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4、松茸炒饭(二) ...

  •   慕云青一早便起了床,今天他要做的事太多了。

      自从知道自己是女人在河边照过以后,他便藏起了铜镜不再看自己的模样。

      可今天慕云青拿出了铜镜。

      “宋亦菲呀宋亦菲,你这脸蛋倒也不差,还真跟神仙姐姐有几分像,只可惜是个女的,我慕云青做男人不要太欢乐,实在无法接受做女人。”慕云青看了看铜镜中的这个面容自言自语道

      “可是,既然我要在你这身子呆几年就不允许你蓬头垢面,我慕云青走到哪都得光彩照人!”

      是时候拿预支的工资去买点衣裳脂粉了。

      逛了一圈市场,慕云青给宋亦菲这身子置办了几套衣服,买了一堆的胭脂水粉和发饰。

      以慕云青的审美,这天府中省最好看的几套衣服已经在他手里了,虽然刺绣的真丝绸缎他是买不起了,可好看的棉布段子的衣服他可是随便买了。

      慕云青挑了一件浅粉色白花的袍子穿在了身上,蓝色的布腰带在腰间系了个蝴蝶结,宋亦菲纤细的腰线一下被衬托出来了。

      发髻他是不会挽了,可他知道简单就是时尚。他心想不如教教古代人什么是丸子头,他用一半的头发在头顶挽了个丸子并插了一个发簪。剩余一半的头发分两份分别编了两个小麻花辫用丝带系好放在胸前。

      十七岁的姑娘皮肤就是好,满脸都是胶原蛋白。慕云青只是勾勒了一下眉毛,抿了一口红纸这张脸就自带美颜了。

      真是个少女感爆棚的造型!慕云青满意的出了门。

      “亦菲……这是我们亦菲吗?你今天可真漂亮!”刘姐看着他这身打扮眼睛充满了不敢相信。

      张婶也上前来一边摸着慕云青的新衣裳一边夸着真好看!

      这身装扮把厨房里的伙计都看呆了。

      “看什么看?没看过美女啊!”慕云青对着这帮眼睛都看直了的男人说道

      慕云青心想这见小王爷不打扮打扮怎么□□?怎么逆袭?

      “高山流水的炒饭好了没?”孙掌柜又来催了
      “好了好了!真是催死人了!”慕云青不耐烦的说
      “快快,端过去!王爷都在等了!”

      慕云青推门而入,只见周柏雪旁边坐着一男子,这男子身穿青色秀祥云图案的绸缎袍子,腰带上镶有三颗至少五克拉的宝石,挂着刺绣精致的香囊和一看就很贵的玉佩,头顶的发冠也是镶满宝石的。

      男子长得眉清目秀自带贵族气质,虽然跟周柏雪说着话却依然挺拔的坐着。

      慕云青心想这架势准是七皇子诸葛南风了,好家伙,我慕云青的逆袭之路就要开始了!

      “亦菲,我们等你的炒饭等好久了。”周柏雪赶忙招呼慕云青过来
      “今天比较忙,我大早上的出门买了点东西。”慕云青道

      “南风兄,这就是我和你说的那位炒饭做得无比好吃的奇女子。”周柏雪对诸葛南风说道

      “区区一个炒饭能有多好吃。”诸葛南风刚刚还跟周柏雪有说有笑的转头看慕云青时笑容就消失了,脸色变得冷峻严肃。

      “小王爷,我看你这朋友对我的炒饭没兴趣。”敢嫌弃我的炒饭!慕云青可没有好脸色了

      “唉!南风兄一定得尝了再说不好吃也不迟。”周柏雪说着便舀了一勺炒饭笑眯眯的喂给诸葛南风

      “噗!”没想到两个如此俊俏的男人竟然相互喂饭,慕云青看着这香艳的一幕差点没噗出声音来。

      诸葛南风勉强吃了一口,然后他脸色慢慢柔和了起来,自己拿了碗默默的盛了一碗吃。

      周柏雪见诸葛南风如此便心中明了了,他只是温柔的笑了笑对慕云青说道“看来南风兄也觉得这炒饭好吃。”

