《好*******不》芸豆湿菇

1、01 葱爆羊肉

　　阳春三月的清晨，凉风惬意。

　　京城最负盛名的酒楼“群玉楼”前挤满了百姓，他们正翘首以盼一对姐妹花登场。

　　楼内坐着三位品评官：一位是退休的老御厨；一位是号称“吃遍天下”、当今圣上的十五弟；还有一位是本楼的大掌柜——萧映林。

　　“今日比试菜肴——葱爆羊肉！”

　　伙计清亮的声音响彻整个大厅，清楚地传入每间雅室。

　　其中一室，一俏丽女子悠闲地评论道：“他们还真会选菜，葱爆羊肉看似家常、烹制时间也短，但最考验厨师对火候和味道的掌控。”

　　她一双柳叶弯眉，一对明艳的桃花眼，皮肉细腻白净，是个敦厚饱满的矜贵美人。哪怕身着粗布厨师服，也给人一种公主微服私访的既视感。

　　「宿主，下面宣读穿书规则……」

　　房中只有她一人，这声音来自她的脑电波。

　　“来不及了！”她眯起双眼，柔媚的眸光一刹变得锐利起来，“原主萧若词的记忆我已接收，金手指什么的，等比完再说吧。”

　　脑海中的电子音戛然而止。

　　“请萧若词小姐和萧初娈小姐移步大厅，比试开始！”

　　伴随着伙计的再次呼唤，萧若词缓缓走出屋子，思绪万千。

　　她本是一名米其林餐厅的副主厨，正在为参加国际烹饪大赛而殚精竭虑，谁知昨晚突然晕倒，眼一闭一睁，便一身古装打扮得出现在这里。

　　所幸她的系统及时出现，告诉她她穿书了，而真正的她，已经猝发心脏病死了。

　　她想起来，这本名为《竹马，我好吃吗？》的古言小说是助手推荐她看的，她翻了三分之一，觉得剧情太过狗血而果断拿它垫了桌角，没想到灵魂却穿到了和她同名同姓的炮灰女配“萧若词”身上。

　　原主的外公是群玉楼的创始人，亲妈厨艺逆天却英年早逝。仗着外公的宠爱以及在京城的权势，她性格刁蛮，做事任性，五谷不分，是京城十大恶女之首。

　　与之形成鲜明对比的，就是原小说的女主，她同父异母的妹妹——萧初娈。

　　女主由于是庶出，没少被原主欺压，但她有着过人的烹饪天赋，很快用美食俘获了小竹马，也就是男主的胃。

　　原主也一心爱恋着男主，为了争夺心爱之人，没少给她们使绊子。

　　后来，原主外公去世后，她亲爹伪造了一份遗嘱，直接将群玉楼归到自己名下，还安排原主和女主进行厨艺比试，赢的人当少掌柜。

　　其实，哪个女儿是草包、哪个女儿是个宝，他最清楚不过，所谓的“公平竞争”无非是为赶走原主找个名正言顺的理由罢了。

　　自此，女主过上了顺风顺水的生活，而原主则一落千丈，被塞给一个残暴嗜血的将军做填房。后来这个将军有通敌卖国之嫌，原主为了挽回男主的爱，将机密泄露给他。结果将军被抄家，她也被连累得死于大雪纷飞的寒冬。

　　萧若词穿过来之际，正巧是和萧初娈比试的当天。

　　这事对于原主来说，是走向悲惨结局的开端，但在她看来，说是小儿科也不为过。她一个五岁会调汁、八岁会切墩、十一岁便迈向国际厨坛的老司机，会怕这场小小的比试？

　　大厅之内，所有人的目光都集中在风姿绰约的萧氏姐妹身上。

　　“比试开始！”

　　伙计的话音刚落，萧若词便熟练地操持起来。

　　高温油锅，白雾腾起，切片羊腿肉倒入其内，“滋啦”一声，原本由酱油、淀粉以及鸡蛋清所腌制的肉片鲜红中带有浓郁的酱汁色泽，经过不停翻炒，已经微微变色。

　　紧接着投入滚刀块葱段，轻吻锅底，迅速爆香。

　　此刻的铁勺，如同一个弄潮者，将羊肉和葱段组成的“巨浪”不断挑起、翻滚，香味溢满大厅。

　　收火、装盘，过程一气呵成。

　　大锅旺火将水分紧紧地锁在羊肉中，肉质鲜嫩多汁；葱白上挂着浅浅的褐色，入味却不软塌，就“色、香”来说，这道“葱爆羊肉”堪称人间极品。

　　萧若词将这盘菜端到三位品评官面前，眸子好似承载了秋日的天空一般，灵动澄明。

　　眼见另一盘色泽与气味都极为相似的葱爆羊肉上桌，她脸色微微一沉，心道本书女主果然并非等闲之辈。

　　三位品评官先品尝了一口萧初娈的菜肴，面含微笑，轻轻颔首，显而易见，对其味道十分满意。

　　“羊肉软嫩不老，葱也没有生味，两者结合得恰到好处。”老御厨赞不绝口，同时指向了另一方，“妹妹的厨艺如此精湛，相信姐姐也不会让人失望。”

　　萧若词轻轻抿唇，看着三位将自己的“作品”送入口中。

　　只见他们面无表情地咀嚼着，霎时眉头紧蹙，老御厨和萧映林就着茶艰难地吞咽下去。那位桀骜的“吃遍天下”则毫不客气地将口中物吐了出来。

　　萧若词登时脑子一嗡，不敢相信自己的手艺是中看不中吃的“绣花枕头”，刚拿起筷子，便听到萧初娈一声轻哼。

　　“姐姐，你连味觉都没有，能尝出什么味道？”

