《我在野外开餐厅【综】》岚月见

12、第 12 章

　　丁零——

　　随着门被推开，一个浅金色短发的男生喘着气脚步凌乱的跑入店内。

　　“欢迎光临……”听到门铃声，马上笑着走上前接客的一期一振看到男生脸上、身上显而易见的慌乱。

　　他欢迎的话语一顿——少年眼神慌乱、头发里沾了树叶、衣服上还星星点点泥土，显然是在被人追击，而且地点还在野外。

　　“这、这里是……”少年喘着气，平复呼气的同时，警惕的看着眼前俊美不似凡人的男子。

　　“这里是‘白兔之家’，是一家餐厅哦～”一期一振笑的一脸温和，同时不着痕迹的伸手将少年往店里带了两步。

　　“这样……”不怎么会拒绝人的少年下意识的顺着他的动作往前走。

　　“客人，我带您去空席上坐下吧。”说话间，一期一振就已经将人带到了一张空桌边上。
　　不过，店内的空席并不是只有他做的这桌，而是除了少年没有别的客人就是了。

　　被一身侍应生服饰的一期一振带到桌边，完全无法拒绝的少年只能坐下，但是坐下后发现店内居然没有别的客人，而且店还是直接暴露在野外的，第一反应就是这是妖怪开的店。

　　不过厨房里专业的设备让他稍微安了点心，毕竟在少年心中，妖怪是不会用这么现代的东西的。 “客人您好。我带您去空席上坐下吧。”说话间，一期一振就已经将人带到了一张空桌边上。

　　一期一振自然又温和的将菜单送到少年面前，“请看菜单。”

　　少年看到送到自己面前的菜单，想起自己空空如也的口袋，还有不知道掉在哪里的书包，瞬间小脸上浮现出了尴尬的神色。

　　“不、不好意思……我……”坐坐就走的话没能说出口，少年的肚子就开始打鼓抗议自己被忽视的不满。
　　少年的脸瞬间涨得通红，“我、我……”
　　“如果是不知道该点什么话，我推荐炸猪排套餐，里面有大块的猪排、米饭、蔬菜，还有味噌汤。米饭可以换成面包。”一期一振笑着给了一个推荐。

　　虽然炸猪排不是他最喜欢的菜，但却比他喜欢的清淡料理更适合眼前这个明显还在生长期却有营养不良趋势的少年。

　　至于炸猪排会不会太油腻，这点对幸平诗织的厨艺相当有信心的一期一振倒不担心。

　　少年不想点，但是他真的不会拒绝人，而且确实饿了没有力气再跑了，于是少年就半推半就的点了炸猪排套餐。
　　“那、那我就要一份炸猪排套餐吧……”
　　“好的，马上为您制作，请稍等。”一期一振礼貌微笑着半鞠躬离开。

　　站在厨房里的幸平诗织则在他走过来的同时开始制作料理，不过在将猪肉拿出来的时候，她不忘提醒一期一振在给少年上清水和毛巾的时候拿点芡实糕垫肚子。

　　一期一振依言给少年上了一杯温水、一块温毛巾、一份芡实糕，给少年放下三样东西后，他就走回到厨房后面，位于洗手间浴室边上，几位男士早上和幸平诗织一起搭出来的休息室里打算翻找出一套少年能穿的衣服。

　　一期一振放下水和点心后，少年不好意思的道谢，拿起湿巾擦干净手后，少年从小盘子中拿起一块切成两厘米见方的芡实糕，吃了起来。

　　一入口，是软糯却不粘牙的口感，细细咀嚼后，是恰到好处还有薄荷清香的清甜。

　　味道很简单，分量也不多，却很好的抚慰了少年饥饿的肠胃。

　　吃完一共只有四小块的芡实糕后，饥饿得到舒缓的少年有些坐立不安，担心自己身上的尘土会把地板桌椅弄脏。

　　很快，在坐立难安的少年喝完清水后，给他找换洗衣服的一期一振已经找到了和少年身上的衬衣西裤款式相似的衣服，走了过来，“客人，本店还有洗衣服务，如果您不介意的话，可以先换上店里的衣服，您的衣服可以交给我们清洗干净后在您离店的时候归还。”

