《重回九零开饭馆[美食]》酥软小排骨

9、五香茶叶蛋

　　既然晚上要去周小彤家看电视，陈蕙兰打算做一锅茶叶蛋端过去分享。

　　十二月开始变天了，要是大清早端一锅热腾腾的茶叶蛋去卖，也能挣不少。

　　陈蕙兰想着可以开启早餐模式了。

　　鸡蛋全是和金老板收的，听说他除了国营商店，还有养鸡养鸭厂，妥妥的大老板。

　　陈蕙兰舍不得用土鸡蛋，饲料鸡蛋才一角钱一个，土鸡蛋可不止这个价，用了土鸡蛋做茶叶蛋，价钱得卖到一块钱一个呢。

　　但一块钱有点贵了，还是用饲料鸡蛋吧，做出来卖五角一个。

　　笨鸡蛋冷水下锅，煮一会捞出来敲碎，用小勺子轻轻敲，能敲出好看的蜘蛛纹。

　　然后再把鸡蛋放水里，红茶、调料和各种香料不能少，最好能盖个锅盖焖煮，存香。

　　煮熟之后，陈蕙兰捞出二十个放小盆里，余下的留在锅里明天早上卖。

　　茶叶蛋浸泡的时间越长，味道越浓郁，口感越美味。

　　自打邻里知道周小彤家有了大彩电，个个天天晚上来串门，守着看《渴望》。

　　正好陈蕙兰端了一锅茶叶蛋来，香气瞬间萦绕整个院子。

　　老陈家除了陈建军，全员到齐。

　　周小彤妈妈刘金玉是护士长，刚刚下班，回来拿了一个茶叶蛋，剥开皮，鸡蛋上纹路深润，虽然没浸透，但色泽已经很诱人。

　　咬下一口，茶叶的清香伴着蛋白的软嫩，还有蛋黄的干糯。

　　“好吃，”刘金玉赞不绝口，“老高啊，我家小彤要是有你家蕙兰一半的聪明劲，我就心满意足了。”

　　高芝华知道二姑娘去校门口卖东西的事，好像也能挣不少，突然被刘金玉夸一嘴，浑身颇觉舒爽，甚至感觉长脸了。

　　头一回啊，高芝华本以为大姑娘二姑娘读书不行，希望全寄托在了小儿子身上，偏偏陈建军学习也马马虎虎，三个孩子愣是没一个闪光点可吹嘘的。

　　终于！被宋婆子点过的二姑娘就是不一样，有本事了！

　　高芝华谦虚道：“哎哟，我家蕙兰就喜欢研究吃的，刚刚好能靠这个挣点小钱。”

　　周小彤努努嘴，冲着自家妈喊：“没有对比就没有伤害！”

　　周小彤爸爸要开货车，得明早才能回来。

　　王老太从女儿王菊高三开学之后，每个晚上都来周家看电视。

　　马丽苏一进来就打趣王老太，“王大妈，身体好点没？以后认不得的菌子不要吃喽。”

　　王老太笑着瞪她一眼，“绝对是我没炒熟才中毒的，等我明年再吃给你看。”

　　老韩家虽然没和众人住一片地区，但也时常来老陈老周家门口唠闲嗑。有时候买了菜，直接来他们两家门口，一边唠嗑一边捡菜。

　　罕见的是，韩老大和韩小四也来了。

　　贺婷婷这几天没露面，今晚跟着马丽苏过来的，只有她面露愁容，好像有什么烦心事。

　　满院子全是人，四个大长板凳都坐不下了，又叫陈蕙萍回家抬凳子，韩茂还殷勤地帮她。

　　陈蕙兰满心扑在茶叶蛋上，得到认可才跟小姐妹汇合。

　　此时马丽苏、周小彤和贺婷婷缩在里屋，周小彤的房间。

　　陈蕙兰进去的时候，贺婷婷还在哭。

　　“怎么了？”陈蕙兰不太记得小姐妹之间的烦心事，但很清楚贺婷婷不怎么爱哭，是个自尊心很强的小姑娘。

　　马丽苏忙给贺婷婷递纸。

　　周小彤一心在电视，可又碍于姐妹情深，坐在床边说：

　　“贺姐要嫁人了！”

　　贺婷婷吸了吸鼻涕，哪有周小彤说得那么严重，“是我妈，非要介绍他们销售公司的葛华给我认识，说什么认识认识就结婚了。”

　　陈蕙兰已经想不起这群小姐妹后来都嫁哪去了，她只知道她是这几个姐妹里最先结婚的，二十岁的时候，也是经人介绍。

　　就像贺姐妈妈说的那样，认识着认识着就稀里糊涂的结婚了。

　　结了婚没两年她便搬离小麦谷，几乎没再见过她们。

　　不过葛华这个人，陈蕙兰有点印象，是个极其爱慕虚荣的男人。

　　陈蕙兰婚后定居彩霞镇，还听说过他的桃色新闻，好像是勾搭了个女领导，那个女领导后来涉嫌贪污被抓了，他作为小情人还被带去局子问过话。

　　陈蕙兰估计葛华是看上了贺婷婷的家世，贺姐的爸爸是医院副院长，妈妈是销售公司经理，就是贺姐读书不太行，初中毕业后在家混日子，机缘巧合之下认识了陈蕙兰。

　　“葛华？不认识，”马丽苏出歪主意，“反正就见见呗，又不吃亏，看他长得帅不帅，要帅的话，闭着眼睛冲啊！”

