6、菠萝咕咾肉 ...
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丁琳星期一上班的时候，突然就想到，这次他们杂志的选材就可以选江记啊。
想到这里，丁琳很快就付出了行动，在开会的时候就提出了这一个想法。
“各位，我觉得江记是一个很好的选材，它前些日子才开始摆摊，每次时长也不长，但是凭借老板的手艺俘获了一大批客人，包括我本人，都非常认可老板的手艺。”
“琳姐说的这个江记我也去吃过，味道确实很好，食材也可以吃出来很新鲜。”
“可是这只是一个很小的路边摊啊，就算老板手艺很好，食材很新鲜，可是那里的卫生情况我们不敢保证啊，要是出了什么问题怎么办？要我说还是不要选这种路边摊比较好。”
“是啊，要是这个江记有一个店铺，就算是那种苍蝇小馆，我们都可以去考察一下再做决定，可是这种路边摊，我们就算给它被考察的机会，它都不一定能过关。而且就算过关了，你能保证它能一直保持良好的卫生情况吗？”
……
丁琳的提议惹出了很大的争议，有的人觉得只要老板手艺好就行了，有的人觉得路边摊的卫生情况可能让人担忧。
“等一下！大家别吵了，我还有话要说！”丁琳组织他们继续争吵下去，“我知道大家担心路边摊的卫生情况，我同样也担心。”
“那你还提议去采访介绍这个路边摊？”
“是这样的，周五我去那里吃饭的时候得知老板租了一个店铺，今天就开业了。”丁琳耐心解释，“我们正好这几天不是要去聚餐吗，这家店的味道我相信是有人体会过的，那叫一个好吃。我们可以选这家店聚餐，就顺便进行考察了，怎么样？”
之前反对的人开始动摇了，这是丁琳又加了一把火，“而且今天开业大酬宾，不仅有新菜品，还打折哟！”
“择日不如撞日，那就今天去吧，正好今天晚上不用加班！”
丁琳和同事们按照导航路线到了目的地，“这里也不叫‘江记’啊，是不是这里啊？”
“就是这里了！”丁琳闻到这两天让她魂牵梦萦的香味，十分确定这里就是江记，“不过这里怎么叫‘四合院’？不管了，我们先进去看看吧。”
丁琳带着同事们走进去，发现江荔就站在前面收银台，她就确定了这里就是江记了，等到排到她们，点完菜之后，丁琳问江荔，“老板，为什么这里叫四合院啊？”
“因为这里后面进去就是一个四合院，我就干脆改名了，反正之前的店名我也是随便取的，当时实在没想出什么好名字，就干脆叫江记了。”
“老板还挺有意思的，这里是四合院居然店名就直接叫四合院了。”
“这里人好多啊，完全看不出来这里是个路边摊变的新店。”
“这些菜闻起来也太香了吧，我本来就饿，现在更饿了。”有没来吃过的同事感叹道，“丁琳，你们点了些什么菜啊？”
“开业有两个新菜，菠萝咕咾肉和锅包肉，我都点了，然后就是炒饭，冰粉和酸梅汤。我跟你们讲，你别看这里现在的菜品少，他们都是一等一的好吃！”有经常吃的同事说，“特别是这里的牛肉炒饭，里面的肉量那叫一个足！”
“菠萝咕咾肉？我记得我外婆做得最好吃了，也不知道这里的做得怎么样，其他桌点的看起来倒是还不错，色香都挺好，就是不知道尝起来怎么样。”
正好江荔把他们桌的菜端上来了，“您好，这是您的菜，请慢用。”
“哎，等等，我们没点这个啊！”有人看见江荔端上来的菜里面有几个好看的糕点，叫住她问。
“哦，这个啊，这是抹茶绿豆糕，今天开业，每一桌都送了。”
“这样啊，谢谢老板啦，麻烦老板帮我们打包一下这个绿豆糕吧！”
“老板生意兴隆啊！”
江荔走后，丁琳他们就开始吃饭了，以前没吃过的同事先吃了冰粉和酸梅汤解暑开胃，又吃了刚刚有同事推荐的炒饭，一边吃一边赞叹。而吃过的同事就率先开始吃新品。
“菠萝咕咾肉好好吃，菠萝的酸酸甜甜完全释放出来了，和糖醋汁相得益彰，而且彩椒在里面也太好看了吧！”
“这道菜简直是色香味俱全，和我外婆做得一样好吃！”
“锅包肉也不差啊，都是酸甜口味的，对于我这种不能吃菠萝的人来说，锅包肉对我才是真爱！”
“就是，锅包肉才是最棒的！”
“要我说，锅包肉是红玫瑰，菠萝咕咾肉是白玫瑰，我都爱！”
“可惜今天都是甜口的菜，要是能有点麻辣的就好了。”
“渣男！”
……
等到大家都吃饱喝足以后，丁琳又提出了之前的提案，“同志们，你们就得这家店怎么样？”
“太好吃了，我太爱了！”
“我以后每个星期都要吃……不！我每两天就要吃一次！”
“我天天都要吃！”
“那你们觉得我今天上午提出的方案怎么样呢？”
“虽然这里不是路边摊了，我们还是要看一看后厨的情况才行。”
“等你想起来去看，黄花菜都凉了。”之前反对最激烈的一个同事说，“我刚刚在人少的时候和老板去看过了，后厨特别干净，东西摆放也很整齐。”
“那我觉得就可以了，这里既然能味道和卫生都好，它就值得被推荐。”
“我也同意！这么好吃的店一定要介绍给大家，让大家都知道这家宝藏店铺！”
“朕也准了！”
……
很快丁琳的方案就被全票通过了，她也被推举出来作为这次杂志文章的主要负责人，由她来进行前期调查工作和之后文章的主要撰写。
丁琳很兴奋，她才入职没多久，是个没经验的职场小新人，大家能采用她的方案真的很鼓舞她。回家之后这种兴奋劲也没退散下去，她就决定趁热打铁写一点提纲出来，一写就过了好几个小时。
“有点饿了，那就把打包回来的绿豆糕拿出来吃吧。”大家在店里面吃得很饱，就都没拿江荔送的绿豆糕，为了不浪费，丁琳就把它们都拿回家了，本来打算当宵夜或者早饭吃，“说起来我还没吃到过好吃的绿豆糕呢。”
在超市里面买的绿豆糕是散的，一打开就很容易掉得浑身都是，而且吃着还噎人。在外面很多糕点店买的绿豆糕呢不是太甜就是太贵，所以丁琳很久都没吃过了。
丁琳先看了一下，发现每一块绿豆糕的印花都不一样，她拿出一块，是玫瑰花的模样。咬下一口，口感很好，入口即化，没有掉渣的情况，满嘴都是绿豆的清香和抹茶的微苦。
“这样太好吃了吧。”
丁琳想起来只有她一个人有这么好吃的绿豆糕，照了照片发到聊天群里面去，然后描述了它好看的外表和好吃的口感，大家到这个时间也都饿了，可惜他们没有打包东西回家吃，引起一阵可惜和哀嚎。
作者有话说
第6章 菠萝咕咾肉
，还差 