　　“啊，不、不用了……”少年缩了缩脚，不好意思的拒绝。
　　发现少年有些误解自己的意思，一期一振马上道歉，“抱歉提出这唐突的建议，我并没有指责您的意思。只是，您这样回去的话，或许会让家人担心。”

　　被他这么一提，少年才意识到自己的衣服上沾了不少泥土和草屑。如果他就这么回去的话，一定会被阿姨说的。
　　“请放心，我们有烘干机，清洗不会用多少时间的。”一期一振再接再厉的劝说，“而且，本店清洗衣物是免费的，请不要有负担。”

　　对方都说到这个份上了，少年只好点头答应，跟着一期一振往后面走。
　　实在不行就在这里打工还债好了。

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　　收到点单之后，站在开放式厨房的料理台后的幸平诗织就从空间中拿出了需要的食材，几颗蔬菜、鸡蛋、面粉、面包糠、高汤、豆腐、裙带菜，当然还有最重要的猪里脊肉。

　　幸平诗织拿着厨刀，十分利落的一刀从一条目测有半米长的肉柱上切下一块3厘米厚的肉片。

　　如果让少年看到肉的厚度，他绝对会担心自己要洗多久盘子才能还得上帐。

　　不过，现在少年也看不到，自然不会有这样的烦恼了。
　　切下肉排后，幸平诗织收起剩下用不上的肉柱，拿出肉锤敲打肉排。

　　举起又落下的肉锤将肉排中的筋膜切断，却没有将肉排锤成肉泥。正反两面反复捶打，等到所有筋膜都断开时，本来3厘米厚的肉排厚度减半，但是面积却大了两圈。

　　随后，幸平诗织在肉排的正反两面上都均匀地撒了一层黑胡椒盐，把肉排放一边待用。接着，幸平诗织十分迅速的将两个鸡蛋打散，面粉、面包糠都倒在托盘里。
　　这样炸猪排的原料就都准备好了。

　　幸平诗织拿出两口锅，一个炸锅中倒入十厘米高的生榨芝麻油，开火热油，另一口锅里倒入清水，准备煮味噌汤。

　　在等待水开的时候，她拿出一个色泽翠绿，没有一点瑕疵的卷心菜，卷心菜被她从中间一分为二，去芯切丝后，同样放到一旁的托盘里。

　　然后她又拿出球生菜、苦苣、西红柿黄瓜等能生吃的蔬菜，洗净切成小块，放到沥水篮里，待会只要加点酱汁一拌就是一道鲜爽可口的蔬菜沙拉了。

　　准备好蔬菜后，水也开了，因为怕少年吃不习惯，幸平诗织这次做的味噌汤是很常见的豆腐裙带菜味噌汤，不过在汤里，她还是加了一点自己熬制的高汤提鲜。

　　汤煮好后，油温也够了。

　　于是幸平诗织动作迅速的在肉排上裹上薄薄一层的面粉，而后有给肉排洗了个蛋液澡，裹上面包糠。猪排在170度的油中翻滚了六分钟后，幸平诗织捞出猪排沥油，然后将油温升至180度，复炸了一分钟。

