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5、卖手工鱼丸 ...
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万年前的东北地区是在四月下旬和五月上旬开始种地的。
万年后的东北地区虽然变暖了一点,但最早也要四月中旬才能开始种地,所以梅迪现在有将近一个月的空闲时间。
这么长的空闲时间,梅迪自然不能干待着,她打算做些鱼丸,挂在商城里售卖。
梅迪去了趟办事处才弄清楚,原来个人也可以在商城里售卖东西。
商城里有个页面是专门给迁居地球的难民们使用的,只不过上面暂时没有东西,所以梅迪一直没发现。
办事处的工作人员也会把暂时用不到的东西挂在商城里售卖,梅迪买的太阳能锅就是其中一个工作人员从华球带过来的。
这些工作人员来地球前,除了有单位发放的物资外,还有家里人给他们添置的东西。
来地球工作的大多都是刚毕业的年轻人,个个都是家里的心肝宝贝,要不是飞船限重,长辈们恨不得把家里的东西都搬来。
长辈们置办的东西不敢不拿,那可都是心意啊,所以大家就只能从自己买的东西中精简了,最后就导致了很多东西都用不上。
这次来地球的工作组一共是九组,分别驻扎在古地球的九大粮食产区。
他们之间倒是可以互换物资,但大家想要的物资高度一致,不想要的物资也高度一致,导致以物换物计划失败,最后他们就只能寄希望于商城了。
亏本卖就当扶贫了,总比放着落灰强。
梅迪迄今为止买的所有东西,除了那个商用冰箱外,其余的东都是工作人员挂在商城里卖的。
至于商用冰箱,则是单位用来给他们储备物资的,但他们来时,正好赶上东北的冬天,根本用不上冰箱。
等到天暖了点,他们又建了个冷库,所以二十个崭新的商用大冰箱全都没用上,经单位批准后就挂到商城上了。
梅迪怎么也想不到,万年后,华夏儿女竟然有这么多不会做饭的,真的是浪费种族天赋啊。
不过这也侧面说明了,大家生活富足便利,做饭已经不算一项必备的生活技能了,梅迪还挺为同胞们开心的。
商城里的厨房用具和油盐酱醋茶十分的充足,梅迪趁着手头有钱,大肆采买了一番,直到把钱花到只剩下一万元才停止。
猴哥学会了刮鱼茸,梅迪的工作轻松了不少,两人只用了短短五天的时间,就把商用冰箱的冷冻层塞得满满登登的。
梅迪捏鱼丸都快捏出肌肉记忆了,虎口直发疼。
鱼丸肯定是要包装后再售卖的,猴哥再万能,也没法凭空造出包装袋,所以梅迪只能寻求王建华的帮助了。
梅迪用鱼皮做了一盆椒盐鱼皮,做法特别简单,就是把腌制好的鱼皮裹上蛋液和淀粉,放到油锅里炸,炸好的鱼皮出锅后再撒上椒盐,就完事了,简单得不得了。
当然,所谓的“简单”也仅仅是针对梅迪这种厨房老手,对于王建华这种厨房小白来说,难度可是S级的。
“这也太香了吧!刚出锅的东西果然是最香的。”王建华吃得一脸满足。
“以前总抱怨食堂的饭菜不如隔壁科技园的好吃,到了地球后,我天天想念单位食堂。”李红星一边吃一边跟梅迪吐槽,看样子是吃美了。
李红星性格有些内向,跟不熟的人基本不咋说话,上次梅迪过来时,她就没咋说话。这次是吃了梅迪做的美食后,才跟梅迪热络起来了。
“你是不知道啊,我们这几个月过得是啥日子,唉!说多了都是泪啊!”
王建华一边吃还一边做抹眼泪的动作,又不小心把油蹭脸上了,逗得梅迪忍不住笑。
“方便食品吃得我都快吐了。以前是吃腻了食堂,才买自热军粮解馋,现在完全颠过来了,我把自热军粮吃顶了。现在我是一看到食品包装袋,就泛酸水。”
李红星见王建华忙着擦脸,赶紧把话头抢了过来。
“我现在宁愿喝营养液,都不想吃方便食品了,我的舌头都快失灵了。”
“……”
好不容易找到个听她俩说话的人,王建华和李红星争抢着跟梅迪抱怨,生怕自己少说两句。
两人你一句我一句地说个不停,跟说相声似的,还没有一句话是重样的,梅迪听得津津有味的。
这两人抢着说话的样子,让梅迪想起了前世跟她住在一个小区的孙阿姨。
孙阿姨特别爱唠嗑,但是大家嫌她太能唠了,一般不敢跟她唠。
东北人都嫌她能唠,可见孙阿姨有多可怕。
为了能多说几句话,孙阿姨的语速快得惊人,而且特别爱抢话,人送外号“孙快嘴”。
好在王建华和李红星还没有达到孙阿姨那种可怕程度,两人把鱼皮吃光,也抱怨完了,带着梅迪去打包鱼丸了。
梅迪做的鱼丸大小都差不多,她也懒得称重了,打算直接按颗算钱。
梅迪感觉现在的物价跟前世的差不多,打算直接按照便利店的价格售。
便利店里的鱼丸是三个一串,一串卖三块五,一个鱼丸的售价大概是1.17元。
梅迪也懒得计算零头了,打算按照一元一个的价格售卖鱼丸。
手工鱼丸现在面向的群体是办事处的工作人员和迁居地球的难民。
无论是把鱼丸卖给哪个群体,梅迪都没法违心定高价,所以这个价格算是这个时期最合理的价格了。
好在鱼儿都不要钱,成本比较低,梅迪卖鱼丸的利润还挺可观的。
“给我俩留二百个鱼丸,不用包装了,我们要当晚餐吃!”
