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18、美食大赛(5) ...

  •   岁宁闻言淡淡地看了陈香一眼,似乎并不讶异对方的举动,如果陈香按兵不动,她反而会觉得奇怪。

      陈香一句话喝出,见岁宁反应平平,不禁眉头皱的更紧了,余氏曾言,韩齐的侄媳妇是个好捏的软柿子,整日只会窝在屋子里洗洗涮涮,易欺的很。

      可自打她与这人对上之后,总觉得岁宁的性子并不像余氏描述的那般怯懦,貌似恰好与之相反。

      沉着冷静,端方得体,一颦一动中都透着一股子的睿智,这种对手令她不得不心惊。

      岁宁越是如此,陈香越是急于给她下绊子,恨不能忍不到最终赛就要迫不及待的把她踢出去!

      岁宁没反应,但陆之作为第一品评官自然要关注这件事,他看着陈香发问:“如何犯规,且细说说?”

      陈香几步上前,常年鱼肉佳肴的生活方式导致她身材臃肿不堪,指腹边缘透着些浅淡的红,岁宁一见便知这人肯定气虚血稠,搞不好还有三高症。

      “陆大人,中级赛的规则言明烹饪要用到炒,她这分明是蒸熟的,虽然鲜美,但也不合规矩。”

      陈香几句话掷地有声,每一声的尾音都扬的很是高昂,目的便是要在场之人各个都听的清楚明白。

      说完,她哼笑一声挑衅的看着岁宁,能抓到这么个把柄,陈香笃定,岁宁一定会出局。

      而剩下那三位同晋级的选手,从陆之的面上就看得出,并没有一道菜可以入了陆之的眼。

      说不准她都不用在准备最终赛的菜肴,就可以直接获得这一届的冠军了。

      陈香这样想着,而周围的百姓们听了她的说辞,也不禁恍然大悟的嘀咕起来。

      “虽然是竞争对手,但是陈老板这话却有道理,韩家媳妇可是投机取巧了啊。”

      “蒸菜本就鲜美,相比炒菜自然更胜一筹,但规则不允许,可惜了……”

      “这是原则问题,韩家媳妇这样做可真的不太妥当啊!!”

      韩家二老左右看看,想帮自家儿媳争口,又不知该说些什么,急的直把目光往韩梓诺的面上瞟。

      可自始至终,韩梓诺半句话都没说,他安静的坐在推车上,停在他身上的阳光被人群挡住,只在侧颜上形成一抹暗淡的光影。

      他这般举动倒是与桌边的岁宁如出一辙,众人纷纷看向二人,又以手掩口道:“啧啧,这二人怕是也没什么要辩驳的了。”

      陆之思量一番之后,又把头转向岁宁,这道鲜菇酿虾蓉很是美味,他准备给对方一个辩白机会。

      岁宁接收到他的目光,原本平直的唇角略微翘起轻轻的弧度,眉目淡然道:“陈老板,我且问你,何为炒菜?”

      “你说什么?”陈香高吼一声,似乎觉得她在搞笑,抹抹鼻子道:“炒菜还用问?用铲子翻炒,不就是炒菜吗?”

      岁宁抬起一指摇摇道:“不准。”她两步走去场地中央,侧身对向百姓们,声音柔软道:“炒菜便是以油温热锅,使用一种或多种食材于其中烹制,使用锅铲作为工具,加入佐料调味,直至食材熟了为止。”

      “有何不同?”陈香见她说得文绉绉有些厌烦。

      是啊,有何不同?其他人也略有不解。

      岁宁继续道:“这道菜里的白菇,蒸熟后用油烹制,我用了锅铲,加了佐料,如何犯规了?”

      陈香大惊的看着她,气的一脸通红,声音又拔高道:“你这是强词夺理!!”

      她扫了一眼人群中的小二,示意对方煽动大家,她自知口才不如岁宁,所以准备改变套路,用百姓们的态度来压制陆之。

      只是那小二还未等开口,岁宁便加快语速道:“慢着。”她几步来到陈香面前,也提高了些音量道:“陈老板,这话我本不想说,听闻去年你以一道醉香酥肉而晋级到最终赛——”

      她略微停顿,但陈香却是面色巨变。

      韩梓诺昨个告诉的她的便是这件事,醉香酥肉的肉需要提前蒸到半熟,裹上鸡蛋液和面粉放入锅内炸至金黄便可,这一蒸一炸与她的做法有异曲同工之妙。

      而陈香一路进了最终赛并拔筹,还获得了一家酒肆,若说她犯规了,那陆之也应该先收回酒肆的奖励才对。

      岁宁只点到为止,陆之和在场众人都不是傻子,自然听得明白。

      陆之看了一眼岁宁,身着粗布衣衫,软底布鞋,浑身上下更是连个细软都无,俨然一副农家妇的扮相。

      但这女子灵动聪慧,厨艺又非常不错,还懂得用手段压制陈香,便满意地点了点头。

      陈香自然不肯交出酒肆,也不能承认那道醉香酥肉有任何违规,只得愤恨的闭了嘴。

      结果如无意外,岁宁和陈香一同晋级了。

      由于昨晚她已经提前给家人做过这道鲜菇酿虾蓉了,便大方的将菜送给了陆之。

      临结束前,韩齐在旁宣布了最终赛的规则,“二位,每年的最终赛都会在衙门内的厨房里进行制作,现场烹饪,最后交由我们带到断桥前,请明早辰初前带着食材来衙门口报到。”

      辰初?那是几点?!

