《我在星际开饭馆[美食]》路芒mango

3、狼牙土豆

　　狼牙土豆在地球是一种比较常见的路边摊小吃，通常隔老远就能闻到扑鼻的香气，外酥里嫩的土豆拌上香辣爽口的调料，一口下去意犹未尽。

　　因为没有能切成波浪形的刀，云时把土豆去皮之后直接切成条、用盐水洗干净，然后把水分沥干。

　　往锅里倒油，等油温烧到五六成热时，下入沥干水分的土豆，约莫两三分钟后便捞出。

　　接着就是调料的制作，云时在碗里加入辣椒面、孜然粉、芝麻、小米辣，然后泼上一勺热油激发出香气，再倒入盐、白糖、生抽、陈醋、以及葱花和香菜，拌匀。

　　云时对调料比例的控制自然是非常熟练，看一眼就知道应该放多少分量。

　　最后把调料和炸好的土豆拌匀，风靡中国地球的小吃狼牙土豆便做好了。

　　夹起一个放进嘴里，外酥里嫩的土豆和鲜辣入味配料相得益彰，云时满意地点点头，还是那个味儿。

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　　因为前一个项目刚结束，徐楠和索尔·奥玛也比较清闲，只要上完课表安排的课程就没什么别的任务了，便想着回家睡个午觉。

　　刚走到电梯门，一股鲜香麻辣的味道扑面而来，比昨天清蒸莫尔比鱼的味道要霸道不少，从嗅觉上就能直接勾起人的食欲。

　　两人停下回自己家的脚步，面面相觑。

　　徐楠先咳了咳，小声说：“总吃别人小孩的是不是有点……”

　　星际人普遍寿命长，基本上能活到三百岁，结婚生子多晚的都有，两人今年都是一百五十多岁，也暂时还没考虑孩子的事情。

　　而云时今年刚好21岁，刚刚大学毕业。

　　总之，云时在他们看来确实是非常小的小孩。

　　奥玛点点头，一脸沉痛：“那我们回去啃酱油味的营养剂吧，其实也挺不错的。”

　　徐楠：“……”呵呵，这人比她还贪吃，以前就一天到晚研究什么味道的营养剂味道好，哪个公司又研发了什么新的营养剂，现在装成这副样子谁信，搁这欲擒故纵呢。

　　“没事，我昨天给小时定了六条鱼，感觉咱们去蹭一点应该不太过分。咱们还可以给她打下手。”

　　奥玛眼睛一亮：“老婆大人真是太有先见之明了。”

　　两人想了想还是决定厚着脸皮敲响了云时的家门，一进门，又酸又辣的味道更加浓郁，两个人更加不后悔蹭饭的决定了。

　　云时看二人表情就知道想什么，有些好笑地招呼二人进来：“徐姨、奥玛叔，你们来的正好，我今天的东西做的有点多。”

　　两人眼睛一亮，不过他们活了多少岁了，也不是傻的，自然知道云时大概率是特地多做了一些，心里更是感激。

　　吃到狼牙土豆的那一刻，奥玛幸福得要落泪了，他发誓，他从来没有吃过这么好吃的食物，现在他真的想说，什么酱油味、胡椒粉味的营养剂那就是shit！

　　他以前是多可怜、多没有见识才会觉得那玩意好吃。

　　徐楠一边吃一边竖起了大拇指：“小时，你可别怪阿姨厚着脸皮来你这吃饭，真的是因为实在是太好吃了，阿姨现在就有一种，前面一百五十年都白活了的感觉。以后有什么缺的，尽管跟叔叔阿姨说。”

　　“……？”云时看二人的样子，以为他们最多四十岁。她确实被一百五十这个数字吓到了，在地球，活这么大可能要被带去实验室研究。

　　强行把发散的思绪扯回来，云时想起正事：“我确实有个事想拜托叔叔阿姨。”

　　她大概描述了一下地球上烤箱、蒸箱的模样，想问问二人能不能做出来差不多的。

　　二人很容易就明白了云时的意思，也确实，星际的科技程度比地球那会儿要领先了万年，烤箱和蒸箱之所以被淘汰了是因为没有使用的需求，但一旦需要想做出来并不算难，更不用说二人是以学术出名的星际最高学府斯卡纳大学的教授，著名的科学家，这种东西对他们来说非常小菜一碟。

　　本来就想帮云时的忙，听说这两样东西还和吃食有关，二人热情更甚，听了描述感觉原理并不难，便承诺三天内就能做出来给她。

　　看两人自信满满的样子，云时也放下了心，有些设备虽然也不是必需，但有了必然会更方便。

　　两人走的时候，云时还特地找了两个保温饭盒又打包了一些狼牙土豆递过去，奥玛和徐楠嘴上不好意思，但脸上笑开了花，心里也决定要尽快把这两个东西做好。

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　　索尔·奥玛今天下午的课结束的比较早早，一下课他就回到了办公室，盯着柜子里的饭盒一动不动，再联想着中午的味道，垂涎欲滴，真有点快忍不住。

