《膳房美人》令疏

2、笋丁馄饨

　　此时面团虽然白胖，但是皮肤略有粗糙，还属于偏硬的面团。
　　容娇先将面团的皮肤揉到光滑的状态，再将白布盖上，让面团二次醒置。趁着这段时间，容娇用纱布包起适量的淀粉，做好粉包，为下头擀馄饨皮做准备。

　　容娇人长得不沾阳春水，做起事来却利落地很，叫小夏子在一旁颇为惊叹。
　　小姜子撇了小夏子一眼，开口道：“别叹了，你今日还没有磨刀呢。”
　　小夏子这才恍然惊醒：一大早和面和迷糊了，自己的宝贝刀具还没磨呢。这般想着，小夏子就忙不迭去磨刀了。

　　那头容娇掐着时间再次打开了白布，将光滑偏软的面团拿了出来，在两面用粉包施了一层淀粉来铺面。随即容娇拿起了擀面杖，力道均匀地将面团边擀边卷，右手有节奏有力度地擀压，左手还不时灵巧地用粉包施加面粉，不一会儿就擀出来一大张薄薄的面皮。
　　这面皮瞧着吹弹可破，实际却有韧性，包的时候不会轻易弄破。但容娇又把握好了面皮的厚薄程度，下水煮过之后便是入口即化的水晶馄饨皮。
　　小夏子正好磨完了刀，容娇将面皮叠好递了过去只见，小夏子手腕一动，顷刻间就划好了好几叠的馄饨皮。

　　“白术姐姐，咱们可以来包馄饨了。”容娇唤了白术，随后自去盥洗了双手，擦干后和白术一块儿包起了馄饨。
　　白术最擅长包馄饨，往往一手托起一张薄薄的馄饨皮，另一手舀一匙肉馅往皮上一放，再一捏，一个小巧的馄饨就被摆在了桌子上。白术的动作极快，几乎是一眨眼就包好了一个，叫人看着眼花缭乱的。
　　相比之下，容娇的速度却是慢了许多，但却是做成了极为精致的元宝形状——冯太后爱好奢靡，这算是御膳房的投其所好了。
　　元宝馄饨专送给冯太后与皇上用，其余的普通馄饨则是给太妃太嫔们用的。

　　这边馄饨包好，那边居灶的水就烧开了，翻滚着冒着热气儿。
　　容娇心满意足地看着白里透馅的馄饨在滚水中跳舞，擦了擦鼻尖的汗，颇有一种打完胜仗的兴奋感：“还好咱们宫里的主子不多，不然咱们还不能这短短半炷香的时间里包完。”
　　白术看见容娇将面粉擦上了鼻尖，也不提醒，只是失笑道：“那可不么——不过我听殿中省的老人说，冯太后有在今年秋日举办选秀的打算呢。估计到了那时候，咱们就和隔壁大膳房一样忙碌了。”

　　宫里负责做膳食的自是膳房，然而亦分为大膳房和御膳房。
　　大膳房不仅负责一些低位妃嫔的膳食，还要准备满宫里宫人的膳食，可是要从早忙到晚的。御膳房却是只要负责太后皇上和主位娘娘们的膳食。
　　如今新帝登基才一两年，还未曾选秀，因而此时宫里头只有冯太后、皇上和几位太妃太嫔的膳食需要御膳房准备——两只手都数得过来的。每人分例虽然菜品多，但工作量比起大膳房，属实是轻松了许多。

　　“对了对了，你听见前几日宫女们传的事情了么？”白术有些鬼祟地凑到了容娇面前，捂嘴问道。
　　容娇的社交圈子一向很小，宫里头的八卦传到她这儿都凉透了。
　　而且江尚宫一向不许容娇多听八卦，只道：“宫里头最忌讳捕风捉影的事情，旁人喜欢碎嘴你就随着她们去。你偶尔听一听做调剂还好，千万不许多听，也不许做那长舌头的人。”

　　“没有欸。”容娇乖乖地摇了摇头，打算听一耳朵，就闪着眼睛好奇问道：“是什么事情呀？”
　　白术神秘一笑：“听说宫里头要新来一个侍卫，一进宫就是侍卫班领了。据说，那新班领姓路，出身世家大族的旁支。最重要的是，那路侍卫生得十分俊朗！”说罢，白术就露出少女怀春的笑容来。
　　容娇有些懵懂地点了点头：“那姐姐这么高兴……是因为有眼福了？”容娇记得，白术每天最喜欢的时辰，就是侍卫们路过御膳房的时辰了。

　　白术还没有搭话，就见御膳房的帘子被掀了起来，有个精瘦偏黑、身穿白鹤缎袍的宦官走了进来。
　　叫人有些瞠目的是，姜德生恭敬地跟在那位宦官的身后，声音带着点谄媚：“唐公公今日怎的亲自光临御膳房？莫不是太后娘娘等急了吧？还请唐公公放心，太后娘娘的早膳马上就好了。”
　　听见姜德生这一句“唐公公”，容娇心里就有了数：来者是冯太后身边的总管宦官，听闻比皇上身边的盛公公还要威风得意，可以说是皇宫宦官第一人了。
　　手边没有要紧事的宫人们都停下了动作，向唐公公问安。

　　唐公公颇为得意地应了一声，精明的目光落在了容娇低垂的面上。
　　方才甫一进来，唐公公就瞧见了容娇。
　　少女面容娇美，眉眼间晕染着几分懵懂，鼻尖还留着几点面粉印子，不显滑稽，反而更衬得少女娇憨可人。
　　看上去……好骗极了。
　　唐公公不由得眼珠一转，想起冯太后的打算来：太后娘娘要的，不就是这种貌美人傻的小宫女么？