      岁宁暗戳戳的思索了一下,对于古代的时辰换算她当真不灵。

      推车上的韩梓诺听到她的心声,轻轻勾了下嘴角,待到岁宁回来时,低声提醒道:“明日我早些叫你,就不会误了时辰了。”

      岁宁心惊的看了他一眼,还是装作不知的应了一声“好”。

      韩梓诺应当不知她已经知晓了,贸然捅破这层窗户纸,还怪尴尬的,不如先暂且搁置的好。

      眼下,最难想的便是最后一道主食了,她一路无话,进门后就坐在了厨房里苦思冥想。

      若是做一些馅饼、包子之类的,那也太索然无味了,那种食物,连她自己都觉得没什么创意。

      岁宁一坐就坐了一个下午,直到晚间二老带鱼回来,她才赫然起身,回了神。

      “先别琢磨啦,你爹用诺儿钓虾的鱼钩子钩了条鱼回来。”老妇人上前一步,把鱼篓掀开给她看,笑道:“今晚我来做饭,给你们熬鱼汤补身子!”

      老妇人笑着去院子里收拾那条大黑鱼,岁宁眼眸一亮,顿时就有了主意。

      “我来帮您!”她想到了一个绝世妙点子,若是不出意外,绝对没有人这么做过。

      这还要多亏她在现代生活时,某次去海边的一家小店用餐,所受到的启发。

      二老回来时,院门没太关严,岁宁起身去关,正发现有两人鬼祟地在他们家门前徘徊。

      今日陈香吃了瘪,果真是要动手了吗?岁宁压下眼底的冷意,关严了大门。

      她提防着那两人偷艺,便没有提前做那道主食。

      一夜过后,陈香那边并没有什么动静,辰初便是现代时辰的早上七点,岁宁被韩梓诺叫醒,一家人陪着她直接来了衙门口。

      韩齐早早候在一旁,看到韩父不好意思地喊了声:“哥。”

      韩父鼻腔轻哼,并不愿意搭理他,韩齐也不恼,见陈香那边也来了,就领着他们进了后厨。

      衙门的后厨分为大厨房和小厨房,大厨房是专为衙役们的饭食提供制作的场所,而小厨房则是给陆之一人准备的。

      陈香先一步选了小厨房,小厨房里用的工具都会定期更换,做起饭来要比大厨房方便许多。

      岁宁无意与她争这等闲事,就提着食材进了大厨房中。

      她早起之后眼皮子就开始不停地跳,虽然不迷信这个,但也还是有些不安,毕竟赵丽和韩梓诺都提醒过她,要提防满春楼。

      而以陈香的为人,并不像是会善罢甘休的样子。

      陈香必定要出幺蛾子,可她到底会用什么手段呢?

      厨房里不许外人进入,韩梓诺他们只有在偏厅等候的份儿,岁宁进了大厨房,四下扫过,干净宽敞,看不出什么不妥来。

      她今日要准备的主食颇为关键,虽然做起来不难,但也略有繁琐,尤其是现下只能准备半成品,最精彩的一步便是到了现场之后的操作。

      岁宁洗米下锅,开始煮饭。

      一步一步的按照她昨天脑子里的构想来完成,这期间她一直盯着门旁的动静。

      无人打扰她,只有两名衙役守在门外。

      岁宁思忖着蹙蹙眉,如果陈香不选择在这里动手,那她还会在什么地方钻空子呢?岁宁百思不得其解。

      只能一边提防,一边把提前准备好的鱼肉、河虾和一些关键的食材一一拿出。

      岁宁带了黑白芝麻,脑补了一下成品的色泽,果断选择了反差大一些的黑色芝麻。

      辗转一个多时辰,两旁都准备好了参赛的主食,衙役们将二人请出厨房,亲自把食物放入食盒中。

      岁宁拭了下额角的点点细汗,正遇见在前厅门前站着的韩齐,她走上前道:“小叔,辛苦你了,最近兄弟们都好吗?”

      韩齐见岁宁主动搭话,自然受宠若惊,自从不能带大家去光顾她的摊子后,韩齐总是有些内疚感。

      “忙的很哩,这不昨个还送进来一个新人。”韩齐小声道:“听说这小兄弟大有门路,刚进来就分到个差事。”

      “什么差事?”岁宁眼皮又开始跳了。

      韩齐努努嘴,看着拎着食盒走出来的那位道:“帮你送食盒去断桥啊,呵呵。”

      岁宁蓦然一惊。

      新人……

      她立刻装作上前去打招呼又不小心崴了脚,手快地掀了一下食盒,猛然间,正看到那食盒里的主食早已变了模样。

      她方才做的那道主食,被人给换掉了。
note 作者有话说
第18章 美食大赛(5)

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