《星际重生吃货千金》草禺草鱼

5、第5章第一餐（一）

　　言亚璐看着面前装了小半盆的面粉，土豆还有蛋，做什么好呢？
　　馒头包子没有酵母暂时做不了！等自然发酵时间太长，只能下次时间充沛再做。
　　饺子没肉没菜的，馅也做不了！
　　面条没有高汤，也没有菜打卤，只能做纯粹的清汤面，想想还是算了…
　　那就只能做饼了，想起曾经吃过的一款北方小吃土豆卷饼，嗯，材料符合，就它吧。
　　哎…也只能是它了。
　　卷饼属于半烫面饼，所以另外用一个小盆装了半盆开水半盆凉水。
　　星际时代日常生活科技非常方便，用水也方便，出水有分冷热出口，热水器都省了。
　　在一旁闲着无事的言亚挚，看她加水，搬面盆，立即挽起袖子上前接过手，“这个我来，你告诉我怎么做。”
　　乐得脱手的言亚璐也不客气，退到一旁进行指点。
　　“将面粉分成两份，一份慢慢加热水一边搅拌，一份加凉水搅拌，直到面粉搅拌成絮状，就不再需要棍子，直接上手揉面，就是全部揉成一整团，多揉一会儿，直到面团表面光滑为止，然后盖上盖子醒……静置一下就可以了。”星际就没有面食，会知道醒面一说才怪了。
　　看着言亚挚手忙脚乱的搅面揉面，面上也因擦汗留几道白色的印记，言亚璐不厚道的哈哈大笑。
　　言亚挚好气又好笑的瞪着言亚璐，“再笑就不帮你了，也不许你做吃的了。”
　　“好了，好了，我不笑了。”这怎么可以，言亚璐迅速收起笑容，安慰快要炸毛的言亚挚，“最后大哥再帮我把爬地根去皮切片再切丝可以了。”
　　这个对于体能A级的言亚挚，切条切丝自然轻而易举，轻轻松松搞定。
　　星际因长年面对星际异兽虫族的威胁，星际强者为尊，星际人体能训练自五岁便开开始，对A级以上能上机甲的人员更是在力量控制要达到微控的水平，这能力拿来切菜，实在是随手拈来。
　　言亚璐一旁摸摸下巴，暗忖，这可是星际人学习厨艺的一大优势，至少省了两到三年学习刀工的过程。
　　言亚挚将切好的土豆丝浸在清水里后，问，“还有什么要做的？”
　　“准备的已经差不多。”言亚璐摇头。
　　接下来是炒土豆，炒蛋，还有蒸蛋羹，最后是烙饼，这些都是技术活，从没开过火烧过菜的言亚挚还真插不上手。
　　言亚挚略有些失望，他很少有和言亚璐这么亲近的机会，此时腕上的光脑提示音响起，他撇了一眼。
　　“大哥你有事就先去忙，剩下的就交给我吧。”言亚璐见他有事，赶紧说，“等我做完了去叫你，帮我尝尝味道，好不好。”
　　“好吧，那我先下去，有事叫我。”言亚挚心里有些担心，可看下光脑，他不得不出去一趟。
　　目送言亚挚出去后，言亚璐回过身看着准备好材料，挽起袖子，好了，准备开动。
　　这可是她在星际的第一次做菜，可得开个好头。
　　拿出一个蛋打到一个最小的盆子里，哎，没有碗，希望小灰快点做完送过来。
　　真是想什么来什么！
　　“小姐，你要的东西已经制作好了。”小灰又带着一个大箱子过来。
　　言亚璐打开检查了一下，各类器皿一应俱全应有尽有，虽说都是合金制品，但是都采取隔热保温设计，部分罐子还有密封效果。
　　而且在送过来之前小灰还全部清洁消毒过，直接可以使用。
　　“小灰你真是太贴心了！”言亚璐高兴的抱了下小灰。
　　“小姐，还有什么物品…需要制作吗？！”小灰的额头光束开始乱闪，脸部温度有点上升。
　　星际人将机器人的服务视为理所当然，所以在它的程序里还没有被夸赞的设定，但是语言系统能够分辨出，它这是被表扬了，好开心哦！
　　“暂时没有，有需要我一定找小灰。”言亚璐好笑的目送找不着北的小灰，转着圈的出了厨房。
　　轻笑摇摇头，将盆中的蛋液搅拌至没有蛋清后，倒出三分之一放在一边，那是准备炒蛋用的。
　　取出一个蒸锅直接加入热水，放到炉子上开小火让蒸汽慢慢上来，星际时代真是方便，省了烧水的时间，灶台用的也不是木材、煤炭、天然气液化气，而是用的可充能的能源卡，简单方便快捷，更主要的是能源卡的安全性能非常高，不会有失火，煤气爆炸和燃气泄漏的现象。
　　她也不用担心象蓝星时那样，被煤气罐给炸回星际的情况出现。
　　将切好的爬地根条，这名字还真是别扭，反正现在食材中还没有土豆，还是叫它土豆吧。
　　另用一个小盆接了与剩下的蛋液等量的温水，告诉小白要分三次加入蛋液中，等蛋液与水搅拌均匀后，再加一小搓盐和一小勺油。
