12、第十二章：炒板栗 ...
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第十二章：炒板栗
林黛玉失笑，确实如此。不过，人生数十年，她这一手字，怎么也会写的更好。
这么想着，突然觉得轻松了。
“走吧，回屋去，这天怪冷的。”林黛玉拢了拢斗篷，吐出热气。
“可不是，京城哪儿都好，就是太冷。”王妈妈是扬州人士，来京城后也没少说冷，“我们没个准备，买的炭少，幸好府里昨日又多发了炭，不然还得去折腾。”
发了炭？
林黛玉心里有事，脚步慢下来。
王妈妈将她身上的细雪扫去，斗篷递给雪雁拿去烘热，牵着她坐下，给她递了热水。
“府上的炭发了几次？”林黛玉给她们拨了银子，叫她们用多少都自己造册登记，每月有余便放回库房，下月再领，炭火食材一类的杂碎零钱她倒不怎么查账，就是贪心能贪几两银子，做好本分的事最要紧。
王妈妈想了想，回道：“月初一次，月中一次，昨日一次。”
“不过昨日发的可多了，能够用到明年元宵呢，想来是主子们不想年初操心费神。”
林黛玉看着她翻炭火的动作，皱了皱眉，觉得并非如此，可又想不通为何。
……
林黛玉还在那头想，薛宝钗倒是在屋里翻着账本，一边翻一边碎碎念，“荣国府这窟窿也太大了，我这胭脂铺子和成衣店都只填了冬天炭火这一项花销。”
她紧跟着林黛玉来荣国府，就是怕荣国府会突然撑不住，林妹妹年纪也不大，万一被坑怎么办。
但是她和其他人没想到，林妹妹不仅没被坑，看起来还挺独立。
但是荣国府剧情没走完，可不能就塌了，她只能和王熙凤商量开铺子。
王熙凤那里为了撑起荣国府，又为了争口气，各种污糟手段都用尽，手里还是有银钱的，按照她的出资，每日分红比薛宝钗这个东家还多。
但是，凡事都有个但是。
居然这样都撑不住荣国府，只是让王熙凤没有继续买卖祖田，依旧往外放贷。
薛宝钗那几个铺子挣的可不少，最好的胭脂只卖给官爵人家，最好的绣娘有钱才能排上，每日不说进项上万两，怎么也有千儿八百银子，王熙凤能拿四五百两银子。
一个府上，一日吃喝用度，竟能有四五百两银子之多。
甚至昨日多给的炭火，都是因为这个月给的少，刻意给的，只不过用了年后不劳累的借口，一同放出去。
四五百两银子什么概念，一个普通百姓一年吃喝不过一二两银子，荣国府一天就花掉了二三百人一年的钱。
虽说普通人可能只混个饱，□□国府一年就能用十六万银子。
荣国府祖上有大片田地，薛宝钗是估算过的，一年就有八万两银子，余下八万两开支，就是祖上积银支付。
可按照王熙凤如今的做派，怕是库银没多少了，甚至早就没了。
她都不敢想王熙凤这些年是怎么坚持下来的，难怪那么一个精于算计的人，会放贷。
“王熙凤也太惨了，难怪没人成为王熙凤，换谁也撑不住啊。”
她们进入红楼是有限制的，譬如她们的金手指，为了她们的身心健康，都不会走高难度剧情。
哪怕秦可卿，也是有催眠系统的，玩弄贾珍父子跟逗两条狗没区别。
镜子上一片对对对。
看的她直叹气，太难了，谁来救救荣国府，至少别在林妹妹走完剧情前塌了呀。
薛宝钗诚心祈祷，然后开始研究其他新东西。
……
林黛玉时常钻进灵境吃草莓，天天吃夜夜吃，一点儿不厌烦。
直到她想起灵境有变化时，才提着竹篮出院子查看，想着若有好吃的一定要带回来。
田地依旧是郁郁葱葱，金黄的麦穗稻穗，各种蔬菜果实。
靠近林子时听到几声鸟鸣，林黛玉眨眨眼，便往林子里走。
树下的蘑菇见过，树上的松塔见过，草丛里的野鸡蛋？没见过！
她摸了摸鸡蛋，不热，且只有五个，想来是野鸡下了没孵的，便放进篮子里。
再往里走走，看见几棵没见过的树，树叶偏大，结的果子也怪异，浑身长满长刺。
她见地上掉了几颗，就用手指拎着刺扔进篮子与鸡蛋做伴。
再往里迷雾重重，是她进不去的，就原路返回了。
拎着篮子走到湖边，发现莲蓬变多了，也有一从岸边的莲叶都枯了。
应该是莲藕熟了。
但外头天气冷，她进了灵境也不想下水挖藕，就没动。
再走远一些，发现草原上的动物，两眼放光。
