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3、第 3 章 ...

  •   宋南珠没想到才一夜不见,宋南枝就变得如此伶牙俐齿。

      关键是还有个康宁公主站在她那边。

      宋南珠目不转睛地盯向康宁公主:“公主,昨晚我妹妹真的一直和你在一起?”

      “昨晚谁和我在一起?”康宁公主咽下最后一口美食,看了看宋南枝后乖巧地点点头,“嗯对,昨晚好吃的……她一直和我在一起。”

      宋南珠:……这是听懂了还是没听懂啊?

      可不管她怎么问,康宁公主就是一口咬定宋南枝昨晚每时每刻都在康宁宫里,一步都没出去过。

      “好,好。”宋南珠气极反笑,放下一句狠话:“宋南枝,你今后最好都不要让我抓到把柄。”

      宋南枝理都不理她,自顾自地投喂康宁公主。

      眼瞧着女主怒气冲冲地离开,男主抿唇打算跟上去,她出手拦下:“太子殿下。”

      太子不甚高兴地看向宋南枝,以为她又要像以前那样朝他哭诉,嫌恶地拂袖避开她的手:“还有什么事?”

      宋南枝一阵无语:“殿下爱护未婚妻是好事,但也不要把自己的胞妹忘在脑后,不然哪天胞妹饿得生病了都没人知道。”

      倘若不是男主成天只围着女主一个人转,康宁公主也不至于沦落到这种程度。

      上有恶仆仗势欺人,下有霉米食不饱腹。

      照这个样子下去,康宁公主就算是没病,也迟早会因为营养不良而饿出病来。

      “大胆!”太子脸黑了黑,冷冷地出声道:“你是在指责本宫没有照顾好康宁吗?”

      宋南枝默默顶住来自男主的威压,垂眸道:“小女不敢。“

      她嘴上说着不敢,手上却没有停下收拾碗筷的动作,厨房里能用的碗具实在少得可怜,再坏掉几个恐怕公主以后都要吃手抓饭了。

      太子这时才注意到这厨房破败得像几个月没用过一样,锅碗瓢盆全部堆在一处,放置蔬果的厨柜里空空如也,连根蔫掉的菜叶都见不到。

      登时,一股愧疚之感涌上太子心头,他大怒道:“康宁宫的宫人呢?都是干什么吃的?公主的一日三餐都是谁在负责?!”

      两个掌事丫鬟被推搡着爬出来,打着颤跪在地上不住地磕头:“太子殿下息怒,太子殿下息怒。”

      其中有一个还想给自己开脱:“太子殿下,不是奴婢克扣公主的食俸,是公主平日里嫌弃奴婢们做的吃食,宁可吃白馒头也不吃我们做的菜。”

      宋南枝心道,这时候你们不该反思一下自己水平的问题吗??

      太子位处东宫数年,奴才以下欺上的事情也不是没听说过,冷嗤一声道:“公主不爱吃你们就不做了吗?还是说这偌大的康宁宫连个像样的厨子都找不出来?”

      一众宫女奴才吓得伏跪在地上,没有一个人敢吱声。

      太子凌厉地扫了他们一眼,大步走到康宁公主跟前,软下声音道:“康宁,你想吃什么跟哥哥说,便是御膳房最好的厨子哥哥也能给你调过来。“

      康宁公主许久没见到太子,很兴奋地抓住他的袖子摇了摇。

      摇罢歪头指了指宋南枝:“我不要御膳房那些老头,我要‘好吃的’。”

      太子:???

      他现在听明白了,妹妹口中的‘好吃的’就是宋南枝,宋南枝就等于好吃的。

      可这十指不沾阳春水的宋二小姐当真会做饭吗?

      对上太子怀疑的眼神,宋南枝挺直了自己的腰板:“太子不相信小女,大可以派一个信得过的人来监工。”

      太子思索片刻觉得可行,便允了下来。

      午后太子派来的人就到了。

      与其说是派,不如说是请,因为来者是本朝的御厨首席,在朝廷与民间都颇有名气的名厨崔老。

      别看这崔老只是一个没有品阶的厨子,他曾经侍奉过三代君王,不仅精通国宴,而且对药膳颇有研究。

      每一代君王迈入残年之时,都会由崔老亲自负责膳食,以保证龙体的安泰康健。

      这样的人物,可以称得上是古代的金厨奖获得者了。

      “小人见过宋二小姐。”

      宋南枝哪里敢让他拜见,在她原先所处的时代,新厨师对老厨师是非常尊重的,不论身份地位如何,都应该是她向崔老行礼才是。

      她眼疾手快地扶起崔老,恭恭敬敬地请他坐到厨房里唯一一把椅子上。

      崔老是个笑眯眯的老头,留着一撮白胡须,十分好相与的样子,但宋南枝心里清楚,越是这样的老师傅,越是要求严格。

      她心中暗暗骂了一遍男主,面上依旧和和气气的:“请崔老赐教。”

      “赐教不敢当。”崔老摆摆手:“老夫一介庖厨,在宫中当差五十多年,见到的厨娘寥寥无几,不成想宋二小姐一个名门贵女,竟愿意主动接触这种累活,实在让老夫刮目相看。”

      宋南枝没受过封建主义的洗礼,没有那种三教九流的观念。

      “民以食为天,有食自然有厨子,在我看来厨子不比别的行业低贱。”