　　刻薄的诘问如同一记耳光，狠狠扇在她脸上。

　　我没有味觉？

　　她猛吃了一口羊肉，五官瞬间扭曲，尝不出任何味道的舌头，牙齿在进行着无意义的运动，羊肉的鲜味也完全消失，就像在啃一张寡淡的陈年老树皮！

　　“系……系统！”她的脑电波因惊骇而战栗起来，“我怎么会没有味觉？”

　　系统随叫随到，「为了配合金手指发挥作用，原小说内容增加‘原主天生味觉缺失’这一必要条件。」

　　萧若词仰天长骂，不想当厨师的味盲不是专业白痴。

　　面对品评官们失望的眼神，百姓们嘲讽的议论，她简直是穿书过来社死第一人。

　　“姐姐，你怎么不回答呀？”萧初娈媚眼如丝，唇角挂着一抹轻蔑的笑，“难道是我句句说到了你心坎上，让你无言以对了吗？”

　　萧若词刚想反驳，却见萧映林站起身，大声道：“你们莫要再争！”

　　话是说给两个女儿听的，但目光却始终定在萧若词一人身上。

　　萧若词忍不住会心一笑，气得。她自始至终一句话都没说，渣爹这心不能说公平公正公开，简直是偏到他二闺女的姥姥家了！

　　气极反静，她此刻倒镇定了。

　　先前她想不通，就算是丧失味觉，但葱爆羊肉这道菜她闭着眼睛都能做出来，为何会翻车翻得无一片羊肉、一棵葱生还？看到手边的工具才恍然大悟，自己习惯了现代厨具和火力的自动化，对于古早的铁锅、灶火无从下手，再加上此世界调味品的味感精度也与现代社会不同，这才酿成了“车祸”。

　　身形壮硕的老御厨转向楼外的人们，声如洪钟：“两盘菜肴，请各位一同品鉴！”

　　大家立刻自觉排成一队，先“妹”后“姐”得试吃起来。随后，每个人的脸上一致表现出两个极端：先“神霄绛阙”后“修罗地狱”。所有人都将手里的红头竹签插入写着“萧初娈”的竹筒内，而“萧若词”之桶则空洞得令人神伤。

　　此时此刻，萧若词尴尬到了灵魂深处，眼前发生的一切比死亡还可怕。

　　试吃进行到一半，她那盘葱爆羊肉已经无人问津了。

　　等等，我那盘葱爆羊肉呢？莫非大家嫌难吃，丢去喂狗了？

　　她用力揉揉眼睛，视线完全恢复清晰后，竟发现消失的葱爆羊肉又出现了。

　　只见一名清秀的少年向她笑着抱拳，嘴角的小梨涡若隐若现，“不好意思，萧大小姐，你的菜是我端走的。”

　　萧若词盯着只剩菜汤的盘子，震惊地问道：“公子，你吃的？”

　　“是我家……”少年忽的意识到了什么，脸色微变，急忙改口道，“……大业大的沈平芜一人所吃！”

　　“沈公子，我有个不情之请。”尽管清楚自己目前的厨艺水平，但萧若词无法丢弃身为厨师的自尊，“你觉得我这道菜味道如何？”

　　“嗯……你这羊肉虽然又咸又老，葱段又生又辣，萧二小姐的手艺也的确高于你，可它……”沈平芜迟疑了一下，“……吃不死人啊！”

　　萧若词的笑容裂开，“我上次听到如此欣慰的话，还是在……上次。”

　　沈平芜将红头签交给她，“我投你一票。”

　　虽然不明白人家看上自己哪一点，但萧若词还是感激地上前去接。

　　当手指触碰到签尖的一刹那，一股电流倏地涌入体内，并撒了欢地奔向头顶。眼前赫然出现一块液晶显示屏，上面是一个妇人做饭的画面。

　　只见她认真地淘米、烧水，小心地切菜、热锅。

　　整个烹饪过程清晰无比，火力神奇地被数据化，连食材和调味品的用量也以“碗”“勺”“碟”等计量单位明确地标在屏幕的左上方，简直是一个完整的食谱教程！

　　还未等她反应过来，只听单调的机械音乍起。

　　「美食记忆已触发，宿主是否选择烹饪？」

　　下意识地，她轻呼了一声：“是。”

　　「五味点数积累程序已启动。烹饪美食：小米粥、拌三丝；限时：三十分钟。计时开始！」

　　尽管思绪如浆糊一般，但听到“限时”两个字，萧若词还是方了，要知道没有按时完成菜肴的制作是要被食客们投诉的！

　　望着大厅内还未收起的厨具和食材，她的表情一下活泛起来，像春夜里波光粼粼的湖面。

　　“沈公子你先别走，稍等我一下。”

　　沈平芜闻言，微微一怔，见她转身走入大厅。

　　“各位评委老师、乡亲父老！”萧若词的嗓音清脆铿锵，“是我厨艺不精，让大家的舌头受苦了，为了弥补自己的过失，我决定再给诸位做些清淡的东西，清清肠胃。”

　　此语一出，引起一片哗然，有人不解、有人鄙夷、有人暗戳戳看好戏，当然也有人拂袖而去。

　　老御厨面上不动声色，但心中难免腹诽，萧若词的“混世”名声他岂会不知？不过，看在已故旧友、她外公的面子上，他也不好令这个小辈太过难堪，当即道：“侄女有心了，请吧。”

　　萧映林的脸色阴沉得如暴雨将至，低声道：“她又想耍什么花样？”

　　萧初娈并未回应，只是勾着唇角，长长的睫毛掩盖住了所有情绪。

　　「还剩二十五分钟。」

　　倒计时在脑中轻轻地滴滴答答，萧若词的眸底如同一泓望不到底的深水。