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8、鸳鸯锅1 ...
御千寒眼睛一冷,拂袖走到村长夫人面前,“哪有什么公平竞争,你明知道苏韵柳善于厨艺才故意说出此言为难本皇子,既然你不讲究,我又何必跟你遵从什么规则,今日这地契你卖也得卖,不卖也得卖!”
他虽自知强买强卖理亏,会大大影响他的声望,日后怕是更难得到父皇的器重,可是为了所谓的好名声弃百姓安危于不顾,他无论如何也做不到。
“十三皇子好大的阵势,是借势压人吗?”苏韵柳见村长夫人久未前来,便出门寻找,听闻她随着御千寒来到府衙便火速前来,正好碰见了御千寒威胁村长夫人的样子,联想到自己前世的遭遇,瞬间怒从心起。“如若你觉得我厨艺略胜于你,大可让你先准备一天,次日后我再准备如何?难道堂堂皇子还比不过一个小女子的厨艺吗?”
“就是就是,这比赛很公平啊。”
“十三皇子你去比赛吧,我一定支持你,我家中有一块肥羊肉,我可以卖你!”
“我有芹菜,苏小姐,买我的,绝对新鲜!”
看热闹的人群七嘴八舌的讨论着,让御千寒愈发烦躁,看苏韵柳这得意的表情,知道自己大概率是输定了,他捏住下巴思考片刻后说道:“好,本王答应你,既然你说要做出一道全村都喜爱的美食,那便先统计好村民人数,到比赛当天全部匿名投票,若有一人觉得不好吃,那便宣布比赛作废,地契无条件拍卖,价高者得,如何?”
见御千寒做出让步,苏韵柳也欣然答应,她虽不知道御千寒的手艺如何,但是她对自己的厨艺还是很有信心,虽说全村都喜爱确实有点难度,但是富贵险中求,还未开始怎可先挫自己的信心。
在府衙的公证下,二人签订了对赌协议,今日村长夫人便回去通知村民,明日正式开启比赛。
当天二人便留宿在府衙的客房之中,等待着明日的比赛。
次日清晨,御千寒早早便出了门,去往村中收集食材,制作食物。
苏韵柳有些好奇他准备做什么食物,但是御千寒捂得严实,竟一直没有偷看到。只好换上男装,带上絮絮出门逛街,顺带深入了解一下城北的民俗习惯。
刚走到城北边上,就听见一个女子的呼救,苏韵柳定睛一看,竟是几名衣着褴褛的醉汉在纠缠一名粗布麻衫的妙龄少女,少女泪眼婆娑的挣扎着,周围人却无人上前帮忙。
苏韵柳赶紧上前将少女从醉汉怀中拉出,用剑抵在对方胸前,恶狠狠的说道:“光天化日之下竟欺辱良家妇女,走,跟我去衙门!”
醉汉们看见到手的美人被人救走,本就不痛快,又看见眼前这个清瘦的少年用剑抵住自己胸前,不由的怒火中烧,“小白脸,我劝你别多管闲事,你也不打听打听,在城北老子看中的女人,哪有得不到的。”
说罢便一拥而上将苏韵柳团团围住,苏韵柳嘴角向上冷哼一声,将剑收起交给了絮絮,面前这些男人虽然壮实,但却不见得是习武之人,她虽是女子,但却从小习得些三脚猫功夫,若是持剑恐重伤了别人,反而跟欺负女孩的恶霸没有什么区别了。
苏韵柳转过身,轻轻拍了拍少女的肩膀,笑着说了声别怕后,便直接冲了上去,三下五除二便将这些醉汉打倒在地。
醉汉们倒在地上,疼得翻滚,有的捂住胸口,有的抱住额头,生怕苏韵柳继续攻击。
苏韵柳刚想将他们押送回衙门,便看见远处巡逻的捕快,吩咐絮絮将他们叫来。“你们跟这位姑娘道个歉,今天我便饶你们一次,若是不肯,可别休怪我手下不留情了!”
