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17、第十七章 ...
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萝卜饼生意暂时要放一放,家里地窖还剩几十斤萝卜。做馅儿最多再卖一早上。
歇了两日捣鼓后院那点洗肠草,抽了空,余氏将这些萝卜刷洗干净。她不会做饭,就做这些打下手的事儿。下午切好了焯水,便把萝卜沥干放在一旁等叶嘉调馅儿。剩这么点儿她一个人就能忙活,不必两个人。叶嘉看天儿不错就去村子里转了转。
王家村是个大村子,离镇上近,算是附近村子里不太穷的。家家户户还能空出余粮养牲畜家禽。叶嘉自己也养了鸡,再有一个月就该下蛋了。家里的鸡下蛋自家吃,买的鸡蛋用来卖。
叶嘉看人家院子里养着鸡的就上去问了问。问他们家里可还有多余的鸡蛋。若是新鲜,愿一文钱一个问他们买。说实在的,鸡蛋在穷地方是个好东西。吃不起肉的人家都指望着蛋给家里老人孩子补身子。不过虽然金贵,能卖的话还是会卖的。
毕竟蛋再好,拿到镇上也卖不来一文钱。叶嘉张口一文一个,这可是笔好买卖!
甭管新鲜不新鲜,家里有蛋的,端着篮子就凑过来。
叶嘉捡了几个放手里看,有人家的鸡蛋又大又好的自然是收:“莫急莫急,我出来没带钱。若大娘大婶们若是得空一会儿去我家院子等,届时收了再当场结钱。”
这话放出来,激动的妇人们就激动了。
叶嘉看了下村子里存蛋的人家不少,她的生意若是做起来,够用的。这颗心就放下了,扭头问起家里养羊的郭兴家小羊仔卖不卖。郭家是王家村出了名的富户,养了二三十头羊,几头猪和成群的鸡鸭。听说镇上卖肉的那家店就是从他这里要羊肉的。
郭家也很好认,村里最大的砖瓦房就是郭兴家。
不过这家虽日子好,但婆娘持家抠搜的很。家里那么多鸡鸭下蛋存了舍不得吃,大多拿去镇上卖。此时听到村子里有人要买自然也跑出来问。她挤在前头,被叶嘉问起羊崽子还愣了一下。
村子里养羊的人家不少,李北镇此地土地不肥沃,地里抠不出多少出息来。但草木丰盛,牲畜养得好。年初也有不少人来她家里抱养小羊羔。这年头羊金贵,一头成年羊在镇上能卖到二两银子。但羊羔子跟成年羊的价格当然不一样。
郭兴家的犹豫了许久,张口要了个高点的价位,说要八百文。
叶嘉其实对羊的价格没概念,但一看四周人的脸色就知道这人要价高了。
她顿了顿,没说话。
郭兴家的似乎知道自己这个嘴张得太大,表情变了变,又说:“但嘉娘你是村里人。咱们邻里附近地住着,自然不说那外人的价。你要抱我家的小羊,给你七百五十文一只。”
叶嘉没有立即答应她,只淡淡地笑了笑,说自己只是问问,后头空闲了再看。
郭兴家的家里羊不着急卖。这后山都是草,羊放出去吃一天赶回来,几个月就长大了。他们家养羊也算养出门道,兼之镇上有肉店要,不愁赚不到钱。叶嘉不问了她便也不说,就问叶嘉这鸡蛋啥时候要,说自家存了好几大篮子的。不仅有鸡蛋,还有鹅蛋鸭蛋。
听到鸭蛋叶嘉倒是来了兴趣。多亏了她上辈子好吃的脾气,腌咸鸭蛋她也会。而且她还能弄出流心蛋。
这年头鸭蛋不如鸡蛋好。主要是鸭蛋腥气重,不如鸡蛋好吃。别看个头比鸡蛋大,但其实吃的人还不多,也卖不好。叶嘉犹豫片刻,试探说愿意给一文钱两个的价。
谁知道这一说话,四周妇人眼睛都亮起来。
都知鸭蛋不好卖,平常谁家有鸭蛋都是炒着吃了。郭兴家的本来只是问问,谁知道叶嘉还真愿意买?虽说价确实不高,但那东西吃了也就吃了,卖出去却实打实是钱啊!当下就有旁人强插.进来,抢在郭兴家的前头说自家也存了不少鸭蛋。问叶嘉要多少?
