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5、大采购 ...
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郭海成凑近闻了闻,独特的香味扑鼻而来。
和混合紫竹香味颗粒分明的米饭不同,这里面的香味是一种复合香味,由多种味道混合在一起,又掺杂了一点箬叶的味道,让菜团更有特色。
郭海成震惊了,之前他吃过萧闻川的笋片炒肉,觉得那已经是不可多得的人间美味,此时的菜团却又一次惊艳到他。
什么样的鬼才能做出这样惊艳绝伦的饭菜?
压下心中惊骇,郭海成完全剥开菜团。
把刚刚剥开的菜团送进嘴里,切得细碎的菜包裹着软糯的米粒,米饭的清香和菠菜的香味融合在一起,是米饭不曾有过的口感。
菜团怎么这么好吃!
这样美味的菜团,让郭海成的表情放松,完全沉浸在菜团所带来的震撼中。
真的是来对了!
要是不来,他肯定吃不到这么好的菜团,发现不了萧闻川到底是个怎样的宝藏年轻人。
一口!
又一口!
郭海成早忘了跟周围的人描述菜团的味道,脑袋里只剩下一个念头,继续吃。
菜团不大,很快就被郭海成吃完了,他朝萧闻川疯狂点头,因为咀嚼只能发出含糊的音节,手底下却在快速的拆着第二个菜团。
萧闻川一脸淡定,预料到郭海成会有这样的反应,这可是他花好长时间研究出来的制作方法。
用最简单的方式制作菜团,按照比例配好上锅蒸,等到味道完全融合后浸泡冷泉水,让味道锁在菜团里。
等第二个被吃完,郭海成才觉得满足:“这是菜团?”
“没错,制作起来最简单的菜团。”萧闻川把菜放入盘子里,一副很正常的样子。
这种表情真的很欠揍。
郭海成磨着牙,一字一句道:“你管这叫简单?”
真有萧闻川说得那么简单,所有人准备了食材都可以做。
说完,郭海成才意识到周围有不少人在围观,浑然不觉地摸摸鼻子:“你这个菜团多少一个?”
他是在帮所有人询问。
围观的人全都竖起耳朵,想听听让郭海成都觉得好吃的菜团价值多少。
“五块!”
好贵!
所有人心中呐喊,以为一个菜团不会那么贵,直到听见萧闻川亲自报价。
萧闻川也不在意,继续炒着菜,招呼师弟帮忙,或偶尔回郭海成一两句。
这绝对是最淡定的老板了。
没有热情地招呼,没有不断吆喝,客人不仅没有,反而越聚越多。
郭海成把这一切看在眼里,暗道萧闻川真是个经营鬼才,彻底掌握购买者的心理。
“味道很不错的哟,也不是太贵。”
反正闲来无事,郭海成自发招呼周围的客人。
终于有一个中年人忍不住诱惑,从人群中走出,目光在炒菜米饭和菜团上来回移动,不知道该买什么。
笋片炒肉看起来好像,五花肉勾得他狂咽口水,想尝尝那种独特的味道。
菜团看起来也很香的样子,吃起来肯定又是一种感觉。
萧闻川没有干涉中年人的选择,由着他继续纠结。
好一会儿,中年人也没有做出决定。
“老板。”中年人神情窘迫,摊开手掌露出里面十块灵石,“我只有这么多。”
萧闻川露出了然之色,几乎是在瞬间有了想法。
“要试试双拼吗?”
“双……拼?”中年人脑袋缓缓冒出问号。
从来没听过的新鲜词汇。
郭海成眼眸闪过深意,对萧闻川更加好奇了。
贸然说客人可能听不懂,萧闻川换了种说法:“半份炒菜米饭和一个菜团,可以吗?”
还可以这么买?
中年人觉得新奇的同时,又觉得开心,十块灵石能买到两种食物,没什么比双拼更好了。
“没问题!”
“一份双拼!”