      崔老的眼中隐隐有光,再看向宋南枝时多了几分和蔼:“今日虽是太子令我前来,但你也不用太过拘泥形式,只管放手做便是,不管做什么菜都行。”

      没有考题,反而是最难的考题。

      宋南枝闭上眼睛,沉下心来,脑中滑过许多的大菜名菜,最后却选择做一道最最简单的鸡蛋羹。

      南瓜去蒂,掏空瓜心,保留橘色外皮和金黄果肉,用细火闷至微微松软。

      此时她还有帮手可以使唤,白天那群趾高气扬的宫人这会全都伏低做小,殷勤地给她递这递那,任凭她差遣。

      于是她毫不客气地指挥他们用铁丝编了一个打蛋器。

      刷刷三个鸡蛋下去,打蛋器迅速接上,蛋清和蛋白充分搅拌后,添茶倒水再次重复搅拌,挑抹小勺盐洒在表面入味,待到泡沫沉没,一并倒进网纱过一道筛,便得到了新鲜不腻的鸡蛋液。

      随后她拿空南瓜作罐子,鸡蛋液作芯子,覆上一层锡箔纸,整个放进蒸锅。

      末了加入秘制的酱汁,撒上葱花,一个口感滑弹的汤品就出炉了。

      全程宋南枝都没有抬过头,但她能感觉所有人的目光都在跟着她转。

      包括崔老。

      佳肴上桌,崔老尝了第一口,眉眼就舒展开来。

      他一言不发地把鸡蛋羹吃完,果冻般的口感还残留在口齿之间,令人惊讶不已。

      他忍不住问道:“这道菜叫什么?”

      宋南枝微微一笑:“金瓜芙蓉蛋,也可以说通俗点,就是南瓜鸡蛋羹,最好是要入口即化,香浓清甜,特别适合给老者和孩子吃,吃完以后会感觉脾胃暖暖的,既是养生又是滋补,而且还有开胃的奇效。”

      她考虑到崔老的年纪,故而挑了一道最方便品尝的菜肴,一来是简单干净,二来也是想展现自己的控火能力,可以精准地把握食材的生熟,在口感达到最佳的时候出锅。

      崔老若有所思地点了点头,忽而又想到了什么,斟酌着开口:“宋二小姐,冒昧地问一句,你可有接触过患厌食之症的人?”

      宋南枝摇头:“为什么这么问?”

      她的确听说过厌食症的说法,厌食的人对寻常食物提不起兴趣,甚至会感觉恶心难受,只能尝试着从一些开胃的小食入手慢慢进行调理。这种有特殊需求的客人她还没有遇到过,倒是常常听到前辈提起。

      “哦是这样。”崔老摸了摸鼻子,呵呵笑道:“老夫有一位厌食的……故交,常年受此症困扰,极少进食,我想着以宋二小姐这般本事,兴许会有独到的见解,所以想起来问一句。”

      本来也是随口一问,崔老没指望得到什么答复。

      正打算说点别的时,沉吟许久的宋南枝突然开口了:“虽然我没有接触过,但崔老若是信我,我可以尽力一试。”

      崔老讶然,这个年纪轻轻的姑娘真是让他刮目相看,以前怎么就不曾听说过宋国公府出了这样一位小姐?

      他又和颜悦色地和宋南枝聊了一会,将近傍晚的时候才回东宫复命。

      东宫的办事效率很高,当晚就颁了一条临时旨意出来,大意是召宋国公府的二小姐宋南枝入康宁宫办差,时限是明日。

      宋南枝接旨后马不停蹄地回了国公府,收拾行李打包入宫。

      反正她也不想在那个乌烟瘴气的家里头呆着。

      甫一入家门,宋南枝就看到她母亲胡氏阴云密布地在门口候着她。

      宋南枝:……

      这不会是要家法伺候吧?

      宋南枝安静如鸡地转身,想怎么来的怎么走。

      “站住!”胡氏中气十足地一声吼,成功把人定在了原地,她上前两步拽着宋南枝就往里走,边走边说:“你长本事了啊?在宫里闹出这么大的乱子,还想瞒着我不成?”

      “你姐姐回来可都说了,你给她下‘合欢散’,下药不成还失踪了一整晚,太子殿下出动禁军满皇宫地找你,好不容易找到了你还被你倒打一耙!”

      胡氏一口气说了一长串,喉咙有些发干,刚好手边递过来一杯水,她就着喝了几口,抬头发现拿着水杯的人是宋南枝。

      宋南枝避开胡氏那“恨铁不成钢”的眼神,揉了揉太阳穴道:“您相信宋南珠的话?”

      胡氏瞪着女儿,心想她还能给出什么解释。

      “宋南珠把对她好的都拣了,坏的全推到我头上。”宋南枝都懒得吐槽女主,干脆把女主反过来给自己下药顺带诬陷她失贞的事情大致说了一遍,最后总结道:“所以说根本不是她说的那样,我也是这件事情的受害者,而且东宫那边没有怪罪我,还给了一纸上任文书。”

      宋南枝从包里掏出那卷文书,塞到胡氏手上,也不管她相不相信,率先整理起东西来。

      胡氏几乎不敢相信自己的眼睛:“你?康宁宫?当差?做厨子?”她来来回回看了好几遍,一度以为这是假的。

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