《办公室萌暖记》南青之

141、一雨方觉秋深（6）

　　在上海的时候，丽雅和她的智囊们一边讨论，小仙就一边整理记录了。周六回来后，小仙又从头梳理了一遍，整个方案基本成型了。
　　因为丽雅是负责媒体广告的，到上海只是给小仙带个路，促销不是她的活，方案就由小仙来介绍。
　　小仙先简单地回顾了一下上海之行，对丽雅和她的智囊团“上海三剑客”表示了由衷的感谢。虽然小仙参加工作不久，对这些虚头巴脑的东西还是把握得挺好的。小仙说，老大，那个诸暨第一美女俞玲玲可想念你了，说跟你特别投缘，说跟你聊天有如沐春风的感觉，盼着你再到上海相聚，这次我们得到他们这么无微不至的帮助，也有你的很大功劳。
　　杨忆阻止道：“别整这些没用的虚泡泡，来点干货。”
　　大家轰地笑了。
　　沈放叹道：“这么好的女孩，竟然是品牌部第一马屁精，真让人匪夷所思。”
　　三个女生哗啦啦地笑。妙妙坐在沈放边上，毫不留情地起身揍他。
　　杨忆也笑了：“我们六个人的小部门，也是这么腥风血雨，可见那些大部门，斗争有多么激烈。职场如战场，这话一点都不假。”
　　小仙继续说，江南大包第一批虽然只有四家门店，但门店属性却不相同，火车东站店和汽车东站店位于交通节点，主要顾客是来来往往的旅客，天城路店和采荷小区店位于住宅区，主要顾客是小区居民。针对这两种不同顾客，我们采用了不同的促销方案。概括地说，交通店走量，社区店走心。如何走量？买就送，买满五个包子送一瓶饮料，出门在外，两三个人在一起很正常，五个包子能吃完，饮料是刚需，不送旅客自己也会去买。如何走心？免费吃。凭手机号注册成为会员，免费领一张会员卡，免费领一个包子。相当于我们花一个包子的代价吸收一个会员，如果我们给会员一定折扣，又可以鼓励他们往卡里充值，提前锁定一部分消费。老大，你觉得怎么样？
　　什么走心走量，杨忆听得一头雾水，促销这个活原本是销售部做的，他之前没碰过，也搞不清东南西北。现在品牌部对这个最专业的就是董小仙了，她毕竟有上海的三位高人教导过。
　　自己不懂，那就大家一起讨论吧。先听听丽雅的意见。
　　丽雅道：“我们在上海呆了三天，看了十几个包子店，除了会员折扣，真没看到有什么促销的。你说大超市还搞搞活动，做做促销，包子店就是个小店，本小利薄，搞促销可能不合适。小仙的方案相当完美，我的意见么，我们现在只有四家店，搞两种促销会不会多了点？”
　　妙妙道：“买满五个包子送一瓶饮料起步量是不是大了点？我们这个店是刚开的，大家都没吃过江南大包，新店新产品，一上来就买五个，对顾客来说会不会尝试成本太高？我觉得免费吃挺好的，很有诱惑力，又能抓住一批会员，让他们长期消费。”
　　王浩支持小仙，觉得方案挺好。
　　沈放的意见和丽雅一致，也觉得太复杂，操作有难度。
　　大家七嘴八舌讨论了一会儿。一圈听下来，杨忆就有底了。
　　小仙这个方案，最大的问题是执行问题，也就是收银系统问题。大江总真是高瞻远瞩，一开始就想到了收银系统和促销方案的匹配度。江南大包的收银系统是信息部开发的，李华是软件高手，公司在用的所有信息系统包括考勤、食堂消费、公司办公、销售管理都是李华开发的。上次大江总提醒后，杨忆特意去和李华对了一下。江南大包的收银系统内置一个会员结算系统，支持会员充值刷卡，当然也支持买赠、打折这些通用促销，后期还可以支持用券消费。但是现在系统有一个最大问题，不支持一店一策，就是一种促销只能是全系统都执行，不能这个店搞这个促销，那个店搞那个促销，这个目前还做不到。小仙这个促销是脱离于系统的，两个店做买就送，两个店做免费吃，系统目前还执行不了。所以要么两个方案都做，要么二选一。
　　杨忆总结道：“小仙和丽雅都辛苦了，也感谢俞玲玲他们给我们出了好主意。这个方案很不错，也是我们品牌部真正做的第一个促销方案，我觉得很了不起。根据大江总的指示，现阶段江南大包不需要走量，我觉得走心更能得到公司上下的认可。可能小仙不知道，我们江南大包的收银系统现阶段只支持通案，不支持一店一策这种个案，要么两个方案都做，要么二选一，做不到两个店做买赠，两个店做免费吃，只能忍痛割爱，选一个。我们江南大包刚刚起步，产品、人员、门店全是新的，要稳妥一点，步子迈小一点。我的想法是采用饥饿营销方式，追求质量，不追求数量，宁愿不够卖，也不要卖不完。”
　　小仙一听就明白了，自己的方案有点激进，老大希望自己保守一点。
　　小仙接着杨忆的话表态：“老大，我懂了，我待会儿和王子健碰一下，深入了解一下收银系统，把走心的方案完善好。”
　　杨忆点头：“我还有个想法，大家再一起议一下。我看见沈放做了一些漫画版温馨提示，贴在我们的店门上，告知大家开店日期。上周五我和沈放去巡店，发现有好些人围着看，在那笑。我觉得这个东西挺有意思的，沈放做了一个好东西，能不能把这个东西发扬光大一下？”
　　这下子大家又兴奋了。那个大包子的漫画是挺好玩的，小仙还拍了照呢。
　　杨忆道：“我们生活中，美味常常有，可是快乐和趣味不常有。江南大包不但要有美味，又大又好吃，更要有快乐和趣味。传统渠道促销主题不是‘欢乐中国节’吗，我想我们江南大包也要有一个鲜明的促销主题，把这个链条传递下去，江南大包，快乐大包，大家觉得怎么样？”
　　一屋子的人都乐了，兴奋地鼓掌。