　　姜德生顺着唐公公的目光望去，发觉竟是容娇，不由得心头一跳，用自己颇壮的身板挡住了唐公公的视线：“公公且坐一坐，那边笋丁馄饨就快好了，还得请公公尝一尝是否符合太后娘娘的口味。”
　　唐公公的视线被遮挡，心中隐隐有不快，但并未发作，只是轻哼一声，便在小姜子搬来的椅子上坐下了。
　　“这儿没你们的事情了，快些下去将莼菜等物洗干净。”姜德生转身向白术使了个眼色，白术便意会地带了容娇下去，御膳房的另一位宫女白芷代替容娇看着馄饨。
　　容娇却是一点儿没察觉到里头的暗流涌动，快快乐乐地跟着白术下去洗菜了——那可是超好吃的莼菜呀！

　　“这莼菜真是水灵鲜嫩。”容娇一边小心地清洗莼菜，一边对着白术啧啧赞叹，面上妥妥一副小馋猫的神色：“我瞧着姜公公叫我们包的馄饨数量多了一些，应当是给咱们留着尝鲜的。”
　　有的时候，若是主子们用不完些好膳食，那御膳房的众人就只好代替主子们消化了。
　　白术望着容娇全然不觉的模样，欲言又止了半晌，最后无奈地将容娇鼻头上的面粉印子擦去，叹气道：“你呀，只要看着吃的，旁的什么都瞧不见。”

　　“没有呀，若是姑姑和姐姐们的事情，哪怕是香喷喷的脆皮乳猪放在我的面前，我也是会帮姑姑与姐姐们的。”容娇抬起脸，一双杏眼眼神清澈，透露出十足的认真和坚定。
　　白术失笑，有些爱怜地拍了拍容娇的手：“我知道你的心意了，咱们继续做事吧。”
　　于是乎，容娇又低头边哼着曲儿边洗莼菜。
　　横竖都是要出宫的，这样傻傻的就很好，没必要学些算计心思。白术在心里头想道。

　　前头姜德生好容易送走了唐公公，又派人将主子们的早膳送了过去，这才算松了一口气。
　　“这笋丁馄饨给我包上一碗，再拿一些枣泥糕放到餐盒里。”姜德生吩咐着小夏子做事，最后道：“这多准备的早膳，你们就合计合计分了吧。”
　　小夏子一一应了下来，又很是上道地说道：“是，师父，徒儿等会儿将师父爱吃的鸡丝松茸粥和肉脯蜡给您留着。”
　　姜德生没像往常一样对小夏子赞许点头，只是颔了颔首，眼中隐隐有几分忧心忡忡，接过食盒就匆匆出去了。
　　小夏子往姜德生离去的方向一瞧，就知道他师父是去看望江尚宫了，便自收了心思，端着两小碗笋丁馄饨去找容娇和白术了。
　　其他寻常的宫人不晓得，他小夏子却是知道的：江尚宫可是他师父的对食。

　　盛长福从御膳房接了早膳，见清清爽爽、没有羊汤，就松了一口气。
　　自从冬日以来，皇上每日早起就皱着眉头，就是因为那一碗冯太后喜欢的羊汤。
　　皇上是素来厌恶羊肉的，不论做得再精致，只觉得一股腥膻味。

　　“皇上，今个儿早膳送过来了。”盛长福回到紫宸殿，亲自端了雕花红木的食盒进到御书房，和正在磨墨的杨嬷嬷对了个眼神。
　　沈陆离正在皱着眉头看奏折。
　　外头的光影穿透繁复雕龙的窗棂，打在这位年轻帝王的面上，一寸寸描摹其俊美的面容：
　　满头乌发被规规矩矩地束成了发冠，白玉样的额间系了一条缀满明珠碎玉的金色绸带，端的是沉稳贵气的模样。偏生浓墨样的眉飞入鬓角，带出几分少年意气。
　　丹凤似的眼微微沉着，薄唇轻轻抿起，高挺的鼻梁因光在面上打下半边阴影，愈发显得整张面深邃又疏离。
　　沈陆离的面上胧着一层淡金色的光辉，威严龙气不露自现。

　　杨嬷嬷每每盯着沈陆离的脸看，都不禁在心里头自豪道：皇上生得这样龙章凤姿、玉树临风，将来只有顶漂亮、品行顶好的姑娘才配得上。

　　盛长福打开食盒，一股诱人的素鲜香就飘了出来。
　　“嗳呦，今日可总算没有那恼人的羊汤了。”杨嬷嬷见沈陆离只专心看着奏折，就只好作一副惊喜的模样：“皇上，您瞧瞧，这是御膳房新作的笋丁馄饨——您不是喜欢用笋子的么？”
　　“皇上，朝政虽是要紧，但您的身子也不能落下啊。”盛长福也劝道。
　　嗐，自家皇帝过于勤于朝政，也是有烦恼的呀。这是杨嬷嬷和盛长福的共同心声。

　　沈陆离看完奏折的最后一行，将奏折往檀木桌上一放，俊眉间浮出一抹嗤嘲：“不论怎样要紧的朝政，要操心的可不是朕。”
　　这话叫杨嬷嬷和盛长福心口一抖。

　　“罢了，将馄饨奉过来，朕用完就去上朝了。”沈陆离顷刻就将嗤嘲收起，面上恢复了平日里的一派矜贵正气。
　　杨嬷嬷忙不迭去安排轿辇，盛长福则是将馄饨端到沈陆离的手边。
　　精致的釉里红梅花盖碗被打开，露出里头挨挨浮浮的笋丁馄饨。
　　沈陆离拂去面前清香的热气，便不由轻轻笑了一声：“这元宝样的馄饨，倒是有些意思。”
　　叫沈陆离想起从前，母亲过年时给他压岁的那枚元宝样的铜裸子。

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