《长公主如意小厨房》阿司匹林有点甜

27、chapter 27

　　薛裳枝让郑娘子找个多话的人把这里有豆花秘方的事情说出去，果真有心思不纯的人来偷盗。
　　即便这样他们也不理，故意让几家盗贼分别偷走。

　　这样一来，反倒把姜文的视线引走了，抓住做豆花的人就是一通逼问，这样当然问不出什么，让姜文着实抓狂一番。

　　当然薛裳枝不知道这件事。
　　薛裳枝穿越回古代后就捂白了不少，肤色如雪，她本就是容易晒黑变白的体质，弄得碧茹十分心疼，决心给她抹些胭脂唇脂来提亮气色。

　　薛裳枝看了一眼桌上的古代护肤品，连忙转移话题道，“先不提这个，我要做些糖。”
　　这不完全是借口，薛裳枝之前做好了一罐子麦芽糖，这大半罐麦芽糖得之不易，被碧茹当做宝贝般藏在衣柜里，平日待客的时候取出，她便要精打细算一番，遇到其他人还好，若是何良君一类蹭饭之流，是绝不肯多拿的。

　　薛裳枝想看看何铛头出神入化的制饼手艺，便琢磨做些吃食去交换，若是饭菜那实在显眼，不如点心方便携带。
　　思索之下干脆打起那半罐麦芽糖的主意。

　　先是买了市面上常见的果干，用杵子捣成酱之后混入糖中揉匀，切块，做成水果味咀嚼糖。

　　又做了糖瓜，把麦芽糖取一小块后放入陶罐中熬化成不粘牙状态，冷却到烫手的程度开始拉糖，薛裳枝臂力好，反复拉扯成合适的状态后让碧茹帮忙用干净的细绳把糖整齐绕断。
　　糖瓜一颗颗落在案板上，不断滚动木筛直到冷却，冷却后的糖瓜不过指头大小，圆圆滚滚像小南瓜似的，又小又可爱，薛裳枝尝了一口，觉得香脆可口，果真是上辈子的味道。

　　糖用纸包好，在封口处系一根红色绳子，根据果干的不同各染上颜色，花花绿绿装一匣子，显得十分可爱。
　　而糖瓜做好后装在一个纸盒中，用稍大的纸包好一整包，四四方方整整齐齐，再系上绳子，看起来就是一份足以送出手的礼物了。

　　在出门前，碧茹还有些不高兴撅着嘴，薛裳枝心里暗笑她小孩子心思，把桌子上的木盒子递给她看，“你看这是什么？”
　　碧茹眼睛一亮，道，“麦芽糖？”

　　薛裳枝笑道，“是做的夹心糖。”
　　麦芽糖软，包不住夹心果干馅儿，因此夹心糖算是失败品，就给小孩子吃着玩了。

　　碧茹把这盒子夹心糖拿到手里，小心翼翼锁在柜子里，轻声道，“可别给何姑娘看见了，不然一罐都不够她吃的。”
　　碧茹和何良君不对付，碧茹性格节俭，何良君却很贪吃，被碧茹怼过几次后就偷偷对薛裳枝念叨碧茹是个管家婆，被碧茹听见后气了好久。

　　薛裳枝好笑道，“你藏的东西她哪次找到过？”
　　碧茹一听就高兴起来，骄傲道，“那是，她就是变成一只狗也不可能吧我藏的东西找出来。”
　　薛裳枝：………

　　两人出门就去拜访何铛头。
　　何铛头自己单独住在一个小院子里，只一个小丫头伺候。她平日经常外出，没有其他人居住，院子里透露出一股寂寥无聊的味道。

　　薛裳枝进了院子，就看见角落里生长着一棵枯死的枣树，枣树下的大水缸里一条黑鱼游来游去，不知什么品种。
　　何铛头看她发呆，就笑着解释说，“这鱼是我初学厨艺的时候从一名食客手中救下来的，不知不觉竟然也这么久了。”

　　薛裳枝领会到她的意思，点头道，“第一次下厨难免露怯心软。”