叶嘉就是腌咸鸭蛋自家吃,当然要的不多:“百来个吧。”
听她这么一说,可不都抢起来?
这些乡下妇人可顾不上抢起来丢丑,孩子多的人家一家就七八张嘴。抢出来的钱都是命,谁在乎这点廉耻。当下一个个拉拔着叶嘉说这百来个鸭蛋她们一家子就能包圆。叶嘉被吵得脑壳儿疼,直说让有蛋的把蛋送去周家的院子。鸡蛋要百来个,鸭蛋也一样。
说完不管她们说谁家的蛋好谁家的蛋不好,扭头就走。
她走了,妇人们一哄而散,都回家凑蛋去了。叶嘉在村子里溜达了一圈,转悠到后山来。
四月份后山已经绿了。树叶发新芽,草木疯涨。不少村里的孩子赶着牛羊在半山坡上吃草。叶嘉往山上走了一截,在后山发现了好些被草木栅起来的洞。洞里干干净净的,细看还有人活动过的痕迹。她心里正奇怪呢,扭头看到草缝里冒了不少野菜。还有大把大把的野山葱。
野山葱,这东西吃起来香得很。叶嘉顺手拔,一路拔了不少,一小抱地抱回家。
回到周家,已经又不少妇人在院子里等了。七嘴八舌的将余氏围在中间。余氏听了个大概,晓得叶嘉说的韭菜鸡蛋饼生意,便轻声细语地说了些什么就叫这些人安静下来。
别看她性子柔弱,应付这些事倒是挺有一套。
叶嘉将那一大捆的野山葱抱进厨房,想想又抓了一小捆出来预备养起来。
将来家里做菜要葱也不必去外头买,种在后院那块地里,要吃顺手一割就是一把。蕤姐儿正在院子里逗鸡,不知她跟谁学的。每天弄个小铲子去地里挖,挖了不少蚯蚓回来喂鸡。这些鸡崽吃粟米还没有吃虫子长得快,一个个被小家伙喂得肉墩墩的。
“婶娘,好吃哒!”小姑娘如今白白嫩嫩,漂亮得不得了。哪怕脸上抹了泥巴也玉雪可爱,巴在门边上眨巴着大眼睛,举着一个小东西蹬蹬地跑过来给叶嘉看:“看!阿花下的!”
阿花是四只小鸡里毛色最花的一只,凶得很,谁靠近啄谁。
叶嘉抬头一看,一颗圆润的鸡蛋正在小孩儿手中。她小心翼翼地捧着送过来,叶嘉摸了一下还是热的。估计刚生没多久。天!家里的鸡开始下蛋了吗?叶嘉跑出去,蹲在鸡笼旁边往里看。结果被迎头一只大花鸡凶狠地啄了脑袋。
周憬琛就站在窗边笑眯眯地看着鸡笼旁边的人鸡大战,直到叶嘉被鸡啄得灰溜溜地跑开。他才咧开嘴笑开花。叶嘉一扭头就看到他在笑,顿时气不打一处来:“你笑什么?”
“平常不喂,它们自然不认得你。”周憬琛收敛了嘴角的笑意。
叶嘉当然知道。家禽家畜这些东西脑容量小,平常不喂的人它们自然不认得。叶嘉方才没想起来,只是蕤姐儿忽然拿了颗蛋让她太惊喜了。毕竟四只母鸡她买回来好久了,想着一只鸡下蛋,其他的鸡也该下蛋了。谁知道母鸡都能这么凶!
“你没剪翅膀,”周憬琛被叶嘉瞪了摸摸鼻子,嘴角弯弯的道,“指不定哪天还会飞起来啄你。”
叶嘉:“……”
鸡会飞吗?叶嘉不知道。但不得不说,周憬琛幸灾乐祸的样子真的很幸灾乐祸。
转念想想也是,鸡这等家禽也是有翅膀的鸟类。有翅膀就能飞,前世山里的养鸡场鸡都是乱飞的。她往日是没养过鸡,不懂。如今被点醒当然立即吸取教训。
拍拍脑袋上的鸡毛,她扭头就去屋里找剪刀去。
余氏应付走一群人扭头就看儿子兀自在站在窗边不知在看什么,心一动。自打儿子醒来,神情似这般松快的时候少之又少,大多都苦大仇深。不晓得这边是又在折腾什么儿子这般情态,她私心里就当做是媳妇儿娶对了。家里多了个掌家的,日子过好了自然会笑。
想想,她忍不住走过去,又提叫周憬琛搬去西屋的事儿。
难得这回周憬琛没立即反对,只是垂眼沉吟了片刻,淡淡说:“还不到时候。”
余氏没明白,什么叫还不到时候?