　　才说完，陈蕙兰拍她脑门，“这里面你年纪最大，怎么净说些不靠谱的事，婚姻大事，能只看脸吗？”

　　周小彤倒是很会代入，“就好比《渴望》，王沪生长得再帅，也是个渣渣。”

　　“贺姐，你怎么想的？你目前想谈恋爱吗？”陈蕙兰问，颇有种嫁女儿的操心劲。

　　“我不知道，”贺婷婷抹抹眼泪，“我就是觉得我妈说的那句话不对，什么女人闲着没事干就得去嫁人，生儿育女才是正事。”

　　贺婷婷吸吸鼻涕接着说：“我就想不明白了，我在家闲着不好吗？还能陪在他们身边，他们竟然这么着急把我嫁出去，难道不怕我婚后过得不好吗？”

　　这话……好熟悉。

　　陈蕙兰不禁想到女儿柳莹。

　　莹莹大学毕业之后，既不考研也不考公，非要留在家里工作，说干得自媒体，成天就拍拍做菜的小视频。

　　那个时代不像现在。

　　九几年女人没工作是常态，二零二几年的时候，大学生遍地是，已经没什么含金量，倘若家里有个赋闲的大学毕业生，必定是为了考公考研，那叫有梦想，家长得全力支持。

　　而莹莹那样，美其名曰自由工作者，在外人眼里，跟无业游民没什么分别。

　　尤其是柳家那群亲戚，直接在陈蕙兰跟前嚼舌根，“没有工作像什么话？天天在家整电脑，不如直接嫁人算了，还能帮婆家带孩子。”

　　说白了，九十年代看不起不会生儿子的女人，二零二几的新时代看不起新兴职业不结婚不生孩子的女人。

　　“蕙兰啊，你好好想想，自媒体那个东西真有那么容易？那岂不是人人随便拍一拍都能赚钱？”

　　“还是要有个铁饭碗，不能惯着她，让她赶紧考研考公，再不行考个教师资格证，当个老师，像她小表姐和小表嫂那样，当个高中老师，多好啊，多体面。”

　　“你瞧瞧，每天窝在家里不出门，能有什么出息？不接触人，能找到对象吗？”

　　“你说她要自己苦钱买房买车？笑死我了，那些都是男方家需要操心的事，难道她想招个上门女婿？这都什么年代了，哪个男人愿意上门啊？”

　　这些声音萦绕耳畔，久久不能退却，陈蕙兰喘了口粗气，回过神。

　　她突然，有点理解了女儿的恐婚恐孕。

　　大学毕业就二十三四了，正是奋斗事业的时候，孩子想好好赚钱，为什么一定要催婚催生？

　　想到这，陈蕙兰有了主意，“贺姐，不如你也搞事业吧。”

　　贺婷婷微怔，有点意外，“我能干什么？我没你那样的手艺卖小吃，也没有你那样的体力捡煤炭，我就是个废物！”

　　“你可以去舞厅卖汽水啊，”陈蕙兰早就想过这门生意经，但她嫌舞厅闹腾，一直没下定决心。

　　可贺姐不一样啊，她是舞厅常客，要是去卖汽水，还能给舞厅当门面。

　　眼瞧着三人眼神发蒙，陈蕙兰提点道：“我跟国营商店金老板很熟，你可以跟他商量，从他那订购汽水，然后在舞厅高价卖出去。”
　　“你想想，舞厅每天那么多号人，跳舞累了口渴难耐，要正好舞厅供应汽水，那岂不是客人主动送上门？”

　　“对啊！”贺婷婷终于有了思路，眼泪一下子干涸，又拍了下大腿，如梦初醒。

　　“啊？贺姐能挣钱了？”周小彤还在懵，“我怎么办？我肯定也会被我妈嫌弃的，我一点儿都不想嫁人。”

　　贺婷婷脑筋转得快，“这样吧，小彤，我雇你帮我卖，交涉问题包在我身上，卖的好给你提成。”

　　“好耶！我也有工作啦。”

　　这就让马丽苏很头疼，她虽然闲着不会被嫌弃，但好姐妹都有事做了，她哪闲得住。

　　“那我怎么办？”

　　陈蕙兰正好缺帮手，“你来帮我炸淀粉肠吧，你手艺我不担心。”反正马丽苏绝对坚持不了多久就放弃。

　　解决了烦心事，周小彤坐不住了，“行了，我得看电视去，刘慧芳绝对不能和王沪生在一起！”

　　陈蕙兰三人跟在后面，直笑周小彤还是个小屁孩。

　　陈蕙兰也跟着看了会电视，周小彤家的电视是十四寸的老黑白电视，现在还没人买彩电，因为小麦谷的需求不大，所以只上新了一种叫电视彩膜的贴纸。

　　只要将其贴上去，黑白电视就能显色了，虽然颜色不是很鲜艳，但也能满足这个年代的观影需求。

　　“啊？刘慧芳咋又去王沪生家里？”周小彤气得直跺脚。

　　众人也对剧情各有所见。

　　陈蕙兰却知道，最后刘慧芳不仅没和宋大成结婚，还出车祸瘫在了床上……希望周小彤别被气炸了。

　　电视剧情节狗血跌宕，引人注目，唯有韩小四算盘打的叮当响。

　　他悄悄走到蕙兰姐身旁，轻轻戳了戳蕙兰姐的胳膊，示意有悄悄话要说。

　　陈蕙兰跟着他退后两步。

　　只听韩小四认真地说：“蕙兰姐，你觉得我大哥咋样？”