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6、酒酿 ...

  •   十二月十一,天寒地冻,万里惨淡。
      梅娘翻着黄历百无聊赖,晨起懒梳妆,只松松挽了个发髻。乌鸦在庭院中砍柴,柴禾已堆起一座小山。少年丹青照例没了踪影,也不知今日又去了哪一片奇石怪林去练武。惟独穿了碎花袄子的老姑娘铜板,领着莲婆婆身边那个红衣小女孩在院中跳房子。
      那一行十数个汉子已经在沈辽房中密谈许久,到得正午时分,终于陆陆续续自二楼下到大堂,摆出一副上酒上菜的样子。
      厨房里的炉火烧得红亮红亮,梅娘摘了屋檐下的辣子做了一大锅辣炒年糕,熬了浓浓一大锅的羊肉萝卜汤,又从瓦罐里倒了几盘子盐炒花生,差乌鸦一一送去了大堂。铜板戴着斗笠在庭院中静静扫着沙土——大漠风沙,一天不扫便要堆个两三寸厚。
      裴南山掀帘而入的时候,正瞧见梅娘坐在灶口就着炉火搓手。她依旧穿着那件绛紫色的粗布衣裙,腰间里系了一条暗红色的腰带,乌发挽髻未有金玉首饰——裴南山心中立时想起那句“布衣荆钗不掩国色”来,随即又在心中否定,她连“荆钗”也是没有的,更何况,那种美丽,那种美丽……却不该用“国色”来形容。
      梅娘一抬眼,正瞧见裴南山站在门口皱眉看着自己,似乎在思索什么问题。她拍一拍手自灶口的小矮凳上站起来,“裴公,找我?”
      裴南山敛了一些神往的颜色,正色入内道,“主公的身体已然恢复,南山特来拜谢梅娘,多亏梅娘用阴阳蛊为主公褪尽体内毒素。眼下主公命我等去中原办一些事情,南山特来拜问梅娘……可有一些要带的物事?”
      梅娘抿嘴一笑,“哎哟哟,那可麻烦裴公了,江南‘烟月斋’的胭脂是顶好的,梅娘便托裴公顺带稍一盒……”
      裴南山微微一笑,心道,女人……终究是离不开这胭脂水粉。耳听得梅娘继续说道,“还有‘八宝斋’的蜜饯和琉璃糖果,那个铜板和丹青都爱吃;再带些坊间流传的志怪小说与奇人轶事的书籍,乌鸦闲时便爱看这些。”
      梅娘嫣然一笑,“裴公,麻烦了。”
      裴南山忙忙地低头,避开那一笑的光采,“南山都记下了,定不辱命。”
      梅娘道,“也不是什么重要物事,裴公是顺便捎带才好,千万不要特意去买,那可折杀梅娘了。”又道,“天冷得很,裴公可要来灶口暖一暖手?”一边离开灶口那小矮凳几许,腾出地方来。
      裴南山方要拒绝,门口卷进来一团寒气,曹达便立在了跟前,“南山,怎么问了这么久?”
      裴南山一怔,这才想起正事,不由得面上略微燥热,“梅娘,我等兄弟即要远行,却怕大漠里气候变换风向不定难以走出去,可否让熟悉路线的乌鸦带个路?”
      梅娘笑嘻嘻伸出一双手来,亮出十根修长手指,“无妨,不过要加银十两。”
      曹达道,“十两就十两!兄弟们也知道梅娘在此开店不易,今儿中午的羊肉萝卜汤,真正好得很!”言毕颇为满足地拍了拍肚子,兀自笑了几声,显出回味无穷的样子来。
      梅娘却忽然蹙眉,“你们主公,也要一并离开了么?”
      曹达摆手,“哪里,主公说还有些事情没有办成,让我们先回中原等他!”
