我不知道大家喜不喜欢我的夏日冰冰物语~~~
如果手巧的MM们请看过就算了,毕竟我教的都是最简单最偷懒的方法~~~许多东西当然不如用材料按部就班做出来的美味~~~但对于比较不擅长动手的MM来说的确是足够了~~~
另外大家如果有什么意见和要求也可以提出的,只要我能力以内的都会放出来给大家分享(当然太复杂难度系数太高的东西就不写了,有些东西还真的不好把握啊~~~)
不过如果是我不会或者没尝试过的,可能我也不会放出来= =b 毕竟有些理论性的东西大家网上很容易找到,但没实际做过永远不知道其中需要注意哪些细节和初学者容易犯的错误。
所以一般情况下我写的东西都是自己实践过的。(其实人家很喜欢厨房,尤其是夏天,一到夏天就会做一冰箱的冰激凌、豆沙、糖浆备用= =b)
今天放出的是奥利奥抹茶冰激凌
需要材料:抹茶或绿茶口味桶装冰激凌(小包装的,一盒110毫升容量的就可以了),原味或巧克力味奥利奥饼干一块(推荐原味)
首先把好吃的绿茶冰激凌放在常温下1~2分钟,以软到能用勺子整块挖出为标准(不能太软,否则就化了~~)
把挖出的冰激凌放在一个稍大一些的碗里,然后把奥利奥饼干用勺子压碎,搅拌到冰激凌里~~~
一款不比冰品店差多少的冰激凌就出炉啦~~~~
其实奥利奥加薄荷冰激凌才是经典搭配,不过市面的薄荷冰激凌似乎没有桶装销售的,所以只能退而求其次用绿茶了,味道也是相当好的哦~~~
另外,为了口感考虑个人推荐几款抹茶味的冰激凌。
首推:八喜! 冰激凌口感相当好,肥嫩绵软,很是好吃,而且也黏黏的很适合拌入奥利奥。
再推:和路雪,口味比八喜淡一点,不过也不错,缺点是相对容易化,要好好把握时间。
最后:雀巢。不知道什么原因,我个人很不喜欢雀巢的冰激凌。他家的冰激凌基本不能放常温多久,有点软就要速度把奥利奥放进去了,否则冰激凌里面的空气跑光光就不好吃了哦~~~
PS:这款冰激凌其实也可以换成别的东西拌入,好比葡萄干(要稍微洗一下,然后用温水泡软取出使用)果仁(也要压得碎碎的,尽可能不要使用带薄膜的果仁,好比花生仁要记得把红衣剥掉)巧克力豆(选用小小的,或者干脆是压碎的巧克力吧~~~在用之前最好先把巧克力放冰箱冻硬了,比较容易压碎)糖豆(就是那种漂亮的彩色糖果,很小粒像芝麻一样的,不过这东西其实就是好看,真的不太好吃= =b)
但人家首推还是奥利奥,奥利奥加牛奶一级棒~~~~~~~~~~