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21、蛋包饭 ...

  •   “不和绿间吗?”

      沅兮点头回应:“是的,到时候幸村哥哥也会来。”

      “幸村哥哥?”

      赤司眼底闪过轻微的诧异。

      “是在神奈川的哥哥,和我们差不多大,是位网球选手。”她正慢条斯理地整理凌乱的桌面,一边向身边的赤司一字一句道。

      上次赤司忙于帮大家登记,自然是没有听到他们的话,沅兮停下手上的活继续解释道:“哥哥会去带幸村哥哥逛逛。”

      沅兮把试卷夹在文件袋里,然后从小熊背包里拿出一包棉花糖咬了几口,吃一些甜食有利于身体恢复。

      “原是如此,樱井桑也需要扮演鬼。”

      他的眼角弯了弯,似乎在笑。

      隔着窄窄的过道,沅兮无奈地点点头,“是的。”

      这样的话就只能一个人去鬼屋里走走了。

      黑暗、潮湿,几乎都是冰冷的形容词。

      “那么我很荣幸。”

      可回应她的话一点儿也不冰冷。

      沅兮想赤司真的很善解人意。

      “可是很快就要期末考试了,元元的物理真的没问题吗?”赤司从桌肚里拿出一本物理书,准备接下来的物理课。

      “?”

      下一秒沅兮便觉得赤司是魔鬼。

      物理什么的,用龙马的话来说,自己还差的太远了。

      沅兮皮笑肉不笑,“没问题的,一定会及格!”

      她是插班生,本来这个学期就快要结束了才入学,因此课业真的有点艰难。

      上一次小测就没有及格。

      赤司点点头,从桌肚里拿出一本笔记,“相信你元元,不过不及格的话会有退部的风险,这个给你。”

      救命!

      赤司看起来是真的很担忧。

      确实很善解人意。

      沅兮忽然心里暖暖的,她接过笔记,只觉得有千斤重,“我会加油的,如果有不懂的就问赤司还有哥哥。”

      “嗯,我们都会帮助你。”

      ……

      家政课。

      沅兮还有赤司一组。

      补充一句,老师是根据座位来分组的。

      讲台上一位微胖的女老师拿着木铲,和大家说道:“今天,我们要做的是蛋包饭!大家可别看是很简单的料理,它做起来却十分复杂哦!下面同学们跟着老师黑板上的步骤来一起操作,一定要听哦,在肚子饿的时候要懂得自己做饭。”

      花田老师是一位初入职场的老师,絮絮叨叨的但是教料理意外地出色。

      “首先我们把手头的食材给准备好。”

      其实这道菜不算太难。

      最开始是酱汁部分,先把洋葱切碎。

      洋葱是洋葱!准备的是洋葱!

      为什么不是大蒜!

      有同学也忍不住吐槽道:“老师,洋葱会不会太辣了一点。”

      花田老师笑得和蔼:“没事的同学们,我相信你们一定会找到最合适的切洋葱方法。”

      “……”

      沅兮剥洋葱皮的手一抖,她求救般往旁边的赤司看过去,“这个洋葱可以麻烦赤司切一下吗?对不起我真的不擅长切洋葱!”

      他接过沅兮手上那颗圆润的洋葱,眼角带着笑,“都交给我吧。”

      上次沅兮的辣椒也是一样。

      赤司在水龙头上冲洗了刀,让刀的两面都沾上水,然后再把洋葱浸一下水。

      “元元你也可以试试,这样切会不会辣。”

      “好吧。”

      “底部暂时不用切断,我们一起。”他鼓励道。

      “好,我试试看看。”

      沅兮也模仿着赤司,先在底部用力划几刀。

      赤司加快了速度,然后指导沅兮,“要注意快一点,不要让洋葱里面的组织接触过空气。”

      “好。”

      沅兮又往横切面一划,果然洋葱圈一片一片地躺在桌面上。

      继续切就变成了丁。

      也不会辣到眼睛。

      “这真的是魔法吧!”她眼睛亮亮的,端过一盘洋葱在赤司旁边转了两圈。

      赤司很想摸摸她的头,可碍于手上刺激的洋葱味,只得尴尬地去拿火腿肠,“只要掌握了方法就不难。”

      “我也要向你学习。”

      环顾四周的同学有被辣得去洗眼睛的,也有干脆不放洋葱的。

      “多亏了赤司我们才能这么顺利。”沅兮顿时感觉隔壁的辣椒也没有那么艰难了,她环抱着胸,有点儿小得意。

      “嗯,继续做蛋包饭吧。”