　　虽然没有葱，不过这种野禽蛋不但没有蛋腥味，还有一股特殊的香味，所以不加葱也能接受。
　　刚打好蛋液，蒸锅的蒸汽就完全上来，将蛋液先过滤气泡后，分装进两个小碗中，看看还有剩就匀了下又装了一碗，共三碗蛋羹，盖上盖子后放入蒸锅，开大火蒸。
　　因为心中存着教会小白的想法，所以在它关注蒸锅的同时，也看着自己处理其它食材。
　　面团已经醒好了，拿过面团搓成长条，切成二十来个同等大小的剂子，将每个剂子按扁，用擀面杖稍微擀开一点点，在一个上面抺上油后叠上另一个后，用擀面杖完全擀开。
　　让小白将另一个灶口开火，放上平底锅将擀好的饼烙上。
　　告诉它在看顾蒸锅的同时，也负责烙饼皮，看到起泡后就翻个面，再次起泡后，盛出来放到一边的平盘上。
　　言亚璐就只负责擀饼皮，见小白烙好一张就递给它一张。
　　中间见烙好的饼微凉了些，找好边角轻轻一撕，一张变两张，对光看了看，嗯…不错，饼皮轻薄半透明，手艺没落下。
　　小白在一旁紧盯着她的手，头上的光束时不时轻轻闪动着。
　　蛋羹已经蒸好关了火，只是现在取出来一会就凉了，所以还是留在蒸锅里，等开餐时再取出。
　　有小白的帮助很快所有饼皮都烙好并撕开，放进了一个带盖可保温的盘子里。
　　嗯，菜还是用碗、盘装，看起来顺眼些，盆什么的，还真是…
　　吃卷饼还有一个必备的调味料，就是沾酱，可是没有酱油，更不可能有豆瓣酱，辣椒酱、黄豆酱这些也是不要想，苦脑的看着材料，突地灵光一闪，让小白将先前制作的营养剂拿来每样取出一点。
　　分别进行辩识气味后，还真找出一种带着轻微酱香的营养剂，只是颜色有些古怪，为艳丽的橙红色，而且咸味太淡，不过加点盐能勉强凑合。
　　营养剂是将各样达标食材经过清洗再高温或煮或蒸或烤后，再加入凝胶剂制成，虽然没有经过发酵，但是在这种乱七八糟的加工过程中，没想居然有部分符合制酱的工序，言亚璐顿时对营养剂合成机有了几分兴趣。
　　想想蓝星上琳琅满目的豆浆机，酸奶机，酿酒机，面包机，面条机，绞肉机等等这些实用食品加工机器，回头还要和小灰好好研究一下，将这些都制作出来，方便以后的食品制作。
　　回头让小白将这款营养剂的制作原料工序都进行下调整，再拉长制作时间，看能不能制作出面酱来，还有酱油，美食的基础调味料啊！
　　说干就干，用小盆又取出一勺面粉，加糖加盐加水最后加入橙红的营养刘后，递给小白，“帮我继续搅拌这个，要搅拌至无颗粒的糊状。”
　　同样提醒小白一边做一边进行数据记录，好方便她以后偷懒的时候点菜。
　　用器械电器烹饪菜肴，蓝星厨师父亲一直抱怨这样出来的菜品，火候不够精准，调味总是不对，口感太差，但这是来自特级厨师的要求，而普通百姓家却是非常感觉实用。
　　而星际没有厨房电器，但是有机器人啊，这可是远远高于蓝星的科技，家政机器人能够烹饪菜肴，那对星际人民来说，可是一场全星际的福利狂欢！
　　等面糊搅拌好，给平锅倒上油开小火，面糊倒进去，让小白用锅铲匀速搅拌，等到酱煮的变稠时盛出放到一边。
　　因为没有酱油，加入的又是橙红色的营养剂，所以颜色比是淡土黄色，味道也不够厚重，缺少了浓郁的酱香味，勉强有个四十五分，连及格都够不上，不过在这食材匮乏的星际时代，能凑合出一份甜面酱已经很不错，总比没有要强好吧
　　将平锅交给小白去清洗，换上炒锅倒上油，先炒蛋。
　　将先前留出的蛋液加盐，又少少的加了点清水，这样炒出的蛋会更膨松饱满。
　　搅拌均匀后，油刚好热了，倒入蛋液等受热膨起胀大后，用锅铲将蛋铲成小碎块，尝了一小块，熟了，盛到盆中方便一会儿加入卷饼用。
　　刷了一下锅，开火再倒上油，这一次言亚璐让小白上手炒，自己在一旁看着。
　　待油热让小白倒入切好的土豆丝，加少许盐，因为她喜欢吃脆口的，所以只要翻炒至断生就可以起锅，选了一个有些深度的大圆盘，将土豆丝装进去。
　　小白低头不敢相信地看着面前装盘的土豆丝，激动地电子音都有些打颤，“小姐，这真是我做出的吃食？”
　　“小白不是有影像记录吗？”言亚璐不禁好笑。
　　让小白将甜面酱装进料碟里，配上一把小刷子，剩下的甜面酱用密封罐装好。
　　再将蛋羹自蒸锅中取出，想了想又取出两个烧烤夹子，因为想也知道言亚挚不会用筷子，所以还是不折腾他了。
　　“好了，将这些全部送到餐厅，我去叫大哥用餐。”言亚璐吩咐
　　小白立刻拉出一个双层小餐车，将菜及用具摆放到车上送往餐厅。