      “那是自然,也不看看是谁炒的。”慕云青心想诸葛南风还真是个傲娇男,这要是搁从前自己早让他滚了。

      “亦菲,你昨天说要给我做鱼片汤,今日怎么不见?我还好生期待了一天呢。”周柏雪失望的说道

      “下次!我今天真给忘了,下次你来我一定去买最新鲜的鱼,给你做全世界最鲜美的鱼汤!”慕云青对着自己的摇钱树献媚道

      “哼!那不也还是鱼汤吗,又不是什么新鲜玩意。”诸葛南风道

      你这傲娇男能不能别说话啊!打扰小爷我挣钱,找机会我整死你,慕云青在心里诅咒了诸葛南风一百遍。

      “那咱们约定了,下次我来喝鱼汤。”周柏雪笑眯眯地说道

      此时诸葛南风却把他刚刚不屑地炒饭连吃了三碗。

      送走诸葛南风和周柏雪,慕云青随即开始对酒楼进行大整改。

      “掌柜的,你给我写一份招聘启事,然后找代写的师傅给我抄一百份,把天府中省最热闹的街道都给我贴上,我要三天之内这天府中省所有人都知道我们天韵酒楼要出新花样了!”只见慕云青大手一挥豪迈的对掌柜说道

      “可这招聘启事怎么写呢?”孙掌柜一脸疑惑

      “得用黑色和红色的墨来写,重要的字写三遍且用红色加粗……就写:

      你还在为工钱少而发愁吗?你还在为家里的吃食没着落而心烦吗?你还在为买不起胭脂水粉对着铜镜自艾自怜吗?

      快来我们天韵酒楼(天韵酒楼四个字得给我红色加粗!)面试吧,让您的所有烦恼都统统消失!

      天韵酒楼真诚高薪招聘服务员(就是店小二)
      要求:
      (1)女性,年龄15至25岁均可
      (2)外貌端正性格开朗能说会道者优先录用

      天韵酒楼将为您提供免费入职培训
      每月工钱最高可达五量白银!(这句话给我红色加粗)

      “可这个工钱也太高了!我们酒楼哪里承担得起?”孙掌柜不乐意了

      “掌柜的,你没看到最高可达这几个字??最高可达,意思就是平时达不到,你保底可按照普通小二来嘛,如果当月我们酒楼营业额高,或者谁表现特别好的另外奖励嘛!”

      “哦……”

      慕云青对古人的迂腐已经无可奈何了,他心想果然封建社会的人还是太单纯了,没有经过资本家的套路。

      “掌柜的,这招聘贴出去以后必定很多人来面试,到时候我会挑选十名优秀的做培训,你就等着数钱吧!”

      孙掌柜一听数钱便呵呵的傻笑起来。

      果然,没过三天整个天府中省都在议论天韵酒楼招聘的事,大家一开始觉得女人抛头露面做跑堂的丢死人了,可经不住这工钱的诱惑还是有不少家里困难的女子来了,劳动挣钱嘛有什么丢人呢。

      慕云青最后挑了十位标志的美女,并一一做了培训,一开始还扭扭捏捏矜持着的女孩子已经在他的调教下大大方方笑脸相迎了。

      “当客人进门时门口的迎宾要说什么?”
      “弯腰致敬面带微笑并说欢迎光临!”
      “很好!客人离店时要说什么?”
      “弯腰致敬面带微笑并说欢迎您下次光临!”
      “很好!客人用餐时我们该怎么做?”
      “大哥哥,您要不要办个会员,我们会员赠礼特别丰厚!”
      “很好!大家一定要记得多给客人推我们店的酒还有酱牛肉,两个人至少得让他们点四个菜。“

      培训完慕云青对这群姑娘胸有成竹,最后还不忘交代道

      “姑娘们,经过一周的培训你们已经都是一名优秀合格得服务员了!我们一定要让客人在我们这体验到上帝般的感觉。另外,如果遇到有对你们动手动脚的客人你们直接给我打回去,出了事我负责!我宋亦菲生平最恨猥琐油腻男!”

      听到这番话,这群姑娘原本最担心这个问题现在也都安心了。

      慕云青感觉身上有用不完的劲,他重新设置了酒店的菜单,又做好了会员注册本。

      一切就绪!就等着大显身手了。

      天韵酒楼让小王爷和皇子赞不绝口并亲笔提字的事情早已传遍全城,这几日生意本就比平时的火爆,加上服务员和会员制的出现,此时的天韵酒楼已经是客来客往热闹得不行。

      慕云青的松茸炒饭更是一天得卖上一百多份,还好他把炒饭的配方交给了后厨不然非得累死他。

      慕云青连着两天精心打扮了在门口招呼客人也没见小王爷来,他心想这小王爷说好来喝鱼汤怎的不来了?

