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14、毛血旺水煮肉片 ...
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今日罕见的,夫子没有拖课,早早地就散了学。众人跟随萧安一路长途跋涉来到西市,站在了卢娘食肆门外。
“这也太破了吧,这种食肆能吃吗?小爷我平时都是出入咸丰楼!”庞昱不满地说到。
卢娘食肆其实装修得不算简陋,卢玉等人爱干净打扫勤快,装饰得也算雅致,在西市一众平民餐馆中已经算是顶尖一份了。
庞昱这话说得大声,立刻引来了路过的食客的不满,但碍于庞昱的穿着看起来非富即贵,食客不敢得罪,只是小声指指点点。
这下庞昱脸皮再厚也有几分不自在了,清了清嗓子说:“走......走吧,进去看看。”
庞昱侧过身让表哥齐骏走在最前头,自己则紧紧跟在齐骏身后,神情倨傲态度嚣张。
见到这么多人进来,二丫有些慌张,连忙跑去后厨喊卢玉:“娘子,娘子!来了好多人,他们看起来像是要砸场子!”
卢玉心想:还有这种事?她满腹疑惑地走出厨房。
卢玉一出来,众人眼前一亮。她今日穿了件鹅黄色的大袖衫,盘了个垂鬟分肖髻,燕尾柔柔地搭在右侧胸前,一副楚楚可人的样子,让人心生怜爱。
卢玉也是无奈,自从昨日七夕帮她挑了衣服,阿寒尝到甜头就一发不可收拾,玩起了“奇迹卢玉”的游戏,每天都认真盯着卢玉梳妆打扮。
卢玉在人群中看到了萧安,冲他笑了一下。还未等萧安反应,站在萧安身边的王遥激动地摇着萧安的手臂:“你说她是不是在看我?又会做饭长得又好看......天底下怎么会有卢娘子这么完美的人!”
萧安无奈极了,很想辩驳说卢娘子明明是在跟他打招呼,但想了想还是没有说出口。
“见过各位郎君,不知诸位郎君前来是否是来用膳的?”卢玉开口问到。
一位貌美的小娘子向自己行礼,众郎君难免有些羞赧。萧安只好开口道:“叨扰卢娘子了,我们的确是来用餐的,虽然看起来有些瘆人......”萧安说着有些不好意思,以手握拳挡住唇边的笑意。
“小店有间包厢,应该能容纳得下这么多人,只是可能要麻烦诸位郎君坐得紧凑些了。”卢玉说着推开了包厢的门,向众人示意。
“无碍无碍,大家都随意些就是了。”众人嘟囔着,小娘子都这么说了,大家也不打算为难她,都爽快入座了。
卢玉将菜单递给他们,菜单是前两日刚做好的:“郎君先看看菜单,一会决定好了喊我便是,那我就先不打扰了。”说着卢玉缓缓退出包厢,将包厢的竹帘子放下给食客留出隐私空间。
众人商定了片刻,决定菜单上每样来一份,再让卢玉根据他们的人数加上几道菜。
最先端上来的是烤鸭、汤包等现成的菜,烤鸭片好了在盘中排列整齐,鸭皮烤得酥脆泛着诱人的光泽。
“烤鸭?小爷我可是咸丰楼的常客,就让我来看看这小店能做出咸丰楼的几分味道!”庞昱拿起筷子先夹了一块给表哥齐骏,然后夹了一块给自己。他熟练地把烤鸭放在荷叶饼上,然后刷上酱料,放上葱条黄瓜。
“这烤鸭我看也就一般,顶多有咸丰楼的五分味道......”他越说声音越弱,转而细细地嚼着品味烤鸭的风味。
等他嚼完这口,一回神,才发现装烤鸭的盘子已经被众人夹了个精光。庞昱瞪大了眼睛刚想说些什么,就见二丫端着新的菜来了。
“这烤鸭味道是不输咸丰楼。”齐骏坐在他身边突然来了一句。
庞昱尴尬地挠了挠头,嘟囔着:“还有别的菜呢,谁知道其他菜是不是可堪入口?”
二丫端上来的是水煮肉片和毛血旺,正是卢玉这几日研制的新菜式。
最底下是黄瓜、豆芽等蔬菜,顶上铺满了薄薄的肉片,堆得像小山一样高,最上面还淋上了葱花、蒜末和热油,热油噼里啪啦地沸腾着,爆发出惊人的香味。
庞昱的视线不自觉地跟随它移动,他艰难地咽了咽口水。
“这道是水煮肉片,另外这道是毛血旺。”二丫上完菜介绍完便退了出去。
这次是王遥最先出手,他盯准了时机,二丫一上完菜,他的筷子就精准夹起好几片肉迅速放入碗中,一整套动作行云流水令人叹服。
“唔...唔,好吃,虽然有些辣,但是好过瘾!”王遥发出赞叹,“小二,能不能给我上碗米饭!”他掀开竹帘冲外面喊到。
“我们也要米饭,多拿几碗吧!”
