23、敲虾面 ...
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说实话，王三娘也不容易，这些年东攒西凑，除了卖海蛇胆，偶尔陈大发出去捕鱼，或是自己去做小工剖鱼晒鱼鲞，还完家里欠债，这些年才攒下四两银子。
后来江盈知告诉她剖海蛇皮，卖海蛇肉，又给寻了门路。那段日子，她白天在摊上干活，晚上出海钓海蛇，陈大发出去给人当脚夫，竟也攒下了二两。
之前强子的腿刚断时，送去医馆便说只能绑起来，伤处好不了。花光家底，又东拼西借，欠了一屁股债，结果还是没好。
王三娘那时连最偏的小岛也去求医问药，连明府也去过，到头来没半点起色，头两年里，她咬着牙过日子，看着强子的腿越来越瘸。
后三年里，她还是忘不了治腿，还了债，一有钱就去问问偏方，这回打听到里镇来了个老大夫，治骨头可以，要价贵，四两最低，她竟也攒了下来。
王三娘把包袱挂在自己胸前，跟江盈知说：“我们带强子去瞧瞧腿。”
她笑了笑，“这趟要是实在不成，以后就也不看了。”
强子不愿意去，他断腿五年来，去了不知道多少次医馆、海神庙，也吃了很多偏方，江盈知说的海蛇炖肉好，王三娘便天天给他做。
花了家里不知多少银钱，强子真不想医了。
江盈知和小梅一起拉他起来说：“哥，你去瞧瞧吧，兴许就能看得了呢。”
她说得小声，“实在不成，也宽宽我阿姑的心，以后便不去瞧了。”
陈大发牵他，“儿子，走吧，瞧瞧去。”
强子垂头，而后跟着一道走出去，连拐杖都忘了拿，还是江盈知送过去的。
她没有说什么，其实她比谁都知道，这里哪有断腿后骨头长结实了，再重新去医好的，除非打碎骨头重接，这不过是给王三娘一个念想罢了。
小梅一直往那边看，她也很明白，医不好的。
摊子上还剩一些东西没卖完，对面海红都走了，渔港的海鸥渐渐多了起来，黄昏时分，可人还没回。
江盈知想扯了腰巾上里镇瞧瞧去时，王三娘几人便从拐口处过来。
一见江盈知，也不管街上人多人少，王三娘恨恨骂了句，“那老庸医说这腿能医，把岔出来的骨头全打断。”
“我问他法子能保证医得好不，他说，要短一截腿！那会儿我真想把他扔海里喂鱼。”
王三娘愤愤不平，紧紧拽着布腰带，只怕泄了这口气，她自个儿都要厥过去，她跟江盈知和小梅说：“再也不去瞧了。”
“以后也别叫强子哥了，这名字不好，不吉利，”王三娘揉搓着手里的纸头，“给他起了个大名，叫陈强胜，以后你们也只管这么叫他。”
江盈知和小梅对看一眼，后面陈大发和强子也一脸无奈。
原是从医馆出来，王三娘便跟失了魂一样，呆愣愣地拽着钱，口中只说个老庸医，喊她也不应。
陈大发便下了狠劲推她，这才唤了点魂回来，正逢路边有人叫鸟测字。
渔岛盛行此俗信，叫养的小麻雀吃一粒米，告诉它给人测字，它便会跑到一排签条里，叼出一条来，算命的便打开来解签。
这测一次要一百文，早前王三娘疯了才会去，这会儿她也确实疯了，冷不丁拿出一吊钱扔在地上，指着强子说：“给他测测字。”
算命的忙接过数钱，而后才抚着胡子，左手抓了一把米，咕咕叫了声，小麻雀过来啄米，而后飞去叼了张木牌签。
“叫什么名字，”算命的打量强子一眼，王三娘说：“陈强，我们管他叫强子。”
“这名字不好，他现在身子弱，你又叫他强，这叫以弱胜强，改个名吧，叫强胜，这是以强胜弱。”
王三娘陷入沉思，一听是这个理，又花五十解了签文，也不想再去怀疑。只管随算命的改了名，以后再也不叫强子，只叫胜子。