打包的时候罗钰不知道该怎么弄,向萧闻川投来求助的目光。
“你先去招呼别的客人,这边我来负责。”
萧闻川放下炒勺,很自然地拿起碗,先舀了一份米饭,把半份菜盖在米饭上,又把一个菜团放在旁边。
“分量可能有点少。”
十块灵石能买到两份美食已经很满足了。
要不是老板突然想出的法子,他未必能吃上这么美味的食物。
“我下次一定带朋友来你这吃饭!”
送走中年人后,萧闻川对罗钰道:“有客人选双拼就按照刚才的方式装。”
其实他刚才的装菜方式更像是笋片炒肉盖浇饭。
围观的人把这一幕看在眼里,纷纷露出恍然之色,原来还可以选择双拼的方式,只花一份的钱却可以吃两份,大大满足他们中手头比较紧的人,半份炒菜米饭的量少了点,剩下那部分菜团完全可以补上。
一时间在所有人脑子里都有一个念头。
冲!
冲这种营销方法也要冲一波!
速度慢点肯定抢不上。
所有人把对方当成最大的竞争对手,购买萧闻川饭菜这件事上谁也不肯退让,坚决要买到自己想要的那份。
“老板,我要一份双拼!”
“好勒!”
萧闻川也没想到灵光一现的想法这么受欢迎,已经有好几个客人专门要求双拼套餐。
“程霖帮罗钰一块打包,这边交给我。”
萧闻川抽空调整分工,继续把肉片丢进锅里翻炒,心中估算现在的食材还有多少。
那些买了饭的客人吃完后发现真的好香,又忍不住继续排队想要购买。
这么好吃的东西吃多少次也不会厌烦。
“老板,我想打包两份带走。”
罗钰正准备动,被萧闻川拦住了。
有什么问题?
萧闻川直视摊位前的刀疤脸汉子,这人身形富态,给人一种很有钱的感觉。
“这位客人,小店饭菜数量有限,一位客人一天只能购买一次,您真的喜欢可以等明天再来。”
刀疤脸汉子瞪大眼睛,脑袋里只有一个念头。
他被拒绝了!
下一刻,这位客人炸了,指着萧闻川的鼻子怒道:“还搞限量!也不看看自己什么玩意儿,就是你求老子,老子都不会买!”
周围霎时间一片寂静,众人齐齐看着口不择言的刀疤脸汉子。
萧闻川也不生气,任由刀疤脸汉子发泄完,放下锅铲,平静地问:“一盏茶时间前你刚买了我做的炒菜米饭,现在说求你你都不买,那买我的饭菜,吃的还那么香的人是谁?”
平平淡淡的语气,冷静地陈述,却如响亮的巴掌扇在刀疤脸汉子的脸上。
自认为占理的刀疤脸汉子脸色涨红,憋了半天都说不出一个字。
众人的目光如刀子凌迟,刀疤脸汉子自知理亏,丢下句狠话狼狈离开。
小小的插曲没有影响生意,也让这些围观的人对萧闻川有了全新的认识。
“你不怕给自己惹麻烦?”有人好奇地问。
萧闻川拿起锅铲继续翻炒,淡定道:“开门做生意不可能满足每一位客人的需求,我能做到的只是尽可能满足。”
萧闻川从来不把这些小事放在心上,在他看来根本没必要,犯不着和自以为是的客人计较。
话音刚落,周围顿时响起热烈的掌声。
他们更喜欢这位做菜好吃,人品还好的客人了。
整个现场变得更热闹,所有的人都自发排队购买萧闻川的食物。
太阳偏西,萧闻川送走最后一位客人,揉着酸疼的肩膀往师弟那边看去,俩人东倒西歪地坐在桌子旁,正大口喝着水。
“今天累坏了吧。”
连萧闻川这个素有铁人称号的都感觉疲惫,更不用说两个打下手的师弟。
两人齐齐点头,罗钰更是趴在了桌子上,恹恹开口:“我第一次觉得赚钱这么辛苦。”
萧程霖很少表达看法,这次却郑重点头,附和师弟的说法。
