《剑城》简城拾页

94、添添牛杂馆

　　汤婆说:“沈恩衣，一楼的门面，我不想再租给卖废品的老板了，每月一千，租金低不说，还把房子搞得赃兮兮的，我呀，想等到租期一到，我就立马把房收了回来，你看一下，想做什么赚钱，如果你什么不做，我装修一下再租，收个一两千块应该没有问题，但宝宝，宝贝，他们两个大了，上幼儿园还行，但一上小学，就要人教，反正我们教不了哦，还是林以辰你们两个慢慢来，如果你不做生意，一楼租金，每月收到的钱，就给你，只要你带好阿宝！”
　　汤婆的这些话，放到沈恩衣刚结婚时，她或许还会相信，可现在，表面好听，可只有一半是真，另一半是假的！人也是个奇奇怪怪的东西，明知假话，可仍爱听！带好阿宝，就得租金，说起来容易，做起来多难！简直难于上青天！
　　对于租金，沈恩衣不想了，她有自知之明！只希望林以辰别再有事没事，问她要钱就行！
　　打工，那么多年，她也打怕，不想打了！捫心自問，自己想做什么？当然是当老板，赚钱！想归想，世间的钱挣不完，同样，世间的钱也没那么容易挣！
　　万事毁于想，关键是行动！
　　“创业一年，只要不亏就行了！竹子三年以后生长的速度是头三年的四到五倍，难就难在该怎样熬过前三年！万事嘛，开头难！”
　　沈恩衣想，自己到底能做什么？
　　思前想后，她还是觉得要做云衣姐姐的火锅分店！
　　“我从小到大就跟着姐姐学做那个，姐姐的店，生意好时，一天也有三四千的毛收入！我要扬长避短，做自己擅长！想想我姐，姐夫她们创业，经营模式和味道都靠自己一步一个脚印的细细摸索，我现在，相当于是白拣他们的劳动果实！”
　　汤婆听了，道:“那你提前给你姐夫电话，叫他抽空过来教你！看他愿不愿意！”
　　沈恩衣打了电话以后，李启霍说:“我可以来教你火锅，不过你们南方的天热，不比北方，单推火锅的话，生意会不会走不太动！”
　　沈云衣不放心，她又打电话给沈恩衣:“你姐夫的意思是，光推单品恐怕不行也不够，如果可以，你还得去学一些炒菜！”
　　火锅，炒菜，沈恩衣搞不来，她暂时又无钱去请炒菜师傅！
　　“装修两万，买东西两万，请师傅一月六七千！一年就是七八万！创业，不投钱叫创业，投钱，而且投了那么多，叫什么创业！”她写完直摇头，请师傅太贵太贵了！人生简直又举步维艰！
　　如果不做炒菜，自己在火锅的基础上还能做些什么呢？左右斟酌，最后，她想起满城花海工作一年，她经常去吃的石锅鱼！几百元一条！
　　石锅鱼和烤鱼，火锅，差不多也就够了！
　　决定后，一家人兵分几路，林以辰带沈恩衣找学校学技术！汤婆退了废品店的租贫，打扫卫生时，林宝贝一个劲儿的问:“婆婆，废品店是我们家吗？”
　　“是的！”
　　“不是废品店老板的家？”
　　“不是！”
　　“他们住我们的家呀！”
　　“他们租我们的家住，他们没家！”
　　“给钱了？”
　　“给了，不过给很少很少的钱！”
　　“太好喽！”宝贝叫了起来:“废品店也是我们的家！”
　　两月后，沈恩衣的添添牛杂馆开业，林宝贝也开学，放学回来，林宝贝一个劲问:“妈妈，牛杂馆是我们的家吗？”
　　沈恩衣说:“是的！”
　　“太好喽！”林宝贝叫:“牛杂馆是我们的家！我可以跟同学们说了！”
　　“为什么？”
　　“因为牛杂馆是我们的家！”
　　家！对！家，为了这个家能长久温馨下去，沈恩衣带林以辰去学校，学校助农，不要学费，菜系有白切鸡，豆豉鸭，烧鹅，蒸鱼，爆炒腰花，炸粉丝粉条！南方几大菜系，沈恩衣铁心学了！
　　林以辰却一头冷水浇面说:“老婆，这些菜学什么学，老爸最拿手，老爸都会做！你找老爸，叫他教你！”
　　沈恩衣仍是努力，问清楚后，不是免费的同时，开课有时，时间排不上，学费1380，每星期两节课，材料自费，吃住不包！一合计，学会来历时三月，房租水电各种费五六千！
　　她们困难的程度，无疑是钱！
　　唉！沈恩衣找不到房子后叹:“有钱能使鬼推磨，无钱，步步难！”
　　汤婆的干儿子李师傅说:“做菜嘛，没那么复杂的，你主要是人聪明，会举一反三，菜多变善变，但万变不离其中！到时开业，你找我朋友露一手，学了就是！”
　　汤婆道:“小李，你有没有什么办法？”
　　李师傅道:“我有一个朋友，以前开饭店的，会做烤鱼！”
　　烤鱼的事也就有了着落！
　　“他会做石锅鱼吗？”沈恩衣无比迫切的问！
　　“不会！”
　　学到用时方恨少，为保险起见，沈恩衣仍旧希望有石锅鱼！装修时，她甚至做了鱼池，千找万寻，上网搜了一个杂牌师傅！师傅是个肥头大耳的猪，见面讲得天花乱坠！
　　“味道好不好，你吃我做的菜嘛！”
　　沈恩衣留下来尝，香中有辣，辣中有麻，入口软化，是道好菜！她一时脑热，忘了自己是个北方人！南方人不喜辣！这是大坑！
　　“学吗老婆？”林以辰跟班的问！
　　沈恩衣咬咬牙，心里想到:“不逼自己一把！结果怎样，你怎知道！”
　　“学！”她说着，准备了钱！
　　钱在手时，沈恩衣想，这一月两千的学费早交，晚交，早晚也都是交，不如交干脆，痛快一些，到时师傅教菜，也才干脆，痛快！
　　可钱交下去，石沉大海一模一样！
　　死胖子就一天一个招，他让沈恩衣打扫卫生，收台，端盘送碗，干服务员的活！死胖子不仅不教她菜，还因为他与老婆分居两地，长期分离，渐渐蛇心大起！
　　“沈恩衣，来我宿舍！”
　　“干嘛？”
　　“陪我看会电视！”
　　“不去！”
　　“不来不教菜！”
　　沈恩衣自然不去，有一瞬，她想把死胖子发给她的许多轻挑，猥-瑣的信息拿去给报案，但一想到林以辰会说:“你怎么老是遇到蛇-狼？苍蝇不盯无缝的蛋！”
　　她于是，忍忍也就算了！