虽然离的远，但她知道这些都好吃呀。
羊就罢了，她常吃，在扬州时也吃过不少炖羊肉，不怎么产物。
牛可是很少能吃到的。
如今的牛多是耕牛，只有病死或者自然老死才能吃，就算有养了吃的，那一年也只能吃一两回。
她可喜欢吃卤牛肉了。
不过今天没带绳子，总不能把着牛角牵回去。
可是有几头初生的牛崽羊崽看见她，直奔她而来，看的她心软软的。幼崽身上没有异味，她将手放它们头上，左摸摸右摸摸。
羊毛要软一些，牛毛扎手，小小的羊角在脑袋上冒出个尖尖也挺可爱，牛眼睛也是懵懂无知。
林黛玉想将它们带回竹屋，揪了一把牧草，放在它们嘴边，它们也跟着她的步子走。
只是走出去十几步，就听见大羊和大牛在叫，被逗走的幼崽顿时便飞奔回去。
又试了几次，依旧如此。
林黛玉难免有些丧气，在灵境待多时间也长了，干脆回到竹屋。
第二天她就吃到了香喷喷的辣椒炒蛋，一块糕点，以及几粒壳上开了一条口的黑色坚果 。
自从吃了辣的，她就喜欢上了，在外头不能吃的，在灵境一定要吃够。
她抱着这样的想法，隔一日就要吃辣，胤礽已经吃的上火找太医开清热下火的药了。
辣椒炒蛋没什么好说的，黄绿配色很诱人，辣椒微辣偏香，鸡蛋偏老但刚好吸收辣味儿，吃起来比较下饭。
那块糕点是她捡的奇怪坚果做出来的，剥开外壳露出黑色的核她认出来那是板栗了。
糕点很小一块，一口的量，外皮是糯米粉蒸熟的，软糯略有嚼劲，内馅儿是板栗碎，淡淡的板栗香带着粉粉的口感，加上有桂花酱调味，又多了一重香。
吃完说是唇齿留香也不夸张。
最后那几个糖炒板栗还带着热气，放在鼻子下就能闻到糖的焦香，板栗壳薄好剥，她动手一颗饱满完整板栗就剥了出来。
炒熟的板栗边缘有些透，看起来十分诱人，内里依旧是沙软的口感，炒制之后依旧觉得水润不干涩，加上糖的香味，一个接一个叫人停不下来。
林黛玉吃完板栗，看着桌上的一小堆壳，觉得不错，当零嘴吃正好。
当天她就去山上捡板栗，因为板栗属于灵境产物，也没有什么大小之分，她就随便捡了，等到了出灵境的时间，木格子已经开关不知道多少次。
而胤礽也又一次感受到挑战性。
上一次剥松子，这次开板栗。
看着厨神空间那半人高的板栗堆，他只能埋头干。
开出的板栗能炒一大锅，胤礽也不想费事，见没下雪，干脆叫人将没用过的大铁锅搬到院子里去。
炒板栗是个技术活，要先把板栗都泡一下，才能保证在炒熟后不会很干，也不会越吃越想喝水，然后要在板栗壳上开一道口子，才能保证板栗不会在高温炒制后炸开。
大锅架在院子里，炒板栗的石子是经过炒制的熟石子，将石子炒热，板栗倒进锅里，胤礽拿着铁锹一样大的锅铲，一下一下翻炒，又不时的观察板栗的状态，加入白糖。
没一会儿香气便散开。
带着甜味的板栗香随着风被带到院子外，路过的小太监小宫女被香的转头，又立刻低头。
康熙刚到毓庆宫就被香气裹挟着走到院子里，看胤礽抬手擦汗后，又迫不及待的挥动锅铲，摇摇头进屋子翻看他的课业。
字，是他手把手教的，勉强合格，太傅留的课业答的不知所谓。
康熙都不想看第二眼，然后抽了一张纸，用左手写下数页小字，看了看字迹，差不多，又品了品这篇策论，不及他真实水平十分之一，不错。
等康熙将胤礽的作业挨个看了一遍，给他批改一遍，又给他写下一篇新的范文。
胤礽的糖炒板栗也好了。
照例，偷偷的用厨神空间做出的糖炒板栗偷梁换柱一份，然后将剩下的分好，叫人送给太后和几个兄弟姐妹。
“太子爷，皇上在屋里呢。”
他端着板栗就想给康熙送去，闻言，脚下方向一换，往屋里去。
行礼请安，没等康熙说话，他就剥了几个板栗递上去，然后继续剥，他一颗康熙一颗。
康熙被喂了许久，吃板栗都快吃饱了，才伸手拦住他。
“够了够了。”
“哦，这是儿子给自己剥的。”说完往嘴里一扔，“唉，这壳也太多了，我去找人收拾。”
说完就一溜烟跑了。
康熙气的额头青筋一跳，兔崽子。
作者有话说
第12章 第十二章：炒板栗
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