“那你们先休息,等我收拾完去买东西。”
萧闻川手底下速度很快,不一会儿就把锅碗瓢盆全部收拾好,招呼他俩去买东西。
缓步往前走,萧闻川回顾今天的摆摊,生意火爆是没错,但和他预期中的还有不小差距,另外就是食材数量问题。
之前买的那些全都用完了,今天要重新采购,另外还要在买一些别的食材做填充。
最好能找到一个长期供应商,以最低价格拿到货物。
毫无疑问,集市是目前最优选择。
买食材前萧闻川先去西北角,他要再买一些铁木做食盒。
食盒受欢迎程度不在饭菜之下,也让萧闻川找到了一个额外增加进项的方式,那就是推出和饭菜相捆绑的外带服务。
另外就是想找打一口铁锅,俗话说好厨子一把盐,萧闻川需要的是一口好锅,以及铁锅的灵魂伴侣锅铲和锅盖。
由大长老炼制出来的锅虽然好用,对萧闻川来说还是很难适应,他更喜欢铁锅那种有重量,炒菜时候发出的清脆声响。
没有好的锅不能让萧闻川发挥全部实力。
“师兄。”
萧闻川回过神,看着走过来神秘兮兮的师弟。
“咱今儿赚了多少?”罗钰实在是忍不住好奇,想知道今天三人摆摊到底赚了多少。
“1265块灵石!”
罗钰痴呆状,惊叫一声:“也太多了吧!”
“快!师兄让我瞧瞧,感受一下被灵石包裹的快乐!”罗钰拽着萧闻川的衣袖,一副小狗狗期待状。
萧程霖不忍直视的伸手捂住眼睛,他也想看看一千多灵石能摞多高,性格决定了他只能做个表面冷静的崽。
罗钰见师兄无动于衷,想起师妹惯用的招数,咬着嘴唇,泫然欲泣道:“好师兄,你就给我看看嘛。”
一股凉气从后脖颈冒出,萧闻川嘴角抽搐,不动声色地把衣袖从罗钰手中救出,把装灵石的袋子丢给他。
钱袋入手,罗钰美滋滋地跑到二师兄身边,拿出一颗灵石就往嘴里塞。
呔!
萧闻川想阻止已经来不及了,只能眼睁睁看着罗钰把灵石塞进嘴里。
嘎嘣!
罗钰一张笑脸凝固,下一秒变成狂喜,把灵石从嘴里掏出用力在袖子上擦了擦,擦去口水,道:“是真的灵石!好多灵石!”
得,这孩子被一千多的灵石给乐傻了。
揉了一把罗钰的脑袋,萧闻川由着罗钰在旁边傻乐呵。
一千多灵石才哪到哪啊,以后的每一天赚的都会比今天多。
带着两个师弟,萧闻川往集市西北角走去。
熟悉的人,熟悉的味道。
小贩看到他的时候正在和别人侃侃而谈,聊自己是如何慧眼识珠,低价卖铁木给萧闻川,之后人家摆摊赚了大钱。
“您、您要点什么?”小贩表情那叫一个尴尬,恨不能找个裂缝钻进去。
“铁木。”
小贩忙把一堆铁木划拉过去,带着点讨好:“还是跟那天一个价,七根一块灵石。”
“我需要一百根铁木。”
小贩表情凝固,呆呆重复了一遍,随后反应过来,倒吸一口凉气。
这还是第一次听说要一百根铁木,就算是他都只有二十多根的存货,要想满足萧闻川的需求必须去进货,可是手里的钱又不太够,恐怕没办法做到。
“我可以支付定金,等你采购好送上门,我会支付剩下的尾款。”
一百根铁木不是小数目,萧闻川也知道一下拿出有难度,决定先支付部分货款,等东西收到后再付余款。
好像也可以。
小贩顺萧闻川的话想了一遍,这样他就能有钱去进货,还不用担心跑单问题。
“没问题,我尽快给您把货备齐。”
一百根铁木是七十块灵石,萧闻川支付给小贩四十块,其中还包括了五块人工费。
萧闻川准备走的时候,忽然看见摊位摆着一块暗红色的不规则石块,眼睛瞬间被勾得走不动道,直勾勾盯着那块暗红的石块。
赤铁矿!
