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21、晒萝卜干 ...
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白虎族的搭炕正在火热进行中,由于不少族人都有想把石屋推了重建或者翻新的想法,进度更慢了。
夏天的日照充足,虽然偶尔也有风吹过,也只有在夜晚才能感觉到,清清凉凉的山风从远处吹来。
陆衍现在都会早睡早起,早点起来给自家的花浇浇水,再到菜园里逛逛,干干农活。
围在院子的月季开得很艳,陆衍隔两天就会剪几枝来练习一下插花技术。继月季之后他还种了一些绣球,是阿爹在狩猎时带回来的,陆衍还觉得挺稀奇的,没想到是阿爹认为他喜欢这种花花草草,就给他带了回来,老大一棵连根拔起,陆衍都惊呆了。最后把这份阿爹的心意种在了后屋的小花园,绣球的生命力特别顽强,现在这棵绣球就在陆衍的窗户下面一大团,开窗就能看见一颗颗绣球花。
陆衍的家现在一进去就能感觉像是鲜花环绕,花团锦簇十分漂亮。
青他们每次过来看见都很羡慕,笑说陆衍实在太会过日子了。
陆衍倒是觉得没什么,他以前在老家乡下地方也喜欢种这些花花草草,他还搞了个小花园种了不少品类的花。
除了花,陆衍的菜园子也逐渐在丰收了,茄子、豆角、圆白菜和芥菜吃完这一季陆衍就打算拔掉换些新品种,不过他还是细心地留了不少种子,明年还是会继续种植的,毕竟酸豆角,酸菜这些,今年腌制的今年就会吃完了,明年想吃就得重新种了。
说起来,陆衍家的酸菜和酸豆角都吃得挺快,可能是夏天没什么胃口的原因,这种酸酸的食物又比较开胃,所以陆衍直接在芥菜成熟的时候做了一大陶罐的酸菜,还有一罐梅菜、一罐酸豆角、一罐酸萝卜、一罐酸姜和一罐酸蒜头放进了地窖。
放进地窖的还有两大罐子的咸蛋和一罐皮蛋。
其实本来还有许多咸蛋和皮蛋的,因为家里的鸡实在太能下蛋了,陆衍就给青,海和依,每家都送了一罐子咸蛋和皮蛋。
陆衍看着地窖这些陶罐,心里乐开了花,可能他是有些收集癖或者储存癖吧。
陆衍今天打算做点萝卜干,这种风味小吃他特别喜欢,多做一些也好。
陆衍把所有萝卜都拔了出来,又重新种了一席地,冬吃萝卜夏吃姜,冬天还是要吃一些新鲜的。
想到萝卜自然就想起了酸萝卜老鸭汤,陆衍只觉得口水泛滥,还是得养几只鸭,要不,鹅也养上几只?
晚上吃饭的时候,陆衍就跟阿爸说了这件事。
说到美食,家里三个兽人都不会错过,阿离表示明天就去抓回来。
萝卜要晒几天,陆衍之前为了在改造房子的时候就告诉阿爹要把家里院子空出来,铺上水泥,陆衍是打算用院子来晾晒一些食物,万一以后他找到了米,小麦这些,就需要地方晾晒了,所以陆衍就留了个心眼,不过今天晒萝卜它是用了一张大的草席来晒,这是他之前做来专门晒一些东西的。
其实他还做了专门晾晒腊肉,鱼干的架子,不过还没到秋天,也不着急。
萝卜晒了三天就差不多了,可能是夏天晒的缘故,再晒就要完全脱水变成萝卜皮了。
用兽皮袋子封存好放在粮仓,粮仓还放了一大陶缸的土豆粉,这个他可不嫌多,几乎是在安全区看到了就带回家,收集差不多就做成粉,导致家里的粉特别多。
阿离带回来的几只鸭和鹅就圈养在鱼塘边,陆衍用篱笆围了起来,不用篱笆的话怕这些鸭和鹅要嚯嚯他的菜园子。
看着鱼塘上飘着几片叶子,陆衍突然想起了荷花,也该到挖莲藕赏荷花的季节了。