《我在野外开餐厅【综】》岚月见

44、第 44 章

　　也不知道是不是幸平诗织制作的料理吃多了，这群蹭吃蹭喝的人在吃白津树利夫的鳗鱼料理的时候全都反应平平。

　　和那边吃完之后仿佛惊为天人的人形成鲜明的对比。

　　而且，不知道是不是因为幸平诗织提前告知了这道料理的不足之处的关系，他们吃的时候，都吃出了她所说的问题。

　　这也就导致本来应该算得上不错的料理，在他们看来，就是一道感官平平的料理了。

　　所以，在评审们大快朵颐的时候，他们吃的慢慢悠悠的，甚至还开始向幸平诗织讨酒喝。

　　“鱼肉鲜美，酸甜可口，确实是一道不俗的料理。只是，此等美味却没有与之相配的辅佐，实乃一大憾事。”钟离放下筷子，他面前是还剩大半份的意大利炖鳗鱼，如果他面前的料理没有剩下这么多，或许他的夸奖听上去会更可信一些。

　　钟离一开口，杀老师立马响应，“呀啊，说到意大利料理，那自然就是葡萄酒了。不知道君居然没有准备配餐的酒真是遗憾啊。”

　　胃口被养刁的蓝染同样停下进食，“我倒是觉得，配鳗鱼的话，果然还是清酒最合适不过。在这起寒冷的冬季，能喝上一口热酒暖暖身，对我这种老年人来说真是再好不过了。”

　　既然已经有三个人开口了，那多一个自己问题应该也不大，这么想着，琦玉老师随大流的提出自己的诉求，“说起来我已经很久没钱买酒喝了。诗织，之后的料理里会有人配酒吗？”

　　不管是什么酒，只要是酒，琦玉老师都欢迎，毕竟他是真的穷的连啤酒都买不起了。

　　幸平诗织想了想，“应该不会有吧。毕竟主要目的是为了评出料理的优劣，配餐的饮品都是次要的。”

　　“而且，这次参加食戟赛的人都是未成年啊！就算是配饮品，也是无酒精的饮料，不会用酒的。还有，酒精容易影响评审的味觉和判断能力，还容易影响他们进行下一次的裁决。”

　　“所以说，按常理来说，是不会上酒的。”

　　杀老师惊得脸都白了一些，“怎么会这样！？明明饮品也是很重要的因素的说，一份恰到好处的饮品可是能让料理增色不少的！”

　　其他人没有明说，但是眼睛却在告诉幸平诗织自己的赞同之情。

　　看着或明示或暗示，提醒自己上酒的众人，幸平诗织无奈一叹，“所以你们就是想喝酒了，对吧。”

　　十分肯定的疑问句。

　　对于他们想喝酒这件事，幸平诗织真的一点都不惊讶，因为她的店里，每天销量最高的就是酒……

　　不知为何，毫无违和感的和几个成年人混迹到一起的阿虏马上点头，“可不是吗？这份料理的味道好是好，但是实在是有些平淡了，而且配茶也有点不自然啊！”

　　将边上小松的提醒抛之脑后，阿虏继续侃侃而谈，“诗织，你那里应该有合适的酒吧？放心吧，我们酒量好着呢，不会因为一两壶酒就醉的。”

　　被几人追着要酒的幸平诗织有点无奈，“不全是这个原因……白茶不好喝吗？”

　　钟离：“白茶是好喝，但是吃饭时喝茶对身体不好，不是吗？”

　　蓝染：“作为一个传统胃，在吃鳗鱼的时候，比起茶我更想喝酒。”

　　杀老师：“这个料理的味道也就一般，加点酒好歹能提升点味道嘛～”

　　琦玉老师：“很久没喝酒了，想喝。”

　　听到这各式各样的理由，再看他们一模一样的渴望，幸平诗织只好妥协了，“好吧，那我就准备点热清酒好了，可以吧。不过，未成年人和达达利亚先生不能喝酒，你们就喝白开水吧。”

　　想喝酒的几人一听，瞬间高兴的冒小花。

　　而被幸平诗织和未成年组归到一起的达达利亚不开心了，“店主，为什么我也不能喝？我已经成年了！”

　　幸平诗织看着他，十分认真，“因为你酒量不高、酒品不好。我不想在这里因为你发酒疯而和你打起来。”

　　有过一次达达利亚喝醉之后，差点将店里的桌椅、餐具全都砸了，还追着店内的客人要求切磋的经历之后，幸平诗织决定，不管他的官方年龄有没有成年，都不会再给他酒喝！

　　被拒绝的达达利亚自闭了。然而安慰他的只有年仅16、沉默寡言的旅行者。

　　从来就不在可饮酒范围内的派蒙还不停的嘲笑、刺激他。

　　不爽的达达利亚转头就开始和派蒙拌嘴。

　　幸平诗织无视了他们的吵闹，拿出一个比茶炉大了两圈的炭炉和一个温酒锅，放在她边上不远的地上。因为无法借用灶台，幸平诗织在炭炉中放入无烟炭后，只要一弹手指，在指尖点着灵力火焰，点燃木炭。