醉汉们被苏韵柳打怕了,纷纷跪地求饶请求少女原谅,少女惊恐的拉住苏韵的衣摆,连连点头表示自己原谅他们了,正好捕快已经到来,确认少女安全后,苏韵柳才转身离开。
可是少女却没有松开她衣摆上的双手,一言不发的跟在她的身后,两行泪珠混着胭脂滴到衣襟之上,将白色的衣服晕染成粉红色。
“姑娘,不要怕,恶霸已经被捕快带走了,他们不会再纠缠你了,城北治安不好,你快回家吧,免得亲人担心。”苏韵柳看着满脸泪痕的少女,想起前世的絮絮,有些可怜她。
少女一听苏韵柳要赶她走,瞬间眼泪夺眶而出,“奴家亲人都死了,村中大旱颗粒无收,父母双双病死,奴家本想去投奔儿时的邻居大哥,谁知他竟已经搬家,奴家已经没有地方去了。”
絮絮见她哭的伤心,从怀中拿出手帕递了上去,然后对着苏韵柳说道:“小姐,她好可怜啊。要不然先带她回到县衙吧。”
苏韵柳考虑了一下也点头答应,至少衙门里安全,先将她安置下来,等比完赛再给她找个差事,也算给可怜人一个安慰吧。
村里人听说十三皇子和皇妃来到村中,皆是翘首以盼,想看看二人会做出什么宫中的美味佳肴给他们品尝。
可转念一想大家储存的不过是些辣椒香料、少量蔬菜和干面条而已,最好的也就是城南富人舍弃的肥肉了,这些东西加一起,无论如何也做不出什么美味的食品。怕又是大杂烩罢了。
终于到了比赛的第二天,苏韵柳带着絮絮,随着村妇挨家挨户得购买食材,收集到即将太阳落山,才凑齐了原料。
回到府衙后,苏韵柳将在村民家收集的食材一一整理出来,然后取了一坨雪白莹亮的肥牛肉放入铁锅中大火翻炒,随着铲子不断的挥舞,一股诱人的香气从铁锅中散发出来,白色的肥肉随着滋啦的响声逐渐变黄萎缩,直到变成焦黄的肉渣时,锅中也多了很多澄黄色透明的牛油。
她将牛油倒入瓷盆中后,才心满意足的房休息,也不知是换床不习惯,还是心中惦记着明日的约定,竟辗转反侧难以入睡。
翌日清晨,她早早便起床查看瓷盆中的牛油,经过一晚上的冷却,昨日澄黄透明的牛油已经变成了牛奶一般的乳白色的块状,她用匕首将牛油切成大小固定的方块。用棉纱布分别装包起放在一旁备用。
村长夫人前来探望苏韵柳,一进门就闻到一股特殊的香气,她顺着香气一路找到厨房,看见苏韵柳正将一把干辣椒放进开水锅中炖煮,殷红色的辣椒随着沸腾热水的上下翻滚,竟没看出是何种食物。
御千寒也早早起床准备食物,刚出房门便看见村长夫人进入厨房,疑虑她与苏韵柳商议什么事情对他不利,便也偷偷跟在身后,站在窗外观察。
大约过了一盏茶的时间,她才将煮软的辣椒捞出,放在簸箕上用手挤压沥干水分。
随后又将辣椒放在实木砧板上用菜刀剁成小段,最后再搬来石臼将辣椒段放入其中慢慢捣成糊状的糍粑辣椒,一眼望去好似熟透的山楂汁一般。
“您这么早来了?您放心,我已经准备三分之一了,你去告诉村里人晚膳不用准备了,空腹来便可,我肯定他们吃的开心。”苏韵柳看见村长夫人站在门口,得意的抬起头笑着说道。
御千寒抬头便看见苏韵柳那灿烂的笑脸,瞬间觉得自己的心跳慢了一拍,他赶紧转过头生怕被苏韵柳发现。
他不知道自己怎么了,此时应该关心比赛的结果,可他现在满脑子都是苏韵柳的笑容,明明前世从未感兴趣的女人,现在竟觉得她的笑容能牵动自己的内心。
“好。”村长夫人轻声应下,一番寒暄后便转身回村通知村民。
絮絮则留下来帮苏韵柳打下手,她按照苏韵柳的吩咐制作卤料包,虽不明白是什么东西,但还是按照小姐的意思将香叶、桂皮、草果、八角、橘皮、豆蔻、良姜、丁香、香茅草、白芷、山楂片分成等量的小份,放在碗中再倒入一碗白酒泡至入味。
这边苏韵柳取一块雪白的牛油块放入锅中融化后,加入一把嫩绿的小葱、香菜、芹菜叶、洋葱、大蒜,烧成大火煸炒出香味,待蔬菜全被牛油炸成干后捞出,这时的蔬菜香味已经完全融入到了牛油中。
她盛出一半煸炒过的牛油,放在一个木盆中放凉备用。
剩下的一半加入捣好的糍粑辣椒和切好的生姜碎末,继续大火翻炒,待全部炒匀后,开中火将水分熬干,等锅中的辣椒炒成浆糊状时,才加入村民腌制的豆瓣辣酱和青红花椒继续翻炒。
此时的苏韵柳已然有些微微犯困,她吩咐絮絮翻炒半个时辰,自己则去小憩一会。
刚出厨房便看见窗外偷看的御千寒,心想这负心汉莫不是看上了絮絮了?竟一直在窗外徘徊,二人婚后从未同房,他若是良人,并且真心喜欢絮絮,她倒是可以将絮絮托付出去,但他前世负了自己,定不是良配,她才不能眼睁睁看着自己的丫头被这个负心汉欺负。
“咳咳!”苏韵柳故意咳嗽一声,吓得御千寒倒退了一步。
他一脸尴尬的原地转了一圈。“那个,我,我就是看看你做的菜怎么样了。”
“你放心,定不会让你失望的。”
感谢小可爱们一直以来的支持,我终于成为签约作者了,我知道自己还有很多的不足之处,但是我会努力充实自己,提高自己的文笔,为大家带来更好的故事,对我的故事有什么意见和建议都可以留言,我看见都会回复的,谢谢大家观看。
作者有话说
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第8章 鸳鸯锅1
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