《年家山海花园餐厅[美食]》曦茶

3、自调酱香鸡蛋饼

　　这个胖子年岁认识，是隔壁楼栋的池大叔，三十多岁，因为抠门且爱占便宜，在小区里也很出名。

　　以前他每次来奶奶的早餐店，总是要讨价还价一番，买几张饼还软磨硬泡要送个包子，或是送袋饮料，奶奶耳根子软，有时候也就送了。

　　奶奶生病的时候，确实有跟池大叔的妈妈借过钱，只是现在还没到约定还钱的日子，她本是想按照还款日期一家家还钱的。

　　年岁从小到大一直都是比较乖顺的性格，不喜欢和人产生冲突，多数人对她也很和善，她从没遇见过这样的情况。

　　按理说，没到还款日期，她应该直接拒绝这样不合理的要求，可对方毕竟在她缺钱的时候帮了一把，她不知道如何开口，才能不撕破脸地拒绝。

　　胖子比年岁要高大一圈，挑着眉毛，语气不容质疑，有种很强的震慑力，更让她不敢开口。

　　年岁还在思索对策，池大叔早就料到了小女孩好欺负，自己扯了两个袋子，就要装鸡蛋饼。他却突然感受到衣领被人从背后猛扯了一把，整个人往后趔趄了两步。

　　“谁啊？”池大叔恼火地回过头，一个比他还要高一些的男孩松了他的后衣领。

　　那男孩看上去二十出头，在人群中显得很特别，年岁的目光不由自主地被吸引过去。

　　第一眼看到他的脸，是一种略带野性的帅气，眉如剑锋，眼角微挑，右眼眼角旁有一颗好看的小痣，整体有种不怒自威的气场，头发蓬松而不修边幅地捋起，脖子后的头发略长，是很飒爽的狼尾发型。

　　他的灰色衬衣卷到手肘，虽然人整体看上去看着很瘦，露出的手臂却有明显的肌肉线条。

　　见到池大叔生气地转过身，他的眼神依旧平静如水，反倒让池大叔愣了一下。

　　“你谁啊就拽我？”池大叔不耐烦地推了他一下，没想到他还是稳稳地站在原地。

　　“她要先还我的债，如果你拿她的鸡蛋饼不给钱，她还我钱的速度就会变慢，我不乐意。”男孩的声音沉稳有力。

　　“哦对了。”男孩思索片刻，猛推了池大叔一把，“你推我，我也推你。”

　　池大叔没预料到男孩力气这么大，往后跌了好几步，差点摔倒，也是这一下，让他意识到自己打不过这个人，再待下去会吃亏。

　　“你等着！”

　　池大叔用手指着男孩的脸威胁，转身要走，却被男孩拉住了手臂。

　　“要等什么？你现在就说说吧，下一次你找我，我不一定有空。”男孩说的话听着很挑衅，却满脸真诚。

　　“你......你......”池大叔想要抽回自己的手，胳膊却被死死控住，挣脱不得，羞恼得脸都变成了猪肝红。

　　“你要是没什么事就回家吧，明天、后天、大后天还有以后，都不要来找她的麻烦了，我天天都会来的。”男孩看他半天说不出什么，松了手，“我相信她也会按时把钱还给你。”

　　池大叔“哼”了一声，加快了脚步离开了。

　　“谢谢你啊，你人真好。”年岁眉眼微弯，眼底的笑意像春水一般温柔。

　　男孩转身看着她，她才发现，他虽然气势很强，眼神却干净纯粹得像是无人高地的一汪泉水，和他对视，有种被洗涤的清澈感。

　　年岁心里像是被小锤轻敲了一下，不知道为什么，感觉空气都带了些让人愉悦的氛围。

　　“没事，这次是我还你。”男孩微微勾起唇角。

　　“嗯？”年岁以为自己听错了，男孩说的其实是要她还钱，“你借给我多少钱？我好像......有点忘了。”

　　“你没借给我钱，我只是路过。”男孩跟年岁说着话，眼神却忍不住往鸡蛋饼上瞟。

　　“送你几个吃吧。”年岁注意到了他的眼神，暗自觉得有些可爱，扯下塑料袋把鸡蛋饼装进去。

　　“诶，可以的吗。”男孩凑过来闻了闻饱含鸡蛋饼香味的空气，鼻翼微动，“一个就好，我就忍不住尝一尝，实在是太香了。”

