1、恰红烧猪蹄 ...
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正值盛夏，晚上六点的天依旧火热，谭繁正在厨房里准备着待会要用的佐料，猪蹄、水、葱、姜、料酒、干辣椒、两块老冰糖、八角、香叶、一罐啤酒、盐、生抽、老抽、蚝油。
“呼，终于好了，想吃红烧猪蹄好几天了，今天终于能安排上了。”谭繁看着眼前的大猪蹄笑得眼睛都眯起来了。
六点半。
谭繁的直播间准时开播，才开播一分钟就涌进了上千人。
此时评论区里刷评论刷的热火朝天。
【谭繁繁开播了！今天吃什么，我迫不及待想尝尝了。】
【话说，繁繁你都播这么久了为什么还不开打赏功能，我们不打赏你吃什么啊？】
【啊啊啊啊啊！神仙小哥哥开播了！】
【每天就等着你上播，繁繁做的美食真的好下饭，看着我都能干两碗大米饭。】
【哥哥的身材好好，怎么锻炼的……】
谭繁无奈的看着刷的飞起的评论区，无视了那条怎么锻炼的评论。
“今天吃红烧猪蹄，我不需要打赏，本来我开直播就是给大家想分享怎么做美食，开打赏不就违背了我的初衷吗。”
手机架在手机架上的，被摆在了厨房，厨房里的摆设都入了镜头里。
【虽然都看了一个月了，但我还是想感慨一下，繁繁你家厨房是我梦想的白月光！】
【那些叫主播开打赏的看看这厨房，主播是缺钱的样子吗？】
【哥哥看看我！你有女朋友吗，我可以吗？】
谭繁看着最后一条评论，有点脸红，“咳咳，没有女朋友。”
“不说了，大家专心看我做猪蹄吧，难道猪蹄它不香吗？
谭繁把处理干净的猪蹄放在了菜板上，边剁猪脚边跟网友聊天，“大家选猪脚的时候一定要选前脚，前脚肉多筋粗，骨头小，后脚的话肉少筋多，骨头还非常的大，关键是价格不一样哈哈哈。”
剁完猪脚放进锅里，加入葱、姜、料酒，开小火慢慢煮，然后捞出来洗干净。
洗干净手后，谭繁认真的跟直播间的网友说：“剁完猪脚后冷水下锅，放入刚我放的佐料，开小火慢慢煮，这样猪脚里内部的脏东西就煮出来了，等煮猪脚的时间里我们聊聊天？”
【可以可以！】
【主播想聊什么？】
【要不我们聊聊你的择偶标准？】
谭繁认真的浏览每一条评论，尽量每一条都回复，“聊什么都可以，你们定。择偶标准？我喜欢的就好。”
不知不觉间时间流逝飞快，“我们把猪脚捞出来再重新放入锅中，加入葱、姜、八角、香叶、一把干辣椒、两块老冰糖、一罐啤酒，再加盐、生抽、老抽、蚝油，加满开水没过猪脚，然后盖上盖子，中小火焖个八十二分钟。”
【繁繁为什么要加啤酒啊？】
【生抽，老抽就放一种可以吗？】
“放啤酒是为了去腥增香软化肉质。”
“生抽，老抽可以只放一种。”
八十二分钟过后。
“咦时间过的这么快吗，我觉得我们都没有聊什么呢时间就过去了。”
盖子一掀，扑鼻的香气弥漫在厨房里，“你们觉得怎么样，卖色还不错吧，像这样就可以大火收浓汤汁就可以出锅了。”
“你们学会了吗？”
【学废了学废了。】
【会了会了。】
【已经下楼去买猪脚了。】
【我想看你吃，大白米饭已经准备好了。】
【想吃，看着好美味。】
【话不多说，口水已经流到地上了。】
谭繁此时正在电饭煲里舀饭，满满一大碗，对上评论区里各种求投喂的文字，他坏坏的笑了笑，“我要干饭了，有红烧猪蹄哦，你们想吃吗？”
“哈哈哈你们肯定想吃。”
【有点想打死主播是怎么回事？】
【同楼上。】
【第一次发现繁繁这么招人打呢。】
【有本事线下单挑，输了就做红烧猪蹄。】
【楼上的好主意。】
“单挑就算了，我肯定打不过你们，不过让你们看着我吃，我还是能满足你们的。”
满满一大碗的红烧猪蹄被端上了餐桌，谭繁就着猪蹄干了两大碗米饭，把直播间里的家人们馋坏了。
“今天就这样吧，我要下播了，再见。”
【别呀，别下播，再聊聊天呗。】
【再多聊聊嘛，再见你就得等到明天了呜呜呜。】
【我们不问你想找怎样的女朋友了，回来再聊聊天吧。】
谭繁这次没有如她们愿，说完再见后就下了播。
长伸了下懒腰，看着窗外喧闹的知了，定定的入了神。
女朋友？这辈子都不会有，他喜欢的是男的。
作者有话说
第1章 恰红烧猪蹄