      两人把火腿切丁并装盘。

      “接下来我们来做酱汁……”

      在不粘锅里放一点橄榄油,然后把火腿丁和洋葱丁放进去翻炒。

      “好辣。”炒菜的过程中洋葱的味道还是被激发出来了。

      “元元把火关小一点。”赤司不知道从那里找来了一台手握风扇,开到最大档往沅兮这边吹。

      沅兮眼眶里的泪顺着脸颊一滴一滴留下来,惨兮兮的,“天呐为什么会有洋葱这种生物,太恐怖了,简直比鬼屋还恐怖。”

      “现在好一点了吗?”赤司一只手抬着风扇,一只手翻炒锅里的菜。

      “好一点了,我们继续吧。”

      专注地,继续加入番茄酱,盐、胡椒和砂糖,去除里面的酸味。

      沅兮手上的活一直不停歇,她用木勺不断地翻炒这粘腻的番茄酱,“也许我们也可以在里面加一点别的食材,做特制的蛋包饭?”

      一旁的赤司动作明显快了许多,他盛出一碗米饭倒进锅中,“当然可以,元元想吃什么就加什么,这个不固定。”

      “好嘞,下次有机会我们可以一起做。”

      也不知道话怎么就这么顺口而出了。

      “嗯。”

      “这个时候一定要小心,不要炒糊了,每一颗米饭裹满酱汁就可以进行下一步。”

      “呼~我们似乎是做得最快的那一批呢。”沅兮抬手用手背擦了擦额头,感叹道。

      “洋葱的处理就是一大难题,而且班上有很多不擅长做饭的孩子,所以家政课对于大家来说很有意义。”

      赤司说的话在理,为了养成良好的习惯,大大小小的教育都会在中小学落实,尽管不能面面俱到,但也可以在孩子们心中埋下种子。

      沅兮做饭的功夫则是玉华教的,有时候玉华工作太累,只能一边口述一边让沅兮学着做饭。

      倒不管怎么说,玉华这方面的教育并无不妥之处。

      “嗯,在这里我也学到了很多。”

      “我们继续来做蛋卷吧。”

      “好嘞。”

      料理台边,两人一大一小的背影都十分专注。

      敲鸡蛋,打成蛋液。

      沅兮不信邪,她尝试着用一只手打蛋,结果差点把蛋壳打在里面。

      “果然还是得高手来操作。”她失望地把碎的壳一个个用筷子挑出来,看向旁边的赤司,“赤司你会单手打蛋吗?”

      他把蛋液倒入伴有黄油香气的锅中,缓缓道:“不会,个人觉得双手打蛋比较舒服。”

      也不必纠结于此。

      “也对,这样做也不会使得料理更美味。”

      沅兮一只手慢慢地晃动平底锅,另一只手则快速地搅拌着锅里的蛋液,她眼神一刻都没有从平底锅上移开。

      见少女专注,赤司也过来帮忙提醒道:“鸡蛋已经半熟了,可以关火了。”

      “好。”

      鸡蛋边缘凝固,确实可以关火了,沅兮继续把米饭倒入蛋饼中间,让裹满米饭的蛋皮靠近锅的另一边,调整好细长的形状,然后一口气翻过来。

      鸡蛋闭口朝上的时候,马上倒扣到碗中,再倒入先前做好的酱汁,可以摆成自己喜欢的形状。

      鲜美的酱汁滑到碗里,扑鼻的蛋香味顺着香甜味缓缓蔓延到空气中。

      沅兮小声地鼓鼓掌,“大功告成啦!”

      赤司也跟着小声鼓鼓掌,他从餐具盒里拿出两块木勺,“我也完成了,可以尝尝元元的看吗?”

      “唉,当然可以啦,我也可以尝尝你的吗?”

      赤司笑着点点头,把木勺递给沅兮,眼底一片柔软,“嗯,元元想做什么都可以。”

      她拿过木勺,往边缘的方向挖了一小勺米饭,洋葱味并不重,她猜想赤司不喜欢洋葱,因此放得很少。

      “征酱真的很会做饭呢。”

      可是家里似乎很少做饭给他吃。

      他也才14岁,正是需要家里人关怀的年纪。

      明明都是一样的食材,赤司的蛋包饭却让沅兮吃得心里酸酸的,像喝了很多的酸梅汤,沅兮掐了掐他的衣角,“以后也可以经常来我们家吃饭。”
note 作者有话说
第21章 蛋包饭

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