铁锅的原材料是铁,铁的原材料是铁矿!
萧闻川思考该去哪里找铁矿,没想到就这么送上门,运气也太好了点。
“这东西怎么卖?”
刚收了定金的小贩心情特别好,看见是摊位里最不值钱的玩意儿后,随口道:“赤铁矿,您要喜欢拿去玩。”
一块赤铁矿而已,值不了几个钱。
萧闻川压下心中狂喜,有了赤铁矿就可以打造烧菜三件套,让他的厨艺彻底释放。
“你这儿赤铁矿还有多少?”
小贩疑惑,这种东西真有人要?
铁木在炼器材料里最不值钱,赤铁矿则是比铁木还要没用的材料了,因为赤铁矿没有任何的价值。
他把所有的赤铁矿全都拿了出来:“反正这东西也不值钱,全都送您了。”
小贩这里一共有八块,三块脑袋大,五块拳头大,也不够炼制烧菜三件套。
要多买点铁矿才行。
萧闻川带着俩师弟跑了剩下的全部摊位,总算买到块约一吨重的赤铁矿,才算满足了他厨房基础工具的要求。
他把玩着小块赤铁矿,往卖肉的地方走。
魇兽肉接近牛肉口感,炖煮焖炒都行,但是摆摊不能局限于这一种肉,需要多品种肉进行尝试,这样做出的食物更受大众欢迎。
萧闻川特意选择一家生意爆火的肉铺,看着满当当的肉,他都快有些看不过来了。
看起来都很不错的样子。
卖肉的郭叔是个热心肠,见买肉的是三个年轻人,主动跟他们介绍那种肉口感更好一些。
“来我这买的人选魇兽肉的最多,优点是价格便宜,缺点是肉里含有的灵气特别低。”郭叔拿起一块魇兽肋条,又拿起另外一块颜色更红的肉,“这是鼠豚的肉,价格贵一些,10斤100灵石但是里面的灵气比魇兽肉要高。”
“这个呢?”萧闻川拿起一块类似鸡脯肉的肉问道。
郭叔看到后笑了:“有眼光,这个是鹊鸡的胸肉,每只鹊鸡只有两块,别看只有拳头大小,肉质可比魇兽和鼠豚的肉好太多。”
萧闻川听过鹊鸡,那是一种接近鸡的妖兽,擅跑,擅飞,吃植物为生。
“鸡胸肉一块卖4灵石。”
好贵!
三人同时想到。
寻找靠谱稳定的供货商是方便,但是成本没办法下调,这样一来利润也会随之缩减,要想利益最大化,最好的方案还是自给自足。
“我要一百斤魇兽肉,十斤鼠豚肉,十块鹊鸡鸡胸。”萧闻川开口。
郭叔愣了一下,意识到这是位大客户不能怠慢,赶快取了储物符把萧闻川要的肉装了进去。
师弟二人组也是不可置信,师兄竟然一次性买了这么多肉。
付钱的时候,萧闻川不经意问郭叔:“集市哪里卖活物?”
一大笔钱入账,郭叔也乐得给萧闻川指路。
指着东边,道:“那边卖的都是各种活物,也卖各种契约灵兽。”
萧闻川谢过老板,带着俩人往卖活物的地方去了。
集市东边更热闹,这里有很多稀奇古怪的灵兽,自然也有萧闻川想要买的妖兽。
他准备买一些妖兽的幼崽,带回宗门养殖,这样就可以从根源问题解决肉类供应,还可以减少成本。
很快萧闻川找到了要买的妖兽。
卖妖兽幼崽的老板很公道,卖给萧闻川五对魇兽,五对豚鼠,二十只鹊鸡。
萧闻川又去买了些绿豆和别的食材,核对过购物清单,确认没有遗漏后,带着两个师弟返回宗门。
第一更~
作者有话说
第5章 大采购