      “这样……”梅娘点一点头,若有所思。

      天色也就在午饭前后亮了一阵,不一会儿飞沙走石,又遮得个天地无光。众人忙忙碌碌地准备水和干粮,又给骆驼和马匹喂了食,眼看风竟然小了许多,深蓝夜幕低垂,繁星便似唾手可得。
      乌鸦瞧着天色,面上显出一个笑容来。铜板在一旁解释,“明天要放晴啦,你们几个倒赶上了行路的好时候!”
      众人相视而笑,也觉老天爷颇为赏光,于是同漠北客栈中人一一道别,便随着哑巴小厮乌鸦上了路。
      到得中夜,铜板梦中惊悸而醒,睁眼见着窗口倾泻而下的月光,掰着手指算了算日子,不由得笑眉弯弯。披衣起床,她踱步至窗口,见对面客房仍有亮光,心中暗道这沈辽可真不怕冷,这么晚了还不睡。想一想,铜板终究裹上了厚厚的碎花棉袄,蹑手蹑脚摸到了厨房,生火暖锅。
      饶是厨房里还留了一些白天的暖气,铜板此刻也是忙不迭地呵气又跺脚。装盛酒酿的朱砂陶罐外竟然蒙了一层薄冰,她只好将那陶罐放在灶口。等到大铁锅中的开水开始咕嘟咕嘟地冒泡,陶罐上也似春雪消融般淌下一条又一条细细的水流。她将满满一陶罐的酒酿都倒进了锅中,挽起袖子用大铁勺搅动。
      带着一丝甜香的酒气渐渐升腾起来,锅中酒酿已是粘稠一片。铜板偷偷喝了一口,烫!她皱起脸,只觉背后出了薄薄的一层汗。
      “这么晚了,还不去睡?”背后传来男声。
      是沈辽!
      铜板心中一喜,方要转头,已有人踱步至自己身边,耳边是沈辽再自然不过的声音,“咦,是酒酿么?这荒蛮之地,可没有那八月桂花干,唔……连槐花干也是没有的。”
      铜板闷声道,“要那些做什么?有干枣和碎花生末,还有一些葡萄干——葡萄干很贵呢!”
      “是么?”沈辽声音里有欢欣,“你不知道,从前你说桂花酒酿是顶风雅顶地道的酒酿,我嫌它味道怪你也总逼着我喝干净——现在可好,放些干枣和花生末最好!”
      铜板一愣,喃喃道,“凡是从前认识我的人,说话间有意无意就很喜欢用‘风雅’这个词语……唉,可我真的不记得那许多事情了。”
      沈辽轻轻拍一拍铜板的背,“忘记才好。”又道,“咦,干枣什么的在哪里?我来帮你拿。”说着放开铜板,一左一右卷起了袖口,神情间再是自然不过,好似从前便经常为铜板打下手。
      铜板在很近很近的地方仰望沈辽,不知为何眼眶一热,哽咽道,“我瞧着你的时候,明明很开心,但又总是想哭。”
      沈辽笑容一滞,眼见得桌上烛火与灶口炉火在铜板脸上投下明明灭灭的光影——她仍是两条细细弯弯的眉,笑起来的时候,眼睛是新月的形状,一旦想哭,鼻头便立刻红通通的;她自小肤色便白净,但额头上的碎发里却有一块疤痕,淡褐色的,有两指宽;她现下虽忘却前尘,但双手指尖的茧子却还是有,尤以中指与无名指之间最厚——她自小练笔丹青,也不知用坏了多少笔,洗黑了多少水,可如今……
      他只觉眼中一阵酸涩,握起她的手轻轻在唇间流连,复又喃喃道,“唉,你还活着,你还活着,你不知道这有多好……”
      铜板只觉指尖滚烫,方要抽手回来,却瞧见沈辽眼角缓缓淌下一行泪水。他的睫毛湿漉漉的,在他眼下投下一片阴影。他皱着眉,始终皱着眉,就好像心中永远有一些难以排遣的忧愁。若凑近了看,他经年奔波的黝黑皮肤,他额角的细密伤痕,他从耳后绵延到脖颈的旧伤,他鬓角依稀的白发……
      白发!
