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6、⑥ ...

  •   夏英眼疾手快的按了下夏浩的胳膊,怕他冲动,自己则冲那女人声音爽利的笑道:“不好意思啊大姐,没想到我嗓门这么高,别说吓你一跳,喊出来我自己都吓一跳呢。来来来,正好到饭点了,大姐还没吃呢吧?尝尝我自己做的小咸菜,爽口又下饭。”

      胖大姐本来因为生意不好憋一肚子邪火,哪成想夏英没接她的茬儿,反而说了句不伦不类的话,等她脸上的懵逼劲儿过了,那邪火也憋了回去。看着被塞到手里的咸菜,有些不好意思起来,道:“刚刚正琢磨事儿呢,你冷不丁一嗓子真给我吓一激灵,你别跟大姐一般见识。那什么,这蛋炒饭多钱一份?”

      “哈哈,我下次降低音量。”夏英笑着报了价,手脚麻利的给她拿了盒蛋炒饭,收了她两块,找给她五毛零钱,爽朗的跟她打招呼,“吃着好下次再照顾我!”

      “诶,好吃下次还买你的。”这大姐没想到出来撒邪火却帮人家开了个张。

      因为这边的动静,连着这一排的门头房有不少人探头出来看。见夏英姐弟骑着三轮车卖蛋炒饭,又刚好是饭点儿,摸了摸盒子还烫手,知道刚炒出来不久,没吃饭的就顺手买了一盒。

      卖服装的不会在店里做饭,怕衣服上熏了油烟,有住在附近的会让家里送,也有去旁边市场上买现成的。五金店和杂货铺不在乎这个,在店里自己做,没做上他们的买卖。

      不过沿着这条街走到头,也卖掉了六份。

      两个人又去了钢厂门口,赶的时间正好,这边人多,跟新飞一样,厂里有食堂,但不缺跑出来换口味的职工,吆喝了一嗓子就有好几个人围了上来。

      “这蛋炒饭看着是不错,可你这儿没桌子,没地儿吃啊,也没有粥。”有买的,有犹豫的,夏英知道自己这儿条件有限,遂笑道,“刚开始做,家伙什还没置办全呢,您可以买了带回去吃,现在试营业送小咸菜,加了辣椒肉沫炒的,又香又下饭。”

      费了点口舌,也仗着人多,剩下的蛋炒饭很快就销售一空,姐弟俩回去的路上夏浩就有些不解:“姐,你怎么不推销蛋炒饭反而光介绍咸菜呢?”

      夏英考虑到他的脚,让他坐在三轮车上自己踩着往前走,笑道:“赠品好了也能成为卖点,尤其是现在天热,有口咸菜就着更下饭,再说了,我炒的咸菜看着就好吃。”

      一路回去还路过之前那条街,有买过蛋炒饭的人出来跟她打招呼:“老板,你这蛋炒饭好吃,咸菜也好吃,下次能不能多送点?我买点咸菜也成,带回家吃。”

      夏老板成就感油然而生,住了三轮车,笑道:“大哥,送咸菜是开业优惠,您应该能尝出来我用的原材料都是好的,小本买卖赚不了几毛钱,您要是想买咸菜我可以给您实惠一点,下次多调几种口味您尝尝,后期还会陆续推出酸辣凤爪、卤味品,到时候都让您尝尝。”

      “行,小姑娘一点亏不吃。”那店老板笑道,“要是好吃我肯定买,不能让你亏了。”

      “得嘞,我先谢谢大哥了。”

      骑车路过那胖大姐店门前的时候,胖大姐还出来跟她打了个招呼,夸了夸她的手艺。

      两人拐出巷子,夏浩道:“姐,你啥时候这么厉害了?我当时还以为得打起来呢。”

      “打起来不算本事,让她把口袋里的钱掏出来装咱口袋里才是正理。”夏英笑道,“再说了,真打起来以后还做不做这条街的生意了?”

      “姐,你变化真大。”

      夏英也有些唏嘘,曾几何时她也是有棱有角的人,什么时候被磨平了的呢?