　　何铛头对薛裳枝的到来没什么疑惑，因为以各种借口来做客的人多得去了，丫鬟识趣地给两人端上茶水。
　　薛裳枝尝了一口茶水，便把两盒子糖放在桌上道，“劳您照顾良久，特意送些薄礼来谢谢您。”

　　何铛头打开盒子，盒子里满满当当装着糖，只见这糖做得格外精致，各有意趣，都是在市面上没见过的稀罕种类。

　　她知道此时富贵人家里私藏的秘方多着去了，所见所闻也不是她区区一个铛头能比，故而只以为这是薛裳枝从家中带来的东西，并未想到会是薛裳枝自己所做。

　　何铛头嗜甜，看见这份礼物就知道花费了心思，脸上笑容渐深，“我便收下了，以后你有事尽管来找我。”
　　薛裳枝不好意思地说明来意，竟被何铛头一口答应下来。

　　何铛头思忖道，“你既然要见识一二，不如等元始天尊诞前几日到后厨，到时各位厨娘们大展身手，你也能一饱眼福。不过小昆阳观毕竟不是什么大道观，想来不如你们大户人家菜肴精致。”

　　薛裳枝高兴应了，“你别这么说，厨艺无高低贵贱之分，各有千秋罢了。”

　　如此两人便商量好。

　　等到薛裳枝走后，何铛头笑容渐敛，露出些愁容来。
　　每年元始天尊诞都有贡品孝敬他老人家，从香、花到水、果应有尽有，阔气一些的还会摆放茶、食、宝、珠等等，往年时会由何铛头做上好的胡饼，然后请观外一位手艺人制作贡品。

　　今年却不知何故，无论如何也请不来那人，她不由思索自己是否在平日言行中得罪对方。
　　何铛头一时想不出更好的人选，叹口气顺手拿出手边盒中的糖吃下。

　　糖瓜做得香脆可口，甜香四溢，水果糖散发淡淡果香，何铛头因为嗜甜平生吃过各种糖，也吃过昂贵的糖，但薛裳枝所赠的糖口味独特，别具一格，依旧让她眼前一亮。
　　她想了想，决定还是再劝一次，忍住强烈的不舍各取了半匣子糖放在攒盒中，作为礼物一同送去。

　　冬日没有蔬菜，因为蔬菜非常娇气，不耐寒且不耐旱，在古代的冬天，蔬菜是一种非常昂贵的物品，只有大富之家才能吃上。
　　这就是后厨不见蔬菜，只能看见肉类的原因。

　　薛裳枝难以忍受没有蔬菜的日子，决定搞个古代大棚出来。
　　最简单的是生豆芽，豆子用温水泡发六个时辰之后放在罐子里，搁在后厨里。

　　后厨从早到晚烧柴火不见停歇，保持一定的温度下豆芽发芽很快。
　　但这并不能让薛裳枝满足，蔬菜当然是得有绿色叶子的菜，薛裳枝逛过集市后挑选了几种耐寒的种子，包括冬苋菜，蕨菜和韭黄。

　　这种温室当然和现代不同，薛裳枝请人在院子中挖了一个大坑，买来便宜又厚实的纸张将坑密密围住变成相对密闭的温室，温室内用竹子搭成温床，覆上土壤种植种子。其下填满廉价从观内师兄弟处买来的畜类粪便。
　　粪便在坎下发酵后自然会生出热气催长种子，若是天气骤降，就要不断烧开水灌入其中保持温度，以免蔬菜冻死。

　　因为程序过于复杂，薛裳枝便花钱让曾静德介绍了一位十三四岁的小道童一起帮忙。
　　第一次温室生菜效果颇好，没过多久就见成效，此时还未到元始天尊诞，采摘下的蔬菜能做成炒菜，多余的也能拿来做成咸菜。

　　薛裳枝正美滋滋打算，却不知道有人知道后也在打这批蔬菜的主意。
　　过了两三日，通明子道长忽然找上门来，诚恳对薛裳枝道，“可否请你把葱、韭卖给我？我愿意出高价买。”

　　谢谢璨璨的十瓶营养液，贴贴