      她心中一惊,伸手抚向他的鬓角,“你的头发为什么白了?”
      她不知道自己也哭了,她只是踮脚,执着地找寻他的白发。
      “别找了。”沈辽抓住她的手,又抹了一把自己的脸,换上了轻松的神色,“还是做酒酿吧。”
      铜板也擦着自己的眼泪,含含糊糊道,“谁让你先哭……”一转身,又拿起大铁勺搅拌锅中的酒酿,“你向后转,看见没,第三层上面有个白底兰花的瓦罐,里边是干枣……”
      “看见,咦,旁边便是一些红糖,要一起拿下来么?”
      “不要不要,不能放糖!”铜板连忙拒绝,转身接过枣干,又道,“那个瓦罐里还有一小包葡萄干……你看见了么,是一个纸包。”
      “那花生呢?花生在哪里?”沈辽递给铜板葡萄干,一边打开一个罐子,“咦,这是盐炒花生嘛!你要放在酒酿里?”又问,“葡萄干你要都放进去?”
      铜板道,“都放,总共也没多少……不是那个盐炒花生!”她将葡萄干都洒到酒酿里,转身一拍沈辽偷吃的手,“不许吃!你去搅拌,去搅拌!”
      沈辽“哼”一声,“花生而已,也不是你那‘清风丸’……”又问道,“不放糖的酒酿泛酸……你做这么多,咱们俩也吃不完呐!”
      铜板一边翻箱倒柜一边道,“明天有个老前辈要来的……他不吃甜食,只吃我做的酒酿。”
      沈辽道,“哦,不是给我做的……”
      铜板暗笑,拿了一只碗,底里洒了些红糖,“喏,要喝的话,自己盛吧。”
      沈辽兀自搅拌,“不稀罕。”
      铜板道,“那我要喝,你替我盛!”
      沈辽瞥铜板一眼,舀了一勺子酒酿到碗里,忽然微微一笑,“咱们小时候偷喝青竹寺的豆腐汤你还记不记得?”
      “唔?”铜板喝一口酒酿,暖暖的直到肚子里去。
      “青竹寺的豆腐汤远近闻名,素食能做出鸡汤的鲜味来。只是寺中弟子多半没有这口福,需等来了贵客,厨房中才做那么一回。那次有个捐佛的大善人携带家眷来寺中祈福,你便怂恿我去偷汤……”沈辽笑道,“我小时候呆得很,这些坏事儿可多半是你想出来的,末了差使我去做。”
      铜板噗哧一笑,“好喝么?”
      沈辽道,“真如鸡汤一般。”
      铜板道,“就没被抓住?”
      沈辽苦笑,“自然是被抓住了,我又面壁思过了一个月。”
      铜板哈哈大笑,又取出一只碗来放了红糖,接过沈辽手中的大铁勺舀了一大碗酒酿,“喏,这是我做给你吃的,比不得那豆腐汤,但吃了却也不用面壁思过!”
      沈辽终于接过碗,喝一口道,“唔,好甜。”
      铜板道,“大概我放多了红糖。”又道,“其实也不是很甜,你都喝了吧!”
      沈辽忍不住,“瞧瞧,还是喜欢逼我吃光你做的吃食。”他虽这么说,却还是喝一口,又喝一口,“对了,明天要来这里的前辈是谁?你倒很上心。”
      铜板道,“是北望先生。”想一想,又道,“梅娘说,四年前便是他救了我。”
      沈辽一愣,看向铜板。
      铜板兀自笑着,“北望先生孤身一人,但是四年来,每逢过年便会来这里的……你说,他是不是把这里当作家了呢?”
      沈辽缓缓放下了手中的酒酿。
note 作者有话说
第6章 酒酿

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