      “不过,给她搭了梯子她要是不下,反而蹬鼻子上脸,该打起来还得打起来。”

      夏浩听着一脸沉思。

      姐弟俩忙活一通晚饭还没吃呢,夏英教着夏浩做蛋炒饭,穷人家的孩子早当家,农活忙不过来时夏浩会帮着做饭,反正能吃,其他不好评价。

      “把鸡蛋炒散炒碎,炒稍微老一点没关系,下配料…对,炒到断生,加的盐你自己记住加了多少,一会儿尝尝口感下次做的时候可以稍作调整。你主要就是练练感觉后期辅助我就行。”

      夏浩炒了两份炒饭,头一次做心里没底,一份略淡了点,一份咸淡正好,但是米饭没完全炒开,有进步空间。

      “味道不错,再接再厉!”

      吃完晚饭收拾出来,夏英开始列单子,安排夏浩明天上午需要采购的东西,又反复叮嘱他买材料时的注意事项。

      “姐,你明天早上早过来会不会太累了?”听到夏英说她明天四点就过来烙油饼,担忧的道。

      “没事儿,趁着现在年轻身体好,闭眼就着,我中午能把觉补回来。”夏英笑道,“明天中午你做三五份蛋炒饭送到我们厂子门口,练练手艺,下午能做就做,不能做就先歇着,刚开始咱不着急,慢慢来,不然口碑一旦砸了想再拉回来可不容易,过两天顺过来就好了!”

      夏浩点头,又失笑道:“这感叹,说得好像你老过似的。”

      夏英笑了笑没接茬,低下头去继续列单子,夏浩看着怔了怔:“姐,你这字什么时候写的这么好了?”

      “在学校里练的。”夏英心里一咯噔,努力回忆最近半年内有没有在夏浩面前写过狗爬字。

      夏浩不疑有他:“比之前好太多了!”

      列好单子,夏英做了点辣椒酱,把明天早上要用到的东西摆好。

      车库里闷,夏浩住的地方有风扇,通风也好,让他把蔬菜带回去,交代他怎么保存,确定没有别的事要处理了,两人才拉下卷帘门,夏浩骑着三轮跟着她去北厂那边转了一圈,认认道,之后姐弟俩分别,夏浩往出租屋赶去。

      夏英把自行车骑了回来,锁在宿舍区的车棚里。

      宿舍的人还没睡觉,有好几个没回来的,卫佳佳在她们宿舍勾包、聊天,见她这个点进来,卫婷跟同批学员里一个叫郑海燕的纳闷道:“你昨天不是回家了吗?咋是这个点回来?”

      夏英收拾东西去洗澡,随口道:“中午就回来了,回头跟你们细说啊,我去冲个澡。”

      走到楼梯口准备下楼的时候,碰上了出去玩才回来的董娟,见她拎着洗澡筐,忙道:“等等我,等等我……”

      夏英站那儿等她,看着她风一样冲回宿舍,没两分钟又风一样冲出来:“走。”

      两人边走边聊,知道夏英突然从勾包换成了做吃食的营生,纳闷而震惊:“你也太能折腾了吧?”

      夏英笑道:“趁着年轻,这时候不折腾啥时候折腾?明天我给你带套油饼你尝尝,觉得好吃以后早上我给你们捎着。”

      “行啊,那正好不用去早餐摊子上挤了。”董娟犹自感叹不停,“你太能干了!”