皱着眉头思索了片刻,她又叹了口气。流放三年,一家老小在路上死了七七八八。说起来,景王路上自缢至今还不够三年整。这么一想,她才轻快些的心又沉下来。但人死不能复生,日子还得过。于是拎着两大篮子的鸡蛋鸭蛋去后厨。
叶嘉找了把剪刀就去东屋把周憬琛给拉出来。
两人站在鸡笼前,叶嘉将剪子往他手里一塞:“你来剪!”
周憬琛握着剪刀忍不住拿眼睛斜她。
叶嘉眉头一皱,理直气壮地说他:“干什么?你个大男人剪个鸡翅膀都不敢吗!”
周憬琛眼里慢慢堆积笑意,他状似为难地思索地想了片刻。然后点点头。
叶嘉这小脸顿时就拉下来。她瞥了一眼周憬琛这高大的身材翻了一堆白眼给他,拿走他手里的剪刀。额头上还有被鸡啄青的印记,破釜沉舟道:“……给我吧,你去抓我来剪。白吃饭了。”
周憬琛:“……”
“看我干什么?”叶嘉斜眼看他,“你这么大的个子,还不是抓不到鸡?”
“……你说的是。”
周憬琛单手拄着唇挡住要出口的笑意,正准备说什么。旁边跑过来一个矮墩墩的小家伙。蕤姐儿穿着破烂的小碎花袄子冲过来,蹲在鸡笼旁边伸手就抓了一只大母鸡。她人还没有周憬琛大腿高,一只手捏着鸡脖子,一是手抓着叶嘉的衣摆拽了拽:“婶娘,剪!”
叶嘉当下凑过去,抓着一只乱扑腾的鸡翅膀就剪下去。咔嚓咔嚓两下,给鸡剪了毛。
不知是否错觉,叶嘉觉得剪完鸡老实了很多。
叶嘉拍拍小孩儿的脑袋:“蕤姐儿,还是你有用。”
小家伙眨巴着大眼睛,高兴地挺了挺小胸脯。叶嘉把剪刀拿回去才在门口被余氏给抓住。两百颗蛋,鸡蛋是做生意要用的,鸭蛋余氏不晓得怎么处理。
“腌起来,”咸鸭蛋腌的好,吃早饭也很香,“等我明儿下摊子我带点盐和罐子回来。”
因着剩的萝卜不多,只做了一百二十个饼。说来,镇上人还是吃叶嘉的饼味道好。昨儿吃新鲜的,尝过味道了。一对比,都觉得还是西施摊这边卖的东西好。流失的客源又回来了些。张家那边的摊子一大早就过来了,但跟昨日对比惨淡很多。倒是带孙子卖炸萝卜盒子的老头儿生意还不错。
约莫是昨日卖得好,他今儿做的多了些。早上鹿砦没开之前他摊子前已经聚了许多人。有那好事的就问叶嘉,生意被人这么抢可不行。怂恿叶嘉去找人要说法,叶嘉听了就笑。
怂恿的人见她不搭话便也没趣的走了。
一百二十个饼,卖不到一会儿就收摊。叶嘉拉着周憬琛去粮店,又要了一大袋子的面粉。若换生意,自然得买调料。叶嘉蹲在粮店里,正好看到有米卖的,顿时就高兴了。这年头交通不发达,北方米卖贵得很。叶嘉问了一下,米比面都要贵好几文钱。
她是个南方人,她爱吃米饭。想想,咬牙买了二十斤。
周憬琛倒也没说话,提着东西就往车上放。填补了许多粮食,他们才出镇子口就被人给拦了。
是个瘦条条有些高挑的年轻男人。那男人面上发黄,但长得还挺清秀的。约莫是家中日子不好,穿得虽窘迫,不过浆洗得还算干净。他看到叶嘉和周憬琛出来,犹豫了会儿上前拦了牛车。叶嘉原本没认出来,盯着他看了好一会儿,凭猜测地喊了一句:“二哥?”
那人点了点头,面上有异色,他犹豫了许久才开口:“三妹,娘病了,你跟妹夫得了空家去一趟。”