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5、水 ...
“阿嚏。”
顾五郎原本去城西的事没做成,教熟人撞见了,只好打道回府。
在路上,先行洗漱了一番。
如今是五月,但丰州的天比别处要凉上不少。用的又是雪水,他赶路急,一热一冷,身子也小有抗议。
换衣沐浴、束发修面,收拾得再是妥当,可晒黑的肤色也是藏不住的。
不等踏入祖母的屋,她老人家听得通报声就拄着拐杖出来了,见他穿的仍是去年做的衣衫,袖口短了一大截,手背黝黑,仿佛是套了层葛布,而手腕是正常的肤色,黑白各占一半,很是滑稽。哪里像是将军府的儿郎,外头的富商穿得都比他齐整。
“我的小祖宗呦,怎成了这副模样?瞧瞧,好好的后生,倒是老了五六岁。你再这样不爱惜自己,下回我可不许你出去了。”
“祖母这便是偏心了。兄长们个个能为朝廷出力,偏留我一个在家吃白饭么?”
顾五郎也是配合,说着笑就扶了她入内。
顾老夫人也是直爽笑了笑,打趣道:“家里儿郎多,自然是有人在前头效力,有人坐镇后方。咱家留你陪我老婆子吃吃白饭的能力,也是有的罢?”
“祖母这话,可得写下来,教兄长们都来按按手印,往后不管成家立业否,可都不能把顾小五撇下了。”
他连着赶了一夜的路,也是饿坏了,端起桌上摆着的奶茶灌了一大口。
老夫人见了更是心疼不已。五郎在吃食上不挑,却也是一直吃不惯西北这边的牛乳茶,忙唤人去煮壶清茶来给他解腻。
“路上可安全,身上可伤着了?”
“您记挂着,我可不敢伤了自己。”
怕她不放心,他原地转悠了一圈,说起了路上的见闻,“这次和从前也是一样的,有定远军的名号在,没遇着山匪,还在往来客商那儿瞧见了不少新奇的玩意。孙儿跟着他们买了些,不过商队还在清点,等明日我再去取回来给祖母打发时间。”
闻言,老夫人是笑眯了眼,又觑了他,当即吩咐了人,“五郎的话,可听见了?看看府里谁闲着,去帮一把,早点把东西取回来才是,还得劳累五郎再去一趟不成?”
“是,奴婢这就去。”
应声的是老夫人陪嫁的嬷嬷。金嬷嬷转身出去交代底下的杂役去做,回来又是好一番恭贺,“五郎最最孝顺了,心思也细,回回能送好些稀罕的物件。老夫人念叨了好几日,今早才说是梦着了五郎,五郎就回了。”
老夫人笑她嘴碎,又嗔了她一眼,说道:“五郎也是我们顾家的好儿郎,总因我老婆子拘在府里是什么理?前头年纪小,如今也该出门历练历练才是。”
也正是这样矛盾的心态,老夫人既准了他外出,也总是不放心的缘故。
瞧他是高了又壮了,却是没多少肉,就和他商量道:“我上了年纪,这嘴是跟着刁钻了起来,寻思着往外头找个厨子,你看如何?”
顾家虽是常年驻扎在丰州,可府里的女眷和儿郎多是在京城。顾五郎也是自幼在京城长大的,又入宫做了伴读,口味多多少少被江南的厨子养惯了,是以不大适应。
可他孝顺,行事也低调,不张扬不奢华,顾老夫人对他更是怜爱。
顾五郎也听出话里的深意,不好推了,便也应道:“那我可是有口福了,往后顿顿都要在祖母这里吃。”
*
才说着要找厨子的事,顾家的管事也伶俐,不到午食就招到了人,当即做了道新菜献上去。
那人姓霍,原是丰州城里一家食肆的大厨。掌柜的听说是将军府要招厨子,算盘一敲,有了长远的打算,当即推荐了他来。
霍大厨有几分真功夫的,入了府就预备做道拿手好菜——红焖羊肉。
丰州的物产不多,可牛羊是最不缺的,品质更是上乘。
顾五郎回来,府里也是有新宰的羊。
炉灶的火旺盛,锅里的水很快就开了,咕噜咕噜冒着白烟。
霍大厨为人通透,早听说了顾五郎是顾家最最金贵的,选用的是一块稍稍带肥肉的羊里脊,切大块,放入煮开的水里,又加了一勺黄酒,默默数着时辰。
这半盏茶的功夫,他也没浪费,将备好的秘制调料入锅翻炒,再加入飞过水的羊肉,依次加入酱油和醋调味。
管事也在一旁给他打下手,闻得香味,也笑眯眯的。这味,香又足。郎君应该是喜欢吃的。
就在他走神的功夫,霍大厨又将炒好的羊肉倒进炖锅里,加入香菇、香叶和姜块,预备炖个小半时辰。
不说管事,他自己都觉得这道菜妙极了。顾五郎外出归来,该补一补,炖得软烂,老夫人的牙口也吃得了。
顾家喜气洋洋,肉香四溢。城西的石头屋里,薄尘轻荡。
花婆婆给的那个馕,真是又大又——硬。
穿越前,许抱月是吃过馕的,但仅限于刚出锅的,热乎乎的,又香又脆。
现在,如果不是年轻牙口好,只怕这馕能把她可怜的牙扯下来。
许抱月费力咬着嚼着,还能分出多余的心神想想隔壁婆婆,甚是担忧她的牙。
流放前,许平安也不曾吃过这样难吃的东西,尽管在路上也吃过不少了,如今大抵是到了地方,心一松,吃得很是艰难,差点噎着,便停下来看看长姐和二姐。
长姐,和在京城家里的样子很不相像,眉眼间很是平静,不是娴静。有点像庙会里给他起卦看相的老叟,可也不全像。
那些老叟只会说些吉祥话,长姐从前是谨言慎行,如今只是沉默不语,和满地黄沙一样,没什么生机。
而二姐,似乎,也不一样了。
但长姐又不许他多话。
许平安只好在二人间来回看了看,许蘅若先行察觉他的异样,难得关切问了一句:“怎么了?”
“无事。”
许平安摇摇头,再垂眼瞧着自己脏兮兮的手和衣物。他想沐浴,走了几个月,都臭了。
“啊——”
许抱月和最后一口馕做完斗争,终是长叹一声,见他们都望着自己,便嘿嘿笑道,“你们也噎着了是不是?等吃饱了,我们去河里打水回来,沐浴后就去城里头看看,好歹也得买一个罐子,煮个菜汤,再泡一泡,应该会好吃很多。”
说话间,许抱月更是期待看了眼许蘅若——由她穿越而来,是不太科学的。
别的不说,她和原著女主的技能点,重合了。
许蘅若,也是个会做菜的人。
当然,许抱月深知自己的定位:女配,就要有女配的觉悟——女主光环,不能抢。
她会示弱,吃软饭,特别地香。
“长姐,你看到院子里那些草了吗?里头有些似乎是能吃的野菜。等买了罐子回来,你给我和平安做道菜汤吃吃,可好?”
许蘅若只轻轻瞟了她一眼,朱唇轻启,面无表情道:
“不好。”
女鹅:……我可以打她吗?可以请扣1,不行请扣2
作者有话说
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第5章 水
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作者公告
新文《梅园食方》正在连载,下本接古穿探案《命书》 完结《我有一个饿死鬼系统》
……(全显)