　　炸好后，关火、将猪排放在油锅上的架子上沥油。

　　然后，在油炸食品迷人的香气中，幸平诗织十分迅速的拿出一深一浅两个盘子，深盘中放入沥干生水的沙拉菜，在上面倒上千岛酱，一道蔬菜沙拉就完成了。

　　在浅盘上铺上一张吸油纸，中间偏下的地方放一个网格架，盘子上方放上小山一样的卷心菜丝，厚厚的猪排被切成一条条，放在网架上，最后，再在网架边上挤上一堆塔塔酱。

　　煮好的味噌汤装入小碗，撒点葱花，再盛一碗白嫩香甜的米饭，米饭上再撒几颗熟芝麻。

　　将这些菜都放到托盘上，一份炸猪排套餐就做好了。
　　幸平诗织做好炸猪排套餐的时候，少年也换好衣服出来了。

　　少年看着放在自己面前热气腾腾、香气四溢的炸猪排，食欲一下子就升了起来。

　　少年咽了口口水，迫不及待的拿起筷子夹了一块厚厚的猪排，咬了一口。

　　咔嚓。

　　看上去很酥脆的猪排，确实和少年想象的一样外酥里嫩，咬下去的瞬间酥脆无比，一咬即断，但是内里却鲜嫩多汁。随着少年的咀嚼，鲜咸的肉汁在嘴中蔓延开来，让少年吃了还想吃。

　　很快一条炸猪排就消失在少年嘴中。吃完一条炸猪排，举着筷子伸向下一条炸猪排的少年看到猪排边上的塔塔酱，于是他又沾着塔塔酱吃了一口。

　　柔软的塔塔酱柔和了炸猪排略显尖锐的外壳，给猪排增添了奶香中夹着微酸的风味，再配上一口香甜的米饭，不管多少猪排都能吃得下。

　　口干的时候，喝一口一旁散发着热气、带着豆子发酵味道的味噌汤，偶尔吃上一口新鲜清爽的蔬菜解腻。

　　少年吃得根本抬不起头。

　　因为他吃得实在是太香了，早上跟三振短刀、织田作之助一起出去玩的小鸣人看到少年的吃相，马上转变了原本预计的午饭，点了和少年一样的炸猪排套餐。

　　不过因为他还小，吃不了那么多，幸平诗织就给他做了个儿童餐版的炸猪排套餐。

　　直到将套餐中所有的饭菜吃得一干二净后，少年才意犹未尽的抬起头。

　　一抬头，他就发现自己不远处坐了一桌客人，而他却完全没有发现在自己吃饭时有人进来了，可见他吃得有多认真。

　　只是，酒足饭饱之后，一个现实问题摆在少年面前——他钱包掉了、没钱买单！

　　少年脸颊微红，不好意思的小声问走到他身边的一期一振，“我能赊账吗？”

　　一期一振眨眨眼，笑得一脸温和，“我先去问下主公，请稍等。”

　　“麻烦你了……”少年听到一期一振的称呼，有点惊讶，一般不是叫店长或是老板的吗？

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　　“主公。”一期一振走到幸平诗织边上，轻声唤了她一声。
　　“他身上没钱？”幸平诗织平铺直述的声音让听的人马上就知道她并不惊讶这个结果。

　　“是的，客人想要赊账。”

　　“可以，让他在这个本子上签字吧。”幸平诗织说着拿出一本手工线装本，“记上时间、菜品、金额和他的名字就好。”

　　至于欠债不还，幸平诗织一点都不担心。因为她递给一期一振的本子可不是一般的本子，而是一本契约书，在上面签了名字的人即等于和幸平诗织签了契约。

　　哪怕对方想逃账，也会因为契约拿着钱来店里还钱的。
　　“是。”一期一振双手接过笔记本和笔，送到少年面前，让他按顺序写下时间、菜品、金额和名字。

　　少年乖乖的签下名字。

　　一期一振在少年写完后，拿起本子看了一眼，“‘夏目贵志’，对吗？”

　　“是的。”少年点点头，然后有点急切的说道，“我的钱包掉了，但是我一定会回来还钱的。”

　　“我相信您。希望能在不久后，再次见到您。”一期一振笑得一脸温和，将不好意思的少年送到门边，“祝您能早日找到遗失的钱包。”

　　“谢谢。”少年笑着道谢，踏出门。