梅迪正在专心打包鱼丸,光脑突然亮了,是一条银行卡的到账信息。
梅迪知道她们是有纪律的,不可能白拿自己的东西,所以也就没跟王建华假客气,开始往她递过来的盆里装鱼丸,总共装了210个,多出来的10个鱼丸算是顾客福利。
有了王建华和李红星的帮忙,梅迪很快就把鱼丸打包完毕了,梅迪见天色不早了,怕妹妹饿肚子,就没在办事处多留,支付了包装袋的钱后就离开了。
回家后,梅迪给妹妹做了野菜鸡蛋饼,配了个鱼丸粉丝汤,妹妹吃得小肚子溜圆,吃完饭就跟着猴哥一起出去玩耍了。
梅迪把王建华帮着拍摄的鱼丸照片上传到了商城中,又搜肠刮肚想了一堆形容词描述鱼丸的美味。
除了入口即化,梅迪把自己知道的好词全用上了。写完之后,感觉头发都白了好几根。
包装袋是用可降解材料做的,梅迪不用担心过度包装危害环境,所以鱼丸都是采取的小包装,十颗鱼丸装一袋,毕竟也要考虑一下居民的购买力。
地球居民们虽穷,但梅迪对卖鱼丸还是有信心的。
梅迪作为第三批来地球的难民,都攒下钱了,那来得更早的两批难民,肯定也能有点小钱。
鱼丸虽然美味,但估计卖起来不会很快,所以梅迪也没着急做新的鱼丸,打算等销量上来了再做。
猴哥处理鱼后剩下的下水,梅迪也没浪费了,全都扔在野鸭子的栖息地。
虽然有野鸭子帮忙吃鱼下水,但节俭习惯的梅迪还是舍不得把能吃的部位扔掉,所以攒了一大堆鱼泡和鱼皮,一直冷藏在冰箱里。
现在空出时间了,梅迪打算把鱼泡做成耐储存的鱼胶,等以后物资充足时,给妹妹做牛奶鱼胶冻吃。
鱼泡有两层,外层的白色就是鱼胶,把鱼胶处理成干鱼胶,可以储存很久。
鱼胶的做法很简单,就是比较费时间。
把鱼泡清洗干净后,把外层的白色鱼胶剥离,用淀粉把鱼胶表面的油脂去除,加上料酒腌制去腥。
鱼胶去腥后,再在清水中多漂洗几遍,然后烘烤几个小时,烤完的鱼胶是特别薄的半透明状,直接装到罐子里保存就可以了。
营养液瓶子是用一种可回收的材料制作的,梅迪把攒下的营养液瓶子拿到办事处,王建华帮她重新加工了一下,加工成广口瓶,正好可以盛放这些鱼胶。
至于剥离了鱼胶的透明鱼泡,则被梅迪红烧了,还做成了椒盐鱼皮,这两样吃食妹妹都不能吃,梅迪只留够自己吃的量,剩余的都被她送去办事处当谢礼了。
梅迪来到地球这么久,王建华和李红星帮了她不少忙,虽说别的工作人员一直都没露面,但梅迪觉得,自己用了大家的公共资源和设备,请他们吃一顿饭答谢也是应该的。
考虑到办事处这帮人做饭的手艺,梅迪还贴心地用淀粉给他们做了不少小薄饼当主食,让他们可以卷着鱼泡吃。
搭建好了商城,也还了人情,梅迪跟猴哥又开始挖野菜赚钱了。
猴哥新增了一个“拔”野菜的功能,只要碰到系统能够识别的野菜,就会伸出一个“铁爪”,直接钳住野菜的根,把野菜连根拔起,拔菜效率极其高。
不过猴哥只负责拔,梅迪负责把野菜的枯叶和根部去除,两人分工明确,一上午弄十斤野菜不在话下。
梅迪和猴哥忙着赚钱,妹妹也没闲着。
小丫头最近迷上了挖土,猴哥帮她做了个小木铲,妹妹拿着小木铲挖野菜,一挖一个准,而且全都是能卖钱的,这智力水平让梅迪羡慕不已。
鱼丸的订单不算多,每天零星能卖出四五袋,除了送货上门外,其他事情基本不用咋操心。
本来梅迪打算跟办事处租个无人机送货,但猴哥非要自己去送,梅迪拗不过他,就只好应了。
看着猴哥忙碌的身影,梅迪总感觉对不起他。
曾经的美猴王腾云驾雾是何等的潇洒,现在的猴哥虽然还能飞,但却要带着鱼丸飞,这落差真是闻者伤心,听者流泪啊。
梅迪只能默默地祈祷,祈祷猴哥的程序中没有西游记的相关数据。
她怕猴哥知道自己在西游记中的形象后,跟现下一对比,一气之下再罢工了,那她到时候就只能抱着妹妹哭了。