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16、深夜来客 ...

  •   “哎,听说了吗?有中级灵厨怒斥华夏美食城,说华夏美食城的食物有问题,是用特殊手段伪装成高品质灵食,其实对修行影响很大!”
      “听说了,但是……他也没吃过吧?”
      “吃没吃过,你敢赌?人家可是说了,吃多了轻则境界跌落,重则灵根被废,性命不保!”
      “是啊,虽然都还是低级灵食,但这样的品质,正常都是几百灵石一小碗,要是正常手段制作,怎么可能一两灵石就能买到?”
      “而且……华夏美食城这就要关门了,这不是心虚是什么?”

      修仙者小镇内,仿佛一夜之间就流传出了无数秘闻,每个人都说得头头是道。
      那位对华夏美食城大加批判的中级灵厨也不是子虚乌有,而是在中州也小有名气、正儿八经经过了灵厨考核认证的中级灵厨,时常会对一些修仙界的热点事件发出点评。

      不过这位灵厨在修真界的风评并不太好,因此流言一开始传起来的时候,众人还是看热闹的心态,并不真觉得美食城的食物有问题,可是就在这个关口,华夏美食城却忽然挂出了“暂停营业”的牌子……
      这样一来,众人就不得不思考流言的可信度了。
      若不是心虚,美食城又何必在这个关头突然歇业呢?

      那美食城内知道真相的顾客毕竟只是少数,随着流言愈演愈烈,美食城却始终没有回应,其他不明真相的食客也不由有些退缩了。
      最直观的反应,就是妲己系统里元逍的“魅力值”一栏,数值开始大幅崩塌,幅度之大甚至系统都触发了特殊任务,要他两个月内挽回这些魅力数值。

      【宿主!】见元逍还在不慌不忙地处理食材,妲己系统也有点看不懂他了,【大众对你的好感度正在飞快跌落,为什么不出去澄清?】
      “引蛇出洞嘛。”
      元逍对此倒是适应良好。

      这次被人捣乱,明显是美食城生意火爆,碍到了别人的眼,唯一不知道的是对方到底是哪一家派出来的,还是好几家一同针对他。本来凭借真言丹可以直接问出,但看那几个人的样子,被问出来幕后主使之后,他们的下场绝对凄惨无比。
      若是现在跳出去澄清,说清楚当日他们是受人指使来这边,幕后主使恐怕也还是会再惩罚这些办事不力的下属。

      元逍自认为不是圣母,但是对方只是受制于人不得已为之,他也不想折腾这些苦命打工人,不如干脆将计就计,让对方露出更多马脚,再联系剑宗的执法团,一下子将幕后主使揪出来,狠狠罚他一次,叫他不敢再使手段。
      趁着这段时间,他也想再仔细钻研下对灵食的制作手段,好能批量地培训出美食城的新厨师,总不能美食城永远都是这样的规模,永远所有食材都要过他一遍手。
      只是灵食处理方法从来都是秘密,即便他挥着大把灵石,也买不到相关资料。

      “唉……到底怎么才能留住灵力?”
      元逍将手里的鸡肉放下,对修真界的灵食处理还是百愁莫展。

      修真界的这些灵植、灵兽,身体里本来就蕴含着灵力,只是随着采摘或死亡,以及厨师对其切割、烹饪,每一个流程中都会损失大量灵力,如果没有特殊的法诀,很难对其进行留存。
      而除了灵力,其中也会蕴含有不利于修行的杂质,需要靠灵厨的处理来进行剔除。如果是高级的灵厨,不仅能最大限度地留存食材原本的灵力、剔除杂质,甚至还能对食材灵力进行二度激发,让食材的品质得到飞跃。
      元逍现在还不需要做到高级灵厨的程度,只需要最大限度地保存食物中本来就有的灵力。

      灵力留存……
      留存……
      类比对食物的保鲜或者味道、热量保存,他几乎瞬间就想到了荷叶鸡、叫花鸡、腊肉腊肠等做法。
      那么,食物中的灵力是否也可以这样保存?

