【巧克力乱弹】
La Maison du Chocolate是一家巴黎重量级巧克力名店,由当代最具盛名的巧克力调制师Robert Linxe一手创立。Robert Linxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师,从此扭转了巧克力的历史;至今,La Maison du Chocolate所推出的每一款新品,几乎都足以牵动法国巧克力的下一波流行风向。
浓得化不开,也许就是对Les Conservation最好的形容,那一点点融化的甜与苦缠绕舌尖,余韵深长,耐人寻味。
![note](//static.jjwxc.net/images/icon/note.png?ver=0307)
作者有话说
第10章 1月26日