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59、调馅 ...

  •   夏亚家的二层小楼位置偏僻,位于原住民住宅区的最里边,一向是外人绝迹,就连镇上的原住民没事来得都很少。
      所以,这里很久没像今天这么热闹过。不!是从来没这么热闹过。

      在一楼的大客厅里,一众有魔法天赋的家伙一字排开。
      有人先按照魔王大人的吩咐将各种植物挑分摘选出来,把无用的部分扔掉。

      再下边就有人念念有词,对着处理好的各种药材和调料施放水系魔法清洗、干燥。
      这活儿对魔法控制力要求得比较精细,力度略大就会对植株有所损伤。所以,一个平日只追求最大杀伤力的高级魔武士,因为洗出的药材最大一块连半个手指大的碎片都没有,被魔王几句话就打击得倒地不起。
      反倒是一个只有半调子水系魔力的弓箭手,却因为魔法控制力比较好,洗得植株又干净又无损,被魔王表扬得嘴角直咧到耳根下边去。

      再后边就有头脑灵活、手脚快捷的,将干燥好的药材和调料分门别类,按照要求将之分别放好。
      最后还有人把要用到的东西或切片、切块,或者弄碎成粉。虽然条件简陋,但好在这些人体质强悍,连石头都一拳就碎。他们只要把斗气运起来,再干硬的药材都是揉巴揉巴就一堆粉,速度快捷不说,最后的成品还粉质细腻,品质极好。

      眼见这里一切上了正轨,魔王大人暗自点头,转去厨房和院子里。
      只见一众平日武刀弄棒的大汉,正争抢着做那些平日里避之唯恐不及的活计,有摘菜的、有清洗的、有和面的……
      他们倒是做得心甘情愿,非常开心,可惜平日里没怎么干过这些活,硬是搞得整个屋里屋外笑话百出,热闹非凡。

      轩懒得理会那些没用的白痴,指挥人搬了把高脚靠背椅放到厨房窗台前的树根下。
      他舒服地坐好。先指点着厨房里的人,用温水将面和好。
      反正这东西没个准也不怕,大不了水多了加面,面多了加水。发面蒸包子,死面烙饼,随他们和去罢。

      这边刚说完,一转头,就见到卡洛雪白的两排大牙在阳光下闪闪发亮。
      卡洛衣襟半湿,随意地将手上的水甩了甩,笑得极为狗腿:“菜全洗好了,请检查。”
      在他身后,一众吃货各捧一盆冒尖的各式青菜、肉类排成一排,笑得傻呼呼的等待检阅。魔王大人傲慢地微点了点头,众人排着队从他面前走过,真有帝王查看供品的架势。

      这些人倒是舍得下力。菜洗得极其干净,就是有一点,那些菜大多都被蹂|躏得非常可怜。
      看着那些眼睛闪闪发亮,直冒着表扬我吧小星星的得意脸孔,魔王大人暗暗叹了口气,无可无不可的认同了这些人洗的菜。反正都是要剁碎,菜的买相好不好倒真是次要的了。

      卡洛嘿嘿笑着直搓手:“菜行了,那下边……”
      “全部剁碎。”
      “嗯?说啥?”没想到会听到这个命令,卡洛有点发呆。

      魔王大人挪了个坐姿,一手环胸,一手支着下颏,淡淡的说:“菜分类剁碎,肉按二比八、或者三比八剁碎,即瘦肉八分、肥肉二分、或者瘦肉七分、肥肉三分的那种比例。记得不要弄错,瘦肉放多了不香,肥肉放多了太过油腻。去吧,等你们都剁好了再说。”
      卡洛为难:“这么多人,这么多菜,在哪里剁?怎么剁?”
      魔王大人挑眉笑得危险:“你也知道人多?你也觉得菜多?嗯?”

      卡洛傻眼,布雷克冲上来捂住他嘴就住下拖:“嘿嘿,不多,不多,这个我们能解决,能解决……”
      魔王淡笑不语,眼看着卡洛被众吃货七手八脚地拖走、按倒、胖揍、暴踹。只一瞬间,护卫队卡洛大队长瘫倒在地,口吐白沫的家有贱狗造型就新鲜出炉。

      布雷克十分有大将风范,指挥众人去借菜刀、菜板,又让人去拖木材钉几个临时桌案,就连眼圈发青的卡洛都被他打发了出去。
      美食的力量巨大的,没到嘴的未知美食的诱惑力更是无穷地。
      最后出发的一人冲出去时卷起的残叶还没落地,最早跑掉的一个已然抱着任务物品冲回,充分体现了封魔镇这些高手们隐藏着的巨大潜力。

      刀光闪闪,气势逼人。
      刀出如影,骤起骤落,一字排开的大汉们,在一只抱着比自己身体还大出一倍大刀的小红兔子的带领下,劈出一片刀网。刀下肉碎骨飞,简直是见者心惊,闻者胆战。
      场面之宏大,之壮观,简直是封魔镇多年未见之场景。

      要说这么多的东西,以夏亚家原有的器物,说什么也是不够用来装的。好在这些人借菜刀、菜板时,不知是哪位聪明的,连盆和锅什么的一起端了来,不然还真是不够用。
      随之而来的还有各家看热闹的无聊人士,好在这些人不吵不闹还帮手干活,魔王倒也不恼。
      人多力量大,用不多时,各式菜肉碎茸就分门别类的一盆盆剁好呈上。