      比如以灵力在食材表面凝成一层细细的滤网,不阻碍它的油脂、汤汁的交换,但是却能将灵力截留下来,杂质排除出去?
      更进一步来说,是否可以采用以灵力捶打食材的方式,将其中的杂质提前去除,来达到提升口感的效果?

      选定了新的试验方向,元逍当即开始试验。
      说起捶打食材,他脑中第一个浮现的就是福州的特色名吃——肉燕,以及南方地区普遍流行的糕点小吃——糍粑。

      肉燕的制作方法不难,但却极为耗费体力,是要用整块的猪肉,以木锥不断地捶打,直至打成绵密均匀的肉泥,中间还要不断用手挑去其中的筋膜,并加入天然碱,来增强它的粘性。
      等将整块的猪肉彻底打透,就可以往上面撒上木薯粉,然后用擀面杖使劲地擀开,直到摊成又薄又大的一张薄片,再用刀切成四四方方的小块,后面的做法就与馄饨没什么差别了。

      只是在馅料的选择上,因为肉燕皮已经是荤味,需要以素菜来调和,但是这素菜又不能是纯粹的蔬菜,以免过于清口,反而失了肉燕的醇厚。
      元逍选了两种馅料,一种是以荸荠混合猪后腿的精肉、鱼肉、虾干、葱花,做成清甜的鲜味肉燕,一种则是用了荸荠、香菇粒、胡萝卜糜和氽过的小青菜,是纯粹的素馅料,口味却是极为浓郁厚重的。
      做肉燕,荸荠绝对是不可或缺的一环,它质地透明,口感清脆,而且汁水充足,包在肉燕里,与柔韧薄脆的肉燕皮相互配合,带来的绝对不是简单的相加效果,牙齿在穿透脆韧轻薄的外皮之后,紧跟着又咬开清脆多汁的荸荠,随着清甜的汁水在口中爆开,肉燕也完成了在齿间上极具爆发力的三重奏。

      在制作的过程中,他一直小心地用灵力控制着,在所有食材上都均匀地铺开一层灵力细网,在捶打的过程中也时时注意着对灵力的把控,努力分辨出从食材里迸溅出来的除了细小的碎粒,是否还有丝丝难以觉察的灵力。
      等他终于做完肉燕,准备揉揉腰喂给罐罐吃时,却听见门外传来轻轻的敲门声。

      有人来找他?
      元逍连忙擦了擦手,示意罐罐藏起来,然后朝门口走去。但那敲门声在响过一次之后,就没有再度响起。
      他拉开门,门外空无一人。
      但低头看去,却能看到草地上几个孤零零的细碎脚印。

      “……秦师兄?”
      他忍不住抬高声音。
      “是你吗?”

      门口还是静悄悄的,没有一点声响。
      元逍蹙了蹙眉,正要返身回去,忽然一停,又抬高了声音道:“我刚刚做了新的特色菜,师兄想来试试也做一下吗?”

      试做特色菜?
      这就戳到秦云的命门了,他忍不住耳朵一动,条件反射就想过去瞧瞧,等反应过来,才发现自己的身形已经暴露,只能硬着头皮从树后走出来。
      “元师弟……”

      “师兄,先进来说吧。”元逍朝他笑了一下,将明显忐忑不安的人带进屋里,同时以余光不着痕迹地将他打量一遍。
      身上倒没有什么明显的外伤,毕竟腌黄花菜和猪油球发道心誓的时候也包含了这一条,只是秦云的神色颇为惶然,手里还紧紧攥着一个储物戒指捧在胸前,明显是遇到了什么事情。
      以秦云的性格,如果不是确实发生了什么难以忍受的事情,是断不可能主动出来找他的,更不要说是在这样的深夜。
      所以,他到底遭遇了什么?

      秦云自然感觉到了在自己身上落下的目光,于是不由地身体一僵,掩耳盗铃似的闭上眼睛,似在祈求元逍没有发现自己的异样。
      说实话,此刻的他已经在后悔今晚的冲动了。
      因为这种事也不是第一次发生,怎么有人对他示个好,就变得难以忍耐了?
      何况他与对方也就几面之缘,交往甚少,无论怎么想,也远远不到能向对方求助的地步,更别说他给对方带来的是这样麻烦的东西……

      正在他犹豫着要如何开口时,元逍却已先将一碗热腾腾的汤羹放在他面前。
      “秦师兄,尝尝我做的新品?”

