关于血腥凯撒的介绍就米有血腥玛丽多了,而且配方也有好多种。像Bloody Caessr甚至被戏称为加拿大的“官方鸡尾酒”。
我起先还以为克拉玛特(Clamato)果汁,就是番茄汁,因为血腥玛丽是直接加番茄汁的说……仔细看了资料才知道 Clamato汁其实严格的说,是Spicy Tomato Juice的一种。得名於Clam+Tomato,加入了蛤蜊的萃取物的番茄汁。(那不还是番茄汁~抓头,加了蛤蜊的萃取物还是番茄汁吧……)
默……
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Bloody Caesar是于1969年,一个名叫Walter Chell的加拿大调酒师发明的。最早的版本里,使用的是番茄汁和捣碎的蛤蜊,后來蛤蜊才被直接加入进了番茄汁里。
……我干嘛一直纠结在番茄汁里><