江盈知听完，揉揉眉心，她想说：“这不能信…”
关键时候小梅拉了拉她，也跟着王三娘改口，“强胜这名字一听就好，鸟测字算出来也有几分准头，我以后就叫强胜哥。”
王三娘忙说：“你也觉得好是吧，这名字指定错不了，”
她低声重复，“指定错不了，”
江盈知便也不忍心说什么，她拍了拍王三娘的背，“阿姑，我给你下一碗敲虾面，晚些再回去。”
陈大发把王三娘扶过去说：“吃点热汤，吃点热汤吧。”
强子苦笑，“我都二十五了，还改个名。”
“说不准就应了，”小梅过来拿凳子让他坐下，“强胜哥，你坐着歇会儿。”
连江盈知也改了口，强子便也接受了这个名字，只想叫他娘好受点。
渔港人渐渐少了，往来渔船变多。
江盈知把剩的敲虾投进滚水里，她做的敲虾，厚薄适中，只去了虾头和虾壳，留下虾尾，再沾上淀粉用棒槌敲，便成了圆圆一张皮。
过了水，淀粉溶解，滚水的浸泡让敲虾渐渐卷起，变得有厚度，肉粉色中掺着橙红，虾尾红得鲜亮，瞧着像圆鼓鼓的金鱼。
盛到碗里，浇了汤，汤用虾头熬的，少不得蛤蜊、小香菇、一点肉末、小青菜。
她捧了到桌子上，塞给王三娘一双筷子，“阿姑，你尝尝。”
说实话，王三娘哪有胃口，只觉得浑身都浸在海水里，手脚都泡得发麻。
低头看碗里的敲虾面，卖相实在好，她动了动筷子，拨弄了下，虾油慢慢浮动。
陈大发劝她，“你吃口，不吃我吃。”
王三娘一下来了劲，白他一眼，自己夹着滑溜溜的敲虾，用了点劲，塞进嘴里，使劲嚼着。
可哪要她这么用力，牙齿跟牙齿碰到，它就断了，虽说并不薄，淀粉让它变得嫩滑，滚水烫得它十分紧实。
她没有言语地在嘴里嚼完了敲虾，默默地喝了口汤，虾头煎出来的汤，明明是鲜的，她却尝到了苦咸的味道。
王三娘低头，她叹了一声，又看天，渔港天边有霞光，海鸥飞过来在不远处啄食，那有客人掉的虾头。
她看了会儿，又喝汤，吃起敲虾，等全部下肚后，她撸起袖子起身，把碗拿过去放在桶里。
系上腰巾就开始收拾锅碗瓢盆，把凳子叠起来，江盈知忙拦住她，“阿姑，我会收的。”
“我闲着没事做，”王三娘撤了炉子的炭火，夹出来扔进小桶里，连续把活全给干完，一个人提着装了几十口碗的木桶上了船。
把一碗面吃出的活劲，全在这一通里消耗掉，坐在船上回去时，王三娘是想明白了。
活着活着，苦嚼碎了也得活。
哪有什么过不去的潮头关。
只她清醒过来，她拍着大腿，越想越亏，“白搭了一百五十文进去。”
江盈知在另一条船上哈哈笑，缩在各种器具里，给她支招，“阿姑我跟你说，你喊一百五十遍强胜，这花出去的钱就回了本，天天喊，年年喊，简直稳赚。”
“这主意好，”陈大发附和。
一时两条船上的人都笑起来。
王三娘也接受了，又强迫西塘关众人改称呼，她自己每天至少连名带姓地叫二十遍陈强胜，她说这样好早日回本，弄得人哭笑不得。
后面江盈知叫陈强胜以后都跟她们一起出摊，之前只说是帮阵忙，这会儿却给他寻了个正经营生，也不用每日待在家里。
一日能有四五十文的赚头，陈强胜自然答应，也活得更有盼头。
一晃日子往后数了好几天，照常出摊，江盈知还学划船，渐渐地也能自己划到渔港。
生意渐渐安稳下来，这天，从明府来的航船停靠在渔港。
李翠文的丈夫来到摊子上，捎来一袋东西，和一封信。
江盈知拆开看了信里的内容，面上露出些许惊讶。
小梅忙问，“怎么了，是我晚娘出了事吗？”
“不是，”江盈知收起信，她看着小梅说，“是你晚娘要回来了。”
作者有话说
第23章 敲虾面
，还差 