      要说这异界植物的种类真是说不出的繁多,先前魔王大人还说这个世界调味品太过简单。
      可经过无尽林海这一圈寻宝,他发现这里真是什么东西都是现成的。

      拳头大紫黑色果实,去籽榨汁后味道是纯正的老抽酱油;荷包样黄色果实,剥掉鸡蛋大种子的硬壳,里边粉末味道正是提鲜的味精;细长瓶子状的果实去掉结蒂,中间乳白色的液体居然是正宗料酒的味道。
      真是不怕没有,就怕你想不到、找不着。

      眼见食材备好,懒洋洋坐在一旁,笑看这一片忙乱的魔王大人在万众瞩目之下起身,两大狗腿殷勤跟上。
      头脑伶俐的布雷克手拿空盆笑嘻嘻。
      身高马大黑着一只眼圈的卡洛则端着一只大号木托盘站在一边。托盘上摆放着各种调料,葱粉、姜粉、胡椒粉、花椒粉等等,简直是琳琅满目。

      魔王大人想了想随口说:“东西种类太多,我一样少调点馅,先出点样品,过来一个眼疾手快的记录一下,省得一会哪种好吃还得我再上手。”
      “我来。”
      一个满脸皱纹的老头和一个白胖大婶同时接话,两人都笑眯眯地从围观人群里挤了过来。
      魔王扫了一眼,随意地一挥手:“两人一起吧,一个说一个记。你们记得不用太过精准,记着我什么东西放了一勺、半勺,或者一勺底这样就成。”

      说着,他抄起一把勺子走到桌案边。
      虽然单独来看这些东西都是无毒的,但谁知道合起来这些异界植物会起什么样的化学反应?
      魔王每样也不多放,只是随意的从东边盆里盛上一、二勺,从西边盆里盛上一勺、半勺,再从卡洛手上的托盘里按馅的不同,加上各种不同的调味料。
      他全是凭着手感随便加,反正咸了加点肉或者菜,淡了加盐就好,多么简单。

      每一样差不多魔王大人就一挥手,自然有人随后接过盆去搅拌,再恭敬地送上空盆。
      一盆盆馅料调好送入厨房,自有刚被特训过,新鲜出炉的面案师傅将各种馅料包成包子,做上记号,排排码好,放入魔王改良过的蒸锅里蒸上。

      蒸过包子,自然还要烙些馅饼。
      揉面、包馅倒还是得魔王上手做示范。等到饼入油锅,自有烙饼经验丰富的小肥把关。小红兔围着块小花巾防油,扛着一把有自己两倍长的大铲,蹲在木凳上挥洒自如,真正好不威风。

      蒸汽弥散,油香弥漫。
      包子皮薄馅大,洁白饱满。馅饼表面金黄,热气腾腾。每种一个按顺序摆在盘中呈上,自有小肥扛刀切成四块,任由魔王试味。
      切口处油汁微淌,香气渐渐萦绕空中,惹人垂涎的浓郁香气,使得众人无不口水横流,垂涎欲滴。

      唯一有点煞风景的就是夏亚,他一边挨着排的往上放鉴毒魔法,一边还眼观六路,耳听八方地严防死守,坚决杜绝掉一众损友先行偷吃的危险行为。
      不过今天的魔王大人运气爆棚,真正太过争气了些。
      他的那些馅料,不但没配出一种毒性大的,就连那种带点小小副作用的属性食物都不太多。有好几种,都是直接就泛起深蓝颜色,明显带有有益魔药属性的。
      看得一众吃货手痒嘴馋,眼冒绿光,要不是魔王殿下压得住场面,只怕早就冲上来把越看越碍眼的夏亚踩成人肉馅饼了。

      魔王大人一边试吃,一边听着旁边布雷克念此配方的记录,并按自己的口感对菜、肉和各种调料的比例做些微调。
      直到试吃完毕,魔王大人拍拍手功成身退。
      他一句不许弄坏东西,余下来你们自己尝尝试着做,就卷起了争包子抢馅饼的腥风血雨。

      不说这些食物的有益属性,就只说用这些馅料做出来的包子和馅饼本身。
      这些包子和馅饼种类繁多,味道各有千秋。不但吃起来汁多馅大、而且内里汤汁鲜香、入口鲜美,咬上一口,味道说不出的沁人心脾,真是令人回味无穷。
      没吃到的看别人吃得香,赶紧想抢来吃。而吃了的还想吃,吃过这样的,却还想着要吃那样。
      于是一众高手施展出浑身解数,魔法横飞,斗气纵横。又要抢到东西,又不能弄坏器具,真正让这些人把压箱底的功|夫都拿了出来,场面煞是好看。

      就连瑞安,都不顾自己最年轻未登记黑户口魔导师的身份,顶着个鸡蛋壳般的防御结界,在那帮抢红眼,狂战士般的吃货腋下兴高采烈的钻来钻去地抢吃的。
      夏亚被踢出战圈,看得目瞪口呆。
      他的肩头被人在后面轻点,他呆楞着回头,正对上魔王的一副云淡风轻。

      轩轻轻举起手上的盘子,眼带狡黠:“这几种是味道最好的,你要不要吃?”
      夏亚看一眼正蹲在魔王肩上,双爪抱着一个白胖胖大包子正啃得香甜,却还眼光烁烁盯着盘子的小肥,闪电般接过盘子抱在怀中。
note 作者有话说
第59章 调馅

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