　　男孩接过年岁手中的蛋饼，虽然咬了一大口，咀嚼的时候却非常斯文。

　　“我还不知道你的名字呢。”年岁的视线忍不住落在他低垂的微微颤动的睫毛上。

　　“名字......”男孩若有所思地沉默了一会儿。

　　“你不愿意讲就算啦。”年岁不想勉强他。

　　“下次我再跟你说。”男孩朝年岁挥挥手，一边吃着鸡蛋饼，一边思考着什么离开了。

　　年岁看着他离开的背影，莫名觉得有些失落，但想到他之后可能还会来，又抱着一种隐秘的盼望。

　　年岁又想起今天差点被欺负的事，觉得这样不行，即使面对帮过自己的人，该拒绝还是要拒绝，否则太容易被人拿捏。

　　年岁在心里演练了几次，决定下次对待这种事态度强硬些，要不然太憋屈了。

　　第一天的营业结束了，时间到了中午，年岁仔细计算每一笔进账，一共是三百多元，也算是不错的收获。

　　【呜呼~恭喜年年赚到第一桶金！经验值+100】

　　系统的声音雀跃地响起。

　　“经验值达到多少可以解锁下一张新地图呢？”年岁有些好奇。

　　【下一张地图需要500点经验，继续加油嗷！】

　　还需要五天就可以到一个新地方了，年岁不禁开始期待，如今背负的巨债给她带来不少心理压力，能去到一个与世无争的地方，对她来说是种难得的放松。

　　年岁收拾碗筷的时候注意到，自己做菜用的都是常规调料，新手食材里有好几样调料她都没有用到过。

　　单卖鸡蛋饼，吃多了还是会觉得味道寡淡，如果能调出一些味道独特的调料酱，刷上去一定更增香味。

　　她研究了半天，做了许多种尝试，找到了味道最好的一种调味方式。

　　舀几勺淀粉在碗里，加入少量清水搅拌均匀，加入豆瓣酱和黄豆酱，作为咸香味道的打底，一勺蚝油一勺五香粉，增加酱料层次的丰富感。

　　年岁更喜欢酱料是咸中有甜的，就像辣条的口感，于是又在酱料里加入了番茄酱和白糖，酱料的颜色从棕褐色变成更加亮眼的橙红色。

　　热油覆盖锅底，将蒜末炒香，加入搅拌均匀的酱料，翻炒不多时就可以出锅了，香味也因为热油的激发，更加浓郁扑鼻。

　　在刚出锅的鸡蛋饼上刷上橙红色的酱料，撒上一小撮白芝麻，入口轻嚼，比单纯的鸡蛋饼增加了几分诱人的口感，酱料刺激着味蕾，让人想再吃一口，再再吃一口。

　　接下来的几天里，也许是街坊邻居知道年家小馆再次开业，所以前来捧场，也许是鸡蛋饼的香气勾来了一个又一个饥饿的灵魂，也许是酱料的增色让吃到鸡蛋饼的人欲罢不能，反复回购，年家小馆总是从早上到中午都围满了人，有时候甚至年岁刚到店门口，就发现好几个人已经在那里等她了。

　　已经采摘的食材很快不够用了，还好新手大礼包仍旧发挥着作用，每次进到空间去，田里的萝卜和树上的香椿叶又长出了新的一茬，生生不息。

　　五天的营业时间很快过去，年岁赚到了两千多元钱，她只留了零头的部分，其余的两千元换成现金，小心地塞进口袋里。

　　第五天的中午，营业刚结束，系统就开口了。

　　【经验值积累已经满500点，年年现在是否要开启新地图？】

　　“太好了！终于等到了！但是还要等等再开启，我要先去罗奶奶家。”年岁想到新地图有些激动，但还是要先把正事办了。

　　她放下早餐店的卷闸门，锁好门，手放在口袋里确认了钱没有问题，提着一袋做好的鸡蛋饼，还有早上去超市买的新鲜水果，走向了小区后排的几栋楼。

　　罗奶奶就住在这排楼里的倒数第二栋，她和年岁的奶奶是很好的朋友，经常到彼此家里做客。

　　小时候的年岁也经常看两个人一起打麻将，她一会儿跑到奶奶身后看看牌，一会儿跑到罗奶奶身后看看牌，牌桌上的人逗她，让她把牌透出来，她就抿紧了嘴笑着摇头，腼腆地躲在奶奶身后。

　　这次罗奶奶也是第一个借钱给年岁的人，奶奶去世后，罗奶奶身体也有些不好了，大部分时间在家里待着，很少出来打牌了，她的儿子虽然时常回来照顾，也不是每天都在身边。

　　年岁可以想象到老人独自生活，曾经的玩伴相继生病、去世的孤独感。

　　年岁熟门熟路地找到罗奶奶的家，敲响了她的门，屋内是碗筷轻微碰撞的声响，随后是拖鞋缓慢擦着地行走的脚步声。

　　她在门口耐心地等待着，门开了一条缝，又很快开到最大。

　　“是我们年年来啦！好久都没看到你了，我可想你了。”罗奶奶拍着年岁的手，笑得皱纹都更深了一些。

　　罗奶奶的个子很矮小，又因为罗锅，背驼得很厉害。

　　年岁扬了扬手里的鸡蛋饼和水果，搀扶着罗奶奶走进屋子，在背后轻轻把门关上：“今天在超市看到了您最爱吃的时令水果，就特别想您，赶紧过来看看。”

　　年岁扶着罗奶奶慢慢走近沙发，沙发前的茶几上放着一副碗筷，碗里是半碗小葱拌豆腐。

　　刚走到沙发前，年岁感受到手里的力一沉。

　　罗奶奶向前栽倒在沙发上。