《谁还不会做饭？[星际]》南风吹起

20、燕皮扁食（二更）

　　乔遇在食堂嚼着米饭，脑袋突然蹦出一道美食，“好想吃燕皮扁食”，木高转过头来看了看他“什么食？”，“燕皮扁食，我突然好想吃”。
　　木高舀了一勺米饭放到嘴里嚼摇了摇头“没听说过这玩意”，“这玩意老好吃了”，乔遇突然想；要不回家做个燕皮扁食吃？可是这里的肉好贵，但是江贺也不是缺钱的人，买两斤猪腿肉来做。
　　多做一点给他也尝尝，乔遇还在心里自欺欺人的给自己安慰，燕皮扁食很难做的，江贺可能想吃都没有。

　　乔遇原本是想用江贺给他的20万买两斤猪腿肉的，但是白菜土豆那些已经发费了很多钱，现在看到他的余额他都替她自己觉得可怜。
　　“再直播几天，官方就会给他发钱了，顺便再把直播时粉丝送他的礼物钱也给提现。

　　乔遇回家的时候叫来大球，“大球买两斤猪腿肉”，“好的，主人已下单了，十分钟内到达”。

　　叮~~
　　江贺的手环响了一声，江贺回头看了看，“又买什么东西？”江贺不是心疼钱，毕竟他钱挺多的，不怕乔遇败家，只是有点好奇，江贺对乔遇的称呼也从小作精变成了乔遇。

　　乔遇打开直播向他们挥挥手，“嗨”

　　【露脸露脸露脸，反正你又不是没有露过】

　　【一人血书，跪求老乔露脸】

　　【老乔又要做什么美食？】

　　乔遇看了看直播间很多人叫他露脸想着；反正他们又不是没见过，露脸也不是不可以。乔遇把摄像头弄了弄角度，向他们挥了挥手“今天做燕皮扁食哦！”

　　【啊，露了，我的天呐，好帅】

　　【燕皮扁食是什么？没听说过，原谅我孤陋寡闻】

　　【楼上的你不是一个人】

　　【这玩意我知道，是古地球的一道美食，是古地球的一个地区的美食，主播竟然会做震惊了？】

　　【好像和馄饨差不多吧！但为什么要叫扁食？原谅我历史白学了】

　　“馄饨和扁食的做法差不多，但是我这次做的是燕皮扁食他们俩的差距就特别大，这玩意老难做的，不会做的，看看就得了”

　　乔遇把一斤猪腿肉放到菜板上，“首先你得买一斤猪腿肉买新鲜点。

　　【小本本赶紧记好】

　　【不知道这个主播行不行？毕竟这道美食已经失传了，顶多在图书馆里可以看到一点】

　　【楼上的相信了老乔准没错】

　　“记住啊猪腿肉必须得是纯瘦的然后拿个锤子，锤子用小巧一点，干净一点的”，然后就锤他，把他锤成肉泥状态。
　　乔遇锤了差不多十多分钟就累的不行了。

　　【我本来想试一下的，但是看了看这些步骤，我觉得还是算了吧？】

　　【这要锤到什么时候】

　　【看到第一步，我觉得我已经放弃了】

　　【第一步的话，有老公的找老公，没老公的找妈，但是我我妈是不会给我做的】

　　【不可以用绞肉机吗？】

　　乔遇边捶肉边看评论，“不可以用绞肉机的，用绞肉机做出来的口感不一样，锤肉的时候，看到这些的肉筋时候，记得把这些肉筋也挑出来，不挑出来的话影响口感”
　　乔遇就这样子锤锤锤道：“一旦开始就不能停下来啊，捶的时候在沾上碱水，可以增加肉的弹性”

　　【隔着屏幕都感觉到累|?ω?｀)心疼老乔】

　　乔遇差不多敲了一个半钟头甩了甩肩膀“累死，然后把肉敲成这样□□弹弹的状态就可以啦！我们就可以进入下一步了。”