      “元师弟……”
      秦云抿了抿唇,始终紧攥在身前的手颤了颤,最终颤巍巍地伸开,朝着元逍递去。
      “师弟……我知道这样十分失礼,但是……但是,请师弟为我保管此物!”

      生怕元逍不答应一样,他又连忙从另一个储物戒里抖落出一堆东西:几百块灵石、一点凡间的玩具、几件还未使用过的法宝符篆,后山采的灵宝、药草、食材等等,都是些不值钱的东西,却已经是他的全部家当。
      秦云的脸上显出几分窘迫,但是好在他还有最后的筹码。
      “师弟,我这里没什么值钱东西,但是这储物戒中正好是激发食材灵力的法诀……我知道师弟对此道定然十分精通,但是……如果师弟不嫌弃,可以作为参考……”

      这样说着,他的声音却越来越低。
      在他看来,元师弟现在对各种食材的处理手段已经是登峰造极,无论是灵力留存还是杂质去除,都做得相当完美,定然是有高级灵厨的传承。
      而他手里这本,虽然也算不错,但也只是中级灵厨的心得法诀,还格外晦涩难懂,不然他和教导他的秦有贵也不至于钻研这么多年,却还连低级灵厨的门都摸不到……

      “师兄?”
      元逍不由吃惊。

      修真界里,处理食材能量的办法都是各个灵厨流派自己的秘诀,从不向外传播,正是因此,他之前才在这一步上卡了半个月,好不容易才受到启发,自己研究出来一套方法,但看起来效果也只是平平。
      他既不是秦云家族和师门中的人,怎么能接受对方处理食材的秘诀传承?

      但秦云却已想得很清楚了。
      “师弟,我天资驽钝,这法诀在我手里实属明珠蒙尘,现在万宗大会在即,庞长老又要强征了去……我实在不忍心法诀落到他们手里,成为他们牟利的工具。与其让秘法落入他们手中,所以我想不如交给师弟,更能发挥这本秘法的作用。”
      “而且……师弟虽然现在受罚,但到底是掌门看着长大的,法诀在师弟手里,我想他们就不敢抢了。”

      这番话显然在他心里已经盘桓许久,这次说出来,竟然异常通顺,没有半点磕绊。
      对于元逍来说,秦云这本书可谓是瞌睡就送来了枕头,但是比起学习技艺,他更担心的是秦云的处境。
      听对方的意思,把秘法交给自己后,他还是要继续回到食堂的。但食堂几人发现他把秘法送给自己,定然会恼羞成怒甚至严刑拷打,以秦云的修为和性格,恐怕连反抗都做不到。在这种情况下,他怎么能眼睁睁看着对方回到虎狼环伺之中?

      “秦师兄还要再回食堂吗?”
      他不赞同地蹙起眉,脸上的担忧在灯光下更显得柔和温暖。
      “现在的食堂实在不是师兄这样醉心厨艺的人应该待的地方。秦师兄若无处可去,可与我同住在清逍峰上,一同经营美食城。实不相瞒,我一个人精力有限,对于美食城的生意也有些左右支绌,正缺师兄这样的人帮我。”

      “可我……”秦云忍不住畏缩地摇了摇头,“我的厨艺与师弟远不能相提并论,会砸了师弟的招牌……”
      “师兄。”元逍拉住他,“以师兄的说法,若师兄的厨艺能够提升,就愿意与我一同经营?”

      “……是。”
      秦云忍不住微微睁大眼睛。
      听元逍的意思,似乎对方又办法快速提高他的厨艺?可是……灵食制作若是这么简单,如今的灵食行业也不会如今凋零,灵厨的存在也不会如此稀有。
      想要短时间内快速提升厨艺,怎么可能会有这样的办法?

      “好,那我们就打个赌,明天我会带师兄去美食城后厨,如果师兄能够在我指导下做出合格的灵食,师兄就答应我离开食堂,与我一起经营美食城!”
note 作者有话说
第16章 深夜来客

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