死师傅，沈攸宁的厨艺虽然是她教的，但是她很是聪慧，不仅学的快，慢慢的会的菜式也多，有许多她都未听过，更别说做了。

　　正准备走的沈攸宁愣一下，“那我自己来吧。”
　　实在是太想吃了，不然她也不会下手做。

　　红烧肉做好了，是非常的好吃，肥而不腻，能下好几碗米饭，沈攸宁最喜欢吃了。

　　沈攸宁发现，厨房里的刀特别的快，切起肉来一点都不费事，她动作利落干脆，一会的功夫，五花肉变成均匀大小的一小块一小块的。

　　锅中倒入水，放入肉，再放入生姜与酒，这样能很好的把猪肉的腥味去掉。

　　这会时间，沈攸宁将做红烧肉所需要的配料都准备好，锅一沸腾，弄出浮沫，便将其捞出。

　　五花肉本身就带着油，所以锅中不用到油。
　　很快，香味便出来了。

　　肉香最勾人食欲了，尤其是吃惯了清汤寡水的饭菜，猛的闻见着肉味，口水控制不住地想要往外流。

　　鲜红的猪肉，在焯水后变成了白色，这会在锅中不停地翻炒，已经焦黄。

　　很快，每块肉都变得焦黄，沈攸宁将其捞出，锅中倒入糖、炒好的五花肉，葱姜蒜，八角等一些调料进行翻炒，后又倒入酱油上色，在倒入清水，盖上锅盖，小火慢炖。

　　等待的过程中，沈攸宁又做了其他的小菜。
　　厨房内的香味也越来越浓郁。

　　做好饭菜，沈攸宁洗了洗手，让春桃将饭菜端到她的房内，剩余的红烧肉，沈攸宁便让孟厨娘他们吃了。

　　快到房门口时，书房的门打开了，只见姜修远站在门口看她。

　　此时天还没有完全黑透，但月亮与繁星，却十分的明亮。

　　沈攸宁开口，“你要吃点嘛？”
　　实在是他一直看她不作声，她只能礼貌地问问他。

　　其实心里一直呐喊，他拒绝吧，拒绝吧，可惜没有如她愿。

　　姜修远：“好。”
　　沈攸宁：“……”
　　姜修远跟着她进入了屋内，春桃点了烛光又去盛了些饭。

　　“你做的？”姜修远看着桌上放着一盘肉，一盘素菜，开口问道。

　　沈攸宁：“对啊，今日特别想吃来着，本来以为孟厨娘会做，没想到她不会，便自己做了，你尝尝看，看好吃吗？”

　　肉太肥，但这是她做的，虽然他不喜欢吃肥的，但还是夹了块吃，没想到，入口肥而不腻，很惊喜的口感，成功地打破了他对肥肉的认知。

　　他眉眼笑开，“好吃。”
　　沈攸宁嘿嘿笑了两声，“也不看看谁做的。”
　　姜修远也跟着笑了笑，“沈攸宁做的。”

　　不知何时起，他很喜欢跟她一起吃饭，她吃起饭来，让人觉得饭很香很好吃，看着她吃，他的食欲也会增大。

　　米饭端来后，春桃便出去了。
　　屋内只剩下两人。

　　沈攸宁：“把红烧肉的汤汁倒入米饭里，会超级香，超级好吃的。”

　　说着，沈攸宁便拿起小勺子把汤汁捞进米饭里搅拌。
　　姜修远跟着她学，也将汤汁倒入米饭里。

作者有话说

　　加油！