　　不过奥玛还是比较清楚，如果是营养剂自己先吃没人管他，这玩意吃独食可能下场会很惨。

　　所以他决定……先拿出来闻一闻。

　　徐楠领着几个手底下的研究生回到办公室的时候就是这幅场景——帝国著名科学家，大学里备受敬仰的索尔·奥玛教授，对着一个餐盒，使劲伸着鼻子。

　　她眉毛抖了抖，又是生气又是觉得丢脸，刚要发火，忽然意识到几个学生还在，还是努力克制住了脾气。

　　结果一回头就看到几个学生也伸着鼻子一脸认真地嗅着空气中酸爽麻辣的味道，眼睛紧紧地盯着奥玛手里的盒子。

　　……更生气了！

　　奥玛仍然眯着眼睛沉醉在狼牙土豆的味道里，还不知道等待着他的是什么。

　　“咳咳！”

　　听到熟悉的清嗓子的声音，奥玛猛地一抬头，就看到自己妻子怀里抱着教案，眯着眼睛看着自己，神色不明。

　　她背后是一男二女三个学生，三人正目不转睛地盯着他手上的东西看，还有人吸了吸鼻子想再努力闻一闻这个味道。

　　奥玛忽然觉得，比起妻子的愤怒，有人觊觎自己的食物更加可怕。

　　奥玛假装没看见地把饭盒又盖上放进了旁边的柜子里，还找了本书压上，然后拿起一篇论文装作在认真看的样子。

　　有学生在，徐楠也懒得计较，甚至暗暗觉得奥玛做的有道理，她回到自己办公桌旁给几个学生讲解了一下他们的问题，就摆了摆手：“没什么事就回去吧。”

　　几人互相望了望，摇摇头又点点头，最终路宁宁闭了闭眼，豁出去道：“奥玛老师，我们想知道，刚刚那是什么东西的味道，能给我们看看吗？”

　　奥玛：“……”他头都不敢抬都已经感受到了来自妻子的死亡眼神。

　　但一百五十多岁的两人到底不好意思揣着明白装糊涂，这边学生都点名了还怎么装傻。

　　见徐楠面无表情地点了点头，奥玛只好苦哈哈地又把饭盒拿出来。

　　一打开，酸辣的味道再次逸散开来，这种味道向来是最刺激味觉的，几人眼睛又开始发亮，奥玛找了几根牙签各戳了一根递给三人便又赶紧把饭盒盖了起来。

　　几人嘴巴抽了抽，奥玛导师在学校的名声一向是讲课诙谐有趣、平易近人，如今这副模样也太让人感到幻灭了。

　　但当他们咬下手里东西的第一口，他们就瞬间理解了奥玛护食的行为。

　　因为，实在是……太好吃了啊。在保温盒里放了一下午的土豆外壳已经不再那么酥脆，但在汤汁里浸泡久了反而更加入味，软糯的口感加上对味觉的浓烈刺激，吃一个，怎么会够！

　　但看奥玛已经把饭盒放好一副事不关己的样子，路宁宁想了想，如果是自己做的，应该不会这么小气吧，所以她试探性地问了一句：“老师，能告诉我们是哪里买的吗？”

　　奥玛摇摇头，蹭饭的有他们两口子就够了，人再多岂不是要累死云时：“家里人做的。”

　　说完不顾几人失望的眼神，摆了摆手示意他们离开，然后赶紧把门反锁上。

　　转过头，看徐楠脸色不好，奥玛也知道自己做的不对，不应该偷偷拿出来闻，还被学生撞到了，只好苦着脸：“我少吃三个！……不是，六个！”

　　徐楠这才满意地点点头，两人很快分食完便赶去实验室继续研究云时说的蒸箱和烤箱，对于这两样东西，他们心里已经有了个大概的雏形。

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　　这边云时的晚餐就是简简单单的狼牙土豆配着大米饭，说实话她也有些腻味了，索性还有一些钱，便打开星网，继续逛逛。

　　星际人还吃水果这一点让云时还是比较欣慰的，但其实也吃的很少，毕竟谁会喝草莓味营养剂以后再吃草莓呢，其他水果也是同理。

　　云时找到了一家“拉塞尔星系水果专营”，点进去发现水果什么的应有尽有，这年头人们的活动早就不局限于某个星球，而是很多个星系，比如拉塞尔星系里面星球众多，气候土壤更是什么样的都有，加上运输发达，因此一年到头都是想吃什么水果都能吃到。

　　不得不说，这是云时来到这个地方第一次感受到了星际时代的优越之处，不过她也不敢轻易尝试，加上预算有限，想了想先下单了苹果、橘子、葡萄、西瓜等几个常见的。

　　至于主食，这个问题倒是不大，那家“利科克商品代购”正好也有小麦售卖，老板一回生二回熟，对于她“去壳过筛然后磨成粉”的要求也并没有多说什么。

　　这样，云时可以选择的食材就越来越多了，不过也有一个不太好的消息，她的资金库越来越少，尽管还能支撑一段时间，但确实也应该寻找赚钱的方法了。