      周柏雪啊周柏雪你得来啊,你可是店里的活广告。

      说曹操曹操到,正待他犯嘀咕时只见周柏雪和诸葛南风走了过来。

      今日这两人打扮倒是朴素了不少。诸葛南风的三颗大宝石腰带也换成了一条素净的。

      “小王爷,我天天备好了新鲜的鱼也不见你来。”慕云青眨巴着宋亦菲的大眼睛委屈道

      “正要与你致歉,前几日我与南风兄去猎场围猎去了,今日刚回来便立刻来你这了。”

      罢了,谁能抵挡周柏雪微笑的样子?暂且原谅你吧。

      “柏雪,你与她解释这么多作甚!”一边的诸葛南风板着脸说道

      “嘿嘿,还是进包间我去给你们做鱼汤。”慕云青心里暗暗骂道,就你事多死傲娇!

      这古代调味品实在缺乏,倒是食材却鲜美的多,特别是鱼类都是野生的,生长周期长,古代清澈的水质养出来的鱼一点也不腥。

      鱼汤本就不需要太多调味品,有油盐葱姜即可,这对慕云青来说易如反掌。

      慕云青选了一条大黑鱼,因为黑鱼基本没有小刺,分解出骨头鱼肉便可放心吃了,而且黑鱼吃活物的鱼肉嫩滑鲜美。

      黑鱼骨头被剔除,鱼肉被慕云青片成鱼片,用木薯粉、少许食用油以及盐和一个鸡蛋清加少许白酒先将鱼片腌制。

      炒锅滑油将鱼骨鱼头放入煎香,然后用锅铲碾碎鱼骨鱼头之后冲入热水,热水入锅便立马变成了奶白色的汤。

      随着汤的沸腾颜色也越来越白,随后下姜片一起煮了三分钟,用纱布过滤掉锅中的鱼骨鱼渣,此时锅里的汤已如牛奶一样白。

      锅离火,下入鱼片,这一步的关键是必须锅离火再下鱼片,这样煮的鱼片会更加鲜嫩爽口。

      鱼片全下好了转中火加入几块切好的嫩豆腐一起煮几分钟,这时候汤不仅白而且醇厚,撒上葱花即可出锅。

      慕云青自己盛了一小碗尝了一口,正可谓一个鲜字了得!

      鱼汤鲜美鱼肉爽滑香嫩,嫩豆腐入口即化,实在是妙!

      “小二!上鱼汤!”

      周柏雪和诸葛南风一人喝了一碗,又马上续了第二碗第三碗,好喝得停不下来。

      慕云青心满意足的看着他们,仿佛看到了自己的钱袋子。

      “亦菲,你这鱼汤甚是巧妙啊!我从未见过如此白而醇厚的鱼汤,鱼骨竟也没有,鱼肉更是又鲜又嫩。”周柏雪夸赞道

      那是自然,我慕云青这个顶级美食家可不是浪得虚名。

      “鱼汤是还不错,比我府里的厨子做的好喝一点。”诸葛南风依然板着他英俊的脸

      慕云青心想,你确定一定以及肯定是只好喝一点吗?是亿点吧!

      周柏雪见诸葛南风如此说话,忍不住笑了,他温柔的看着诸葛南风道“想不到南风兄夸起人来也甚是有趣。”

      “过几日我父皇巡游将至我天府中省,你过来我府上厨房打个杂吧。”诸葛南风道

      打个杂?!开什么玩笑,我慕云青不要面子的吗?

      “亦菲,你放心南风兄不会亏待你的,这五十两黄金算是定金。”周柏雪赶忙让侍卫拿出沉甸甸钱袋子

      五十两!!还只是定金!慕云青岂是为五斗米而折腰的人?

      “行!到时候我一定到,为您的宴会精心设计菜肴,保证吃了个个都说好!”慕云青一边开心的把金元宝收入自己袋中一边笑呵呵说道

      这十六两黄金差不多等于现在的一斤,五十两有三斤多,慕云青感觉自己的口袋沉甸甸的,可心里美滋滋的。

      有这些钱可以买个大宅子娶几个夫人享受幸福生活了……想到这里他忍不住笑意。

      “亦菲果然是坦荡又有趣!”周柏雪见他如此可爱的样子也忍不住笑了

      送走两位行走的钱袋子,慕云青提着沉甸甸的金子走出了六亲不认的步伐。

      是时候去澡堂快活快活了。

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