不得不说,王遥作为吃货的直觉真是灵敏,水煮肉片的辣油浇在米饭上虽稍显油腻,但是一口米饭一口肉真就是人间美味。
晋朝有种植辣椒,但是种植得少,辣菜也做得少。众人被辣得哇哇直叫,但还是努力地争抢着两道辣菜,其他的几样小吃在两道火辣的川菜面前都稍显逊色。
竹帘被掀起,是卢玉端着一大份古法绿豆汤过来,她笑着说:“想着诸位郎君应该不经常吃辣,这份绿豆汤就送给大家。若今日吃得开心,还望诸位郎君今后多多照拂我家的生意。”
“谢过卢娘子!”“小娘子客气!”“这是自然!”众人笑着应承到。
待卢玉出去后,众人七嘴八舌地议论着:“卢娘子天姿绝色,说话做事大方妥帖,还有一门好手艺!”“是呀是呀,卢娘子真是厉害!”
萧安坐在角落,淡淡地吃着绿豆汤,一言不发,只是不知为何这碗中的绿豆汤逐渐有些食之无味了。
这场赌局最终以王遥大获全胜为结局,庞昱想抵赖都不行,他连着吃了好几碗饭,在家都不曾用这么多,就连他表哥齐骏也是,全程都没有停过筷子。
他努力装作潇洒地出去结账,十几个人虽吃得多,但卢娘食肆经济实惠,最终算下来倒是不贵,加上包厢费也就二两银子。他琢磨着十几个人如果去咸丰楼,没有个十几两银子别想吃得这样宾主尽欢,更别提菜式了,想要菜式好那价格还得往上加!
想到做了这么多年冤大头,在咸丰楼砸了那么多钱,他不禁有些牙齿发酸。
忙碌了一整天,卢玉敲了敲自己酸胀的手臂,虽说开店之前二丫都会帮忙一起把菜备好,好些小吃也都是提前煮上,但这样一日下来,人难免还是有些疲惫。看来得再找个伙计帮忙,才能把她从后厨解放出来。
月光照在店前的台阶上,周围蝉鸣声一片。
她捧着杯凉掉的花茶坐在柜台前算账,突然听见一阵脚步声,她抬起头一看,来人是萧安。
“怎么来了,没跟他们回国子监吗?”卢玉问到。
“没有,想着家里还有些事就留下了,明日一早再去。”萧安不自在地舔了舔嘴唇,快速回答到。
“你......”“我......”
二人同时开口,卢玉愣了一下,笑了:“你先说吧。”
“我来为今日之事道歉,带着这么多人贸然上门,多有打扰,辛苦娘子了。”萧安语气低沉地行了个作揖礼。
卢玉哑然失笑:“这算什么打扰,我是开门做生意,顾客当然是越多越好。倒是我,还得感谢你今天给我拉了大单呢!”她说这话时眼波流转,明眸皓齿配上那份独一无二狡黠的灵气,像是山上下凡来捉男人的狐狸妖精,萧安一时间看呆了。
他耳根通红,钝钝地说:“终究是多有打扰,娘子不责怪就好。”
“郎君今日吃得如何?”卢玉知晓萧安是个守礼的人,特意引开了话题,不让他再过多纠结。
“吃得甚好,烤鸭很香,烤鱼也很香,水煮肉片和毛血旺也香......”萧安一一掰手指提到。
这个呆子,卢玉笑倒在柜台上,问他好不好吃呢,从头到尾就一个词“很香”,这就算了,还报起了菜名。
萧安也急,一看到卢娘子那灵动的双眼,他总是控制不住地心跳加速,脑袋突然宕机。一个国子监总考头名的监生,形容珍馐佳肴时却只能想到“好吃”二字,再想不起其他。
“......都很好。”他看出卢玉的取笑,也不恼火,只是站在那自己也无奈地笑了。
她在闹,他在笑,气氛和谐融洽。
也不知道是何时开始,卢娘子就这样跌跌撞撞地闯进了萧安的生活。
她会在萧安没吃饭时大大咧咧地拉他去吃饭,会在节日来临时给萧安送上节礼,卢娘子就像一团明亮的火焰,闯入了萧安孤寂冷清的世界。她给他的世界带来了光亮和人间的烟火气息,这是生活在黑暗中的萧安最可望而不可及的。
有些人看似呼朋唤友,其实亲情淡薄内心孤寂;有些人看似一身白衣行走在光亮之中,其实永远地死在了那个冰冷、不见天日的囚牢里。
但幸好,他从来未曾背叛过自己的信仰,不曾动摇过自己的信念。
无论重来多少次,他亦还是原来那个他。不曾改变,不曾离去。