　　江贺隔着屏幕看着乔遇做饭，点到礼物那一栏，
　　乔遇放松肩膀准备进入下一个环节的时候，屏幕上突然来了一阵礼物，而且不是一个两个还是连环的“梦幻旋转木马”

　　【艹，哪个土豪啊？隔着屏幕都感觉到一股有钱的气息】

　　　【楼上+1】

　　【+862】

　　乔遇哪见过这场景？就学着以前看女主播的样子，“谢谢江某……哥哥送来的礼，是男的吧？”

　　江贺坐在另一般挑眉轻笑道“哥哥？”，不过加贺又想了想“送个礼物就叫哥哥真是个小妖精”

　　乔遇看了看差不多没礼物了就准备继续做，“在菜板上加入红薯淀粉，建议在菜板上多抹一点红薯淀粉，为了防止粘菜板”
　　乔遇把肉泥也粘上木薯淀粉，拿个擀面杖把它擀成皮，感觉差不多和馄炖皮差不多就可以了。

　　【眼睛已经学会了，但是手的话……】

　　【隔着屏幕都透出来一股我做不会的气息】

　　乔遇把擀成的皮给他们看，“然后把它切成馄饨皮大小，这样子就可以啦。剩下的边角料煮一煮还能吃。一斤猪肉擀出23张皮，接下来我们就做馅料。”

　　“ 把葱姜八角泡十分钟，一定要用开水烫，然后再把葱姜八角捞出留下泡好的水
　　然后吧准备的肉泥拿出来，这个肉泥你是我提前做好的，这个你们应该都会把简单，然后少量多次的加入葱姜八角水”
　　“里面的馅料的话按个人口味，我这里加的是生抽，老抽，鸡精，鸡蛋，盐，蚝油，胡椒粉，再来一点点香油。

　　【可以说慢点吗？生怕我记不住|?ω?｀)】

　　【哈哈哈哈楼上的你不是一个人】

　　“然后把它搅和搅和，就像包馄饨那样把它们包起来就可以啦。然后放到水里，把它们煮熟，汤的话就酱油，鸡精，盐，再来一点香油，有猪油的话加猪油”

　　煮完的时候乔遇再撒上一点点葱花“燕皮扁食做好啦！我给你们尝尝，乔玉换到食品通道里，让蓝光扫一遍”

　　　【蹲了这么久的直播值了】

　　【皮真的好q弹啊！跟混沌压根就不能比】

　　【真的好想去老乔家吃一顿饭】

　　“好啦，就播到这里啦下播咯”乔遇关掉了直播，看了看时间，江贺差不多也快回来了。江贺看着乔遇下直播，自己也准备回家了。
　　毕竟他看到乔遇煮了两碗燕皮扁食，他敢肯定另一碗就是为他准备的。江贺回去的时候，唐木还看了看他“第一次这么准时回去，是不是你对象又给你煮啥好吃的？”

　　江贺没有否认“嗯”，“那我可不可以去你家吃一顿饭？”，江贺拒绝了唐木“不可以”

　　江贺回来的时候就看到桌子上有一碗燕皮扁肉，乔遇看了看他“那怎么给你做了一碗尝尝？”江贺去厨房洗了洗手，坐到桌子用调羹舀了一个。现实中的总是比食品通道虚拟的好吃多了。

　　“怎么样？是不是很好吃？”，江贺看了看乔遇的星星眼，点了点头“嗯好吃”，“这个是燕皮扁食，和外面五星级酒店的馄饨不一样的，这个皮也是用猪肉做的”
　　“的确比外面的好吃很多”，乔遇就特别喜欢别人夸他的厨艺好，“我还会做更多好吃的，我种水稻也可以插秧了，我做出来的米饭肯定也比外面的米饭好吃。”
　　这样的相处模式江贺感觉自己越来越喜欢乔遇，以前只是觉得他有点有趣，现在感觉是有点彻彻底底的喜欢。

　　作者：求收藏，求评论|?ω?｀)