      两个厂子门口早上都有卖早点的,油条包子为主,大多数都得排队,能抢到马扎的时候很少,不少人都是买了站那儿吃,或者带到车间里吃。

      “你吃不吃辣?加生菜吗?火腿肠要不要?”
      夏英随口推销,娴熟的让董娟直咂舌。

      洗完澡回到宿舍又把衣服洗了,夏英跟卫婷她们几个说了自己在楼平租了房子卖吃食的事儿,收获了几副震惊的表情。

      卫佳佳笑的不行:“你这跳的我们都跟不上你的思路了。”

      董娟也在旁边笑:“可不是嘛,她也太麻利了,逮着点空连房子都租好了。”

      觉得夏英第二天请吃早点的数量有点多,几人很不好意思,打算给钱,夏英笑道:“说好的请你们就请你们,不过你们吃的时候在车间里吃,有人问帮我做个宣传就行。”

      “这个没问题,就算给你钱我们肯定也给你宣传啊。”

      夏英摆了摆手,几人的早点,她多花点工夫就做出来了,后期如果从她这儿定,该怎么收费怎么收费,平常大家也挺照顾她,卫婷几人帮她穿的珠子做的小挂饰都没要工资,虽然她也请几人吃了凉皮和炸串儿,但帮过她的情分依然在。

      一夜无话,现在的睡眠比上一世最后几年好点儿,却也很警醒,闹钟一声没响完她就伸手按了,缓了几秒种,动作缓慢的起床穿衣。

      从上铺下来的时候看见睡得正香的徐姐,不知道昨晚啥时候回来的,一点动静也没听着。

      轻手轻脚的出去洗漱完毕,带上门下了楼,骑车直奔车库房。

      到了之后夏浩还没来,夏英把门打开,将东西搬出来摆好,把头发拢的利利索索,洗了手开始和面,面和好放在旁边醒着,她开始做油酥。

      还又寻空调了份酸辣爽口的咸菜条,滴了几滴香油增味儿。

      前世她在某音上学过鸡蛋灌饼,但是大批量的没做过,对于面团跟油酥的比例只能估摸着来。

      等开始揉剂子的时候夏浩来了,夏英交代他洗菜,帮着自己调鸡蛋液,切葱花。

      她这边剂子揉得了,抹上油酥,叠了层压实赶薄,让夏浩点了火,等锅热起来后刷油,先做一个试试手。

      “筷子不好用,回头买两双头比较尖的。”

      饼起泡起的很完美,但她用的筷子头太圆,让夏浩帮她拆了双较细点的一次性筷子,破开口,把加了葱花和少量盐的鸡蛋液灌进去,随后翻了个面,多少有点不完美,火太大,背面有点糊。

      第一个失败,让夏浩消灭了。

      “姐,好吃啊!”夏浩刷了点辣椒酱,“虽然有点糊,但是味道很好。”

      “嗯,火调的不好,刚才灌鸡蛋耽误的时间有点长。”夏英开始做第二个,专注又认真。

      有了第一个失败的经验,第二个就好了很多,但是觉得边角烙的不太好,让夏浩吃了。

      第三个很成功,夏英吃了。

      夏浩:“……??”

      两人还是准备的有点匆忙,昨晚没烧下点水备着,就这么干往下咽。

      早上时间紧迫,顾不上那么多了,接下来夏英越做越熟练,夏浩配合的也好,打鸡蛋液,调入葱花,所有的面用完,加上他们姐弟俩吃掉的,总共烙了二十八个。

      如此,夏英心里就有数了。

      她手脚麻利的开始分装,夹了点洗好的生菜和黄瓜片,有带辣椒的,不带辣椒的,加火腿的,不加火腿的。

      他们忙活的时候,两边的住户陆陆续续的拉开了门,闻着香味儿过来,有人率先问道:“这是做了卖的?”

      “对!”夏英看着时间先收拾自己带走的那一批,同时大声道,“鸡蛋灌饼,一块五一个,加火腿两块,新飞服装厂那边定了十几个呢,剩下的也不多了,要不要尝尝?我自己做的辣椒酱。”

      “买卖这么好啊?买三个能便宜点吗?”

      夏英笑道:“大哥,买三十个都没法便宜,我这材料都在这儿摆着,你看看我用的油,还有面,成本高着呢!”

      “给我来仨吧,两个不要火腿加辣椒的,一个带火腿不要辣的,给孩子吃。”

      后来这边的住户才知道,夏英就在服装厂上班…… 
note 作者有话说
第6章 ⑥

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