　　而后再将温酒锅放在上面，加入三分之一锅的温水，盖上锅盖让它先这么烧着。

　　温酒锅其实就是一个直径40cm的铸铁大锅，锅底垫了一个蒸格，锅盖上按照一定间隔开了好几个圆洞，一数一共是8个。

　　随后幸平诗织又拿出喝锅盖上的圆洞数量相同数量的细长清酒壶，往里面注入从酒豪群岛拿回来的清酒，八分满就好。盖上壶塞，放到温酒锅里隔水加热。

　　这样加热的清酒，不会丢失其风味、酒精度数也不会变化。

　　不过有个缺点就是加热的温度不会很高，而且速度比较慢。

　　为了让这些望眼欲穿的男人们早点喝上酒，幸平诗织只好又拿出一个干净的陶壶，往里面加酒，然后放到自己面前的茶炉上，直接加热。

　　直火加热导致本来并不浓烈，不靠近闻几乎闻不到的清酒酒香顺着壶口慢慢蔓延在这一方空间里。

　　让本来就饥渴难耐的成年人们越发望眼欲穿。如果不是幸平诗织在炉边上守着，他们都能干出自己上手抢的事——

　　说的就是你！阿虏！擦擦你的口水！

　　幸好，这方空间被幸平诗织施加了忽略法术，空气又是直接和室外相连接的，不然馋酒的可不会只有这区区几人。

　　就在几个成年人望眼欲穿之中，第一壶酒热好了，同时，一色慧的鳗鱼料理也做好上桌了。

　　这个巧合让幸平诗织直接将热酒的陶壶和人数份的酒杯往托盘上一方，交给两个很自觉的未成年人——夏目贵志和四月一日君寻之后，就捧着一色慧专门给她准备的大碗鳗鱼饭。

　　准确的来说是【鳗鱼三吃】。鳗鱼三吃，第一吃是将切块的蒲烧鳗鱼直接搭配米饭品尝，第二吃是再加上葱和海苔之类的佐料一起品尝，最后第三吃是倒入高汤或煎茶像吃茶泡饭一样的料理。能够享受到多个阶段的口味变化便是鳗鱼三吃的特色。

　　不过一色慧这道鳗鱼三吃被他做得和一般的鳗鱼三吃不太一样，下面的米饭用的是芝士烩饭，最后的汤是鳗鱼肝汤。

　　再加上他在里面加的山椒和熏制蒜片，这道鳗鱼料理瞬间变成了极具个性、冲击力和攻击性的料理，让人吃一口就知道这是“一色慧的料理”。

　　而且，更让他们惊喜的是，这道料理在幸平诗织拿出的清酒面前也毫不逊色，甚至还有点相辅相成的感觉。而与之相对的，再尝一口之前拿到意大利炖鳗鱼，他们发现之前品尝到的那些优点，居然全都败在了浓郁醇厚的酒香之下。

　　本来一色慧还想留下来和他们多聊两句，但是那边的三位评审终于从白津树利夫的鳗鱼料理中缓过神来——他该给评审上菜了。

　　于是一色慧只好暂时延后和他们聊天的时机，先给评审们上菜。

　　就在这时，喝酒的众人发现一个让他们万分震惊的事——酒没了！

　　说没了，其实是第一壶，也就是幸平诗织用明火直接热的酒没了。

　　杀老师马上举着空酒杯对幸平诗织晃了晃，“诗织酱～酒没有了～”

　　“我知道，但是这边的酒还要再热一下，现在的酒温还是有点低。”温度不够的酒，喝起来的味道还不如常温的，所以幸平诗织说什么都不会提前给他们上酒的。

　　“还要多久啊？”

　　“两分钟左右吧。”

　　听到只要两分钟，焦急难耐的众人瞬间就不急了。

　　杀老师甚至还有闲情逸致让幸平诗织再热一些，“那诗织酱，你要不要再热一锅啊？新的一锅，放在我边上就好～”

　　正在调整火候的幸平诗织闻言转头，“嗯？为什么？”

　　“这，自然是因为我想……咳咳，因为……你看，这里多冷啊。多加一个火炉放我这边，刚好可以让我们取暖顺便热酒嘛～”

　　“取暖？难道不是为了喝酒吗？而且，你确定我放过去之后，你们不会趁着我不注意，偷偷喝完吗？”

　　即使是现在，他们也无时无刻不在想着偷酒喝，如果不是幸平诗织看得严，这锅酒早就没了。

　　杀老师眨眨眼，无法保证，只好换个思路，“那你要是不相信我，可以放到钟离边上，让他帮忙看着啊！”